【正文】 設(shè)計出水水質(zhì)：達到《污水綜合排放標準》（ GB89781996）一級標準。污水經(jīng)格柵去除較大懸浮物進入旋流沉砂池；在旋流沉砂池中通過水力旋流的離心力將較大的砂粒去除，污水進入初沉池；在初沉池中有 40％－ 60％的 SS 被去除，出水經(jīng)溢流井分配，進入 A2/O 生化池，在 A2/O生化池中，污水經(jīng)硝化、反硝化過程除氮，同時微生物吸附大量的磷，與污水一起進入二沉池；在二沉池中混合液經(jīng)一段時間的固液分離，污水經(jīng)加氯消毒達標排放；污泥大部分回流，另外含有高濃度磷的剩余污泥進入污泥脫水間脫水處理，由此 去除污水中的磷?？偡諈^(qū)面積為 59KM2，服務人口為 6065萬人。其中一期工程 10萬 M3/d，廠區(qū)投資概算 億元人民幣，廠外配套管網(wǎng)及提升泵站投資概算 億元。整個工程服務范圍為：東至扁擔河、清水鎮(zhèn)規(guī)劃地界；西至長江；南至青弋江；北至經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)。 （ 9）運輸銷售 在運輸時，要應用有制冷及保溫裝置的汽車、火車、船、集裝箱等專用設(shè)施，運輸時間長的要將溫度控制在 18度以下，銷售時也應有低溫貨架或貨柜。 （ 8）凍藏 速凍果蔬的長期儲藏，要求將貯藏溫度控制在 18 度以下，凍藏過程應保持穩(wěn)定的溫度和相對濕度。 （ 7）包裝 凍結(jié)后的產(chǎn)品經(jīng)包裝后入庫冷藏，為加凍結(jié)速度，多數(shù)果蔬凍品采用先凍結(jié)后包裝的方式。 （ 5）浸漬（糖液） 考慮到熱熨對速凍水果品質(zhì)的影響，而采用浸漬糖液，并結(jié)合添加檸檬酸、 VC或異 VC的方法，以抑制酶的活性，防止產(chǎn)品變色和氧化。為加強護色效果，沸水熱熨還可加入 %的碳酸氫鈉或 %檸檬酸等。為避免微生物污染，應加速處理，并在各個環(huán)節(jié)多加注意。一般含水份和纖維多的品種，對冷凍的適應能力較差，而含水少，淀粉多的品種，對冷凍的適應能力較強。 生產(chǎn)工藝（以速凍蔬菜為例） 原料選擇 采運運輸 原料整理（清洗、挑選、整 理、切分） 熨漂 冷卻 裝盤 預冷 速凍 包裝 冷藏 運輸、銷售。擁有進口速凍生產(chǎn)線、罐裝食品生產(chǎn)線、調(diào)理食品生產(chǎn)線、 3000 噸組裝式冷庫和果菜原料種植基地。成立于 1992 年 6月，總投資 300萬美元，注冊資本 168萬美元。除酒精之外 ,被酵母菌等微生物合成的其他物質(zhì)及糖質(zhì)原料中的固有成分如芳香化合物、有機酸、單寧、維生素、礦物質(zhì)、鹽、酯類等往往決定了 酒的品質(zhì)和風格。 豐原藥業(yè)擁有五家制藥廠 ,分布在安徽的蚌埠、巢湖、淮南、馬鞍山、合肥等城市。 豐原集團為地方國有獨資授權(quán)經(jīng)營的加工制造企業(yè) ,主要擁有革原生化、豐原藥業(yè)、豐原食品、宿州生化 (生物乙烯 )、江蘇江山制藥 (vc)、豐原明膠等六家生產(chǎn)企業(yè)及一個國家級發(fā)酵工程技術(shù)中心。全面質(zhì)量管理涉及企業(yè)的每一個部門、每一個職工、每一道工序和每一個工作環(huán)節(jié)，為建立穩(wěn)定的秩序，保證正常運轉(zhuǎn)，都必須對各項工作秩序、方法予以協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，這就要求企業(yè)的管理和工作都進行標準化。 一、把好原輔材料源頭關(guān) 原輔材料的購進、驗收、倉儲、運輸每一個環(huán)節(jié)都非常重要，目前對購進、倉儲比較重視，但在運輸環(huán)節(jié)容易被人忽略，比如對煙包的裝卸粗野，會造成大面積的煙葉造碎；對咀棒裝卸的不輕拿輕放，倒置現(xiàn)象極為普遍，造成咀棒彎曲、折皺，既造成消費又影響卷接質(zhì)量，這些現(xiàn)象應引起有關(guān)部門的高度重視，徹底解決原輔材料存在的問題。尤其在當今，卷煙市場已完全變?yōu)橘I方市場，消費者對卷煙的質(zhì)量要求更高，對吸味、風格、裝潢等更為挑剔，選擇性更強。英國莫林斯公司 MK95卷煙機組 2臺，菲利浦莫瑞斯公司翻新 MK8機組 1 臺，莫林斯公司 PASSIM卷接機組， MK95卷接機 組和 SUPER9卷接機，德國斯幕門 (SCHMERMUND)公司 B1包裝機組和意大利 G D公司 GDX2包裝機組。隨著我國卷煙生產(chǎn)技術(shù)的進步、產(chǎn)品類型和結(jié)構(gòu)的改變、原料物理狀態(tài)和化學成分的變化，我國卷煙生產(chǎn)的工藝流程在不斷地發(fā)生改變；主要表現(xiàn)為： 第一，在制絲生產(chǎn)中，制葉生產(chǎn)正處 于發(fā)展變化當中，盡管有多種形式并存，但均朝著向片煙、煙梗投料的生產(chǎn)工藝過渡；制葉絲生產(chǎn)實現(xiàn)葉絲在線膨脹工藝；梗絲線采用水洗梗、梗絲加料、加香新的生產(chǎn)技術(shù)，并且梗絲采用只分等級，不分牌號的生產(chǎn)方法，便于卷煙廠根據(jù)不同類別、牌號的卷煙，使用不同等級和比例的梗絲；薄片絲、膨脹煙絲等分別作為配方中的一種組分或小配方，在加香前按設(shè)定比例進行摻配。技改完成后，將使企業(yè)的技術(shù)裝備水平達“國內(nèi)領(lǐng)先、國 際一流”的先進水平。在改革開放春風的吹拂下，企業(yè)步入了高速發(fā)展 的快車道， 1995 年，蕪湖卷煙廠抓住時代機遇，集中力量上馬 20 萬箱的高檔煙車間，使企業(yè)的技術(shù)裝備水平又上了一個臺階。 1964 年，國家對卷煙工業(yè)實行集中管理，新中煙廠歸屬中國煙草工業(yè)公司，同時更名為國營蕪湖卷煙廠，企業(yè)管理開始走上正規(guī)，生產(chǎn)形勢得以好轉(zhuǎn)。 如此項目全部資金 由外商投資，不需要向銀行貸款，則項目投資回收期尚可提前。 經(jīng)營成本提高 5%，全部投資財務內(nèi)部收益率（稅后） %。 盈余公益按稅后利潤的 5%計取。 7%計征。副產(chǎn)物玉米油年產(chǎn)量 36 噸，每噸售價 16， 000 元，正常銷售收入 萬元。 2%計算。 24,000元計算，定員 105人。 13. 經(jīng)濟效益初步分析 編制依據(jù) 《建設(shè)項 目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》。 生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習報告 10 玉米油是玉米深加工的產(chǎn)品之一，可進一步加工成玉米色拉油。在飼料市場已占有一定地位，已形成穩(wěn)定的市場結(jié)構(gòu)。從 2020年開始，經(jīng)過數(shù)年市場調(diào)整，產(chǎn)能不斷向大企業(yè)集中。 我國是世 界上最大的檸檬酸出口國，主要出口到美國、歐洲、日本等地。 流動資金 220萬元 ,生產(chǎn)期第一年投入 80萬元 ,第二年投入 140萬元。 流動資金 根據(jù)工廠實際情況需用全額流動資金為 220萬元。 生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習報告 9 預備費：基本預備費按固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、遞延資產(chǎn)合計的 12%計算，價差預備費按國家計委計設(shè)資 [1999]1340號文件的通知，投資價格指數(shù)為零。本項目又增加投資 100萬元，實際總投資額為 600萬元。下設(shè)經(jīng)營部、生產(chǎn)部、財務部、事務部等部門。 廢水 本工程建設(shè)污水處理系統(tǒng)，將生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水處理達到國家排放標準后排出。 噪音 本建設(shè)工程中生產(chǎn)裝置產(chǎn)生噪音的場所不多，噪音量也不大，最大也在 80 分貝以下。 噪音 玉米清洗和粉碎裝置機械傳動設(shè)備較多，噪音較大，但均低于 80 分貝。干燥凈化裝置一套，保證工藝生產(chǎn)用氣品質(zhì)合格。 供電 采用 4臺 kw汽輪發(fā)電機組與鍋爐匹配 ,每小時發(fā)電量為 KW,以滿足用電需求。 排水 本建設(shè)工程廠區(qū)排水量為每小時 800 噸（污水處理的好此量可減少） ,經(jīng)污水處理達標后排放。 給排水 供水 本項目由長江保證供水，每日 。 8. 公用工程和輔助設(shè)施初步方案 總圖 布置 該工程建設(shè)在安徽省安慶市樅陽縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū) 該建設(shè)工程的總圖布置按下列原則進行：滿足工藝流程的需要，執(zhí)行國家有關(guān)安全、防火、衛(wèi)生、環(huán)保等規(guī)范，功能分明，節(jié)約用地，便于生產(chǎn)管理，并結(jié)合風向情況進行布置。 4. 安 慶市委和縣政府對本項目十分重視，已制定了許多優(yōu)惠政策支持該項目在本地建設(shè)，為項目建設(shè)創(chuàng)造了一個良好的投資環(huán)境。安慶市的糧食產(chǎn)量占長春市的 1/3，吉林省的 1/10，全國的 1/180，被譽為“天下第一 糧倉 ”。工程和輔助設(shè)施的供應。可完全供應生產(chǎn)所需的 3400噸，可充分滿足本工程需要。 玉米 粉碎 液化 壓濾 發(fā)酵 酸解 中和 壓濾 離交 濃縮 生物工程專業(yè)生產(chǎn)實習報告 5 本工程擬定以玉米為原料生產(chǎn)檸檬酸，蛋白飼料（ DDGS），玉米油等副產(chǎn)品。 本工程擬采用以玉米為原料生產(chǎn)檸檬酸的工藝路線。項目建設(shè)有利于解決農(nóng)產(chǎn)品深加工問題，促進農(nóng)民增收和當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。 檸檬酸的用途很廣泛，其中以食品工業(yè)用量最多（約占 70%），主要作為飲料的酸味劑。檸檬酸是有機酸中第 一大酸，由于物理性能、化學性能、 衍生物 的性能，是一種以玉米、紅薯、木薯等淀粉含量較高的農(nóng)作物為主要原料的生物發(fā)酵產(chǎn)品，主要用于食品、醫(yī)藥、生物工程、精細化工等行業(yè)。檸檬酸的市場消費呈上升趨勢，國際市場價格一直較穩(wěn)，發(fā)展前景廣闊。 ： 檸檬酸被國內(nèi)外廣泛用于飲料、食品、制藥、化妝品、洗滌劑、核工業(yè)及其他工業(yè)領(lǐng)域。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。 全球檸檬酸的需求量每年以 35％的速度增長，近年來價格一路走高，雖然國際上競爭比較激烈，但若能發(fā)揮規(guī)模，依托我國原材料、勞動力價格便宜、產(chǎn)品成本低的優(yōu)勢，其產(chǎn)品競爭能力較強。 項目生產(chǎn)的檸檬酸 是以玉米為主要原料經(jīng)發(fā)酵、提取、精制而成的綠色高附加值產(chǎn)品，是一個非常有發(fā)展前途的玉米深加工項目，符合當前國家重點鼓勵發(fā)展“農(nóng)產(chǎn)品儲藏、保鮮、加工及綜合利用”等產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。 2020年 3月完成初步設(shè)計工作； 2020年 4月完成大部分施工圖設(shè)計； 2020年 5月正式開工建設(shè)； 2020年 11月完成初步土建工程和非標設(shè)備加工制造和定型設(shè)備的訂貨； 2020年 11月設(shè)備進廠并開始安裝； 2020年 9月建成；2020年 10月試車； 2020年 4月正式投產(chǎn)。因此本項目以山東省、安徽省 1000噸 /年檸檬酸生產(chǎn)線為技術(shù)依托，經(jīng)我國研究設(shè)計院研制設(shè)計，來制定本工藝方案。 我市位于玉米帶的最佳產(chǎn)區(qū)，是國家重點商品糧基地，主要農(nóng)作物為玉米，年產(chǎn)量在 180萬噸以上。 物料名 稱 檸檬酸單耗 t/t 檸檬酸年耗 t/a 淀粉酶消耗量 糖化酶消耗量 45 硫酸 98%wt 16 液堿 30%wt 20 GaCO3消耗量 1040 動力供應 該工程的動力供應包括兩個部分： ， DDGS，玉米油生產(chǎn) 裝置的供應 。 1. 安慶市是安徽省著名的產(chǎn)糧大市，也是全國重點商品糧基地縣（市）之一，連續(xù)多年被評為全國十大產(chǎn)糧標兵縣市，連續(xù)六年榮獲全國產(chǎn)糧第一縣市。 ，經(jīng)測算，該項目生產(chǎn)的飼料在本地即可就地消化。 綜上所述，在安慶市建設(shè)該項目具有原料及能源充足、交通便利、政策寬松等諸多優(yōu)越條件，完全可滿足建廠各項條件要求，是該項目的理想地點。 運輸總圖 本工程運輸總量為 381955噸，具體如下 運 輸 總 量 單位 :噸 項 目 運 入 運 出 玉 米 3400 輔助原料 1780 燃 料 250， 000 檸檬酸 —— 1000 DDGS —— 415 玉米油 —— 360 煤 灰 —— 125,000 運輸安排：通過公鐵運輸，廠址所在地交通方便，大量物料通過鐵路專用線運輸。消防用水量為 301升 /秒 (包括泡沫配制用水 ),需設(shè)置 2,800 立方米的貯水裝置 ,消防水泵用雙電源供電 ,以確保消防水的供給。經(jīng)