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《伊味食品清真牛羊肉熟食品加工項(xiàng)目可研報(bào)告》-全文預(yù)覽

  

【正文】 噸,銷售收入估算 8000萬(wàn)元。 本項(xiàng)目估算按照國(guó)家現(xiàn)行的會(huì)計(jì)制度以及增值稅暫行條例和企業(yè)所得稅暫行條例等有關(guān)的法律和法規(guī)進(jìn)行。同時(shí)結(jié)合財(cái)政、審計(jì)部門定期檢查、及時(shí)審計(jì)。 資金使用和管理 財(cái)政資金使用和管理 主要用于優(yōu)質(zhì) 儀器設(shè) 備費(fèi) 。 公司有限公司采用現(xiàn)代企業(yè)制度的管理方式,通過(guò)企業(yè)自己的努力,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,近幾年企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益一直非常好,資金實(shí)力比較雄 厚。 中央財(cái)政資金 申請(qǐng)中央財(cái)政資金 600 萬(wàn)元,主要用于:土建工程、購(gòu)進(jìn)儀器設(shè)備等。 建設(shè)投資 土建投資及構(gòu)成 土建工程投資 1800萬(wàn)元,占總投資的 60%。 第八章 投資估算與資金來(lái)源 投資估算依據(jù) 本項(xiàng)目主要依據(jù)以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行投資估算: 本項(xiàng)目的各項(xiàng)工程建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模; 本項(xiàng)目的各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)數(shù)據(jù),包括生產(chǎn)設(shè)備規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)量和建設(shè)方案、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等; 國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》(第二版); 農(nóng)業(yè)部編寫的《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)實(shí)用手冊(cè)》; 設(shè)備生產(chǎn)廠家近期報(bào)價(jià)資料;寧夏自治區(qū)近期建筑安裝定額。室外主干道單測(cè)設(shè)置地下式消防栓,間距 120 米,保護(hù)半徑 150 米。生產(chǎn)人員離開(kāi)車間時(shí),必須脫掉工作服、帽、鞋。職工上班時(shí)間不能在車間隨意走動(dòng),串崗,不能大聲喧嘩、聊天。 所有電氣設(shè)備外殼均可靠接地。 、衛(wèi)生與消防 勞動(dòng)安全 項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中不使用有毒、有害物品。 加強(qiáng)技術(shù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),提高項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量 在項(xiàng)目實(shí)施的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),由技術(shù)人員到項(xiàng)目基地親自指導(dǎo),督促,嚴(yán)格按照行業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)施工,并對(duì)項(xiàng)目實(shí)行定人、定點(diǎn)、定目標(biāo)的管 理措施,真正做到科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)管理,切實(shí)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理,使本項(xiàng)目示范和輻射作用盡快發(fā)揮出去,取得較大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。對(duì)于職工的技能素質(zhì)公司將進(jìn)行一定的考核及培訓(xùn)。在項(xiàng)目建設(shè)中,機(jī)構(gòu)設(shè)置人員各司其職 ,各盡其責(zé) ,將嚴(yán)格按照已確定的任務(wù)、計(jì)劃、建設(shè)進(jìn)度和資金的安排等認(rèn)真組織實(shí)施項(xiàng)目建設(shè),盡全力把好項(xiàng)目建設(shè)的質(zhì)量關(guān),負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)中的所有工 作。另外,按環(huán)保局對(duì)公司現(xiàn)有 新建生產(chǎn)線進(jìn)行的環(huán)評(píng)報(bào)告顯示,項(xiàng)目區(qū) 清真牛羊肉熟食品 產(chǎn)品加工符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量要求,適宜發(fā)展清真 牛羊肉熟食品 加工項(xiàng)目。 (三)水質(zhì): 本項(xiàng)目屬于清潔生產(chǎn)項(xiàng)目,無(wú)廢氣、廢渣排放,對(duì)環(huán)境不造成污染,生產(chǎn)中產(chǎn)生的部分少量廢水通過(guò)廠內(nèi)沉降處理排入園區(qū)污水處理廠,不會(huì)污染環(huán)境。項(xiàng)目建設(shè)所需各種審批手續(xù)已經(jīng)全部辦理完畢 。 2020 年 10 月,編寫項(xiàng)目實(shí)施完畢報(bào)告 ,申請(qǐng)驗(yàn)收 。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 符合《 寧夏伊味清真食品有限公司 清真牛羊肉熟食品 加工 基地建設(shè)總體規(guī)劃》總設(shè)計(jì)圖紙和分項(xiàng)設(shè)計(jì)圖紙的設(shè)計(jì)要求;土建工程參照國(guó)家建筑工程的相關(guān)設(shè)計(jì)和施工規(guī)范; 儀器設(shè)備參照同行業(yè) 先進(jìn) 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行購(gòu)置 。 四是抓原料基地培育、建設(shè)、投資、合作,確保原料供應(yīng)穩(wěn)定。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 一是加強(qiáng)項(xiàng)目技術(shù)規(guī)程的操作,努力提高 牛羊肉熟食品 加工產(chǎn)品的品質(zhì),以優(yōu)良的產(chǎn)品占有國(guó)際 、國(guó)內(nèi) 市場(chǎng)。并已配置專人具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的開(kāi)展,相信不遠(yuǎn)的將來(lái)隨著 3G手機(jī)的普及,本公司產(chǎn)品的推廣銷售和影響力必將得到最大的發(fā)揮; 開(kāi)設(shè)產(chǎn)品品牌展示宣傳推廣銷售連鎖加盟羊肉臊子面店,在銀川市、外部一線城市開(kāi)設(shè)統(tǒng)一形象的連鎖加盟店,引進(jìn)先進(jìn)連鎖管理模式,統(tǒng)一產(chǎn)品主料 配送和管理,統(tǒng)一店面形象,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品展示、推廣、品牌宣傳、銷售,擴(kuò)大銷售額的目的。借助于現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò),在北京、上海、廣州、深圳 等國(guó)內(nèi) 大中型城市建立銷售點(diǎn),并在國(guó)內(nèi)外培養(yǎng)選拔了 48 名代理商,輻射到 1300余家連鎖超市 , 進(jìn)一步擴(kuò)大和健全銷售途徑。 項(xiàng)目實(shí)施后,滅菌時(shí)間縮短三分之二左右,生產(chǎn)效率提高一倍以上,資源、能源消耗減少,成本降低近 10%,其他條件不變的情況下,經(jīng)濟(jì)效益增加 10%以上,對(duì)環(huán)境保護(hù)的貢獻(xiàn)巨大,幾乎無(wú)污染。本行業(yè)目前主要采用高溫高壓蒸汽或水浴滅菌,壓力容器的使用較多,生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)較高,鍋爐爆炸事件時(shí)有發(fā)生,水、煤、天燃?xì)?等資源消耗較大,廢水、廢氣、廢渣、噪聲產(chǎn)生量較大,環(huán)境污染嚴(yán)重,經(jīng)過(guò)高溫高壓蒸煮滅菌以后產(chǎn)成品口感、風(fēng)味破壞嚴(yán)重,食品原有的香味、風(fēng)味遭到很大破壞。同時(shí),居民的 常溫保鮮食品 消費(fèi)觀念也已形成,相對(duì)固定的消費(fèi)群逐漸產(chǎn)生, 市場(chǎng)上品種齊全、花樣繁多的 常溫保存 方便食品越來(lái)越受到人們的青睞。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及人民生活水平的不斷提高,高溫肉制品的市場(chǎng)會(huì)逐漸縮小,營(yíng)養(yǎng)方便肉制品將是我國(guó)今后肉制品發(fā)展的一個(gè)總趨勢(shì),因此,適時(shí)開(kāi)發(fā)各類 微波滅菌 營(yíng)養(yǎng)方便肉制品,完全符合市場(chǎng)發(fā)展的需求,潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年我國(guó)肉類總產(chǎn)量達(dá)到 7743萬(wàn)噸,人均占有量達(dá)到 ,高于世界平均水平。傳統(tǒng) 臊子面 多為現(xiàn) 炒 、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,這樣 臊子面的味道好,清爽可口 , 冬天驅(qū)寒增味 。 減少了能源消耗,不再使用煤炭做能源,不再使用水源降溫,減少了廢氣、廢水、廢渣、噪聲排放,清潔了環(huán)境,減少了 污染,凈化了空氣,取得了一舉多得社會(huì)效應(yīng)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到國(guó)家畜禽魚(yú)類軟罐頭行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,建立國(guó)家炒制牛羊肉熟肉制品微波滅菌標(biāo)準(zhǔn)工藝。 技術(shù)條件 本項(xiàng)目將微波殺菌首次應(yīng)用于牛羊肉炒制熟制品,中試同時(shí)直接進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn),是將牛羊肉加工熟肉制品進(jìn)行真空包裝后,采用新型專利技術(shù)微波殺菌技術(shù)和隧道式微波殺菌設(shè)備進(jìn)行殺菌,能夠充分保持食品原有的風(fēng)味、口感,消除了原有高溫蒸汽殺菌帶來(lái)的罐頭味和產(chǎn)品品質(zhì)的不穩(wěn)定。 人文條件優(yōu)勢(shì) 寧夏回族與世界伊斯蘭國(guó)家在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、民族交往和心理文化素質(zhì)上有著悠久的歷史淵源,清真牛羊肉 熟食品 進(jìn)軍國(guó)際穆斯林市場(chǎng)有著良好的人文條件。 近 年以來(lái), 自治區(qū)黨 委、 政府對(duì)畜牧業(yè)工作十分重視,以項(xiàng)目的爭(zhēng)取和建設(shè)為突破口,通過(guò)“抓繁殖、抓秸稈、抓品種、抓規(guī)模、抓效益”的五抓措施,使本 區(qū) 養(yǎng)殖業(yè)取得了可喜的成績(jī)。以夏糧小麥、秋糧水稻為主 ,玉米、大豆、高梁質(zhì)優(yōu)量豐。柏油路從 銀川市 伸向各 地市縣 ,交通運(yùn)輸業(yè)的優(yōu)勢(shì),使本市清真牛羊肉 熟食品產(chǎn)品隨著鐵路、公路、航空運(yùn)向祖國(guó)各地。 土壤 項(xiàng)目區(qū)耕地平穩(wěn),地塊大,屬于灌淤土,土質(zhì)肥沃,有機(jī)質(zhì)含量 %左右,土層厚度約 1 米,地下水位埋藏深度大于 米,鹽堿化輕、土壤結(jié)構(gòu)良好、宜耕期長(zhǎng)、水肥、氣候協(xié)調(diào)、產(chǎn)量高、潛力大。 自然條件 地震烈度 根據(jù)國(guó)家地震局出版的《中國(guó)地震區(qū)劃圖》界定,本地區(qū)地震基本烈度為 8 度。樹(shù)立高標(biāo)準(zhǔn)建 廠 、規(guī)模化生產(chǎn)、科學(xué)化管理、 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、集約化經(jīng)營(yíng)的總體方針; 堅(jiān)持區(qū)域優(yōu)勢(shì)原則。 是民族團(tuán)結(jié)的需要 寧夏是回族人口聚居區(qū),該項(xiàng)目 不僅可促進(jìn)寧夏各族人民的增收,而且符合回族人民的宗教信仰 ,方便穆斯林群眾出行攜帶,解決穆斯林群眾出行飲食難的問(wèn)題 。牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展可有效地帶動(dòng)秸稈利用和過(guò)腹還田,形成養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的閉環(huán)系統(tǒng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是畜牧業(yè)和果品業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要 本項(xiàng)目利用寧夏牛羊肉的資源優(yōu)勢(shì) ,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化清真牛羊肉 熟食品 加工中心,對(duì)以牛羊肉為主要原料的清真 牛羊肉熟食品 進(jìn)行深加工 ,以“公司 + 農(nóng)戶 +基地”的模式,形成肉用牛羊繁育、養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈,可使我區(qū)這一特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒓s化快速步入發(fā)展軌道,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 經(jīng)過(guò)多年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展, 銀川 市產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程速度加快,相應(yīng)的帶動(dòng)了一些產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展, 羊肉臊子等清真牛羊肉熟食品 的生產(chǎn)也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 這些基礎(chǔ)條件為本項(xiàng)目實(shí)施提供了 非常 有利的發(fā)展空間。 該項(xiàng)目符合國(guó)家 和自治區(qū) 產(chǎn)業(yè)政策,具有較好的經(jīng)濟(jì)效益,建設(shè)單位信用等級(jí)良好,資金籌措能力強(qiáng),故項(xiàng)目可行。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 2020年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼的指導(dǎo)意見(jiàn)(國(guó)農(nóng)辦 [2020]208 號(hào)) 關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦公室申報(bào) 2020 年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目有關(guān)文件的通知(寧農(nóng)綜辦 [2020]85 號(hào)) 銀川市人民政府《銀川市 20202020年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綱要》。 項(xiàng)目效益 經(jīng)濟(jì)效益 : 該項(xiàng)目在計(jì)算期內(nèi), 年產(chǎn) 清真牛羊肉熟食品 2020噸,年均銷售收入 8000萬(wàn)元,利潤(rùn)總額 1400萬(wàn)元、 稅費(fèi) 480萬(wàn)元 、凈利潤(rùn) 920萬(wàn)元,產(chǎn)值利潤(rùn)率 %,全部投資凈利潤(rùn)率 %,內(nèi)部收益率 %、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值( Icc=12%) 1231萬(wàn)元、 靜 態(tài)回收期 。 建設(shè)年限: 項(xiàng)目建設(shè)期 2年, 2020 年 7 月至 2020 年 10月 投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源 投資結(jié)構(gòu): 該項(xiàng)目總投資 3000 萬(wàn)元,其中:基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 1800 萬(wàn)元,購(gòu)置設(shè)備 200 萬(wàn)元,流動(dòng)資金 947 萬(wàn)元,其他資金 53萬(wàn)元。 項(xiàng)目建設(shè)方案 項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 項(xiàng)目名稱 :2020 噸清真牛羊肉 熟食品 深加工 新 建項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì) :新建 建設(shè)地點(diǎn) :寧夏銀川市德勝工業(yè)園區(qū) 虹橋 北街 63 號(hào) (清真食品園) 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品(或經(jīng)營(yíng))方案 公司現(xiàn) 加工 清真牛羊肉 熟食品 200 噸 ,本項(xiàng)目設(shè)計(jì)引進(jìn) 先進(jìn)的生產(chǎn)線 , 達(dá)產(chǎn)后,年加工系列清真牛羊肉 熟食品 2020噸 。 公司 無(wú)貸款 ,具備較強(qiáng)的資金籌措能力 和自我發(fā)展能力 。 公司規(guī) 章制度健全,內(nèi)控措施得力,人員配置合理,嚴(yán)格遵守黨和國(guó)家的各項(xiàng)法律、法規(guī),能夠依法經(jīng)營(yíng)。 是銀川 市乃至全區(qū)目前一家生產(chǎn)規(guī)模 數(shù)一數(shù)二 的清真 牛羊肉生產(chǎn)企業(yè)熟 食品加工企業(yè)。 產(chǎn)品不僅在區(qū)內(nèi)受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛(ài),現(xiàn)在影響力已經(jīng)遍及國(guó)內(nèi)各大城市,甚至走出國(guó)門到達(dá)海外。產(chǎn)品采用傳統(tǒng)工藝,獨(dú)特秘方炒制,不添加任何防腐劑, 因?yàn)?羊肉臊子 口感純正、味道鮮美 深受顧客的青睞 ,經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,帶動(dòng)了其他企業(yè)跟進(jìn)生產(chǎn),形成了一個(gè)清真牛羊肉熟制品產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品已經(jīng)成為繼枸杞之后寧夏人居家、旅行、饋贈(zèng)親友、公關(guān)禮儀的首選產(chǎn)品,成為另一個(gè)寧夏人
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