06主力商品管理規(guī)范-全文預(yù)覽
【正文】 Page 1 of 4GH— PU— WI— 003 生效日期 2021 年 06 月 10 日 主力商品管理規(guī)范 版 次 第 1 版 頁 次 第 1 頁，共 3 頁 1． 0 目的： 為明確規(guī)定公司的重點(diǎn)商品的管理、操作等流程，特制定本手冊。 6． 0 作業(yè)程序 6． 1 主力商品定義 6． 1． 1 80/20 采購原則： 在超市商品的實(shí)際銷售情況中，銷售最好的 20%的商品品種往往能夠?qū)崿F(xiàn) 80%的銷售額；而剩下的 80%的商品通常之產(chǎn)生 20%的銷售額。 6． 2． 4 通過加強(qiáng)主力商品的管理，減少了供應(yīng)商和商品品種的數(shù)量，提高了采購的工作效率，節(jié)省了費(fèi)用 6． 3 主力商品的選擇方法： 6． 3． 1 排名法：根據(jù)電腦系統(tǒng)顯示的數(shù)據(jù)分析，列出主力商品 A． 同一商品部門銷售排行榜 B． 同一商品部門商品銷售占比 C． 同一商品部門周轉(zhuǎn)率排行榜 6． 3． 2 競爭店調(diào)查法：超市剛開張時，由于缺乏相應(yīng)的銷售歷史數(shù)據(jù)，可運(yùn)用競爭店調(diào)查法來確立
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