【正文】 店的市場定位為商務(wù)旅游度假酒店，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制 (307人 )的 85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個 部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的 96%以上。實習(xí)期從 20X 年 1月 3 日至 20X 年 6 月 30 日止。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。lank39。在與王賓董事長及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。酒店停車場完成 90%。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花 )。目前唯有衛(wèi)星 接收系統(tǒng)項目處于洽談中。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。 新的一年已開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，貫徹“賓客至上，服務(wù)第一”的宗旨。 ，復(fù)印機效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有 x 元，附上商務(wù)中心 2021年經(jīng)營簡況表：根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務(wù)， 2020年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務(wù)，特制定出2020 年工作計劃： ，提高員工的綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量 。 2021 年客房收入與 2021 年客房收入進行對比，住房率增加了 %，但收入?yún)s減少了 X元，主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導(dǎo)致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。 四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。督促住宿的員工節(jié)約用水電 。特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。在 X年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人 ! 2020酒店經(jīng)理個人工作總結(jié) (三 ) 2021 年已經(jīng)過去，在這一年里， X 大酒店在 X 公司和 X 公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大 量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補了酒店娛樂項目的空缺，使酒店的服務(wù)項目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望。 ⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責(zé)的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位“安全預(yù)防”的能力，確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。 ⑶培訓(xùn)工作：良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障，在 2020 年我將建立起完善的培訓(xùn)體系，從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手，把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級，培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面，并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合，以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則，把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分，通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。 三個核心環(huán)節(jié)：培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升 。 ⑵對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。 ⑵具有較強的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中 。 ⑴時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響 。 ⑵外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ) 。總之，每一位都應(yīng)具有戰(zhàn) 略家的眼光，與酒店各部門管理人員有良好的合作關(guān)系，能嚴守機密。一是在任期內(nèi)能把酒店的經(jīng)濟效益得以不斷提升，社會品牌知名度不斷擴大，服務(wù)與管理水平不斷提高 。作為酒店的管理者，在抓好酒店經(jīng)營決策、品牌塑造、內(nèi)外協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)上。也是我們對酒店企業(yè)義不容辭的社會責(zé)任?？v觀國內(nèi)外，發(fā)生重大安全事故的酒店，輕則給酒店帶來不利的社會影響，形象受損，效益下降 。 經(jīng)濟效益的提高與酒店的綠色環(huán)保是相輔相成，并不矛盾的。 五、對環(huán)境保護的責(zé)任 在當今全球環(huán)境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。二是注重酒店第二層面 —— “管理文化”的建設(shè)：即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設(shè) 。并激發(fā)他們的服務(wù)智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧，為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍，所帶領(lǐng)的團隊，要文化定位鮮明、企業(yè)學(xué)習(xí)氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊，也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。只要擁有了自己的強大品牌，才能在激烈的市場與客源競爭中，形成自己的競爭優(yōu)勢，才能使酒店企業(yè)長遠發(fā)展。作為酒店總經(jīng)理，不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象，是應(yīng)該思索和推進，并付諸實施的工作責(zé)任。科學(xué)而實事求是的制定酒店長遠發(fā)展戰(zhàn)略目標，不但是總經(jīng)理的責(zé)任和義務(wù)，也是酒店能長遠發(fā)展的基石和航標。抓好酒店效益，追求和實現(xiàn)酒店效益利潤，是總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和工作責(zé)任。市場經(jīng)濟就是效益經(jīng)濟。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核” 。 四、存在不足 設(shè)施設(shè)備不盡完善。破除了無所作為、不思進取的平庸觀念，提高了酒店職工工作的積極性和主動性，極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和 服務(wù)水平，也為酒店在 __同行業(yè)中形成標榜。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求，制定了全年工作計劃，提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路，酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。 一、顧客的需要為目標、以顧客的滿意為標準 如何從行動中讓顧客享有“上帝”感，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質(zhì)，提高管理水平，提供舒適的環(huán)境，提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達到。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下，與時俱進，積極適應(yīng)市場需求，使 __酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道 。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足。采取過硬措施，確保工作保質(zhì)保量完成。爭取上級支持多，和同事協(xié)作，共同處理問題少。 三、存在問題以及整改措施 一年來，盡管我在做好自己的本職工作上付出了很大的努力，但對服務(wù)和管理的理論知識儲備不夠。而在今年，我們積極響應(yīng)酒店倡導(dǎo)的 建設(shè)環(huán)保型綠色酒店的方針政策 ，在原有的培訓(xùn)計劃上制定出 的綠色環(huán)保實施辦法，并在新員工的培訓(xùn)課程上進行強化?，F(xiàn)做如下總結(jié)： 一、從實際情況出發(fā)，認知和解決 __的各項工作問題 我和其他三位經(jīng)理在加強對新員工崗位職責(zé)，崗位要求，崗位服務(wù)流程培訓(xùn)的同時，加強對他們的監(jiān)督和引導(dǎo)，以老員工帶新員工，表現(xiàn)突出的新員工和新員工之間互相交流學(xué)習(xí)的方式，讓新員工盡快適應(yīng)環(huán)境，獨立處理工作中的問題。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一，我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé) 任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé)，我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施，在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。對自身性格所具有缺點的控制與把握應(yīng)進一步提升，應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮，盡量規(guī)避劣勢，完善自身工作行為。具有較強的學(xué)習(xí)能力，可以在較短時間內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于實際工作中 。 二、工作失誤 時間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方，使工作整體效果受到一些影響 。外協(xié)工作取得重要突破，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ) 。 當然，在總結(jié)成績的同時，本人也存在一些缺點，如全局意識和積極主動行還不夠強，有待下一步重點提高。在對待同事方面，能夠做到團結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個人生活上的各種問題。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識，才能做好前臺工作，只有立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項工 作的有序健康開展。 2020酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文 2 一年來，在機關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評，圓滿的完成了領(lǐng) 導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。及時調(diào)整了房價，提高了營業(yè)收入。開始對客房的滲水維修。策劃優(yōu)惠活動。完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整優(yōu)惠政策，減少贈送，完善服務(wù)功能。 酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責(zé)人予以考評。下半年中餐情形極不容樂觀，在 __股份公司決策下宣布停業(yè)。針對住房預(yù)售低，實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐，對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。希望可以幫助大家。那你知道 2020酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文都有那些嗎 ?下面是為大家收集的關(guān)于 2020酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文 5篇大全。 為推 動住房，帶動消費，酒店在經(jīng)營方面對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。酒店經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。 二、建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng) 為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。現(xiàn)該部分工作已 基本完成，酒店各項崗位程序及流程已制定。策劃活動及推 廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務(wù)中心分開管理。制定 __會員卡章程。完成外墻戶外噴繪廣告的制作?？头吭黾涌墒圪u毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。同時西餐廳開展 了 __活動，取得了良好效果。進行了辦公室搬遷，同時對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預(yù)期效果。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認真謙和地接待各方來客。對待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的 .好評。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。 一、工作成績描述 在一年中部門工作取得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績 。行政部工作為酒店整體 工作運營提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為酒店發(fā)展共同努力。 三、個人分析 具有較強的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境 。因為從事酒店業(yè)時間較短，可能在專業(yè)性上會有所缺乏 。培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。在今后我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把部門建設(shè)成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人 2020酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文 4 我于 2020 年擔(dān)任 __經(jīng)理，在 __領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督和支持下，我與 __同事一道，認真 履行崗位職責(zé)，完成了 __各項工作任務(wù)。 二、加強對員工的培訓(xùn) 按照以往的經(jīng)驗，在員工培訓(xùn)方面我們多重點培訓(xùn)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能以及崗位職責(zé)和要求。切實從酒店實際情況出發(fā) ，爭取將節(jié)能降耗措施做到。只注重工作質(zhì)量，對工作態(tài)度和工作作風(fēng)要求少。轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力，解決好工作中存在的各個問題。 衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)一年來對 __工作的支持，監(jiān)督，指導(dǎo)以及對我個人的幫助。過去的一年，是對 __酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。今天我作為 __酒店總經(jīng)理對今年的工作加以總結(jié)。 二、科學(xué)決策，群策群力 一個企業(yè)要發(fā)展，必有一套行之有效的管理體系。規(guī)范了學(xué)習(xí)要求 。在 __乃至更大的范圍樹立起 __酒店品牌。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊 。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。 2020酒店經(jīng)理個人年終工作總結(jié)范文 5篇大全 第二篇： 2020酒店經(jīng)理個人工作總結(jié) 又到了年終做總結(jié)的時刻