【正文】 識(shí)，使職工提高衛(wèi)生防疫意識(shí)，自覺(jué)搞好個(gè)人衛(wèi)生，主動(dòng)做好衛(wèi)生防疫工作。食堂加工食品應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：（1）不得加工和使用腐敗變質(zhì)、有毒有害、病死、毒死或死因不明的畜禽產(chǎn)品；（2）禁止食用扁豆；（3）禁止銷售無(wú)有效保質(zhì)措施的熟肉制品；（4）食鹽由項(xiàng)目部主管部門(mén)統(tǒng)一購(gòu)置，防止誤購(gòu)亞硝酸鹽；（5）食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒有害物品和不潔物，不得住人；（6）不得采購(gòu)無(wú)證照商販經(jīng)營(yíng)的食品。食品儲(chǔ)存要嚴(yán)格做到“四分開(kāi)”（即生與熟分開(kāi)，成品與半成品分開(kāi)，半成品與食品原料分開(kāi)，食品與雜物、藥品分開(kāi)）。食堂加工食品應(yīng)當(dāng)符合以下要求：（1）炊事人員配備兩套工作服、帽，上崗必須穿戴潔凈的工作服、工作帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生。（4），窗戶排風(fēng)口距地面2米以上。（2）設(shè)置獨(dú)立廚房和食物貯存間。六、食堂管理食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，在開(kāi)工前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。保潔員對(duì)每個(gè)衛(wèi)生間堅(jiān)持每日一次的清掃或沖洗工作。各級(jí)各類人員進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)要著裝整齊，言行文明；嚴(yán)禁隨地大小便。施工現(xiàn)場(chǎng)及附近周邊區(qū)域應(yīng)保持良好的環(huán)衛(wèi)衛(wèi)生環(huán)境。嚴(yán)禁使用煤爐供暖（包括外租房屋）。和滿足人員使用的水池和水龍頭。室內(nèi)衛(wèi)生要實(shí)行“九統(tǒng)一”：即鋪面平整、被子枕頭擺放統(tǒng)一，衣帽等物品掛放統(tǒng)一，鞋子放在床下要擺放整齊統(tǒng)一，桌柜上面擺放物品要統(tǒng)一，小凳、臉盆、牙具、毛巾等放置要統(tǒng)一。床上用品要統(tǒng)一，床頭應(yīng)掛民工個(gè)人名牌。辦公區(qū)與宿舍要分開(kāi)。有條件要采取綠化，保持環(huán)境美化、整潔，防止污染改善環(huán)境，減少土壤裸露和塵土飛揚(yáng)。做到無(wú)灰塵、煙頭、痰跡，保持清潔衛(wèi)生。每天上班前要對(duì)辦公室進(jìn)行清潔衛(wèi)生，門(mén)窗玻璃、燈具每周清潔一次，做到光亮、整潔。確保其符合消防保衛(wèi)、環(huán)保、環(huán)衛(wèi)等各項(xiàng)要求。項(xiàng)目部其他管理部門(mén)圍繞行政后勤管理相關(guān)工作，認(rèn)真落實(shí)責(zé)任，主動(dòng)做好工作。項(xiàng)目部綜合辦公室負(fù)責(zé)行政后勤具體管理工作。、各種設(shè)備、設(shè)施、樹(shù)木重點(diǎn)保護(hù)，不得隨意動(dòng)用、變改、丟失、損壞，違者修復(fù)、賠償，并承擔(dān)全部損失責(zé)任。、宿舍、食堂、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)等后勤管理工作，確保生活區(qū)的各項(xiàng)工作管理到位。生活區(qū)管理制度為加強(qiáng)生活區(qū)綜合治安管理工作，增強(qiáng)衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)意識(shí)，建立文明生活區(qū)，使全體員工有一個(gè)良好的生活環(huán)境，特制定如下制度，所有單位和個(gè)人必須嚴(yán)格執(zhí)行。不得雇用童工、精神病患者、呆傻人員及來(lái)歷不明的閑散人員。切實(shí)做好防盜、防火破壞、防其他災(zāi)害等工作。宿舍內(nèi)吸煙必須備水盆，將煙頭放在水盆中，煙頭不得亂丟亂扔。項(xiàng)目經(jīng)理全面負(fù)責(zé)本工地治安保衛(wèi)防火工作，設(shè)專人進(jìn)行檢查。1對(duì)從事有毒有害作業(yè)人員應(yīng)按照《職業(yè)病防治法》做職業(yè)健康檢查。施工現(xiàn)場(chǎng)配備保健藥箱、一般常用藥品及急救器材。食堂應(yīng)加強(qiáng)食品、原料的進(jìn)貨管理，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)無(wú)證、無(wú)照商販?zhǔn)称?，?yán)禁出售及食用變質(zhì)食品。辦公室與宿舍在冬季要有采暖措施，夏季要保證通風(fēng)良好。辦公室要采取滅鼠、蚊蠅、蟑螂等措施，在冬季要有采暖措施，在夏季要保證通風(fēng)良好。必須保證衛(wèi)生間清潔，養(yǎng)成便后沖洗、洗手的習(xí)慣。糞便及時(shí)清理，化糞池及時(shí)清掏，有防蠅措施，并定期消毒。派專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位，保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。保持廚房、餐廳衛(wèi)生整潔，勤于打掃，建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度，確保全體員工的飲食健康。炊具要有明顯生熟標(biāo)記，食堂內(nèi)不準(zhǔn)使用塑料炊具。食堂應(yīng)配備必要的排風(fēng)設(shè)施和冷藏設(shè)施。1有明確的衛(wèi)生輪流值班制度，自覺(jué)養(yǎng)成良好的社會(huì)公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔。提高警惕，發(fā)現(xiàn)可疑人員要及時(shí)向工地負(fù)責(zé)人報(bào)告。宿舍設(shè)臵可開(kāi)啟式窗戶，保持室內(nèi)通風(fēng)良好。手機(jī)充電時(shí)，在專用充電口充電。項(xiàng)目經(jīng)理（簽字） 中國(guó)航空港建設(shè)總公司第公司項(xiàng)目部（注：本制度為范本，可根據(jù)工程特點(diǎn)與規(guī)模及現(xiàn)場(chǎng)情況，按當(dāng)?shù)卣c行業(yè)部門(mén)的相關(guān)規(guī)定，由項(xiàng)目經(jīng)理修改或增加相關(guān)內(nèi)容。1對(duì)從事有毒有害作業(yè)人員應(yīng)按照《職業(yè)病防治法》做職業(yè)健康檢查。施工現(xiàn)場(chǎng)配備保健藥箱、一般常用藥品及急救器材。食堂應(yīng)加強(qiáng)食品、原料的進(jìn)貨管理，嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)無(wú)證、無(wú)照商販?zhǔn)称?，?yán)禁出售及食用變質(zhì)食品。辦公室與宿舍在冬季要有采暖措施，夏季要保證通風(fēng)良好。辦公室要采取滅鼠、蚊蠅、蟑螂等措施，在冬季要有采暖措施，在夏季要保證通風(fēng)良好。糞便及時(shí)清理，化糞池及時(shí)清掏，有防蠅措施，并定期打藥消毒。派專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位，保持飲水站周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，確保食品衛(wèi)生安全。加工、保管的生、熟食品要分開(kāi)，食品有遮蓋。食堂應(yīng)配備紗窗、紗門(mén)、紗罩等，并要做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟑螂。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁明火取暖，冬季取暖由項(xiàng)目部采取統(tǒng)一符合規(guī)定的采暖措施。紙屑。室內(nèi)嚴(yán)禁存放或使用煤油爐、煤氣罐、電爐做飯與燒水，室內(nèi)不得存放工具、材料?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保證職工飲用開(kāi)水，確保職工飲水安全?，F(xiàn)場(chǎng)主要道路必須硬化，排水系統(tǒng)暢通，現(xiàn)場(chǎng)無(wú)積水，保證車輛不帶泥沙出現(xiàn)場(chǎng)。施工現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專職或兼職保潔員，負(fù)責(zé)衛(wèi)生清掃和保持。辦公室、生活區(qū)要保持內(nèi)外衛(wèi)生整潔，無(wú)污物、無(wú)污水。宿舍衛(wèi)生管理制度室內(nèi)布置科學(xué)合理，有明確的衛(wèi)生輪流值班制度。鋪下衛(wèi)生整潔，臉盆、鞋子碼放整齊一致，地面無(wú)煙頭。室內(nèi)不準(zhǔn)私自亂接亂拉電線。食堂內(nèi)外應(yīng)衛(wèi)生整潔，設(shè)置隔油池，炊具干凈、衛(wèi)生，碼放整齊，灶臺(tái)、炊具要物見(jiàn)本色。炊事員要搞好個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)入工作間要穿戴整潔的工作服、工作帽和口罩，非炊事人員不得隨意進(jìn)入制作間。主食庫(kù)應(yīng)有距地、墻不小于20cm的糧食存放臺(tái)?，F(xiàn)場(chǎng)飲水桶要加蓋、加鎖，確保飲水安全。廁所要有負(fù)責(zé)人并設(shè)專人清掃，定期用水沖洗，保持室內(nèi)外衛(wèi)生。桌上辦公用品擺放整齊、有序。辦公區(qū)和生活區(qū)要采取滅鼠、蚊蠅、蟑螂等措施，并定期投放和噴灑藥物。食堂的炊具、餐具和公用飲水器具必須清洗消毒，食堂應(yīng)配備紗窗、紗門(mén)、紗罩等。施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保證衛(wèi)生飲水，有固定的盛水容器和有專人管理，并定期清洗消毒。1現(xiàn)場(chǎng)施工人員患有法定傳染病或是病源攜帶者，應(yīng)予以及時(shí)必要的隔離治療，直至衛(wèi)生防疫部門(mén)證