【正文】 時(shí) 防火分隔水幕用水量。低溫房間保溫材料均采用噴涂自熄性聚氨酯 ,保溫材料裸露部分耐火極限不小于 小時(shí)的防火涂料以滿足規(guī)范要求。待宰圈與屠宰車間之間用水幕分隔 。建筑物間均設(shè)置消防通道 ,并且在冷庫及待宰圈區(qū)均設(shè)有大型的回車場(chǎng) ,可供消防車回轉(zhuǎn)用。 設(shè)計(jì)原則 29 根據(jù)規(guī)范要求 ,并考慮到《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》有關(guān)消防條款的特殊性 ,貫徹預(yù)防為主、防消結(jié)合的方針 ,采取措施防止和減少火災(zāi)危險(xiǎn)。 加強(qiáng)設(shè)備日常管理，提高人員素質(zhì)，避免各處能源浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。 為了充分利用當(dāng)?shù)仉娏?、煤炭資源優(yōu)勢(shì)，降低生產(chǎn)成28 本，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，因此，該項(xiàng)目在能源的選擇和利用上是合理的。 27 在本項(xiàng)目設(shè)計(jì)過程中，從工藝方案的確定到主要設(shè)備選型都嚴(yán)格貫徹國(guó)家頒布的有關(guān)節(jié)能和能源綜合利用的有關(guān)規(guī)定，使總體能耗水平低于國(guó)內(nèi)同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)屠宰廢水的水質(zhì)情況 ,采用氣浮 +SBR 生物處理26 工藝是最佳處理方案。 廢水治理 廠區(qū)內(nèi)建有場(chǎng)內(nèi)污水處理站，購買先進(jìn)污水處理設(shè)備將污水處理達(dá)標(biāo)后排進(jìn)場(chǎng)外排水管道內(nèi)。 不僅可以改善企業(yè)及其周邊農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)條件，其產(chǎn)生的沼液、沼渣可供養(yǎng)殖場(chǎng)周圍農(nóng)田基地施肥之用 ，沼氣可利用供暖、供熱 。高濃度有機(jī)污水由于微生物的強(qiáng)烈活動(dòng)很容易將氧耗盡，形成嚴(yán)格厭氧狀態(tài)，因而適宜產(chǎn)甲烷菌的活動(dòng)，在天然水域底層或貯25 糞池內(nèi)引起沼氣發(fā)酵，常見水底和貯糞池內(nèi)有氣泡冒出，就是可燃的沼氣 （可利用供暖、供熱） 。 生產(chǎn)中 廢渣處理。 鋼梁、檁條 :Q345B 鋼。 鋼板、型鋼 :Q235B 鋼 。 (4)上人屋面屋面活荷載為 。 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》 (GB500072021)。屋 頂 采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板 ,基礎(chǔ)采用混凝土條形基礎(chǔ)。 辦公室 :為單層磚混結(jié)構(gòu) ,室內(nèi)外高差為 ,屋面均采用預(yù)應(yīng)力混凝土空心板 ,基礎(chǔ)采用鋼筋砼條形基礎(chǔ)。為了便于使用 ,冷藏庫的室內(nèi)外高差同屠 宰冷卻分割車間。屋面采用輕型鋼屋架 ,磚墻圍護(hù) ,基礎(chǔ)采用鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)。屠宰及分割肉加工車間具有加工流程長(zhǎng) ,出入口少的特點(diǎn) ,在適當(dāng)部位設(shè)計(jì)專門疏散門 ,確保緊急情況下人員疏散使用。 (3)吊頂 部分車間采用白色夾心的彩鋼板吊頂 ,施工時(shí)適當(dāng)傾斜 防止冷凝水滴。窗臺(tái)向內(nèi)做成 45176。 待宰間地面 :毛面防滑地面 ,C25 鋼筋混凝土面 80 厚 ,雙向 鋼筋網(wǎng)片 ,初凝時(shí)表面壓入耐磨材料 ,并用水泥板搓成毛地面 ,坡度 %。 職工食堂 ； 平面尺寸為 2010m,單層 ,建筑面積 200m2。 污水處理池； 平面尺寸為 2010m,單層 ,建筑面積 200m2。 制冷機(jī)房、變配電間 ； 平面尺寸分別為 31 0m 和 51 0m,建筑面積 30m2 和50m2。分割車間 包括分割剔骨間、包裝間、鮮品加工間、內(nèi)外包裝材料間、發(fā)貨間、工器具清洗間及消毒間等。 待宰 區(qū) :平面尺寸為 3030m,一 幢 ,建筑面積 900m2。 (4)《 SSOP 食品安全管理體系》 。 自動(dòng)去除每次稱重時(shí)秤體內(nèi)的糞便雜物。 地磅 秤臺(tái)結(jié)構(gòu)專為活畜計(jì)量設(shè)計(jì) ,稱重顯示器在程序上作了特殊處理 ,確?；?禽 在秤臺(tái)上跑動(dòng)時(shí)的數(shù)值穩(wěn)定 ,同時(shí)打印方式也按活畜計(jì)量的要求作了特殊處理。 設(shè)備質(zhì)量?jī)?yōu)良 ,能夠保證正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定 。其中屠宰主要關(guān)鍵設(shè)備采用進(jìn)口設(shè)備 ,分割、制冷、鍋爐、屠宰輔助設(shè)備和其它輔助配套設(shè)備采用國(guó)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)或最先進(jìn)的設(shè)備。 (4)將 畜禽 剖開 ,取出內(nèi)臟 進(jìn)行分割； (5)畜禽分割 送入預(yù)冷間排酸冷涼后 ,按要求進(jìn)行 分 放 ,整個(gè)生產(chǎn)過程每道工序進(jìn)行同步衛(wèi)檢 。 生產(chǎn)方法和工藝流程 生產(chǎn)方法 檢疫合格的 畜 禽 經(jīng)清洗、宰殺、褪毛 ,送入預(yù)冷間排酸冷涼 ,然后部分 雞 肉按要求進(jìn)行分割 ,部分分割肉、白條肉作為生鮮肉直接銷售或深加工 ,其余部分 雞 肉送入速凍間凍結(jié) ,然后放入低溫冷庫貯存。 采用一條燙毛生產(chǎn)線 ,一條白條加工、同步檢驗(yàn)生產(chǎn)線 ,以及紅白內(nèi)臟初精加工。 、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 內(nèi)銷產(chǎn)品執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ,出口產(chǎn)品應(yīng)符合 美國(guó) FDA 標(biāo)準(zhǔn)或出口國(guó)要求的標(biāo)準(zhǔn)。 (6)參照《 SSOP 食品安全管理體系》 。 (2)滿足 HACCP 標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)全過程 。特別是隨著我國(guó)居民生活水平的進(jìn)一步提高，老百姓對(duì)快捷、方便、高營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)分割雞肉食品消費(fèi)日益擴(kuò)大，雞肉食品在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的需求彈性較大，將會(huì)與 GDP保持同步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，是具有廣闊發(fā)展前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，我國(guó)雞肉消費(fèi)雖然每年以 20%左右的速度增長(zhǎng)，但與世界相比，國(guó)內(nèi)消費(fèi) 仍處于較低水平。 本項(xiàng)目需用勞動(dòng)力 150人， XX區(qū)總?cè)丝?29萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 1 2萬人，勞動(dòng)力資源豐富。 該項(xiàng)目所需電壓 220V380V 總用電容量 30 千瓦 ,安裝 50HZ節(jié)能變壓器一臺(tái)。 項(xiàng)目選擇在 XX區(qū) XX工業(yè)集中區(qū)，該地遠(yuǎn)離污染源，有較好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。 XX 區(qū)是城鄉(xiāng)交錯(cuò)、地企交融的工礦區(qū)，是東 北地區(qū)重要的能源基地，區(qū)內(nèi)駐有年產(chǎn)原煤 2021 萬噸的 XX 煤業(yè)集團(tuán)，裝機(jī)容量 210萬千瓦的 XX發(fā)電廠， XX熱電廠和 XX熱電廠容量為 ，原有 55家地方煤礦（現(xiàn)8 還有 18家），年產(chǎn)原煤 350萬噸?？偯娣e 887平方公里， 區(qū)內(nèi)有五鎮(zhèn)兩個(gè)街道辦事處，總?cè)丝?29 萬人，有耕地 30萬畝 ,距北京、天津、沈陽等大中城市均在 500公里以內(nèi)，是內(nèi)蒙古自治區(qū)距錦州港、秦皇島港最近的地區(qū)。 本 項(xiàng)目的建設(shè) ,可以大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì) ,從而為本地區(qū)有效解決 “三農(nóng) ”問題 ,減少全 區(qū) 農(nóng)村隱性失業(yè)人口 ,就地安置農(nóng)村閑散勞動(dòng)力就業(yè) ,解決農(nóng)村剩余 勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問題 ,為解決城鄉(xiāng)差的 社會(huì)目標(biāo)奠定良好的基礎(chǔ) ,對(duì)于促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定十分必要。因 XX三區(qū)沒有蛋雞屠宰及加工企業(yè)，養(yǎng)殖戶出售下架雞受 到了 一定限制，為了 企業(yè)的 發(fā)展，創(chuàng)造社會(huì)效益，增加養(yǎng)殖戶收入，給大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力創(chuàng)造穩(wěn)定的就業(yè)崗位，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶脫貧致富，擴(kuò)建和發(fā)展蛋雞飼養(yǎng)、鮮蛋銷售和下架蛋雞屠宰加工及熟食制品加工迫在眉捷 。但同發(fā)達(dá)地區(qū)相比，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差距還很大，如何切實(shí)提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，從而實(shí)現(xiàn)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，在本世紀(jì) 二十年代進(jìn)入全民小康社會(huì)，是 XX區(qū)區(qū)委、區(qū)政府一定要實(shí)現(xiàn)的一個(gè)宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)，為此，區(qū)委、政府制定了一系列切實(shí)可行的鼓勵(lì)投資和發(fā)展的優(yōu)惠政策，從而為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)騰飛奠定了基礎(chǔ)。 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模論證； 原材料供應(yīng)的可行性調(diào)查； 技術(shù)方案的研究； 總體布局與交通運(yùn)輸； 對(duì)環(huán)境影響的研究； 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生； 生產(chǎn)制度與勞動(dòng)定員； 工程進(jìn)度實(shí)施計(jì)劃的建議； 節(jié)能措施； 投資估算及經(jīng)濟(jì)效益分析。 3 《出口畜禽肉及其制品加工企業(yè)注冊(cè)衛(wèi)生規(guī)范》 。1 目錄 第一章 總論 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 第三章 項(xiàng)目的規(guī)模和立項(xiàng)依據(jù) 第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 第五章 市場(chǎng)分析 第六章 工藝技術(shù)方案 第七章 環(huán)境保護(hù) 第八章 節(jié)約能源 第九章 消防 第十章 安全衛(wèi)生 第十一章 組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員 第十二章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 第十三章 投資估算及資金籌措 第十 四 章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 第十五章 結(jié)論 2 第一章 總論 概述 項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱： XXXX商 貿(mào)有限公司年屠宰 300萬蛋雞深加工 項(xiàng)目 承辦單位： XXXX商貿(mào)有限公司 法人代表： 項(xiàng)目擬建地點(diǎn)： XX市 XX區(qū) XX鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) 可研報(bào)告編制單位： XXXX 建設(shè)工程造價(jià)咨詢有限責(zé)任公司 政策依據(jù)： 國(guó)家、自治區(qū)及市政府的有關(guān)政策； XX區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化 20212021年發(fā)展規(guī)劃； 其他相關(guān)政策、文件和規(guī)定。 OIE 標(biāo)準(zhǔn) 。 五星級(jí) (含五星級(jí) )以上屠宰注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn) 建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。 實(shí)力得到空前加強(qiáng)，人民生活得到顯著的提高。 XXXX商貿(mào)有限公司為了解決三農(nóng)和農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問題，將蛋雞飼養(yǎng)及飼料加工作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來抓，現(xiàn)已形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。還可以促進(jìn)該區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品向規(guī)模化和規(guī)范化方向發(fā)展 ,逐步提6 高農(nóng)民 收入 ,提高 農(nóng)民養(yǎng)殖 積極性 ,面向市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 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