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大酒店部門崗位職責(zé)-全文預(yù)覽

  

【正文】 夠感到家庭式的溫暖與便利。熟悉《中 華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》和西方財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度,熟悉國(guó)家的財(cái)政金融政策。自然條件:30歲以上,男女不限,品貌端正。 1定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和財(cái)務(wù)收支情況,準(zhǔn)確及時(shí)地提供管理信息,作為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理決策的依據(jù)。 控制酒店的采購(gòu)、收貨、庫(kù)存、發(fā)放等工作,建立健全必要的規(guī)章制度,確保所有進(jìn)貨價(jià)平物美,庫(kù)存適量和物盡其用。 通過(guò)財(cái)務(wù)分析,指導(dǎo)開源節(jié)流,精打細(xì)算,反對(duì)浪費(fèi),提出挖潛措施,積極開辟財(cái)源,不斷地提高經(jīng)濟(jì)效益,按有關(guān)規(guī)定處理好國(guó)家、酒店、職工三者的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。配合人事部做好員工績(jī)效考核,實(shí)行工效掛鉤的經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。有海外學(xué)習(xí)、5年外資大型酒店管理集團(tuán)及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。文化程度:大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)和管理學(xué)或酒店專業(yè)管理課程的基礎(chǔ)。勇于開拓, 敢于競(jìng)爭(zhēng)。 1制定并執(zhí)行主管以上人員的培訓(xùn)計(jì)劃。 負(fù)責(zé)同其他部門經(jīng)理、部門經(jīng)理建立并保持良好的工作關(guān)系。 負(fù)責(zé)審批《勞動(dòng)合同》、《員工手冊(cè)》及酒店的人事規(guī)章制度。 協(xié)調(diào)人力資源開發(fā)部各分支的正常運(yùn)作,確保資源共享、團(tuán)結(jié)協(xié)作。根據(jù)實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的需要,從最大限度調(diào)動(dòng)人的工作積極性、創(chuàng)造性出發(fā),制定出一整套包括選拔、培養(yǎng)、使用、考核和獎(jiǎng)懲在內(nèi)的勞動(dòng)人事制度和分配制度,科學(xué)地定崗定編,使人與事得以最佳結(jié)合。工作經(jīng)驗(yàn):五年以上合資酒店工作經(jīng)驗(yàn)及三年以上市場(chǎng)營(yíng)銷工作經(jīng)驗(yàn)。素質(zhì)要求:基本素質(zhì):有較強(qiáng)的責(zé)任感和事業(yè)心,勇于進(jìn)取,敢于競(jìng)爭(zhēng),保持樂(lè)觀和積極向上的精神,善于交際,不斷開拓。 督導(dǎo)高級(jí)銷售按步驟推行銷售策略,指導(dǎo)銷售人員在促銷活動(dòng)中廣泛深入地了解客源市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)潛在需求,采取相應(yīng)措施。 掌握和研究客源市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和顧客的需求,根據(jù)變化推出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。與潛在市場(chǎng)中一切可能的客戶,包括政府部門、中外企業(yè)、旅行社、海外駐本地機(jī)構(gòu)等建立長(zhǎng)期、廣泛的合作關(guān)系,通過(guò)策劃和進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),在公眾中樹立酒店的良好形象。特殊要求:決策能力強(qiáng),具有艱苦奮斗的精神,無(wú)家庭負(fù)擔(dān),在實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中能夠團(tuán)結(jié)帶動(dòng)大多數(shù)人,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)管理能力。全面掌握酒店管理、服務(wù)方面的系統(tǒng)知識(shí),對(duì)旅游行業(yè)及其相關(guān)知識(shí)有全面的了解,并有自己的獨(dú)特見解。精通酒店管理業(yè)務(wù),經(jīng)驗(yàn)豐富。發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作條件。研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。全面提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平,不斷提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和考核,分析和檢查財(cái)務(wù)預(yù)算及其進(jìn)展情況,針對(duì)存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施,審批重要設(shè)備的改造以及新增服務(wù)項(xiàng)目的決策方案,大力開展增收節(jié)支活動(dòng),最大限度地提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。廈門希爾福大酒店部門崗位職責(zé)Responsibility in the Xiamen Hilford Hotel 總經(jīng)理辦公室第一節(jié) 部門概述 總經(jīng)理辦公室屬于酒店的決策系統(tǒng),是組織酒店所有部門貫徹落實(shí)酒店管理模式和管理哲學(xué)思想的首腦機(jī)關(guān)。負(fù)責(zé)中級(jí)以上管理人員的任免、考核和晉升。職務(wù)說(shuō)明:帶領(lǐng)全體員工努力完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培訓(xùn)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。素質(zhì)要求:基本要求:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè)有強(qiáng)烈的責(zé)任感。文化程度:具有酒店管理專業(yè)或旅游大專以上文憑,有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱。工作經(jīng)驗(yàn):具有五年以上酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理同等高級(jí)管理人員的管理經(jīng)驗(yàn)。市場(chǎng)營(yíng)銷部根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),確定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,根據(jù)對(duì)客源市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和需求的掌握和分析,制定并實(shí)施行銷策略。崗位職責(zé) 配合總經(jīng)理,根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),參與制定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。 與各部門保持良好的合作關(guān)系,配合總經(jīng)理在重大活動(dòng)策劃和接待中做好協(xié)調(diào)工作。 審閱每日營(yíng)業(yè)報(bào)告,了解經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),了解重要客人到訪情況,協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待工作的準(zhǔn)備。外語(yǔ)水平:精通一門外語(yǔ),并有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。在諸資源中,唯有人力資源最為寶貴,任何其他資源均由人來(lái)開發(fā)利用,而且通過(guò)合理地開發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能,能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)。第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖人力資源總監(jiān)人力資源總監(jiān)助理車管部經(jīng)理人事培訓(xùn)部經(jīng)理總務(wù)部經(jīng)理醫(yī)療室醫(yī)師培訓(xùn)主管勞動(dòng)工資主管人事調(diào)配主管員工餐廳主管事務(wù)管理員車輛調(diào)度文員兼檔案管理護(hù) 士員工宿舍領(lǐng)班領(lǐng) 班倉(cāng) 管 員安 全 員統(tǒng)計(jì)員兼內(nèi)勤服 務(wù) 員廚 師服 務(wù) 員浴室服務(wù)員雜 工駕 駛 員修 理 工第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求人力資源經(jīng)理直接上級(jí):總經(jīng)理直接下屬:人力資源培訓(xùn)主管,人力資源人事主管崗位職責(zé)出席每日和每周的酒店工作例會(huì),并確保上情下達(dá),下情上呈。 協(xié)助總經(jīng)理制定并落實(shí)有關(guān)人事培訓(xùn)方面的方針政策及規(guī)章制度。 負(fù)責(zé)保護(hù)雇主和雇員的合法權(quán)益并協(xié)調(diào)兩者之間的正常關(guān)系。 1審批修訂有關(guān)人事培訓(xùn)的表格及程序。有責(zé)任心、事業(yè)心和自信心。身高,男 ~;女,~。有超常的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制、督導(dǎo)能力和獨(dú)立工作能力。其主要任務(wù)是:協(xié)助總經(jīng)理根據(jù)集團(tuán)及酒店管理公司要求編制年、季、
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