【正文】 小件商品（如杯子、文具等，可進行售賣），書籍擺放區(qū)以暗黃色為主色調(diào)。塔可夫斯基 所寫的電影自傳的書名，其大意是說電影這門藝術是借著膠片紀錄下時間流逝的過程，時間會在人身上、物質(zhì)上留下印記，即雕刻時光的意義所在。水吧開設后，調(diào)查者期待水吧內(nèi)的小商品鋪提供的商品： 結(jié)論:水吧的商品鋪將會以格子的形式分成兩塊，一邊提供堅果類小吃，以便提供愛達樂蛋糕，進行一種食物補給。調(diào)查者對在職院內(nèi)開水吧的態(tài)度： %的人非常期待職院內(nèi)將新開一座水吧，%的人有一點期待，%的人不期待。調(diào)查者喝茶的消費水平： 結(jié)論：水吧將會提供茶飲品，提供種類將會是平常大家最喜歡的花茶之類，大概單價定在3—10元。職業(yè)：本次調(diào)查中90%的人為在校大學生，并且是來自兩個不同學校的不同專業(yè)；10%的人為附近居民，并且均是商人老板。在數(shù)據(jù)處理中，利用頻數(shù)分析、分組、交叉分析等相關分析統(tǒng)計手段進行了數(shù)據(jù)處理與分析。由市場營銷專業(yè)學生進行訪問。 三大板塊之間的抽樣法方法 本次調(diào)查設計樣本量為200人，三大板塊之間均采用等比抽樣的調(diào)查方法，樣本分至三個區(qū)域，其中綿職院130人、綿陽師院50人及周邊居民小區(qū)20人。二、調(diào)查方法 考慮到科學性和可行性，本次調(diào)查對總體按校、系進行分塊，并采用抽樣的方法，通過寢室發(fā)放調(diào)查問卷和電子郵件的方式進行?！醣苛? □小糕點 □水果拼盤 □小零食 1水吧開起后，您期待水吧內(nèi)的小商品店有哪些商品呢？□堅果類小吃 □愛達樂蛋糕 □精品小飾物 □其他____1水吧開起后，您每月會去消費幾次呢？□不去 □一至兩次 □三至五次 □更多 非常感謝您的配合，祝您天天好心情！關于在綿職院開設水吧的調(diào)查方案第一部分 調(diào)查背景隨著我國高等教育辦學規(guī)模的不斷擴大以及加強高校學生的實踐動手能力，我院按照“能力本位+綜合素質(zhì)” 的人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建人才培養(yǎng)體系，將學生的能力結(jié)構(gòu)分解為綜合素質(zhì)、基本能力和專業(yè)能力三大模塊，制定人才培養(yǎng)方案。六、經(jīng)費預算打 印：￥ ￥ 張數(shù)：400張*2= ￥ *400=60 ￥ 共計：+60= ￥人工費：班上同學，無薪酬，無費用產(chǎn)生。 第一階段：調(diào)查問卷設計，一共6人，一名組長，從3月15日—3月25日負責問卷設計；第二階段：調(diào)查實施，一共6人，一名組長，一名副組長，調(diào)查從2012年3月30日開始，4月5日結(jié)束，采用電子郵件和攔截式調(diào)查問卷訪問相結(jié)合的的調(diào)查方法。調(diào)查從2012年3月30日開始，4月5日結(jié)束?？紤]設計效應和發(fā)生率等，本次調(diào)查設計樣本量為200人，樣本分至三個區(qū)域，其中綿職院130人、綿陽師院50人及周邊居民小區(qū)20人。三、調(diào)查對象綿陽職業(yè)技術學院的在校大學生及部分教師；綿陽師范學院的在校大學生；芙蓉小區(qū)的區(qū)民。經(jīng)管理工程系市場營銷調(diào)研室老師申請，系領導審核，院領導批準，拓展市場營銷專業(yè)同學的實訓基地，加強學生實踐能力，及為全院師生提供一個方便、舒適的休息環(huán)境，故策劃在崇實樓A區(qū)一樓大廳設計開設一個水吧，以方便同學們就近消費。?8：30會場音樂嘹亮，迎賓、禮儀小姐、主持人到位，工作人員準備工作就緒；?8：40學校領導、嘉賓陸續(xù)進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作；?8：55 慶典司儀（邀請主持人擔任）宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；?9：00 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白；（店內(nèi)同時開始簽售）?司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；?慶典司儀宣布：云水瑤水吧開業(yè)慶典開始；?慶典司儀請樂隊奏樂一首；?慶典司儀宣布：請講話；（學校領導）；?慶典司儀宣布：請講話；（貴賓）；?慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領學校領導、嘉賓就位；?慶典司儀請出xx領導主持剪裁儀式。（2）店內(nèi)”門口設立明顯標示水吧LOGO的接待處，向入場者贈送活動宣傳品“設立迎賓和服務小姐。氣勢一定要大，譬如做一個很大的拱門，從拱門進入店內(nèi)，才能夠真正做出氣氛來，方便顧客能夠準確找到位置。宣傳：開業(yè)前一周，每天都在各班、學生會、團總支、社團進行輪班宣傳，通過信息轟炸式擴大影響力。海報宣傳： 宣傳單頁設計要一幕了然，活動主題明顯，內(nèi)容清晰，制作要精美。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩三天之內(nèi)，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導進入開業(yè)現(xiàn)場即可。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)全新形象，提高知名度。（四）應急方案。（二）實施時機確定方案:在方案實施前，要有專人或?qū)ｉT的機構(gòu)負責觀測研究方案實施時機，適時實施方案。（四）具體待遇：薪酬待遇：略提供職業(yè)能力相關實踐課程培訓。負責按要求招募。水吧策劃小組職責：商品管理方面：策劃小組人員除負責本次策劃外，還負責監(jiān)督方案的具體實施，如原材料采購、銷售管理、貨品補給等。我們的主要特點就是給顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，提升我們在顧客心中的位置。使工作者和學習者在此都可以放松心情，享受自己的時間和生活，為以后加油、充電。專注，我們都要打起十二分的精神對待每位顧客，對待每位顧客所需要的商品。因為最大的敵人，最難過的難關都是自己，所以首先我們需要認清自己，我們的第二步就是經(jīng)營自我。只有品質(zhì)好才能有客源，只有服務好才有忠實的目標客戶群。上崗前須經(jīng)酒店專業(yè)培訓，工作中必需按真實商店工作人員進行管理和要求。不是正式員工，薪酬要求不高。校內(nèi)有三家超市，超市內(nèi)提供各種飲料、冰淇淋和零食，會吸收掉一部分我們的消費者。 我們水吧只經(jīng)營飲品，沒有其他商品經(jīng)營，而同學們更樂于出校門逛街，還可以購買其他東西。原因：社會需要加強學生的實踐操作能力，學校教學緊跟時代步伐，按照“能力本位+綜合素質(zhì)” 的人才培養(yǎng)模式在教學教程上做大的改革，改變傳統(tǒng)的教學觀念以及教學設施環(huán)境，以理論和實踐相結(jié)合的教育方式，提高學生實際工作的操作能力。另外，水吧靠近運動場，在操場上體育課的同學即將成為我們的消費主體中的一部分。此策劃由市場營銷專業(yè)同學全程策劃和控制實施。經(jīng)管理工程系市場營銷調(diào)研室老師申請，系領導審核，院領導批準，拓展市場營銷專業(yè)同學的實訓基地，加強學生實踐能力，及為全院師生提供一個方便、舒適的休息環(huán)境，故策劃在崇實樓A區(qū)一樓大廳設計開設一個水吧，以方便同學們就近消費。另預計2年之后學校的校門將在圖書館那邊新建，公交改道芙蓉小區(qū)，所以從水吧外經(jīng)過就成為一條必經(jīng)路線。本水吧是實訓基地，不是以營利為最終目的，而是一種社會利益與商業(yè)利益的完美結(jié)合。我們經(jīng)營的方向相對較多，但是同類飲品中品種沒有外面飲品店的多，校外符合師生消費的同類產(chǎn)品較多，大家會貨比三家。 威脅：校內(nèi)有一家蛋糕店提供一些簡單的飲品，會吸收我們一部分的消費者。 優(yōu)勢：我們的團隊人員年輕、有活力、有激情干勁。實訓學生薪酬因商場上班計時間月累計計算。顧客在我們的店里就是第一位，我們永遠將顧客的需求當做是我們必須做的事，顧客的滿意就是對我們服務最好的評價；品質(zhì)我們保證卓越。我們的競爭只存在于我們自己。我們的服務主要是從顧客的感受出發(fā)，我們雖然是非專業(yè)人士，但我們要以專業(yè)的技能和專業(yè)的服務來服務我們的每一位顧客。 我們水吧的環(huán)境是舒適、高雅的風格，而我們的經(jīng)營風格和模式也就要求要和我們的環(huán)境氛圍相融合，經(jīng)營風格就是多元化的經(jīng)營，主要推出高雅、休閑的飲品。我們的商品和我們的環(huán)境都將我們定格在了休閑的區(qū)域，所以我們的未來形象也是向著這方面來發(fā)展。電梯會議室辦公室商務室休閑吧洗手間制作室收銀臺過 道貴賓區(qū)門休閑區(qū)五、方案實施（一）組織方式及職責營銷專業(yè)學生在老師的指導下與學校商業(yè)中心合作建立新的大學生實訓基地，拓展學生的實踐能力，為全院師生提供方便舒適的休閑環(huán)境，為學校獲得利潤。 （二）日常運營管理小組：根據(jù)需要公布人員配備名單，工作人員崗位基本要求。寒、暑假期間不上班。做好設備安裝保證質(zhì)量，簽訂合同。實施進程等，靈活進行處理，統(tǒng)籌全局，最后進行評價。 飲品原材料購表紅 茶20￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林奶茶粉16￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林珍 珠8￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林奶茶果味粉16￥/包網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林港式奶茶粉35￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林奶精粉23￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林布丁粉19￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林果 糖咖啡粉白砂糖20￥/Kg20￥/Kg12￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食林雙皮奶粉26￥/包網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食紅豆20￥/Kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食香草粉16￥/kg網(wǎng)購/成都/綿陽市的美食花