【正文】 。 公司目前擁有各種運(yùn)輸車輛 20 多輛，物流相關(guān)人員近 300 人。 杭州聯(lián)合肉類集團(tuán)公司 杭州聯(lián)合肉類集團(tuán)公司是原杭州肉類聯(lián)合加工廠（市食品公司）于 2021 年 10月改制建立的。本節(jié)根據(jù) 中的分類，試舉杭州地區(qū)不同行業(yè)中 1— 2 家自營企業(yè)分別進(jìn)行分析。 由于居民消費(fèi)水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，普通居民的桶裝水消費(fèi)量在未來幾年會(huì)保持快速增長；與此同時(shí)，學(xué)校、賓館、機(jī)關(guān)的用水需求也會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同步擴(kuò)大。近幾年杭州的桶裝水消費(fèi)也逐漸增長，杭州娃哈哈集團(tuán)在純凈水市場上一直占據(jù)首位，現(xiàn)已形成 600萬噸飲料的生產(chǎn)能力。我國快遞業(yè)務(wù)的年增長速度約為 20— 30%。當(dāng)前，在中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展環(huán)境下，越來越多的中國人選擇快遞業(yè)務(wù)來遞送重要的信件或包裹；此外，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，帶動(dòng)了工商企業(yè)對快遞業(yè)務(wù)的需求，越來越多的企業(yè)用快遞來完成重要產(chǎn)品的運(yùn)輸和相關(guān)財(cái)務(wù)單據(jù)的流動(dòng)，特別是最近幾年發(fā)展勢頭迅猛的高科技企業(yè)，更是快遞業(yè)務(wù)的重要客戶；中國對外開放的深化也加劇了國際快遞業(yè)務(wù)的增長，與傳統(tǒng)的郵寄相比，快 遞極大的縮短了在途時(shí)間。到 2021 年，建材工業(yè)產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到 1 萬多億元，成為國民經(jīng)濟(jì)的重要增長點(diǎn)。也就是說，每投入 100 元 的住宅投資，可拉動(dòng) 150 元到 170 元的相關(guān)產(chǎn)業(yè)（建材、冶金、商業(yè)等許多行業(yè)的發(fā)展）需求。近年來，我國建筑裝飾行業(yè)的總產(chǎn)值以 20%左右的速度遞增，全國家裝行業(yè)總產(chǎn)值以每年 30%的速度遞增，建筑裝飾產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展有力地帶動(dòng)了建筑材料的消費(fèi)。按照杭州消費(fèi)力水平與上海的對照， 2021 年杭州人均家具消費(fèi)約為 153 元，杭州市場整體的家具消費(fèi)約為 億元。家具消費(fèi)不決定于人口多與少，而決定于城市住宅建設(shè)、人均經(jīng)濟(jì)收入和文化知識(shí)等。 由于近幾年杭州夏天氣候格外炎熱，杭州的冷飲消費(fèi)也保持快速增長。 目前杭州市場城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)速凍食品 元，消費(fèi)量為 千克，浙江圖 8 電器銷售企業(yè) 2021 年在杭銷售份額比例 本地知名的速凍食品生產(chǎn)廠家有佑康和五豐。 目前，這三大家電巨頭的銷售額已占杭州市場銷售總額的 50%，本地家電市場占 20%，傳統(tǒng)百貨的份額則已降至 30%。 外來的家電連鎖性大賣場蘇寧、永樂、國美均在杭州地區(qū)有各自的賣場。 表 21 杭州地區(qū) 2021年主要家用電器銷售情況一覽 名稱 銷售數(shù) 量（臺(tái)） 年銷售增長率 (%) 微波爐 118560 普通電話 81468 圖 6 杭州城鎮(zhèn)居民各種菜籃子食品支出在食品總支出中份額 圖 7 杭州市場 2021年各種菜籃子食品食品總消費(fèi)量（單位：萬噸） 熱水器 69428 移動(dòng)電話 464807 排油煙機(jī) 54752 洗衣機(jī) 60204 電冰箱 100777 電炊具 186165 彩色電視機(jī) 213422 家用電腦 145902 27 吸塵器 29488 組合音響 36483 空調(diào) 390550 照相機(jī) 58358 ② 家電銷售終端呈現(xiàn)多 樣化趨勢 在杭州市場上，目前基本有三種銷售終端：傳統(tǒng)百貨，家電連鎖企業(yè)，專業(yè)電器市場。根據(jù)杭州 2021 年鑒，上述產(chǎn)品的生產(chǎn) 量及人均消費(fèi)情況如下表： 表 20 2021 年杭州蔬菜，水果，蛋類及水產(chǎn)品消費(fèi)情況 品名 人均消費(fèi)（元） 人均消費(fèi)量（千克） 市場總消費(fèi)量（萬噸） 大米 60 蔬菜 水果 蛋類 水產(chǎn)品 15%4%9%7%1%16%2%46%肉制品乳制品蔬菜水果蛋類水產(chǎn)品大米其他 600102030405060708090肉制品 乳制品 蔬菜 水果 蛋類 水產(chǎn)品 大米 由圖 6 及圖 7 可以看出 ， 2021 年，杭州城鎮(zhèn)居民購買菜籃子食品的支出金額占 總的食品支出金額的 54%，總消費(fèi)量為 。從銷售渠道分析，占整個(gè)奶業(yè)市場份額近五成的居民訂奶中，美麗健、雙峰、燕牌三家杭州本地企業(yè)占絕對優(yōu)勢。 2021 年產(chǎn)量達(dá)到 萬噸，城鎮(zhèn)人均占有量達(dá)到 公斤 /人。 表 17 杭州市場 2021 年肉類食品消費(fèi)情況 杭州肉類食品生產(chǎn)量（萬噸） 城鎮(zhèn)人均消費(fèi)肉類支出（元） 城鎮(zhèn)人均消費(fèi)肉類數(shù)量（千克） 年增長率（ %） 杭州市場總消費(fèi)量（萬噸） 5 肉制品加工業(yè)的利潤率為 %，經(jīng)濟(jì)效益比較好。國內(nèi)肉制品消 費(fèi)將由目前的 420 萬噸增長到 2021 年的 1300 萬噸左右，未來增長空間巨大。 項(xiàng)目 2021 年 2021 年 在電信注冊的因特網(wǎng)用戶 萬戶 118 萬戶 在電信注冊的寬帶用戶 萬戶 74 萬戶 圖 5 杭州電信網(wǎng)絡(luò)用戶數(shù)量及增長率 2． 2 城市配送目標(biāo)產(chǎn)品需求分析 根據(jù) 中的闡述，城市配送的目標(biāo)產(chǎn)品主要包括菜籃子食品，家用電器，低溫食品和家具建材幾大類。 ③杭州市商貿(mào)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營良好，涌現(xiàn)一批知名電子商務(wù)企業(yè) 杭州市商貿(mào)服務(wù)網(wǎng)站 2021 年的收入近 3 億元，實(shí)現(xiàn)利潤近 5000 萬元。 2021年 13季度，限額以上連鎖零售企業(yè)零售額已達(dá) 億元，同比增長 %，其增幅快于同期社會(huì)消費(fèi)品零售 總額 個(gè)百分點(diǎn) ,比批零貿(mào)易零售額快 個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重由 2021 年 %、 2021 年 %提高到 17%。貿(mào)易業(yè)中，以“杭州世紀(jì)聯(lián)華”為龍頭的零售業(yè)連鎖占有很大比重，其 2021 年、 2021 年、 2021 年 13 季度連鎖經(jīng)營銷售額均占全部限額以上貿(mào)易業(yè)連鎖經(jīng)營銷售額的 30%以上。目前杭州市的連鎖經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大，呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)持續(xù)發(fā)展的良好勢頭，發(fā)展前景廣闊。 表 13 杭州市貨運(yùn)車輛及公路運(yùn)輸量情況 項(xiàng) 目 2021 年 2021 年 機(jī)動(dòng)貨運(yùn)車輛（輛） 35830 38621 貨的數(shù)量（輛） 1587 1670 城市公路貨運(yùn)量（萬噸） 10391 12118 ③公用信息系統(tǒng) 杭州市交通局以信息服務(wù)為切點(diǎn)，在 交通管理和服務(wù)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、運(yùn)輸生產(chǎn)等方面，大力推廣和運(yùn)用信息技術(shù)，努力提高行業(yè)管理效率的行業(yè)服務(wù)水平，力爭通過五年的努力，打造“數(shù)字交通”，基本實(shí)現(xiàn)智能交通“一網(wǎng)三化”的目標(biāo)。 杭州市最近幾年的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也成績顯著： ①道路建設(shè) 2021 年，杭州市建成了十大工程項(xiàng)目，具體如下： 表 11 杭州市十大工程項(xiàng)目（ 2021 年） 序號(hào) 名 稱 1 繞城高速公路南線 2 杭州機(jī)場公路與杭甬杭金衢互通改造工程 3 03 省道蕭山東復(fù)線、 4 104 國道蕭山錢江立交至同興段 5 16 省道 桐廬至焦山段 6 01 省道余杭段 7 富陽橋大橋 8 104 國道余杭西連接線 9 臨安藻天線 10 淳安南浦大橋 “ 33929”工程建設(shè)取得重大成果 所謂 33929 工程就是建成和整治 33 條道路、 9 座橋梁、 2 個(gè)隧道、 9 個(gè)入城口。 2． 1． 2 配套設(shè)施建設(shè)成績顯著 浙江省發(fā)展現(xiàn)代物流具有較好的基礎(chǔ)條件。對省重大現(xiàn)代物流項(xiàng)目，在符合當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃的前提下，給予一定的優(yōu)惠條件 5 引導(dǎo)社會(huì)資金支持現(xiàn)代物流的發(fā)展；支持骨干物流企業(yè)特別是重點(diǎn)第三方物流企業(yè)股票上市 6 簡化物流項(xiàng)目審批程序、優(yōu)化服務(wù)、提高工作效率 7 大力扶植重點(diǎn)第三方物流企業(yè) 8 積極培養(yǎng)和引進(jìn)現(xiàn)代物流人才 9 推進(jìn)現(xiàn)代物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè) 10 加強(qiáng)現(xiàn)代物流發(fā)展的統(tǒng)計(jì)和監(jiān)測 根據(jù)表 8 和表 9，可以看出《浙江省現(xiàn)代物流發(fā)展綱要》把發(fā)展電子商務(wù)和連鎖企業(yè)作為重點(diǎn)項(xiàng)目，另外，綱要中還強(qiáng)調(diào)了拓展城市配送市場和扶植第三方物流企業(yè)。 2 引導(dǎo)工商企業(yè)轉(zhuǎn)變管理觀念；打破“大而全”、“小而全”的組織方式；剝離低效的運(yùn)輸倉儲(chǔ)功能和業(yè)務(wù)；建立高效低成本的物流管理模式；大力推進(jìn)電子商務(wù)和連鎖經(jīng)營，拓展配送市場空間。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明，杭州市城鎮(zhèn)居民肉、蛋、奶等食品的消費(fèi)高居全國前列；家用電器的消費(fèi)也持續(xù)增長，杭州附近農(nóng)村用戶已經(jīng)成為杭州市場家電消費(fèi)的重要力量。據(jù)杭州 2021 統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，截止到 2021 年年底，杭州電信因特網(wǎng)注冊用戶達(dá) 657852 戶，比 2021 年增長80%；寬帶用戶為 397420 戶，比 2021 年增長 %。 （ 5）第三方城市配送企業(yè)的服務(wù)意識(shí)越來越強(qiáng)。因此，可以預(yù)見，第三方城市配送企業(yè)的規(guī)?；瘎菰诒匦?。在信息技術(shù)高速發(fā)展的今天，越來越多的第三方城市配送企業(yè)采用無限互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、衛(wèi)星定位技術(shù) (GPS)、地理信息系統(tǒng) (GIS)來對城市配送中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行同一調(diào)配，最終大大提高了配送效率。 1． 3 城市配送的發(fā)展趨勢分析 目前的城市配送呈現(xiàn)了以下幾種發(fā)展趨勢： （ 1）以電子商務(wù)為基礎(chǔ)的 B TO C 城市配送所占的比例越來越高。另外，現(xiàn)代化的配送中心和功能強(qiáng)大的軟件系統(tǒng)也是提升城市配送服務(wù)水平的必要裝備。在單一通信下，短信在面對大數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)或者小量多次的數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)時(shí)存在明顯的缺陷：費(fèi)用過 高、實(shí)時(shí)性差。具體數(shù)據(jù)如下： 表 7 電子商務(wù)帶來的第三方城市配送需求 單位：億元 項(xiàng)目 2021年 2021年 2021年 EC市場銷售收入 166 EC市場的物流需求 EC物流中用于第三方物流末段的費(fèi)用 01020304050602021年 2021年 2021年EC 市場物流需求EC 市場用于第三方城市配送的費(fèi)用 圖 2 第三方城市配送與商品物流支出比較 圖 3 EC 市場中用于第三方城市配送的費(fèi)用與EC 市場物流需求比較 由圖一和圖二可以看出， 第三方城市配送存在巨大的市場需求，而現(xiàn)有提供的第三方物流末段服務(wù)遠(yuǎn)不能滿足市場的需求。運(yùn)輸中的車輛僅僅只能作為一種運(yùn)輸貨物的手段，當(dāng)貨物被運(yùn)上汽車后，貨物就脫離了物流的網(wǎng)絡(luò)，或者是說進(jìn)入了物流網(wǎng)絡(luò)的盲區(qū)，整個(gè)系統(tǒng)就無法對貨物的狀態(tài)和準(zhǔn)確的位置進(jìn)行監(jiān)控，同時(shí)，由于無法獲取車輛的位置和狀態(tài)信息，使得針對車輛的有效調(diào)度和監(jiān)控也變得無能為力。便利店作為一種新的零售業(yè)態(tài)迅速成長，現(xiàn)已遍及日本，正影響著日本其他的零售商業(yè)形式。 表 3 目前第三方城市配送企業(yè)贏利業(yè)務(wù)類型一覽 業(yè)務(wù)類型 包括的商品 目標(biāo)市場 菜籃子食品配送 大米，蔬菜，水產(chǎn)品，鮮肉等 超市，食品市場 鮮奶配送 鮮奶 生產(chǎn)企業(yè)，電子商務(wù)網(wǎng)站 低溫食品配送 冷飲，速凍食品 生產(chǎn)企業(yè)，電子商務(wù)網(wǎng)站 飲料配送 飲料，桶裝水 生產(chǎn)企業(yè)，電子商務(wù)網(wǎng)站 快遞配送 快件，包裹 一般消費(fèi)者 家電配送 家電 家電連鎖，綜合商場 家具建材配送 家具，建材 建材連鎖超市，專業(yè)市場 電子商務(wù)配套服務(wù) 各種商品 電子商務(wù)網(wǎng)站 1． 2 城市配送的發(fā)展情況 1． 2． 1 城市配送在國外的發(fā)展情況 ① 美國現(xiàn)代 城市 配送的發(fā)展?fàn)顩r 從 20世紀(jì) 60年代起， 城市 配送的合理化在美國普遍得到重視。 我國的城市配送業(yè)務(wù)裹足不前，其最重要原因正是由于城市配送的特點(diǎn)造成的。按照城市物流專家的觀點(diǎn) : 所謂的城市配送是指物品在城市內(nèi)的實(shí)體流動(dòng)。 1． 1 城市配送的基本情況 1． 1． 1 城市配送的定義 物流所包含的概念、所覆蓋的范圍非常廣闊。將會(huì)促進(jìn)城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整與變化 。我國物流起步較晚，但進(jìn)入 21世紀(jì) 以來，國內(nèi)物流熱持續(xù)升溫，發(fā)展勢頭相當(dāng)迅猛，物流作為提高市場競爭力的關(guān) 鍵因素和影響眾多領(lǐng)域發(fā)展的巨大潛在市場，開始受到中央和地方各級(jí)政府的廣 泛關(guān)注。發(fā)展物流是我國融入世界經(jīng)濟(jì)、參與市場 競爭、改善投資環(huán)境、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整合的需要。將會(huì)帶動(dòng)機(jī)械、電子、信息、通訊、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)等行業(yè)的進(jìn)一步發(fā) 展 。本報(bào)告著重于分析杭州市城市配送市場的需求，找出第三方城市配送企業(yè)的目標(biāo)顧客，并分析杭州市場其他競爭者的實(shí)力，歸結(jié)出佑康等公司組建專業(yè)的城配公司進(jìn)入城市配送領(lǐng)域的優(yōu)勢 和存在的風(fēng)險(xiǎn)。 目前，城市配送還沒有一個(gè)統(tǒng)一的定義。 城市配送的特點(diǎn)是：小批量、多批次、多品 種、隨機(jī)性、時(shí)效性、投遞范圍廣、投遞節(jié)點(diǎn)分布復(fù)雜，對于成本的控制難以精確把握等等。 ② 各種電子商務(wù)網(wǎng)站（即 B TO C 模式）。 表 4 美國不同類型的城市配送中心情況一覽 配送中心類型 特點(diǎn) 典型代表 批發(fā)型配送中心 主要靠計(jì)算機(jī)管理，業(yè)務(wù)部通過計(jì)算機(jī)獲取會(huì)員店的訂貨信息，及時(shí)向生產(chǎn)廠家和儲(chǔ)運(yùn)部發(fā)出訂貨指示單 ———— 零售型配送中心 專為本公司的連鎖店提供商品，確保各 店穩(wěn)定經(jīng)營 沃爾瑪公司的配送中心 倉儲(chǔ)型配送中心 主要任務(wù)是接受獨(dú)立雜貨商聯(lián)盟的委托業(yè)務(wù)，為該聯(lián)明在該地區(qū)的若干家加盟店負(fù)責(zé)商品配送 美國福來明公司的食品配送中心 ② 日本現(xiàn)代 城市 配送的發(fā)展?fàn)顩r 在日本，零售業(yè)是建立先進(jìn) 城市配送 物流系統(tǒng)的行業(yè)之一。 就目前來講，中國的城市配送發(fā)展的還不是很完善，原始的人海戰(zhàn)術(shù)、手工安