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20xx酒店經(jīng)理個人工作總結(五篇范例)-全文預覽

2025-04-23 05:58 上一頁面

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【正文】 各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率最大化。 第三篇: 2021酒店人事經(jīng)理個人工作總結 酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行 .下面是精選的關于 2021酒店人事經(jīng)理個人工作總結范文,僅供參考,希望能幫助到大家 ! 2021酒店人事經(jīng)理個人工作總結【一】 20xx 年即將度過,回顧自 20xx年 9月 19 號正式開業(yè)以來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學習實踐科學發(fā)展觀為指導,在認真貫徹落實國家有關勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。 穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性 。 三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率 前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。商務中心用過期報表來打印草稿紙 。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓 。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升 。 ⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領導積極溝通,在飯店領導的支持下,利 用一切社會關系和資源,及時處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。 ⑵人力資源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資 源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。 兩項重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展 。 ⑵注重工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴格管理,對員工生活關注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地達到工作要求 。 ⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上取得重要進展 。 還有一個就是衛(wèi)生方面,酒店大廳是一個酒店的形象標志,大廳的衛(wèi)生有時候會出現(xiàn)打掃的不及時,早上在應該打掃的時間卻沒有及時去打掃,誤了點,這是很不好的一個現(xiàn)象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設一個更好的更干凈的前廳。 2021酒店經(jīng)理年終個人工作總結范文【三】 2021 年的工作就過去了,我在酒店擔任大堂經(jīng)理一職,我很喜歡我的工作,一直以來我把 xx 酒店當作自己的第二個家,在 xx 酒店的工作我一直就像是對待自己的家一樣一對待工作,這半年以來,我無時無刻都在提醒著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神,吃苦耐勞,有素質(zhì),有禮貌,這是 xx 酒店每一個員工必須要做到的,在 xx酒店這些年來我一直就是想在這一塊下手,培養(yǎng)酒店員工的職業(yè)素養(yǎng),但是一直以來總是做不到相對 完美,這半年來我尋找問題的根本,這方面還是的到了相對好的改善,這段時間以來的工作也是做的很多,我個人工作上也需要做一個概述: 一、提高員工職業(yè)素養(yǎng) 作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作,特別是酒店服務者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng),對待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時要為客人考慮周到,本著服務的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來我一直很重視這一點,酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,我不是很滿意,這半年來我就在一直強調(diào)這一點,讓各部門重視起來,做好對員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng),一旦出現(xiàn)客人投訴的事情,必定追究到個人,對于員工的素質(zhì)方面,在這段時間結合各部門的工作內(nèi)容,我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度,讓各部門都實施 起來這大很大程度上還是有一定的作用的,效果還是很顯著。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發(fā)展,更加成功的未來。很是感謝這一年酒店的業(yè)績讓我對自己非常的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會非常的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創(chuàng)造更多的利益,同時也讓自己有非常大的成長。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是非常的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。 2021酒店經(jīng)理年終個人工作總結范文【二】 不知不覺間就已經(jīng)是 2021 年底時刻了,而這一年的工作也算是結束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有非常多的幸福,身為經(jīng)理的我更是感覺到這一切都非常的值得。雖然酒店的表現(xiàn)來自于全體員工的努力,但是在酒店企業(yè)發(fā)展的主要關頭,總經(jīng)理判斷力和執(zhí)行力往往能成為酒店興衰的關鍵。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們?yōu)榫频臧l(fā)展、效益提升所做出的貢獻。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協(xié)作。酒店安全工作,作為總經(jīng)理,在日常經(jīng)營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內(nèi)外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發(fā)事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發(fā)生。同時,在酒店中大量采用環(huán)保設備、環(huán)保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。旅游業(yè)被國際旅游組織稱為綠色陽光產(chǎn)業(yè),環(huán)保生態(tài)產(chǎn)業(yè)。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發(fā)揮作用。尤其要注重酒店三個層面的建設和經(jīng)營。完善酒店的文化是一位都必須做好的工作職責。他包含了酒店 的經(jīng)營宗旨,服務理念, VI 形象識別系統(tǒng), CI 營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質(zhì)、高效的服務形象等等。 三、對酒店品牌塑造的責任 酒店發(fā)展的良好狀態(tài)要具有優(yōu)良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。從上任的那天起,就應該為酒店制定出、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標和發(fā)展藍圖。 隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的 酒店業(yè)市場競爭中立于不敗之地。 新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。 根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務, xx 年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出 xx工作計劃: 繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量 。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用 (原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡 .18 元 /張,鑰匙袋 .1 元 /個,每天團隊 房都 1 間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用 )。針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓 。所有的這些都是店級領導 的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。 2020 年承載著許多人的夢想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我希望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景 。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴、不僅嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為目標,而是要把質(zhì)檢結果與員工培訓及部門考核緊密結合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),達到更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔負的責任已不僅僅是做為一個行政部負責人所應盡到的職責,在年我和我所在部門將嚴格按照酒店領導要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。 總體工作計劃描述 一個基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。 工作失誤總結 ⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響 。 ⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎 。 三、出現(xiàn)的問題 這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個別的員工出現(xiàn)了問題,特別是前廳新員工接待客人的時候還 是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié),甚至會有些放不開,內(nèi)斂的員工,這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象,在接下來一定好好對這個問題改善。我相信在之后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有非常大的期待。對于酒店的管理方面我也非常的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找?guī)б环莞舆m合于酒店現(xiàn)階段應該需要的工作方式。這段時間我更是有非常大的努力讓自己可以在工作上去做到非常大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是非常正確的。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,并且業(yè)績也是上升了不少。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責任。二是在任期結束后,能留下一支優(yōu)良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務狀況和設備設施,能使酒店繼續(xù)走上良性循環(huán),走向可持續(xù)發(fā)展的道路。還應該充分調(diào)動每一位員工的工 作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質(zhì)服務的熱情。 七、對酒店員工培養(yǎng)的責任 在酒店業(yè)中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責任等。在酒店日常經(jīng)營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節(jié)約,做好設備的養(yǎng)護維護,延長使用壽命,不但為酒店節(jié)約了大筆能耗 費用、維修費用,還為社會節(jié)約了能源。應該有責任和義務,為保護環(huán)境、節(jié)約能源,為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環(huán)保職責。三是注重酒店第三層面 —— “精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經(jīng)營宗旨、企業(yè)精神、服務理念、行為準則的塑造。 善于經(jīng)營于管理,在一手抓經(jīng)濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。 四、對酒店團隊文化建設的責任 酒店企業(yè)同樣是具有“體制結構、經(jīng)濟結構、文化結構”的社會體系。酒店的品牌塑造是一個系統(tǒng)而綜合的工程體系。無論簽約時間的長短,就應該忠誠于所服務的酒店企業(yè)和業(yè)主,制定出酒店長遠發(fā)展的戰(zhàn)略目標,盡到自己的責任。 二、對酒店戰(zhàn)略目標制定的責任 作 為酒店發(fā)展、規(guī)劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。作為酒店總經(jīng)理,首要責任和工作,就是要為所領導與管理的酒店企業(yè)創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益,使酒店效益和利潤化。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。抓好酒店效益,追求和實現(xiàn)酒店效益利潤,是總經(jīng)理的領導責任和工作責任??茖W而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標,不但是總經(jīng)理的責任和義務,也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,并付諸實施的工作責任。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優(yōu)勢,才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。并激發(fā)他們的服務智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學習氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。二是注重酒店第二層面 —— “管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設 。 五、對環(huán)境保護的責任 在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事 實面前。 經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成,并不矛盾的??v觀國內(nèi)外,發(fā)生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降 。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責任。作為酒店的管理者,在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎上。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務與管理水平不斷提高 ??傊恳晃欢紤哂袘?zhàn)略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關系,能嚴守機密。 一、酒店業(yè)績 這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所提升,更是在調(diào)整制度之后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。 二、崗位成長 我身為經(jīng)理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有非常努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡到的義務。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。 不管這一年的工作如何,都已經(jīng)是過去了,現(xiàn)在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去提升,
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