【正文】 便于使用者理解它的含義，并能夠正確加以使用。 ? 緊急事故 ? 在緊急情況下 [如臺風(fēng)或火災(zāi)期間 ],員工必須聽從當值主管指示并鼎力合作。 ? 在安全的情況下，使用滅火設(shè)備將火撲滅。例如：櫥窗玻璃、地面的干凈，燈光充足 ? 櫥窗內(nèi)陳列的衣物一定要貨場上仍然售賣的 ? 櫥窗內(nèi)所服裝的價錢牌不能吊掛在衣物的外面 價錢牌 ? 形式： TREE 第一、二層平均擺放 3個，最后一層不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個，最后一層不用放置 ? 作用：讓顧客清楚擺放貨品的價格 ? 備注： ? 每層貨架的價錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價錢牌一致擺放在貨架的左邊，同一層架不要出現(xiàn)一個以上價錢牌 ? 貨物更換時，一定要隨之更換 店 內(nèi)衛(wèi)生 ? 大門：玻璃清潔，無手??；門框光亮 ? 玻璃：清潔無手?。粺o裂痕、缺口 ? 柜臺：柜臺清潔、無損；柜臺下物品整齊清潔 ? 空調(diào)：無異常聲響；表面、出風(fēng)口清潔 ? 地板：清潔、無垃圾、水漬；地腳線無明顯黑痕 ? 墻壁：無破損、無油污，清潔 第 26 頁 共 46 頁 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次： 00120200625 生效日期 :20200625 店內(nèi)設(shè)備 ? 音響：播放 流行和充滿活力歌曲 ? 燈光：燈光柔和、光亮 ? 空調(diào)：溫度適當 ? 收銀機：位置安排適當 ,運作正常 ? 公仔：位置整齊、服飾搭配美觀 店面安全 ? 意外 ? 員工若發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異味，應(yīng)立即通知主管或保安處理。 如有特別推廣或想做強效果可以將三個公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點：立體感強，效果真實 第 24 頁 共 46 頁 ? 方法： ? 尺碼 a、男公仔上衣穿 ML碼，褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼，褲穿 2526 英寸。這樣色的層次感會明顯。 ? 貨品的擺放方法及位置會直接影響貨品的銷售，所以我們要培養(yǎng)出對貨品銷售的敏感度，每天要定時看銷售報表 ，留意銷售走勢，以便作貨品調(diào)位的依據(jù)。 ? 上下身 ? 一般來說，上身和下身的東西要分開放，但如果我們想增加做附加推銷機 會的話，把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上，但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺，例如：褲子不要放在貨架上方，而衣服放下面。員工對處罰如有不滿，有申訴的權(quán)利，可三天內(nèi)以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。 ? 違反公司各種規(guī)章制度，視情節(jié)輕重，給予懲罰； ? 被顧客投訴、留言批評 [核查屬實 ]的； ? 遇顧客投訴，不及時處理、或不傳達 給上級，造成事態(tài)擴大，影響惡劣； ? 經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改； ? 利用職務(wù)之便，謀取私利； ? 收銀員私自將營業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。 ? 實行獎懲公告制：公司可以按月公布店員獲得獎勵或處罰的名單，用來激發(fā)和警示他人。也有的公司會針對全部完成營業(yè)額的高低，定出不同級別的提成比例。 ? 在工作場所內(nèi)制造自我激勵的熱烈氣氛：如果在工作場合中彼此間豆油意識地自我激勵，則會產(chǎn)生帶動全體奮進的氣氛！有了這樣高漲的情緒后，管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵，除了舉行改善工作的研討會外，也要多給屬下的提案建議。激勵部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資 金 允 許 帶 過 季 下季仍補貨，賺錢貨品會因缺貨影響銷售及印象 潮流 資 金 允 許 成本價以上做推廣 價格太低，影響下季銷售，代表貨品價格浮動太大，會直接影響客人信心 副款 無論資金允許與 否，必須清貨 開季前清貨，其價 格或許低于成本 回收資金購買更暢銷的貨品。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。所以，對于銷售計劃的實施與管理必須徹底；計劃切勿隨便修正，除非遇到情勢的突變，或盡了一切努力，仍無法達成目標時，方可更改。 第 8 頁 共 46 頁 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 銷售管理 版次： 00120200625 生效日期 :20200625 第 9 頁 共 46 頁 銷售計劃的含義 銷售計劃，不是僅包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值和計劃的實施步驟而已，應(yīng)該是包括銷售商品、消費者、售價、銷售方法、促銷 (包括廣告和宣傳、銷售預(yù)算等 )的廣義計劃。 營業(yè)中 ? 檢查當日商品的陳列和銷售情況； ? 檢查商品是否應(yīng)補充，及時聯(lián)系配送中心送貨，迅速點收并上架； ? 督導(dǎo)店內(nèi)外、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫的清潔及整理工作； ? 巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪； ? 檢查商品定價牌、吊牌、外 包裝是否有掉落及破損； ? 巡視收銀臺、包裝臺的用品整理及損耗品控制情況； ? 督導(dǎo)營業(yè)員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情況，及時糾正營業(yè)員工作失誤； ? 處理顧客投訴，做好售后服務(wù)工作； ? 接待大宗客戶購物和咨詢，并及時推薦通知相關(guān)部門或呈報上級主管； ? 督導(dǎo)銷售交款程序和過程； ? 隨時合理調(diào)整營業(yè)員崗位； 第 6 頁 共 46 頁 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 日常運營管理 版次： 00120200625 生效日期 :20200625 第 7 頁 共 46 頁 結(jié)束營業(yè) ? 第一鈴聲響 ? 督導(dǎo)營業(yè)員接待最后一批客戶，到達店門口歡送客戶，并提醒進店購物的客戶營業(yè)時間將結(jié)束； ? 督導(dǎo)營業(yè)員回到各自崗位位置，整理清點各自管區(qū)商品； ? 注意提醒并疏導(dǎo)客戶。 ? 激勵營業(yè)員的工作積極性，團結(jié)營業(yè)員，以身作則，在工作中起模范帶頭作用。 ? 督促營業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。 ? 協(xié)助主管做好店內(nèi)固定資產(chǎn)統(tǒng)計及配領(lǐng)工作。 ? 安排實施 POP廣告布置，檢討廣告促銷效果，聯(lián)系相關(guān)部門并配合實施。 ? 負責(zé)店鋪內(nèi)貨品補充、商品陳列及維護。 ? 執(zhí)行上級指示，完成公司下達的各項指標。 第 1 頁 共 46 頁 耍類別：壓縮版 南極人羊毛衫專賣店 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 前 言 版次： 00120200625 生效日期 :20200625 第 2 頁 共 46 頁 你是專賣店店長 恭喜你！ 你被聘為南極人羊毛衫專賣店的店長，這表示你將承擔管理專賣店的全部職責(zé)，并訓(xùn)練你的下屬店員，使他們成為和你一樣優(yōu)秀的人才。讓你的幸運加上南極人的幸運一起共創(chuàng)專賣店嶄新的輝煌吧！ 店長應(yīng)該具備的條件 能力素質(zhì) ? 管理能力：科學(xué)化管理方法及管理水平、實施計劃能力 ? 溝通能力：與上司、店員的雙向溝通 ? 分析問題能力：遇事多提問、不孤立地解決問題、尋找替代方案 心理素質(zhì) ? 有過人的忍耐力：控制自己的時間、控制溝通的方法、控制承諾 ? 有堅強意志、有冒險精神、豁達大度 ? 有獨立性，團隊精神，良好表達能力 ? 有果斷性：善于發(fā)現(xiàn)和識別機遇，善于抓住時機、果斷 應(yīng)變 店長為人 ? 自我表現(xiàn) ? 充滿自信、坦誠率真、幽默 ? 堅持原則、富有責(zé)任感 ? 作風(fēng)穩(wěn)健、觀感敏銳 ? 富有管理經(jīng)驗、分配工作內(nèi)行 ? 對待他人 ? 尊重人、公平待人 ? 幫助員工成功、使員工發(fā)展所長 ? 善于傾聽、理解店員苦衷 ? 懂得批評藝術(shù) 第 3 頁 共 46 頁 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 店長崗位描述 版次： 00120200625 生效日期 :20200625 第 4 頁 共 46 頁 ? 遵守公司的各項規(guī)定 ，若下屬員工有嚴重過失行為，店長應(yīng)承擔領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，接受公司處罰。 ? 負責(zé)完成盤點、賬簿制作、商品交換。 ? 定期提供周圍品牌及所在商場的公關(guān)推廣活動。 ? 每周統(tǒng)計店內(nèi)所需物品，與每周一及時申領(lǐng)。 ? 督導(dǎo)營業(yè)員做好所屬范圍內(nèi)的商品安全、衛(wèi)生管理與設(shè)備維護等工作。 ? 負責(zé)新進 營 業(yè) 員 的 培 訓(xùn) ， 試 用 期 滿 后 店 長 經(jīng) 以 書 面 形 式 按 “ 營 業(yè) 員 職 責(zé) 明 細”要求，詳細匯報該員工在試用期間的表現(xiàn)，提供公司人事部門作為能否轉(zhuǎn)正的依據(jù)。 類別：壓縮版 店長手冊 頁碼： P00 適讀人群：店主、店長、經(jīng)理 日常運營管理 版次： 00120200625 第 5 頁 共 46 頁 生效日期 :20200625 營業(yè)前 ? 督導(dǎo)職員上下班秩序及出勤情況； ? 督導(dǎo)各工作崗位領(lǐng)取工作用具； ? 督導(dǎo)職員開啟店門、安全門、照明設(shè) 備、音響設(shè)備、空調(diào)設(shè)備； ? 巡視店內(nèi)、外各角落、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫等有無異狀； ? 主持早會，清點人數(shù)，檢查服裝儀容，進行職員訓(xùn)練，重點工作安排； ? 督導(dǎo)職員清點陳列商品數(shù)量， POP張貼布置等情況； ? 檢查各職員到崗位置和站立姿勢； ? 核實到貨、出貨陳列情況； ? 督導(dǎo)收銀臺業(yè)前工作準備情況。 ? 下班后 ? 督導(dǎo)收銀員清機、結(jié)帳及繳款，合計每日之營業(yè)額呈報分析； ? 填寫店長工作日記，總結(jié)一天的工作； ? 制作銷售統(tǒng)計報表、下訂貨單以備第二日通知配送中心補貨； ? 督導(dǎo)值班保安最后巡視賣場、安全門、倉庫、辦公室的消防安全及上鎖情況； ? 注意電源開關(guān)、消防器材、上下水開關(guān)、店內(nèi)日光燈及店外照明的關(guān)閉情況； ? 離店前在保安單上與保安人員共同簽字； ? 與值班保安人 員互道晚安，離店。 銷售計劃的實施與管理 對于銷售計劃的徹底實施，必須負完全的責(zé)任；擬定計劃后，