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20xx英語校本課程-全文預(yù)覽

2025-04-24 23:04 上一頁面

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【正文】 king.年輕大臣:我會向皇帝報告的。)Young Minister:Thank you for your praise. 年輕大臣:謝謝您的夸獎。然后兩個織工要求更多的錢,絲和金子。難道是我不適合這個位置?不,不,我不能說我沒有看到布。WeaverA:Hello! Mr. Minister, e closer and you39。但如果我看不見的話,那就說明我是愚蠢的人。(表演建議:解說時,兩個騙子在機(jī)房里做著織布的動作,按劇情表演。Scene 2場景2:織布機(jī)房,投影片畫面上有織布機(jī),有燈光。SoldierA:Yes, right away.士兵A:好的,我立刻去。這些布不僅僅非常好看,而且用它縫出來的衣服,凡是愚蠢的人都看不見。 his only wish was to always be well dressed. He had a coat for every hour of the day. One day, the Emperor said (to Soldiers):旁白:很久以前有一個皇帝,他非常喜歡新衣服,因此他把他所有的錢都花在衣服上,他唯一的愿望就是每時每刻都能穿得很漂亮。尤其是在經(jīng)歷了非典以后。但各吃各的,互不相擾,缺少了一些中國人聊歡共樂的情調(diào)。如果將宴會的交誼性與舞蹈相類比,那么可以說,中式宴席好比是集體舞,而西式宴會好比是男女的交誼舞。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜,在美好的事物面前,體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。三、飲食方式的不同中西方的飲食方式有很大不同,這種差異對民族性格也有影響。 二、中西飲食對象的差異 西方人認(rèn)為菜肴是充饑的,所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”。而中國飲食之所以有其獨(dú)特的魅力,關(guān)鍵就在于它的味。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因?yàn)橛袪I養(yǎng)。中國人注重“天人合一”,西方人注重“以人為本”。這樣調(diào)制出來的成品,個性全被埋沒,而整體卻光彩熠熠,這與中國人貶抑個性、講平均、重中和的中庸之道是相通的。簡單地說,中國人吃的是口味,“味”,是中國飲食的魅力所在。但同時這又使西餐在用料上受到極大的局限。在飲食上反映出一種強(qiáng)烈的實(shí)用與功利的目的。 中西方飲食觀念的差異 西方是一種理性的、講求科學(xué)的飲食觀念。 中國飲食文化歷史悠久,博大精深,影響深遠(yuǎn),風(fēng)靡世界。十一、保持桌面整潔,所以骨頭什么的別直接吐,用勺子接住或者直接用手取出,都可放在餐盤邊上。七、飲酒干杯時即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。四、不管吃什么不要有聲音,這對于吃意大利粉時會有挑戰(zhàn)。 最后把吃西餐時來應(yīng)特別注意的其他禮儀給大家列出來。用餐后把刀叉并攏放在碟子上部即可。 此外刀叉放的方向和位置都有講究。用餐時要注意以下細(xì)節(jié),刀是用于切碎食物的,用餐的時候不可以拿到嘴邊。當(dāng)叉起食用時,叉子的背面必須向上。下面給大家講一下其用法,左叉右刀一般是不能改變的,除非是左撇子。如果你疊好后系開,在國外的意思是我不會再來了。 點(diǎn)完菜后,在前菜送來前的這段時間把餐巾打開,往內(nèi)折三分之一,上三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。除了上述七個主要菜品,點(diǎn)酒也很重要,點(diǎn)酒時不要硬裝內(nèi)行,在高級餐廳里會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來,對酒不太了解的人最好告訴他自己挑選的酒色、預(yù)算、喜愛的酒類口味,請調(diào)酒師幫忙挑選。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉,一般用生菜、番茄、黃瓜、蘆筍等制作。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁。以下是西餐上菜的順序,以供準(zhǔn)備吃西餐的朋友作為點(diǎn)菜參考。 咖啡:通常全餐是以咖啡結(jié)尾,用的杯子是demitasse(小型咖啡杯)。 沙拉:這是淋了調(diào)味汁的生菜,和搭配在肉料理旁的生菜性質(zhì)不同。現(xiàn)已成為主菜,所提供的是牛排等,能與第二道肉(烤肉)互相搭配。正餐使用清湯,不免讓人不免讓人覺得分量太少。點(diǎn)心 指主菜結(jié)束后所供應(yīng)的甜點(diǎn),如餡餅、蛋糕、包子、杏仁豆腐等。在豪華的餐宴上,主菜有時多達(dá)十六或三十二道,但普通是六道至十二道。不過,熱盤多半被省略。有時種類可多達(dá)十種。在西方宴席上,主人一般只給客人夾一次菜,其余由客人自主食用,若客人不要,也不便硬讓人家再吃,也不要按中國人的習(xí)慣頻頻給客人勸酒,夾菜。如果和別人一起吃飯,必須檢查手的清潔。用餐禮儀在禮儀方面,中西兩者更顯不同。西餐還有個規(guī)矩,即是:每個人入座或離座,均應(yīng)從座椅的左側(cè)進(jìn)出。若只有一個靠墻的位置,應(yīng)請女士就座,男士坐在她的對面。然后首席的左手邊坐開去為8,右手邊為7。 巡酒時自首席按順序一路敬下。我們認(rèn)為,這是與中西方的飲食文化的不同發(fā)展進(jìn)程有密切聯(lián)系的。另外,我們在資料中發(fā)現(xiàn)一個趣聞:西方人用叉勺進(jìn)餐大約是在十世紀(jì)時拜占庭帝國開始的,比中國的戰(zhàn)國時代要晚一千多年。取菜盤 是盤緣稍高的中型盤子。以往會以象牙、珊瑚制作的筷子作為地位的象征,不過,今日仿鑲牙的塑膠筷子已相當(dāng)普遍了。眾所周知,中國人包括亞洲一些黃種人的國家,使用的是筷子,湯匙,吃飯也用碗盛。西方人更注重個人的獨(dú)立性,各吃各的,沒有中國人聊歡共樂的情趣。其目標(biāo)如下: 英語校本課程文 化策 略情 感知 識技 能文化知識跨文化交際意識與初步的跨文化交際能力情感策略監(jiān)控策略認(rèn)知策略交際策略興 趣態(tài) 度自 信動 機(jī)意 志話 題語 音語 法功 能聽說讀寫          目 錄Unit 1 學(xué)唱英文歌曲4 Unit 2 中外飲食文化6Unit 3 情境劇表演18Unit 4 英語翻譯競賽28Unit 5 西方主要節(jié)日 30 Unit 6 我是小導(dǎo)游美麗的校園自編Unit 7 英語原版電影欣賞31Unit 8 英語諺語習(xí)語33 Unit 1 學(xué)唱英文歌曲《We Wish You A Merry Christmas》We wish you a merry christmas!We wish you a merry christmas!We wish you a merry christmas!And a Happy New Year!Good tidings we bring to you and your kin.Good tidings from christmas and a happy New year.We wish you merry a christmas!We wish you merry a christmas!We wish you merry a christmas!And a Happy New Year!Good tidings we bring to you and your kin.Good tidings from christmas and a happy New yearWe wish you merry a christmas!We wish you merry a christmas!We wish you merry a christmas!And a Happy New Year! 《 jingle bells 》dashing through the snowon a onehorse open sleigh,over the fields we go,laughing all the way。另外,對英語文化的了解和理解有利于加深對本國文化的認(rèn)識,培養(yǎng)愛國注意精神,有利于提高人文素養(yǎng)。特別是校本課程在整個課程計劃中占的比重,可以使學(xué)校真正擁有選擇的余地,可以使學(xué)校能夠更好地體現(xiàn)辦學(xué)特色,同時滿足“個性化”的學(xué)校發(fā)展,還有利于教師專業(yè)水平的提高和學(xué)生個體性的發(fā)展,真正滿足學(xué)生生存和發(fā)展的需要。國家、地方、學(xué)校三級課程的確定和實(shí)行,不僅是以適應(yīng)不同地區(qū)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要和文化發(fā)展需要,體現(xiàn)國家對學(xué)生的基本要求,而且又為各地發(fā)展留有時間和空間,體現(xiàn)一定程度的彈性。美國社會語言學(xué)家海姆斯(Hymes)提過言語交際的四要素,其中得體性與現(xiàn)實(shí)性就要求我們學(xué)生要根據(jù)不同場合、對象、話題、身份等使用恰當(dāng)?shù)皿w的語言。通過開發(fā)研究,總結(jié)出該課程在提高學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力、掌握英語學(xué)習(xí)策略的功能和作用。而西方就不同了,當(dāng)他們聚在一起吃飯或請客時,勸酒,夾菜并沒有中國人那么熱情,并且客人與主人之間也沒有那么客氣。餐具:在餐具方面,差異非常明顯??曜?多使用柱形長筷。有時會備置擱置湯匙的湯匙架。 而西方人呢,則是盤子盛食物,用刀叉即切即吃,喝湯則有專門的湯匙。而西方的餐叉卻一直沿用至今。家宴首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。如果男女二人同去餐廳,男士應(yīng)請女士坐在自己的右邊,還得注意不可讓她坐在人來人往的過道邊。如果兩位同性進(jìn)餐,那么靠墻的位置應(yīng)讓給其中的年長者。西方習(xí)俗是男女交叉安排,夫妻也是如此?!边@段話大意主要是:大家共同吃飯時,不可以只顧自己吃飯。這些禮儀有的在現(xiàn)代也是必要的禮貌。中餐的出菜順序開胃菜 通常是四種冷盤組成的大拼盤。常見的是炒蝦、炒雞肉等。主菜的道數(shù)通常是四、六、八等的偶數(shù),因?yàn)?,中國人認(rèn)為偶數(shù)是吉數(shù)。最后通常以湯作為結(jié)束。不過,在我國potage是指濃湯, consomme才是清湯。第一道肉:這個名詞直譯的意思是“入口”,即指進(jìn)入主菜的意思。第二道肉:英文為roast,指烤熟的肉,一般為火雞、鴨、雞、雉雞等。水果:英文為fruits,多供應(yīng)數(shù)種時令水果或什錦果盤。me Vanilla / 香草布烈餡Milk Flan / 香榭奶酪Blueberry Muffins / 藍(lán)莓鬆餅Chocolate Mousse / 巧克力慕斯Drink / 飲料Black Tea / 紅茶Earl Grey Tea / 伯爵茶Fruit Tea / 水果茶Cafe Latte / 拿鐵咖啡Cappuccino / 卡布其諾咖啡Orange Juice / 柳橙汁Lemon Smoothie / 檸檬冰沙吃西餐的正確方法應(yīng)用 西餐看著有七道,視乎很煩瑣,但每道一般只有一種,對許多人來說點(diǎn)西餐菜還是比較陌生的。三、附菜,附菜通常是指水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、蘇和菜肴。五、沙拉,蔬菜類菜肴可以安排在肉類菜肴之后,也可以與肉類菜肴同時上桌。七、咖啡,注意喝咖啡時不要用勺子,直接小口喝。上菜
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