《法國路易卡丹酒莊紅酒品酒禮儀培訓(xùn)教材》-全文預(yù)覽
【正文】 酒文化 25 路易卡丹酒莊 —— 品其味 ? 淺酌一口葡萄酒，讓舌尖感受甜度，舌頭兩側(cè)感受酸度，舌根感受澀度。 ? 一般香味來自三個部分：葡萄的果香、橡木香味以及陳年酒香。 醒酒文化 路易卡丹酒莊 —— 觀其色 紅葡萄酒 白葡萄酒 桃紅葡萄酒 ?端起酒杯，在白色的背景下觀察葡萄酒的色澤。開酒時，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀 (或用切瓶封器 )沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因為可能會將沉淀在瓶底的雜質(zhì)“驚醒”。 飲酒時間文化 ? 葡萄酒杯類雖多，在選購時仍有共同的基本原則： ? ； ? ，便于觀賞葡萄酒的原色 ? ，以免影響品嘗時的觸感； ? ，這樣當(dāng)轉(zhuǎn)動酒杯觀察時不會由于手的溫度影響杯中的酒。室內(nèi)應(yīng)避免有任何味道，香水味、香煙味、花香味。紅酒的色度隨紅酒的存儲而變化；新酒通常為深紅色，藏釀酒杯邊處的顏色變淺，并帶有淡棕色。異物如果是軟木渣，則不影響飲用；沉淀物如果呈粒狀，瓶倒立沉淀迅速下降，且酒液仍透明，則多為酒石沉淀，亦不影響其飲用。 看出廠日期。 紅酒有改善睡眠和軟化血管的功效 喝葡萄酒的好處 母親節(jié)就要到了， 關(guān)愛他們的健康， 體貼送禮送祝福！ 9 10 om om om om om om om om om om om om om om om om om om om om om om om om 禮品團(tuán)購 宴會用酒 商務(wù)禮儀 婚禮團(tuán)購 公司年會、尾牙、周年慶、員工福利 親友饋贈 禮節(jié)拜訪 禮儀之邦 —— 中國 葡萄酒禮儀文化 葡萄酒 的禮儀 葡萄酒的禮儀可謂十分繁瑣，但是葡萄酒的樂趣就體現(xiàn)在 這一系列的繁瑣當(dāng)中。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。 紅酒有美容抗衰老的作用 ：葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。 紅酒有助消化的作用 ：在胃中， 60100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高 120毫升 (包括 1克游離鹽酸 )。 ? 酒莊引進(jìn)法國路易卡丹、歐萊法、歐萊菲、拉
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