【摘要】第一篇:食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 食品銷售衛(wèi)生管理制度 一、食品銷售工作人員必須保持個(gè)人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷售過(guò) 程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用手捂口。 二、...
2024-11-15 23:19
【摘要】中國(guó)食品衛(wèi)生現(xiàn)狀中國(guó)食品衛(wèi)生法1、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對(duì)人體健康有害的;2、含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的;3、含有致病性寄生蟲(chóng)、微生物的,或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;
2025-01-01 18:33
【摘要】食品衛(wèi)生管理制度根據(jù)《食品安全法》和國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,我公司就食品衛(wèi)生管理工作,制定如下制度:一、崗位責(zé)任制度1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任;負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育,保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作,每年組織一次全員身體檢查。2、管理人員崗位職責(zé):對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任;
2025-08-20 16:57
【摘要】第一篇:食品衛(wèi)生管理制度 靈璧飛翔雙語(yǔ)學(xué)校食品衛(wèi)生管理制度 一、食品采購(gòu)及保管制度 、出入庫(kù)、儲(chǔ)存、保管等日常工作,認(rèn)真做好出入庫(kù)登記。嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗、變質(zhì)、過(guò)期及標(biāo)識(shí)不全的食品。 “先進(jìn)先出”...
2025-10-16 03:34
【摘要】第一篇:食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 為保證食品衛(wèi)生,保障人民的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》在關(guān)規(guī)定,制定如下衛(wèi)生管理制度。 一、結(jié)合自身管理需要成立食品衛(wèi)生管理組織,設(shè)立了...
2025-10-31 23:39
【摘要】l學(xué)校餐廳文明用餐制度l食堂服務(wù)制度l學(xué)生食堂學(xué)生就餐值班制度l獎(jiǎng)懲制度l學(xué)生食堂安全保衛(wèi)制度l衛(wèi)生制度(-)衛(wèi)生檢查制度(二)食品倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理制度(三)食品采購(gòu)索證衛(wèi)生制度(四)學(xué)生食堂采購(gòu)衛(wèi)生制度(五)學(xué)生食堂采購(gòu)驗(yàn)收制度
2024-11-16 19:47
【摘要】第一篇:食品衛(wèi)生管理制度 食品衛(wèi)生管理制度 申請(qǐng)?jiān)O(shè)立食品流通許可須知 一、了解政策 首先了解有關(guān)的政策法規(guī),上網(wǎng)查詢流通許可申請(qǐng)書,了解許可申請(qǐng)的一般知識(shí)。根據(jù)自身實(shí)際,選擇自己辦理本項(xiàng)業(yè)務(wù)或...
2025-10-26 12:49
【摘要】各類食品衛(wèi)生及管理第一節(jié)糧豆、蔬菜、水果的衛(wèi)生及管理一、糧豆的衛(wèi)生及管理?(一)糧豆類的主要衛(wèi)生問(wèn)題?1.生物性污染–1)霉菌污染–2)倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)–3)轉(zhuǎn)基因?2.化學(xué)性污染–1)農(nóng)藥污染–2)有害毒物的污染3物理
2025-01-25 16:09
【摘要】保健食品衛(wèi)生管理培訓(xùn)時(shí)間.2023-03-06一、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生二、一般生產(chǎn)區(qū)環(huán)境衛(wèi)生三、潔凈區(qū)環(huán)境衛(wèi)生四、一般生產(chǎn)區(qū)個(gè)人衛(wèi)生五、潔凈區(qū)個(gè)人衛(wèi)生六、一般生產(chǎn)區(qū)工藝衛(wèi)生七、潔凈區(qū)工藝衛(wèi)生八、進(jìn)入潔凈區(qū)人員管理九、清潔工具清潔管理十、消毒劑配制與使用十一、潔凈區(qū)地漏清潔十二、進(jìn)入潔凈區(qū)人員更衣程序
2024-12-26 06:09
【摘要】第一篇:食品衛(wèi)生監(jiān)督將分級(jí)管理 食品衛(wèi)生監(jiān)督將分級(jí)管理 2003年03月08日南方都市報(bào) 食品衛(wèi)生監(jiān)督將分級(jí)管理食品衛(wèi)生信譽(yù)度分四個(gè)等級(jí),首批12家A級(jí)企業(yè)名單公布 本報(bào)訊(記者鄭麗虹)深圳市...
2025-10-25 22:10
【摘要】食品安全是一個(gè)遍及全球的公共衛(wèi)生問(wèn)題———兼談商場(chǎng)(超市)食品衛(wèi)生管理合肥市衛(wèi)生監(jiān)督所汪百鳴一、食品安全的重要性食品安全是一個(gè)遍及全球的公共衛(wèi)生問(wèn)題不僅直接關(guān)系人類的健康生存而且還嚴(yán)重影響著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展(一)食源性疾病嚴(yán)
2025-08-08 00:18
【摘要】食品衛(wèi)生口號(hào) 31、衛(wèi)生安全系萬(wàn)家六小業(yè)主責(zé)任大 32、咸陽(yáng)人民齊參與共創(chuàng)省級(jí)衛(wèi)生城 33、綜合整治環(huán)境衛(wèi)生創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市 34、優(yōu)化發(fā)展環(huán)境爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家衛(wèi)生城市 35、創(chuàng)...
2024-12-16 23:55
【摘要】下載食品衛(wèi)生學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室孫曉紅教授下載第九章各類食品的衛(wèi)生及其管理第一節(jié)糧豆、蔬菜、水果的衛(wèi)生及管理一.糧豆的衛(wèi)生及管理一)霉菌及霉菌毒素的污染常見(jiàn)污染糧豆的霉菌有曲霉、
2025-08-03 17:57
【摘要】????chapter?9???各類食品衛(wèi)生及其管理????????????????肉類衛(wèi)生及管理Section1一、肉類鮮度變化
2025-07-15 18:08
【摘要】2024/11/21,1,食品從業(yè)人員食品安全規(guī)范化培訓(xùn)考核制度簡(jiǎn)介,2024/11/21,2,關(guān)于食品從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)的幾個(gè)問(wèn)題即將實(shí)施的食品從業(yè)人員規(guī)范化培訓(xùn)考核制度開(kāi)展從業(yè)人員培訓(xùn)中的注意點(diǎn)...
2024-11-22 05:35