天然產物化學第1章萜類物質-全文預覽
【正文】 檬、柑橘、佛手、黃花杜鵑油，祛痰鎮(zhèn)咳，生產香料、合成橡膠薄荷醇 ：自然界只存在左旋，沸點 212℃ ，薄荷油，清涼劑、驅風劑、防腐劑三、雙環(huán)單萜類α松節(jié)烯（ β松節(jié)烯） ：沸點 155156 ℃ （ 164℃ ），檸檬、百里香、茴香、薄荷、橙花等揮發(fā)油中，局部止痛作用。 單萜化合物通常存在于唇形科、樟科、蕓香科、桃金娘科、木蘭科、松平科等。1 昆蟲拒食活性。促進肝細胞再生活性 齊墩果酸防治肝硬化、肝炎的活性 葫蘆素 B、 E1抗阿巴原蟲活性 鴉膽子苷，鴉膽子苦素 A~G及鴉膽子苦內酯等。神經系統(tǒng)作用 馬桑內酯類化合物（治療神經分裂癥）。（三）萜類化合物的生理活性抗生育活性 芫花酯甲、芫花酯乙均為引產藥。常用的氧化劑有： 臭氧 、鉻酐（三氧化鉻）、四醋酸鉛、高錳酸鉀、二氧化硒等。（ 2）羰基 —— 加成反應（與亞硫酸氫鈉、硝基苯肼、吉拉德試劑加成） ① 與亞硫酸氫鈉加成 含 羰基 的萜類可與 亞硫酸氫鈉 發(fā)生加成反應，生成 結晶加成物 ， 復加 酸 或加 堿 使其分解，生成 原來的反應產物 。例如：檸檬烯與氯化氫加成反應。（ 2）味：多具苦味 （萜類又稱苦味素）（ 3）旋光和折光性 多具有不對稱碳原子，且多有異構體。定義：凡由 異戊二烯 聚合衍生的化合物，其分子式符合 (C5H8)n通式的。1970年統(tǒng)計已確定結構者約 4000種。天然產物化學 天然產物： 在自然界中由 活生物 產生的通常具有藥理學或生物學活性的化學物質，包括 蛋白質、多肽、氨基酸 、核酸、各種酶類、單糖、寡糖、 多糖 、糖蛋白、樹脂、膠體物、木質素、維生素、脂肪、油脂、蠟、生物堿 、揮發(fā)油、 黃酮 、糖苷類、 萜類 、苯丙素類、 脂肪酸 、酚類、醌類、內酯、 甾體化合物 、鞣酸類、抗生素類等天然存在的化學成分。一、概述二、單萜類三、環(huán)烯醚萜類四、倍半萜類五、二萜類六、三萜類七、四萜類?萜類化合物是廣泛存在于自然界的天然物質中 最多的一類化合物。應用：醫(yī)藥（ 紫杉醇、 青蒿素 ）、食品（ 姜烯、姜黃烯、水芹烯 ）、香料（ 香茅醇 ）、汽車工業(yè)和飛機制造業(yè)（ 橡膠）等。） 二萜和二倍半萜 —— 多為結晶性固體。（二）化學性質（ 1）雙鍵加成反應（鹵化氫、溴、亞硝酰氯、 DA反應） 加成產物通常具有 結晶性 ： 識別雙鍵的存在及 不飽和度（分離純化）① 與鹵化氫反應 萜類化合物中的雙鍵能與氫鹵酸類，生成結晶性加成產物。④ DA反應（ DielsAlder）
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