【正文】 ........ 8 國內(nèi)品牌啟蒙時(shí)期（ 20世紀(jì) 80年代） ...................................................... 8 國內(nèi)品牌發(fā) 展時(shí)期（ 20世紀(jì) 90年代） ...................................................... 9 品牌國際化醞釀時(shí)期（ 2020年至今） ....................................................... 9 品牌國際化融入時(shí)期 ................................................................................. 9 品牌 相關(guān)理論研究 .............................................................................................. 9 品牌戰(zhàn)略研究 ........................................................................................... 9 品牌定位的研究 ........................................................................................ 9 品牌資產(chǎn)研究 ......................................................................................... 10 企業(yè)品牌的創(chuàng)立和創(chuàng)立品牌的步驟 ................................................................... 11 品牌要素的確立 ...................................................................................... 11 創(chuàng)立品牌的步驟 ...................................................................................... 11 3 肯德基本土化經(jīng)營策略及現(xiàn)狀 ................................................................................... 11 肯德基的選址策略 ............................................................................................ 11 劃分商圈 ................................................................................................ 12 選擇商圈 ................................................................................................ 12 影響商圈選擇的因素 ............................................................................... 12 ............................................................................................ 13 不從零開始 ............................................................................................. 13 “不從零開始 ”特許經(jīng)營內(nèi)容 ...................................................................... 13 肯德基的雙贏策略 ............................................................................................ 14 肯 德基本土化策略 ............................................................................................ 15 原材料采購 ............................................................................................. 15 經(jīng)營理念 ................................................................................................ 15 降低特許加盟門檻 .................................................................................. 17 西安理工大學(xué)本科畢業(yè)論文 5 4 肯德基品牌的強(qiáng)化原則 ............................................................................................... 17 品牌的標(biāo)準(zhǔn)化 ................................................................................................... 17 品牌經(jīng)營理念統(tǒng)一化 ........................................................................................ 18 整潔優(yōu)雅的環(huán)境 ...................................................................................... 18 真誠友誼的接待 ...................................................................................... 18 確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng) ............................................................................... 19 維持優(yōu)良的設(shè)備 ...................................................................................... 19 高質(zhì)穩(wěn)定的質(zhì)量 ...................................................................................... 19 快速迅捷的服務(wù) ...................................................................................... 19 優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和環(huán)保理念 ..................................................................................... 20 廣告創(chuàng)意貼身、新穎、多元 .............................................................................. 20 5 快餐行業(yè)存在的問題 ................................................................................................. 20 人力資本匱 乏 ................................................................................................... 21 標(biāo)準(zhǔn)化難度加大 ............................................................................................... 21 行業(yè)內(nèi)部惡性競爭 ............................................................................................ 22 資金短缺和資金使用問題 ................................................................................. 22 政策支持 .......................................................................................................... 22 6 肯德基在品牌戰(zhàn)略實(shí)施過程中存在的問題 ................................................................... 22 衛(wèi)生安全、消防隱患較多 ................................................................................. 22 肯德基蘇丹紅、天香綠、濾油粉事件 ...................................................... 22 服務(wù)員流動(dòng)率較高和高級(jí)管理人員匱乏 ............................................................ 23 肯德基品牌保護(hù)不夠 ........................................................................................ 23 7 肯德基提高品牌競爭力的途徑 .................................................................................... 25 加強(qiáng)顧客體驗(yàn) ................................................................................................... 25 關(guān)系營銷 ................................................................................................ 25 提升客戶服務(wù)體驗(yàn) .................................................................................. 25 建立自己的企業(yè)人才培養(yǎng)體系 .......................................................................... 26 創(chuàng)立自己的培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ............................................................................... 26 實(shí)現(xiàn)企業(yè)人員培訓(xùn)常規(guī)化 ........................................................................ 26 引進(jìn)績效考核體系與員工職業(yè)生涯規(guī)劃 ................................................... 27 加強(qiáng)食品質(zhì)量和室內(nèi)安全的管理方案 ............................................................... 28 什么是“六常管理” ............................................................................... 28 六常管理的具體內(nèi)容 ............................................................................... 28 六常管理的方法 ...................................................................................... 29 8 總結(jié) ...............................................................................