【摘要】 第1頁共2頁 食品留樣管理制度 為保障賓客飲食安全,為有效查處食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生 事件提供可靠依據(jù),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)要求,餐飲服務(wù) 單位必須食品留樣,制定食品留樣制度。 一、...
2024-09-11 09:30
【摘要】第一篇: 東方學(xué)苑食品留樣管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)食品留樣工作,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。 ...
2024-10-09 12:37
【摘要】第一篇:學(xué)校幼兒園食品留樣制度 學(xué)校(幼兒園)食堂食品留樣制度 (僅供參考) 根據(jù)國家的《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生規(guī)范》的相關(guān)法規(guī)、為保證食品衛(wèi)生安全,預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生,及...
2024-10-17 15:34
【摘要】第一篇:食品留樣 食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。 一、各餐廳出售的飯菜、食品,必須在出售前30分鐘搞好,等待留...
2024-10-16 20:31
【摘要】古藺縣椒園初級中學(xué)?;锸硤F管理制度2012年8月28日古藺縣椒園初級中學(xué)?;锸硤F管理制度目錄一、椒園初級中學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度——————————31、伙食管理責(zé)任人及衛(wèi)生員工作職責(zé)————————42、從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度——————53、食堂衛(wèi)生管理檢查制度—————————————64
2025-04-24 22:48
【摘要】留樣觀察及穩(wěn)定性試驗留樣觀察1、企業(yè)質(zhì)量部門的中心檢驗室應(yīng)設(shè)立留樣觀察室,建立物料、中間產(chǎn)品和成品的留樣觀察制度,明確規(guī)定留樣品種、批數(shù)、數(shù)量、觀察項目、觀察時間等,并指定專人進行留樣觀察,填寫留樣觀察記錄,建立留樣臺帳。定期做好總結(jié),并報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。留樣觀察
2025-01-20 17:41
【摘要】第一篇:食堂食品食品留樣管理制度 食堂食品留樣管理制度 食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。 一、每餐堅持飯菜留樣...
2024-10-16 16:20
【摘要】第一篇:員工餐廳食品留樣管理制度 員工餐廳食品留樣管理制度 為加強餐廳食品安全管理工作,確保全體用餐員工飲食安全,根據(jù)《食品安全法》及相關(guān)規(guī)定,特制定餐廳食品留樣管理制度。 一、員工餐廳所有出售...
2024-10-15 23:48
【摘要】第一篇:學(xué)校食堂食品留樣制度. 食堂食品留樣制度 1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負責(zé)留樣。 2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求超過100g,分別盛放在己消毒的餐具中。部分食品還...
【摘要】幼兒園食品原料采購索留樣證制度 幼兒園食品原料采購索留樣證制度 為加強xx幼兒園食品衛(wèi)生管理,落實食品原料的溯源規(guī)則,保障食品衛(wèi)生安全水平,保障全體幼兒及教職工身體健康,特制定本制度。 ...
2024-12-04 22:11
【摘要】 德信誠培訓(xùn)網(wǎng)留樣標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)程目的:規(guī)范留樣管理。范圍:適用于需要進行留樣的樣品。責(zé)任人:QA。內(nèi)容:1.定義:按規(guī)定保存的、用于追溯與藥品質(zhì)量有關(guān)的質(zhì)量投訴、市場抽檢及其調(diào)查的物料、產(chǎn)品樣品為留樣。用于藥品穩(wěn)定性考察的樣品不屬于留樣。2.留樣原則:留樣應(yīng)能代表被取樣物料或產(chǎn)品的批次。3.留樣室要求:質(zhì)量部應(yīng)按照原料、輔料、內(nèi)包裝材料、中間產(chǎn)品
2025-08-07 15:13
【摘要】第一篇:幼兒園食品留樣管理制度 幼兒園食品留樣管理制度 食品留樣,是預(yù)防食物中毒的有效措施;是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù),為確保就餐安全,特制定本制度。 一、凡是食堂提供的每餐、每樣食品都必須...
2024-10-17 16:20
【摘要】正文:幼兒園食品留樣制度 幼兒園食品留樣制度 幼兒園食品留樣制度1 食品留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣制度。 1、每...
2024-10-17 16:21
【摘要】第一篇:學(xué)校食品嘗試留樣管理制度 申集小學(xué)食品留樣管理制度 食品試嘗留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。 一、每餐...
2024-10-17 15:41
【摘要】第一篇:食品留樣管理制度 食品留樣管理制度 一、留樣食品范圍為每日經(jīng)廚房加工后的所有主副食品,不得缺樣。 二、餐飲單位須購置與留樣食品數(shù)量相適應(yīng)的冷藏設(shè)施及留樣工具,留樣容器要大小適宜,便于盛放...
2024-10-17 19:55