《貨物學(xué)導(dǎo)論》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 、燒堿（ NaOH）、高錳酸（ KMnO4）和濃硫酸（ H2SO4）等。 三、貨物的化學(xué)性質(zhì) 是指貨物在光、氧、水、酸、堿等作用下，發(fā)生改變物質(zhì)本身的化學(xué)變化的性質(zhì)。貨物的吸濕性通常用貨物的含水率表示，用公式可表示為： % 式中， W含 為貨物的含水率（ ﹪ ）； m含 為貨物含水時(shí)的質(zhì)量（ g）； m干 為貨物干燥至恒重時(shí)的質(zhì)量（ g） 100mmW m??? 干含含干（二）貨物的揮發(fā) 是指液體貨物在沒有達(dá)到沸點(diǎn)的情況下成為氣體分子逸出液面的現(xiàn)象。結(jié)塊主要發(fā)生在粉粒晶體狀貨物中，如水泥、食糖、化肥、礦粉。這類物品主要包括玻璃制品、陶瓷制品、電視機(jī)及玉器等一些貴重物品 （二）貨物的變形 是指具有可塑性的貨物在受到外力作用時(shí)所發(fā)生的形狀變化。一般來說，在形成貨物的使用價(jià)值或有用性時(shí)，起直接和主導(dǎo)作用的是貨物的自然特性，它是貨物社會(huì)特性存在的前提和基礎(chǔ)。 二、貨物學(xué)的研究對(duì)象 貨物學(xué)的研究對(duì)象是貨物，具體地說是研究物流過程中各種貨物的種類、包裝、標(biāo)志、及其物理、化學(xué)、機(jī)械和生物性質(zhì)，同時(shí)結(jié)合運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸等條件，揭示貨物的質(zhì)量變化規(guī)律，制定貨物運(yùn)輸、保管的安全防護(hù)措施，以保證貨物在物流過程中完整無損，完成物流服務(wù)。第一章 貨物學(xué)導(dǎo)論 ? 學(xué)習(xí)目標(biāo) ? 了解貨物的概念； ? 了解貨物學(xué)的研究對(duì)象和研究意義； ? 掌握貨物主要的機(jī)械、物理、化學(xué)和生物特性； ? 了解貨物計(jì)量的基本要求； ? 掌握虧艙和虧艙率的計(jì)算方法； ? 了解重貨和輕貨的判定方法。貨物的有形附加物包括貨物名稱、貨物包裝及其標(biāo)志、質(zhì)量和安全及衛(wèi)生標(biāo)志、環(huán)境（綠色或生態(tài)）標(biāo)志、貨物使用說明標(biāo)簽或標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)合格證、使用說明書等。 第二節(jié) 貨物的特性 貨物的特性是多方面的，可概括劃分為自然特性和
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