【摘要】食品微生物學(xué)2022年2月10日我們知道微生物與食品有著極為密切的關(guān)系。而在食品加工、貯藏過程中的微生物學(xué)問題也早已引起人們的重視。很多微生物可應(yīng)用在食品制造方面,如釀酒、制醋、生產(chǎn)干酪、酸乳及腐乳等生產(chǎn)中使用的發(fā)酵微生物;另有一些微生物,可使貯藏和運(yùn)輸過程中的食品發(fā)生腐敗變質(zhì),如大量的腐敗微生物;還有少數(shù)微生物能
2025-01-13 11:37
【摘要】1.補(bǔ)體(C)系統(tǒng)是具有多種調(diào)控機(jī)制的蛋白質(zhì)酶促反應(yīng)系統(tǒng),廣泛存在于人和脊椎動物血清、組織液和細(xì)胞膜表面。2.補(bǔ)體的組成:補(bǔ)體固有成分、補(bǔ)體受體、補(bǔ)體調(diào)節(jié)蛋白3.補(bǔ)體來源:肝細(xì)胞、巨噬細(xì)胞4.補(bǔ)體極不穩(wěn)定,應(yīng)保存在-20℃或冷凍干燥保存。5.補(bǔ)體系統(tǒng)的激活:經(jīng)典途徑、凝集素途徑、旁路途徑經(jīng)典途徑(1)激活物與激活條件激活物:抗原-抗體免疫復(fù)合物(I
2025-04-04 23:10
【摘要】抗菌藥物敏感性試驗(yàn)?zāi)先A大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)與放射衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心?教學(xué)對象:高等醫(yī)學(xué)院校衛(wèi)生檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生?實(shí)驗(yàn)課時(shí):4學(xué)時(shí)?課程類型:專業(yè)實(shí)驗(yàn)課?課程要求:必修?每組人數(shù):2人實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵?掌握紙片擴(kuò)散法(K-B法)的原理、操作方法等、結(jié)果判斷、意義及質(zhì)量控制;?熟悉肉湯稀釋法抗生素敏感性試
2025-01-02 16:23
【摘要】微生物學(xué)枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)大腸桿菌(Escherichiacoli)黑曲霉(Aspergillusniger)青霉Penicilliumglaucum釐黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)緒論巳斯德呾科赫的
2024-10-22 08:24
【摘要】第一篇:《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)方案 《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)》課程教學(xué)設(shè)計(jì)方案 一、課程概況 《醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)》是由醫(yī)學(xué)免疫學(xué)和醫(yī)學(xué)微生物學(xué)兩門獨(dú)立的學(xué)科合成的一門課程。該課程...
2024-10-13 15:26
【摘要】【微生物的種類:】①真核細(xì)胞型微生物②原核細(xì)胞型微生物③非細(xì)胞型微生物【細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu):】細(xì)胞壁(主要成分肽聚糖):其上遍布微孔,允許水和小分子物質(zhì)通過,有利于胞內(nèi)外物質(zhì)交換,支撐細(xì)胞膜,保護(hù)細(xì)菌細(xì)胞不易破裂,并維持形狀,有多種抗原決定簇,決定細(xì)菌菌體的抗原性。細(xì)胞膜(胞漿膜):平行排列的脂質(zhì)雙層,鑲嵌有各種酶和載體蛋白,能選擇性控制西胞內(nèi)外物質(zhì)的轉(zhuǎn)
2025-04-17 01:15
【摘要】醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)期末復(fù)習(xí)題醫(yī)學(xué)免疫學(xué)與微生物學(xué)本學(xué)期考試時(shí)間為:2009年7月13日11:00-12:30。試題題型及比例為:單項(xiàng)選擇題占40分,名詞解釋25分,填空題5分,問答題30分。下面提供名詞解釋、問答題、單項(xiàng)選擇題的復(fù)習(xí)題,供同學(xué)們學(xué)習(xí)參考。一、名詞解釋 1.抗體:機(jī)體免疫系統(tǒng)受抗原刺激后,由漿細(xì)胞合成分泌的一類能與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合的球蛋白。抗體按其重鏈抗原性的
2025-07-17 18:34
【摘要】海南醫(yī)學(xué)院微生物學(xué)與免疫學(xué)教研室制作Copyright2022掌握:抗原的概念和特性、抗原決定基、T細(xì)胞表位與B細(xì)胞表位、TD抗原與TI抗原。熟悉:影響抗原免疫應(yīng)答的因素、交叉反應(yīng)、異嗜性抗原、超抗原。了解:免疫佐劑??乖╝ntigen,Ag)——
2025-01-16 06:17
【摘要】緒論緒論教學(xué)內(nèi)容?第三節(jié)人體寄生蟲學(xué)概述?一、人體寄生蟲學(xué)的概念與分類?二、人體寄生蟲學(xué)的發(fā)展與現(xiàn)狀第一節(jié)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)概述一、免疫的基本概念與功能二、醫(yī)學(xué)免疫學(xué)的發(fā)展與現(xiàn)狀第二節(jié)醫(yī)學(xué)微生物學(xué)概述一、微生物的概念、分類以及與人類的關(guān)系二、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的發(fā)展與現(xiàn)狀緒論?1、
2025-08-16 01:13
【摘要】第一章1、簡述微生物及其主要類群微生物:一大類微小生物的總稱。是對所有形體微小、單細(xì)胞、或簡單多細(xì)胞、甚至沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的低等生物的總稱。微生物的主要類群:原核類(細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌/藍(lán)藻、支原體)、真核類(酵母菌、霉菌、大型真菌)、非細(xì)胞類(病毒與亞病毒)、原生生物類(原生動物、單細(xì)胞藻類)2、試述微生物的共同特征及其對人類的利弊答:特征:①體積小,比面值大;②結(jié)構(gòu)簡單、進(jìn)
2025-05-31 18:02
【摘要】實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)1.補(bǔ)體(C)系統(tǒng)是具有多種調(diào)控機(jī)制的蛋白質(zhì)酶促反應(yīng)系統(tǒng),廣泛存在于人和脊椎動物血清、組織液和細(xì)胞膜表面。2.補(bǔ)體的組成:補(bǔ)體固有成分、補(bǔ)體受體、補(bǔ)體調(diào)節(jié)蛋白3.補(bǔ)體來源:肝細(xì)胞、巨噬細(xì)胞4.補(bǔ)體極不穩(wěn)定,應(yīng)保存在-20℃或冷凍干燥保存。5.補(bǔ)體系統(tǒng)的激活:經(jīng)典途徑、凝集素途徑、旁路途徑經(jīng)典途徑(1)激活物與激活條件激活物:抗原-抗體免
2025-07-23 12:19
【摘要】 第1頁共11頁 微生物學(xué)重點(diǎn)總結(jié) 微生物學(xué) 第一章緒論 1、微生物學(xué)。一般定義為研究肉眼難以看見的稱之為微生 物的生命活動的科學(xué)。 2、微生物的發(fā)現(xiàn)。第一個(gè)看見并描述微生物的人是荷蘭商...
2025-09-13 23:43
【摘要】課件002獸醫(yī)微生物學(xué)教學(xué)課件1緒言共六部分,介紹微生物與微生物學(xué)的概念,微生物學(xué)發(fā)展簡史,微生物學(xué)理論與技術(shù)成就及應(yīng)用,獸醫(yī)微生物學(xué)的地位、任務(wù)與貢獻(xiàn)。細(xì)菌總論共七章,介紹細(xì)菌的形態(tài)、構(gòu)造、生理,消毒與滅菌,細(xì)菌生態(tài)、致病機(jī)理、遺傳變異,細(xì)菌分類與命名等。免疫基礎(chǔ)共七章,介紹抗原抗體,免疫系統(tǒng),抗感染免疫,變態(tài)反應(yīng),免疫調(diào)節(jié),免疫技術(shù)
2025-08-11 21:43
【摘要】醫(yī)學(xué)課件園醫(yī)學(xué)課件園醫(yī)學(xué)課件園AntonyvanLeeuwenhoek醫(yī)學(xué)課件園LouisPasteur醫(yī)學(xué)課件園檢驗(yàn)“自然發(fā)生論”的瓶子醫(yī)學(xué)課件園RobertKoch醫(yī)學(xué)課件園分離細(xì)菌的固體培養(yǎng)基醫(yī)學(xué)課件園1、特異的病原菌應(yīng)存在于同一種疾病中(同一種疾病應(yīng)能查見相同的病原菌)
2025-01-13 18:11