微生物對污染物的降解和轉(zhuǎn)化-全文預(yù)覽
【正文】 ? 相對專一性 （催化具有 相同化學(xué)鍵或基團(tuán) 的一類物質(zhì) ） ? RCOOR’＋ H2O RCOOH＋ R’OH ? 絕對專一性 （僅催化 一種 化合物 ） ? （ NH2） 2CO＋ H2O CO2+2NH3 ? 立體異構(gòu)專一性 ?? ?? 脂肪酶?? ?? 脲酶(3) 敏感性：對環(huán)境條件極為敏感，酶容易失活 (4) 酶活力的調(diào)節(jié)控制：如抑制劑調(diào)節(jié)、共價(jià)修飾調(diào)節(jié)、反饋調(diào)節(jié)、酶原激活及激素控制等。 ? 1)離體的酶同樣具有 高效催化作用 ； ? 2)通過各種理化方法分離提取生物體合成的酶所得到的酶制品稱為 “ 酶制劑 ” 。） 第二節(jié) 酶的催化作用 一、概述 酉 每 與發(fā)酵有關(guān)的過程，酒、醋、醬等。 淀粉水解； C6H22O11(麥芽糖 ) 5H2O＋ C6H12O6 二、微生物的生物化學(xué)轉(zhuǎn)化作用 ? 6. 酯化作用 （醇 +羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)） 醇跟羧酸或含氧無機(jī)酸生成酯和水，這種反應(yīng)叫酯化反應(yīng) ? 7. 脫水反應(yīng)：指有水分子析出的反應(yīng)過程 ①醇的脫水 一元醇脫水時(shí)，根據(jù)反應(yīng)溫度的不同，生成烯烴或醚。 這些自由基雖然是光化學(xué)的產(chǎn)物 ， 但它們是與基態(tài)的有機(jī)物起作用的 ， 所以把它們放在光化學(xué)反應(yīng)以外 ， 單獨(dú)作為氧化反應(yīng)這一類 。 氧化反應(yīng) 有機(jī)毒物在水環(huán)境中所常遇見的氧化劑有單重態(tài)氧(1O2)， 烷基過氧自由基 (RO2 其次 ， 光強(qiáng)隨太陽射角高度的降低而降低 。 直接光解 光化學(xué)反應(yīng)的先決條件應(yīng)該是污染物的 吸收光譜 要與太陽發(fā)射光譜在水環(huán)境中可利用的部分相適應(yīng) 。 光降解作用 光解過程可分為三類： 第一類稱為 直接光解 ， 這是化合物本身直接吸收了太陽能而進(jìn)行分解反應(yīng)； 第二類稱為 敏化光解 ， 水體中存在的天然物質(zhì) (如腐殖質(zhì)等 )被陽光激發(fā) ， 又將其激發(fā)態(tài)的能量轉(zhuǎn)移給化合物而導(dǎo)致的分解反應(yīng)； 第三類是 氧化反應(yīng) ， 天然物質(zhì)被輻照而產(chǎn)生自由基或純態(tài)氧 (又稱單一氧 )等中間體 ， 這些中間體又與化合物作用而生成轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物 。 太陽輻射到水體表面的光強(qiáng)隨波長而變化 ， 特別是 近紫外(290— 320nm)區(qū)光強(qiáng)
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