【正文】 要設(shè)置護(hù)障防止閑雜人員混入宿舍內(nèi)、嚴(yán)禁男女混雜居住、嚴(yán)禁賭博、酗酒，張貼淫穢書(shū)畫(huà)，嚴(yán)禁收聽(tīng)、收看黃色錄音、錄像。保護(hù)好周圍花草、樹(shù)木。第五條：各分包單位對(duì)本單位食堂、宿舍、公共活動(dòng)場(chǎng)所發(fā)生的治安消防事件要及時(shí)制止和排除。第二條：食堂、宿舍由項(xiàng)目部統(tǒng)一布局，并按城建集團(tuán)“文明民工生活區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。（4）、年底進(jìn)行職業(yè)病防治工作總結(jié)，提出整改意見(jiàn)。2009年10月根據(jù)檢測(cè)結(jié)果對(duì)其危害工作場(chǎng)所進(jìn)行整改，使其符合職業(yè)病防治要求。六、落實(shí)傳染病防治工作，發(fā)現(xiàn)群體法定傳染病、食物中毒、急性職業(yè)病中毒時(shí)，必須按照衛(wèi)生防疫突發(fā)事件處理程序報(bào)告所在區(qū)（縣）防疫站。三、項(xiàng)目部要建立健全衛(wèi)生防疫管理工作組織、行政管理領(lǐng)導(dǎo)主抓，日常工作由行政部門(mén)負(fù)責(zé)，制定衛(wèi)生防疫及有關(guān)管理制度，包括法定傳染病、食物中毒、職業(yè)中毒等突發(fā)疾病的應(yīng)急預(yù)案。五、愛(ài)護(hù)廁所設(shè)施，嚴(yán)禁在墻壁上亂涂亂畫(huà)。負(fù)責(zé)人：郝衛(wèi)景2009年9 月 20 日廁所衛(wèi)生管理制度一、設(shè)專人負(fù)責(zé)保持，做到地面、墻壁及便池清潔。三、不得向垃圾站內(nèi)隨意潑灑污水。三、食堂、宿舍等重要場(chǎng)所嚴(yán)禁存放和使用化學(xué)藥品。購(gòu)置液化氣瓶或換氣必須到正規(guī)煤氣公司辦理。如發(fā)現(xiàn)液化氣漏氣時(shí)，要打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)散氣，此時(shí)不得點(diǎn)火或開(kāi)、關(guān)電器，以防打火引起爆燃。二、瓶與灶之間的距離超過(guò)2米時(shí)，須使用金屬管固定。五、高溫作業(yè)時(shí)，佩戴防曬防護(hù)用品。施工現(xiàn)場(chǎng)要保證茶水、綠豆湯供應(yīng)。三、保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，無(wú)異味。五、定期清洗茶爐的水堿，保持茶爐內(nèi)外衛(wèi)生。負(fù)責(zé)人：丁浩2009年 9月 20 日茶水爐衛(wèi)生管理制度一、茶水爐必須設(shè)專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行操作，茶爐房的設(shè)備必須由專業(yè)人員安裝。炊管人員必須搞好個(gè)人衛(wèi)生，要堅(jiān)持做到四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲）。食堂和食品要遠(yuǎn)離有毒有害物品和污染源，嚴(yán)禁食用工業(yè)鹽或無(wú)商標(biāo)食鹽。不得使用竹編板作菜板或鍋蓋。菜墩、案板、盆等用具要生熟分開(kāi)，按操作程序制作。采購(gòu)蔬菜時(shí)要保證質(zhì)量，選擇鮮、嫩、無(wú)污染、無(wú)蟲(chóng)害的干凈蔬菜，不得采購(gòu)無(wú)證個(gè)體商販的食品和蔬菜。非工作人員不得擅自進(jìn)入食堂操作間及庫(kù)房，以保安全。 六、防塵防蠅設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 二、清洗池做到葷、素分開(kāi)；上下水通暢，設(shè)有能盛裝一個(gè)班產(chǎn)垃圾的密封容器。保持室內(nèi)干燥、通風(fēng)、整潔、無(wú)四害。三、貨架臺(tái)（柜）要整潔衛(wèi)生。嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi)住宿、存放個(gè)人物品以及堆放包括有毒有害物品等雜物。設(shè)專人負(fù)責(zé)，定期打掃衛(wèi)生。二、糧食入庫(kù)要嚴(yán)格檢查驗(yàn)收，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的米、面粉（如變質(zhì)、生蟲(chóng)、發(fā)霉）不能入庫(kù)。 五、服務(wù)員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。負(fù)責(zé)人：馬智軍2009年9 月20 日餐廳衛(wèi)生制度 一、餐桌椅整潔，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。五、食堂采購(gòu)、制作要嚴(yán)格執(zhí)行（食品采購(gòu)、制作）規(guī)定。二、食堂設(shè)施要符合衛(wèi)生操作基本要求，洗菜池、洗肉池和隔油池設(shè)施完好，定期清洗（掏）。六、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁臥床吸煙，嚴(yán)禁存放施工料具及易燃易爆品，嚴(yán)禁使用或存放液化氣。三、嚴(yán)格貫徹市建委關(guān)于住宿標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁擅自搬動(dòng)床鋪或兩鋪合一。六、辦公區(qū)要有防蠅、防鼠等設(shè)施，夏季定期消毒噴藥，做到室內(nèi)外無(wú)“四害”。二、辦公室內(nèi)保持整潔衛(wèi)生，各種設(shè)施、用品擺放整齊有序，窗明地凈。三、施工垃圾集中放置到封閉式垃圾站，并及時(shí)消納。用電統(tǒng)一管理并符合安全消防標(biāo)準(zhǔn)。生活區(qū)設(shè)專職衛(wèi)生監(jiān)督員。九、衛(wèi)生防疫必須嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫管理規(guī)定，建立衛(wèi)生防疫管理制度，并制定法定傳染病、食物中毒、急性職業(yè)中毒等突發(fā)疾病應(yīng)急預(yù)案。七、淋浴間的用電設(shè)施必須滿足用電安全，照明燈必須安裝防爆燈具和防水開(kāi)關(guān)。食堂裝修所用材料必須符合環(huán)保、消防要求，設(shè)置獨(dú)立的制作間，主、副食和燃?xì)夤薮娣砰g，必須設(shè)置排風(fēng)設(shè)施和消毒設(shè)施，制作間灶臺(tái)及周邊應(yīng)貼瓷磚、地面貼通體磚，并保持墻面地面干凈。三、生活區(qū)必須設(shè)置辦公室、傳達(dá)室（門(mén)衛(wèi)室）、宿舍、食堂、廁所、盥洗設(shè)施、淋浴間、開(kāi)水房、密閉式垃圾站等設(shè)施。七、負(fù)責(zé)本單位臨建的規(guī)劃和建設(shè)及辦公用品、營(yíng)具、炊具計(jì)劃與管理。三、負(fù)責(zé)本單位的應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)工作。二、負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)、辦公區(qū)和民工生活區(qū)的環(huán)境綜合治理，對(duì)本單位重點(diǎn)要害部位的確定。六、負(fù)責(zé)本單位行政管理、環(huán)境衛(wèi)生、宿舍、食堂的管理和衛(wèi)生檢查，組織創(chuàng)建“文明四區(qū)”的達(dá)標(biāo)工作。二、生活區(qū)必須統(tǒng)籌安排，合理布局滿足安全、消防、衛(wèi)生、防疫、環(huán)境保護(hù)、防汛、防洪等要求，生活區(qū)用房必須安全、牢固美觀并符合消防安全規(guī)范，不準(zhǔn)使用易燃材料搭設(shè)。五、食堂制作間的下水管線應(yīng)與污水管線連接，保證排水通暢，制作間必須有生熟分開(kāi)的刀、盆、案板等炊具及存放柜。廁所的大小應(yīng)根據(jù)人數(shù)要求設(shè)置，下水管線必須與污水管線連接并保持排水通暢。不得購(gòu)買(mǎi)無(wú)照無(wú)證商販制作的食品和原料，做好進(jìn)貨登記工作，剩菜剩飯要倒入密閉式泔水桶內(nèi)并及時(shí)清運(yùn)，庫(kù)房有通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)、防鼠等措施。 十一、廁所必須設(shè)專人負(fù)責(zé)、及時(shí)清掃、定期消毒。生活區(qū)須配備消防器材并齊全有效。高速路西側(cè)綠化帶管理用房項(xiàng)目經(jīng)理部2009年9 月20 日生活區(qū)管理資料資料名稱： 衛(wèi)生管理制度 案卷題名： 生活區(qū)資料 編制單位：高速路西側(cè)綠化帶管理用房項(xiàng)目部 生活區(qū)管理資料目錄（衛(wèi)生管理制度）序號(hào)生活區(qū)資料名稱頁(yè)次備注1施工現(xiàn)場(chǎng)行政衛(wèi)生管理制度2辦公區(qū)行政衛(wèi)生管理制度3宿舍行政衛(wèi)生管理制度4食堂衛(wèi)生管理制度5餐廳衛(wèi)生制度6主食庫(kù)衛(wèi)生管理制度7副食庫(kù)衛(wèi)生管理制度8加工間衛(wèi)生制度9食堂采購(gòu)、制作、衛(wèi)生管理制度10食堂從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)管理制度11茶水爐衛(wèi)生管理制度12洗浴室衛(wèi)生管理制度13防暑降溫管理制度14液化氣灶具管理制度15化學(xué)藥品管理制度16化學(xué)藥品管理制度17垃圾管理制度18廁所衛(wèi)生管理制度19傳染病、職業(yè)病防治措施20生活區(qū)綜合管理實(shí)施細(xì)則21辦公區(qū)、生活區(qū)、生活區(qū)衛(wèi)生設(shè)施布置圖施工現(xiàn)場(chǎng)行政衛(wèi)生管理制度一、施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專人（保潔員）管理環(huán)境衛(wèi)生，每日打掃不少于二次．二、施工現(xiàn)場(chǎng)要保持場(chǎng)地整潔、道路平坦、做到無(wú)積水、無(wú)垃圾，定時(shí)灑水，防止楊塵，嚴(yán)禁車輛帶泥砂出場(chǎng)。 負(fù)責(zé)人：張躍軍2009年 9 月 20 日辦公區(qū)行政衛(wèi)生管理制度一、辦公區(qū)衛(wèi)生要設(shè)專人（保潔員）管理，隨時(shí)清掃。五、垃圾統(tǒng)一倒入封閉式垃圾站內(nèi)，并及時(shí)消納。物品擺放有序，鋪面平整，地面干凈。五、冬季嚴(yán)格執(zhí)行采暖規(guī)定，嚴(yán)禁使用電爐、電褥子和碘鎢燈等用具取暖，杜絕明火取暖。負(fù)責(zé)人：謝天友2009年9 月 20 日食堂衛(wèi)生管理制度一、嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，食堂啟用前必須辦理《衛(wèi)生許可證》，工作人員必須辦理《健康證》，并定期檢驗(yàn)。四、食堂必須有防鼠、防蠅、防蟑螂等措施，保持室內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂等。食堂嚴(yán)禁住人，非工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)。 四、小餐具用后洗凈、消毒、保潔。 負(fù)責(zé)人：馬智軍2009年9 月20 日主食庫(kù)衛(wèi)生管理制度一、主食庫(kù)、副食庫(kù)及操作間必須分開(kāi)設(shè)置。五、庫(kù)房門(mén)窗要堅(jiān)固耐用。六、非工作人員嚴(yán)禁入內(nèi)。有特殊氣味的副食品要隔離存放。設(shè)專人負(fù)責(zé)，定期打掃衛(wèi)生。負(fù)責(zé)人：馬智軍2009年9 月20 日加工間衛(wèi)生制度 一、有專用加工場(chǎng)地和食品驗(yàn)收人員，腐敗變質(zhì)原料不加工使用。 五、工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。食堂啟用必須具備以上條件。采購(gòu)主、副食品要到國(guó)營(yíng)或定點(diǎn)有資質(zhì)、有合格證的供貨單位采購(gòu)。三、制售過(guò)程的衛(wèi)生制作的食品原料要新鮮、衛(wèi)生，腐爛變質(zhì)食品不能制作。炊、餐具保持物見(jiàn)本色，每天消毒，出售食品要用食品夾。食品存放生熟分開(kāi)。禁止隨地吐痰及亂扔食品垃圾。三、從業(yè)人員上崗后發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎等腸道感染?。òú≡磾y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化朧性或滲出性皮膚病以及其它有礙直接接觸顧客的疾病時(shí)，應(yīng)立即離崗。四、茶爐房?jī)H供應(yīng)飲用水，不準(zhǔn)用開(kāi)水洗頭、洗澡或洗衣服。二、愛(ài)護(hù)浴室各種設(shè)施、設(shè)備，定期檢查、維修、保養(yǎng)。二、夏季為員工發(fā)放防暑降溫品如：仁丹、風(fēng)油精、十滴水、茶葉、白糖等。四、按時(shí)開(kāi)放洗澡間，并保證有充足的溫?zé)崴丛?。鋼瓶周圍不得有火源、電源及易燃、易爆品。安裝完畢后，要用肥皂水涂在接口處，檢查是否漏氣。六、要換液化氣時(shí)，要小心輕放，不要摔、撞、砸鋼瓶，不要私自拆卸鋼瓶角閥。使用后的空瓶、噴霧器具及時(shí)回收，按規(guī)定統(tǒng)一保管或處理。二、生活垃圾要倒入封閉式垃圾站，集中清運(yùn)。五、定期清運(yùn)消納，防止外溢污染環(huán)境。四、定期消毒噴藥，防止蚊蠅滋生。教育全體員工講究衛(wèi)生，維護(hù)集體衛(wèi)生，養(yǎng)成保護(hù)環(huán)境的良好習(xí)慣。食堂具備衛(wèi)生許可證，炊事人員身體健康證，炊事人員配備兩套工作服、帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生。2009年10月項(xiàng)目部對(duì)能長(zhǎng)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所進(jìn)行排查，委托具有資質(zhì)的職能部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)。（1）、電氣焊作業(yè)場(chǎng)所要通風(fēng)良好；（2）、為電焊工提供防塵口罩；（3）、對(duì)連續(xù)三個(gè)月以上從事電焊作業(yè)的工人進(jìn)行離崗體檢。 高速路西側(cè)綠化帶管理用房項(xiàng)目經(jīng)理部2009年9 月 20日生活區(qū)綜合管理實(shí)施細(xì)則為了加強(qiáng)行政衛(wèi)生管理工作，建立正常的生活秩序和創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，保證身體健康，確保“生活區(qū)”達(dá)標(biāo)，促進(jìn)施工生產(chǎn)任務(wù)的順利完成，項(xiàng)目部制定本細(xì)則：第一章 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、健全組織機(jī)構(gòu)第一條：各分包單位必須建立健全伙委會(huì)，伙委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子由5至7人組成，每月召開(kāi)一次伙委會(huì)成員會(huì)議，并分析解決當(dāng)月存在的環(huán)境、衛(wèi)生、食譜等項(xiàng)情況。第四條：項(xiàng)目部堅(jiān)持每月對(duì)各分包隊(duì)食堂、宿舍檢查二次，各分包隊(duì)每月對(duì)本單位管轄范圍檢查4次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，并及時(shí)向項(xiàng)目部匯報(bào)，且做好記錄。“三包”范圍內(nèi)地面平整、干凈、無(wú)廢棄物。床上用品要統(tǒng)一，毛巾、臉盆、碗筷、鞋、行李要整齊統(tǒng)一，服從管理，保持清潔干凈。第八條：食堂管理食堂必須辦理衛(wèi)生許可證，炊事員辦理健康證，管理制度上墻。食堂人員按規(guī)定上崗，堅(jiān)守工作崗位，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽，不準(zhǔn)吸煙，勤洗手，不留長(zhǎng)發(fā)，不留長(zhǎng)指甲，不準(zhǔn)化妝，做到儀容整潔大方。廁所有專人清掃、沖洗、保潔、定期消毒、小便入坑、大便入槽、門(mén)窗、紗窗齊全有效。第十一條；罰款凡不按本細(xì)則落實(shí)的單位，上級(jí)檢查不合格，罰款元—元。一、防制病媒生物措施廁所選擇生活區(qū)、食糖、水源的下風(fēng)方向，距離大于30米。工地食堂具有防蚊、蠅、鼠、蟑、灰塵等措施。如果發(fā)現(xiàn)宿舍或食堂有老鼠、蟑螂、蒼蠅應(yīng)及時(shí)組織人員開(kāi)展滅殺工作。環(huán)境衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）開(kāi)展衛(wèi)生防疫宣傳和健康教育。食堂衛(wèi)生管理員職責(zé)（1）貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生