擠奶工作流程▼-全文預(yù)覽
【正文】 查奶杯杯組有無漏氣、不上水的現(xiàn)象以確保清洗質(zhì)量。循環(huán)810分鐘。打開排污閥，將管道及罐內(nèi)殘留廢液排出，并做好循環(huán)清洗水溫記錄。、加入適量溫水（35—40度）于平衡罐或奶罐中，預(yù)沖洗5分鐘。有利于腸桿菌的控制。、必須在切斷氣源后才可泡杯。、如遇乳頭凍傷的牛只，輕微的可自行涂抹凍傷膏；嚴(yán)重的應(yīng)立即通知獸醫(yī)。、擠奶后消毒的藥液必須嚴(yán)格按照規(guī)定的配制比例進(jìn)行配制，在未經(jīng)批準(zhǔn)任何人都無權(quán)變更消毒液或其配制比例。、調(diào)整奶杯，使其能順利地吸取乳房中的牛奶，在此期間要避免因乳杯不適導(dǎo)致空氣吸入或掉杯事件的發(fā)生，這時(shí)空氣的吸入或掉杯會(huì)導(dǎo)致該乳區(qū)牛奶擠不干凈（整個(gè)過程在4560秒之內(nèi)完成）。、擦拭：在消毒30秒后，用干潔毛巾擦完4個(gè)乳頭后，將毛巾翻轉(zhuǎn)再擦拭一遍,嚴(yán)格確保一頭牛只用一條毛巾。、將附著在奶牛乳頭及其基底部的污垢清洗掉。、冬季發(fā)現(xiàn)乳頭凍傷要及時(shí)記錄。、如發(fā)現(xiàn)奶中有凝乳塊，可以擠至10把奶，如果仍舊有凝乳塊可以確診為乳房炎；如果沒有，則為正常。、趕牛時(shí)發(fā)現(xiàn)牛舍內(nèi)設(shè)施損壞要及時(shí)報(bào)告當(dāng)班組長或部門主管。、不得長時(shí)間（不可超過5分鐘）將牛圈在牛舍過道中，以避免擁擠造成奶牛損傷或其排出糞尿污染奶牛飼喂道。、趕牛：按規(guī)定的擠奶順序?qū)⑴Ｓ膳Ｉ峄蜻\(yùn)動(dòng)場驅(qū)趕至擠奶車間待擠廳等待擠奶，待牛擠完奶后將牛送回原牛舍的工作。設(shè)備出現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)處理。有效的控制奶溫（＜6℃）并配合奶車司機(jī)做好牛奶的裝運(yùn)工作。組長要每周對員工進(jìn)行一次安全培訓(xùn)和擠奶操作規(guī)程的培訓(xùn)。1每月記錄并跟蹤擠奶設(shè)備維護(hù)人員對設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)1每月對擠奶設(shè)備備件費(fèi)用做一次統(tǒng)計(jì)（包括合同內(nèi)和合同外的）。負(fù)責(zé)制定部門下月申購計(jì)劃提交采購。對不服從領(lǐng)導(dǎo)的員工有停止其工作的權(quán)力。擠奶部門工作流程一、 適用范圍：公司所屬各牧場崗位名稱：擠奶員直接上級：擠奶部長二、部門生產(chǎn)目標(biāo)：、細(xì)菌總數(shù)（TBC個(gè)/ml）＜30000、體細(xì)胞數(shù)（SCC個(gè)/ml）＜2500006℃3%、乳房炎鑒定率100%：350元/頭/年三、部門工作職責(zé) 、部長崗位職責(zé)：帶領(lǐng)本部門員工堅(jiān)決完成上級分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。負(fù)責(zé)部門各種物品的申購、保管、出入庫管理工作。對于發(fā)生重大問題必須及時(shí)上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)，以便及時(shí)采取相應(yīng)的措施。1嚴(yán)格按照《維修保養(yǎng)操作規(guī)程》，指導(dǎo)并監(jiān)督維修工做好擠奶廳所有設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。組長有對不服從工作安排的員工考核及停止工作的權(quán)力。 、CIP人員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)擠奶設(shè)備及毛巾的清洗工作。密切關(guān)注實(shí)驗(yàn)室的有關(guān)數(shù)據(jù)，有效的控制牛奶的各項(xiàng)指標(biāo)。然后按照規(guī)定比例勾兌碘液，盛放碘液的容器必須保持關(guān)閉狀態(tài)；、保證毛巾干燥、清潔，并有足夠的用量（1條/3頭牛）；、要求員工統(tǒng)一著裝工作服，根據(jù)工作崗位不同還需要佩戴橡膠手套、套袖、口罩、圍裙等。、奶牛出圈后要及時(shí)關(guān)閉該牛舍門，禁止其他牛誤入其中造成混圈。、趕牛過程中發(fā)現(xiàn)奶牛精神不好、跛行、損傷、臥地不起要及時(shí)
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