【摘要】?生化工程課程設計?課題名稱:年產學生姓名:馮佩全學號:14801056專業(yè):生物工程班級:14生物本2成績:
2025-06-03 08:04
【摘要】一.前言白葡萄酒的發(fā)展歷史酒作為全球最古老的飲料之一,歷史悠久,市場廣闊。其中具有7000余年悠久歷史的葡萄酒是大自然恩賜于人類的美妙的禮品。它蘊含著濃郁的文化底蘊,是科學技術與高尚藝術的完美結晶,它見證了整個人類文明的發(fā)展史。目前全世界每年的葡萄酒產品零售總額約1015億歐元,與化妝品的零售總額不相上下。葡萄酒產業(yè)在我國屬于
2025-05-05 19:26
【摘要】四川理工學院畢業(yè)設計四川理工學院畢業(yè)設計年產6萬噸10度淡色啤酒廠工藝初步設計——發(fā)酵罐的設計學生:龍萬江學號:10042020210專業(yè):生物技術及運用班級:2021級2班
2025-06-05 03:39
【摘要】四川理工學院畢業(yè)設計四川理工學院畢業(yè)設計年產6萬噸10度淡色啤酒廠工藝初步設計——發(fā)酵罐的設計學生:龍萬江學號:10042020210專業(yè):生物技術及運用班級:2022級2班
2025-01-16 23:11
【摘要】LOGO搖瓶和發(fā)酵罐培養(yǎng)的差異第七組在發(fā)酵工業(yè)研究中,廣泛采用搖瓶試驗進行發(fā)酵條件的初步探索,為罐發(fā)酵提供參考數(shù)據。但搖瓶或小發(fā)酵罐的試驗條件轉移到大發(fā)酵罐時,它們所得產物的產量往往不完全一致。所以,如何盡量縮小它們之間結果的差異,保證搖瓶培養(yǎng)為罐發(fā)酵提供可靠的試驗數(shù)據,就顯得十分重要。一、
2025-04-30 18:08
【摘要】發(fā)酵設備及消毒滅菌?典型發(fā)酵設備?種子制備設備、主發(fā)酵設備、輔助設備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備),發(fā)酵液預處理設備,粗產品的提取設備、產品精制與干燥設備、流出物回收、利用和處理設備等。一發(fā)酵設備概述?發(fā)酵主要設備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料(培養(yǎng)基)調制、蒸煮、滅菌和冷卻設備
2025-05-12 06:57
【摘要】1生物工程設備?設備的原理、結構、功能?設備的計算、選型?設備的搭配實例?液體發(fā)酵設備?培養(yǎng)基制備與滅菌設備?固液分離設備?無菌空氣制備設備?萃取設備?層析與離子交換設備?蒸發(fā)、結晶設備?精餾設備?干燥設備2參考書?生物
2025-05-04 22:03
【摘要】合肥學院HefeiUniversity發(fā)酵設備課程設計題目:80立方米味精發(fā)酵罐設計系別:專業(yè):學號:姓名:
2025-03-04 05:18
【摘要】 目錄畢業(yè)設計(論文)任務書 III摘要 IV第一章緒論 1設計選題的目的 1設計工作的意義 1課題研究內容及方法 1
2025-05-31 12:36
【摘要】1前言本設計為順應近幾年來啤酒工業(yè)飛速發(fā)展的需求,在啤酒工藝成熟的基礎上,同時體現(xiàn)了啤酒釀造的新工藝,為企業(yè)的開源節(jié)流提供了新的依據。設計題目為年產10萬噸11度淡色啤酒廠發(fā)酵罐設計,此啤酒的釀造方法采用70%的麥芽,30%的大米,經過糊化,糖化,煮沸,過濾,冷卻,發(fā)酵而成。發(fā)酵設備采用圓筒體錐底發(fā)酵罐,發(fā)酵周期是17天。本設
2025-08-11 19:37
【摘要】畢業(yè)設計(論文)題目:年產20萬kL8度淡色啤酒廠的工藝設計子題:發(fā)酵罐的設計大連工業(yè)大學本科畢業(yè)設計年產20萬kL8度淡色啤酒廠
2025-06-28 12:41
【摘要】摘要發(fā)酵過程是啤酒生產過程中的重要環(huán)節(jié)之一,本文以啤酒發(fā)酵過程為工程背景,利用PLC實現(xiàn)對啤酒發(fā)酵過程溫度的控制,這對更加牢固掌握PLC并將PLC應用于生產實際及了解啤酒的生產工藝有很好的作用。本文主要工作在于:由于啤酒發(fā)酵對象的時變性、時滯性及其不確定性,決定了發(fā)酵罐控制必須采用特殊的控制算法。由于每個發(fā)酵罐都存在個體的差異,而且在不同的工藝條件下,不同的發(fā)酵菌種下,對
2025-06-19 12:38
【摘要】11設計方案的擬定我設計的是一臺200M3機械攪拌通風發(fā)酵罐,發(fā)酵生產有機酸。設計基本依據(1)、機械攪拌生物反應器的型式通用式機械攪拌生物反應器,其主要結構標準如下:①高徑比:H/D=②攪拌器:六彎葉渦輪攪拌器,Di:di:L:B=20:15:5:4③攪拌器直徑:Di=D/3④攪拌器間距:S=(
2025-03-03 00:43
【摘要】1前言本設計為順應近幾年來啤酒工業(yè)飛速發(fā)展的需求,在啤酒工藝成熟的基礎上,同時體現(xiàn)了啤酒釀造的新工藝,為企業(yè)的開源節(jié)流提供了新的依據。設計題目為年產10萬噸11度淡色啤酒廠發(fā)酵罐設計,此啤酒的釀造方法采用70%的麥芽,30%的大米,經過糊化,糖化,煮沸,過濾,冷卻,發(fā)酵而成。發(fā)酵設備采用圓筒體錐底發(fā)酵罐,發(fā)酵周期是17天。本設計內容
2025-02-24 00:11
2025-08-11 14:33