【正文】 口訣（拓展內(nèi)容）牛奶補(bǔ)鈣快又好，主食一定要吃好；應(yīng)注意少量多次，間隔20～30分鐘，每次150～200毫升／次為宜。 運(yùn)動中和運(yùn)動后飲水應(yīng)以少量多次為原則，切不可一次性大量飲水，大量水分滲入血液，使血液稀釋，血量增多，會加大心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。由于肌體缺水，血液的粘滯度增加，心臟負(fù)荷加大，也會出現(xiàn)心跳加快，體溫上升，肌肉力量下降的情況。在開運(yùn)動會等比賽前的一餐中(～3小時(shí)進(jìn)餐)，以七成飽為宜，不吃易產(chǎn)氣、難消化的食品(如韭菜、大豆等)，臨賽前不要吃過多的糖(不超過1克／千克體重)。進(jìn)行肌肉力量較高的項(xiàng)目鍛煉時(shí)，應(yīng)注意維生素蛋白質(zhì)的攝取，因?yàn)榱α烤毩?xí)與肌肉有關(guān)，肌肉發(fā)育的必須原料是蛋白質(zhì)。學(xué)生每當(dāng)適宜的體育鍛煉之后，食欲總會有所增加，這是正常的生理現(xiàn)象。營養(yǎng)不僅與發(fā)病率及身體發(fā)育有關(guān)，而且影響運(yùn)動的能力，所以體育運(yùn)動與營養(yǎng)兩者不可偏廢。同樣道理，如果早餐吃雞蛋，建議盡量選擇煮雞蛋而非煎雞蛋。 經(jīng)過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)，因此，早上起來不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開水，既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道。二、健康的膳食營養(yǎng)搭配合理的一日三餐通常用餐時(shí)間以早餐7點(diǎn)、午餐12點(diǎn)、晚餐6點(diǎn)為宜，兩餐間隔約56小時(shí)；熱量的分配以30%、40%、30%為宜，作到早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。 ③、食鹽加碘是很好的補(bǔ)充碘的方法。）碘：是甲狀腺素的重要組成部分，甲狀腺素的作用是促進(jìn)新陳代謝，加速蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的分解，促進(jìn)生長發(fā)育。來源于動物血、肝臟等食品。（拓展材料：①、我國各年齡階段的人群都存在缺鈣的問題，嬰幼兒卻該會發(fā)生佝僂病，青少年卻該會影響生長發(fā)育，老年人卻該會發(fā)生骨質(zhì)疏松，易骨折。（拓展材料：①、水在人體血漿中占90%，肌肉中占72%，骨骼中也含有72%的水。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)約占15%18%。③、蛋黃中含有大量的卵磷脂，每天的使用量。食物來源：谷物、水果、蔬菜、面包等。導(dǎo)入：本次課我們來一起探討什么樣的營養(yǎng)搭配才是合理膳食，如何養(yǎng)成良好的個(gè)人飲食習(xí)慣，體育運(yùn)動與營養(yǎng)有什么關(guān)系。情感、態(tài)度與價(jià)值觀：幫助學(xué)生樹立健康的營養(yǎng)觀，改掉不良生活方式，并培養(yǎng)學(xué)生孝敬父母的意識，體驗(yàn)自己動手的樂趣。 三、知識回顧與信息反饋。最后師生共同總結(jié)應(yīng)該選擇什么樣的生活方式才是健康的（營養(yǎng)配餐好，堅(jiān)持體育鍛煉，按時(shí)作息，不吸煙、不喝酒，拒絕毒品，積極參加集體活動等）。 表達(dá)交流：探究活動的過程及方法匯報(bào)探究活動的過程、方法和結(jié)果并討論教材P96的第1題:酒精或煙草浸出液對水蚤心率有什么影響？第2題:酗酒和吸煙對人體的健康可能有哪些危害？認(rèn)真聽取學(xué)生匯報(bào)探究活動的過程、方法和結(jié)果。 指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動：強(qiáng)調(diào)學(xué)生在探究活動中制定實(shí)驗(yàn)步驟和具體操作時(shí)需要注意的一些細(xì)節(jié)。 進(jìn)行探究活動：探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響，并完成探究實(shí)驗(yàn)報(bào)告。 對學(xué)生的討論結(jié)果進(jìn)行積極肯定，同時(shí)舉出現(xiàn)實(shí)生活中的一些具體事例，再與學(xué)生一起閱讀教材P95的第一、二自然段的內(nèi)容。 討論：（1）40多年來，導(dǎo)致我國城市居民死亡的主要疾病種類發(fā)生了哪些變化？（2）為什么會發(fā)生這些變化？這些變化說明了什么問題？ 二、新課學(xué)習(xí) （一）生活方式對健康的影響資料分析：1957年和1999年中國城市前七位主要疾病死亡率認(rèn)識到：在現(xiàn)代社會中，影響人們健康的疾病已經(jīng)發(fā)生了變化，生活方式已經(jīng)成為影響健康的主要因素對學(xué)生收集到的資料進(jìn)行積極評價(jià)，并展示有關(guān)不健康的生活方式及其危害的圖片資料。教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動一、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課情境導(dǎo)入，匯報(bào)交流回憶健康的概念及評價(jià)健康的標(biāo)準(zhǔn)。課前準(zhǔn)備教師：收集有關(guān)不健康生活方式的圖片、資料（包括形成原因、癥狀和危害）。認(rèn)同酗酒和吸煙對人體健康的危害，選擇健康生活方式的重要性。4. 脂肪含量受體內(nèi)___________的調(diào)節(jié)，還受外部因素如______________的影響。26 發(fā)展運(yùn)動體能的目的是什么：提高運(yùn)動技能水平，增大比賽中獲勝的幾率。22 平衡性定義：是一項(xiàng)復(fù)雜的，綜合的運(yùn)動能力。18 影響跑速（位移速度）的因素：步幅（肌力、腿長、柔韌性、協(xié)調(diào)性）；步頻（快肌纖維百分比、神經(jīng)調(diào)控和的靈活性、協(xié)調(diào)性）。12 可用什么樣的方法測試柔韌性：如：坐位體前屈。8 那些運(yùn)動項(xiàng)目對發(fā)展肌肉力量和肌肉耐力有很好的作用: 跳躍、鉛球、鐵餅、標(biāo)槍、長跑。4. 哪些運(yùn)動對發(fā)展心肺耐力有很好的作用：慢跑、游泳、球類、跳繩、騎自行車等。全面發(fā)展體能與科學(xué)鍛煉1. 體能的定義：是指人體各器官系統(tǒng)的機(jī)能在身體活動中表現(xiàn)出來的能力。對于一般人來講，身體鍛煉時(shí)脈搏控制在（110160）次/分之間為宜。特別是睡前鍛煉后洗個(gè)淋浴，將使你非常舒服地進(jìn)入夢鄉(xiāng)，這對有神經(jīng)衰弱的患者無疑是最好的入睡良方。 睡前鍛煉也收效甚佳：為什么呢？這是因?yàn)椋吧眢w活動的作用，能在睡眠全過程中得到維持，尤其是做一些加深呼吸的運(yùn)動，如活動膈肌或擴(kuò)胸動脈。而對于競技運(yùn)動員來說，體能的微小變化都會影響是否能達(dá)到自己的最佳水平。例如，有很多訓(xùn)練的表現(xiàn)與體溫有緊密聯(lián)系。 下午課外活動時(shí)間的鍛煉：根據(jù)人體生物鐘節(jié)律，最佳時(shí)間是下午5點(diǎn)鐘和接近黃昏的時(shí)間。這主要是因?yàn)樵绯垦吼こ?，容易形成血栓，進(jìn)行較強(qiáng)烈的運(yùn)動，也容易造成碰、撞、扭傷等。 其次，從生理學(xué)角度講 專家們對人體生物鐘運(yùn)轉(zhuǎn)的節(jié)律特征進(jìn)行研究表明：早晨是肝臟中含糖量最低時(shí)期，若在這段時(shí)間進(jìn)行體育鍛煉，運(yùn)動的能源———糖，將主要靠脂肪分解供給。具現(xiàn)在的有關(guān)研究資料表明“早晨鍛煉并非良辰”。大量的研究表明，有規(guī)律的體育鍛煉可以延年益壽。如果一個(gè)人的皮下脂肪超過正常標(biāo)準(zhǔn)的15～25％，那么，他的死亡危險(xiǎn)率會增至30％。人類老化的主要特征之一是身體活動能力的逐步衰退，尤其是60歲以后，身體活動能力的退步尤為明顯。預(yù)防骨裂：骨質(zhì)疏松會引起骨裂，骨裂在各個(gè)年齡層次的人群中均會發(fā)生，在老年人（特別是老年女性）中比較普遍。另外，體育鍛煉還會促進(jìn)胃腸蠕動和消化液分泌，改善肝臟、胰腺的功能，從而使整個(gè)消化系統(tǒng)的功能得到提高，為人的健康和長壽提供良好的物質(zhì)保證。大量研究表明，參與有規(guī)律的體育鍛煉可以顯著地降低心血管病形成和發(fā)生的危險(xiǎn)性。 為何要鍛煉？幾乎每個(gè)人都會這樣回答：鍛煉有益于健康。難點(diǎn)：促使學(xué)生自覺地參加體育鍛煉中去。 WORD資料可編輯 自覺地參與體育鍛煉一、教學(xué)目標(biāo)：1知識目標(biāo)：學(xué)生能夠認(rèn)識到自覺地參加體育鍛煉對自身的好處和知道怎么鍛煉。二、重點(diǎn)：學(xué)生知道參加體育鍛煉的好處和鍛煉的方法。不僅可以提高運(yùn)動素質(zhì)，還可以做到勞逸結(jié)合，使智力水平得到充分的發(fā)揮。據(jù)報(bào)道，在美國每死去的兩個(gè)人中就有一個(gè)是心血管病，在我國死于心血管病的人亦居首位。提高消化系統(tǒng)的功能：體育鍛煉會增強(qiáng)體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，使整個(gè)機(jī)體的代謝增強(qiáng)，從而提高食欲。有規(guī)律的體育鍛煉由于能控制血糖水平的提高，從而使個(gè)體產(chǎn)生糖尿病的可能性大大減小。保持身體活動的能力?？刂企w重與改變體型：眾所周知，過分肥胖會影響人的正常生理功能，尤其是容易造成造成心臟負(fù)擔(dān)加重，壽命縮短。 怪病 綠色醫(yī)療 醫(yī)學(xué)前沿 網(wǎng)絡(luò)視角 醫(yī)患論壇 大雜燴 醫(yī)學(xué)科普 養(yǎng)生保健 延年益壽：俗話說：“身體鍛煉好，八十不算老；身體鍛煉差，四十長白發(fā)”。科學(xué)鍛煉早鍛煉：人們習(xí)慣認(rèn)為早晨是鍛煉身體的大好時(shí)光。加上早晨空氣擾動小，致使煙塵雜質(zhì)不易擴(kuò)散到高空和周圍去，造成近地面層空氣加重。比下午一點(diǎn)鐘左右要高三倍。如進(jìn)行廣播操、健美操、慢跑、打太極拳與練武術(shù)等都是很好的鍛煉項(xiàng)目。 有幾個(gè)原因可以解釋人的體能表現(xiàn)在黃昏或夜晚。既然研究發(fā)現(xiàn)這種體能變化極小，除非你是競技運(yùn)動員，否則它不會對你產(chǎn)生多大影響。（例如戶外的氣溫和污染程度）。睡前活動給身體帶來的熱量排放不僅能調(diào)節(jié)全身的代謝，而且運(yùn)動后的良性疲勞會通過一夜的睡眠得到恢復(fù)。每分鐘脈搏在160次的鍛煉強(qiáng)度大約為80%； 每分鐘脈搏在140次的鍛煉強(qiáng)度大約為70%； 每分鐘脈搏在120次的鍛煉強(qiáng)度大約為60%； 每分鐘脈搏在110次的鍛煉強(qiáng)度大約為50%； 研究證明，鍛煉強(qiáng)度小于50％的沒有明顯的鍛煉效果，大于80％的屬于運(yùn)動訓(xùn)練的強(qiáng)度。制定出自己的鍛煉計(jì)劃后，就應(yīng)自覺遵守，持之以恒。3. 心肺耐力的定義：是指呼吸及循環(huán)系統(tǒng)在活動時(shí)提供氧氣及營養(yǎng)，以滿足長時(shí)間身