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正文內(nèi)容

市場營銷-店長手冊壓縮版-全文預(yù)覽

2024-09-20 09:43 上一頁面

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【正文】 以采用物質(zhì)獎勵的方法。 ? 管理者或企業(yè)幫助屬下自我激勵:如果有屬下想?yún)⒓庸ぷ魍獾耐獠颗嘤?xùn),企業(yè)也不妨主動提供經(jīng)費(fèi)鼓勵其參與,還可幫助屬下準(zhǔn)備一些必要的書籍或資料以供閱讀研究。 ? 促進(jìn)員工的自我激勵 ? 充實(shí)的工作內(nèi)容:增加員工的權(quán)限和讓其負(fù)責(zé)更多的工作,也不妨分派較艱難的工作給予刺激和啟發(fā)。副款不再返貨,過時不好銷,款式雜亂不好管理 轉(zhuǎn)季入貨 現(xiàn)定入貨時間及計(jì)劃訂貨方法: 3- 5款新貨 再加 3- 5款 按實(shí)際情況 前三星期 前二星期 全面新貨 入季前一星期 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 店員管理 版次: 00120200913 生效日期 :20200913 店員培訓(xùn) 店長必須組織新員工展開基本培訓(xùn)課程,必須為每位員工安排員工培訓(xùn)發(fā)展計(jì)劃。 補(bǔ)貨:一般會把貨品分為兩類,十大以內(nèi)與十大以外兩種,而補(bǔ)貨也要分開方法。 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 商品 庫存 版次: 00120200913 生效日期 :20200913 庫存管理 做好商品庫存管 理要有正確無誤的存貨數(shù)據(jù),首先要有正確的出入貨記錄,庫存才有正確的反映。 擬定銷售計(jì)劃時的應(yīng)注意事項(xiàng) ? 配合已擬定的銷售方針與政策,來訂定計(jì)劃; ? 擬定銷售計(jì)劃時,不能只注重特定的群體; ? 銷售計(jì)劃的擬定必須以店長為中心,全體店員均參與為原則; ? 勿沿用前期的計(jì)劃,或訂定慣性的計(jì)劃。 ? 第 二鈴聲響 ? 督導(dǎo)營業(yè)員、收銀員完成接待最后一批客戶,店門口歡送客戶,提醒將進(jìn)店購物的客戶已停止?fàn)I業(yè),表示歉意并歡迎下次光臨; ? 驗(yàn)收營業(yè)員清點(diǎn)報表并同收銀員所統(tǒng)計(jì)銷售報表對帳簽字; ? 檢查營業(yè)員整理所屬區(qū)域內(nèi)商品是否整潔; ? 督導(dǎo)職員重要物品收拾及上鎖。 ? 店長的提升先由主管提出參考意見,經(jīng)部門經(jīng)理確認(rèn),并報人事部門審核備案,新任店長實(shí)行試用期制度,時間為一至三個月,試用期內(nèi)被證實(shí)不合格者降職為營業(yè)員。 ? 督促營業(yè)員完成開門前的準(zhǔn)備工作及關(guān)門后的安全巡視工作。 ? 督促所屬營業(yè)員及其他工作人員執(zhí)行銷售、出樣、存貨預(yù)算。 ? 協(xié)助主管分析銷售報告及原因,同時了解周圍品牌的銷售情況。 ? 協(xié)助主管處理與改善店鋪運(yùn)作中的問題。 ? 負(fù)責(zé)所管店鋪的日常運(yùn)作,合理編排班,做好考勤,寫好每周營業(yè)匯報,對營業(yè)員的工作進(jìn)行考核。 ? 執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。 ? 負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)充、商品陳列及維護(hù)。 ? 安排實(shí)施 POP廣告布置,檢討廣告促銷效果,聯(lián)系相關(guān)部門并配合實(shí)施。 ? 協(xié)助主管做好店內(nèi)固定資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及配領(lǐng)工作。 ? 督促營業(yè)員做好售貨服務(wù)及顧客投訴處理。 ? 激勵營業(yè)員的工作積極性,團(tuán)結(jié)營業(yè)員,以身作則,在工作中起模范帶頭作用。 營業(yè)中 ? 檢查當(dāng)日商品的陳列和銷售情況; ? 檢查商品是否應(yīng)補(bǔ)充,及時聯(lián)系配送中心送貨,迅速點(diǎn)收并上架; ? 督導(dǎo)店內(nèi)外、更衣室、衛(wèi)生間、倉庫的清潔及整理工作; ? 巡視更衣室、衛(wèi)生間、倉庫是否有人無故逗留或零亂不堪; ? 檢查商品定價牌、吊牌、外包裝是否有掉落及破損; ? 巡視收銀臺、包裝臺的用品整理及損耗品控制情況; ? 督導(dǎo)營業(yè)員銷售服務(wù)態(tài)度和禮節(jié)等情況,及時糾正營業(yè)員工作失誤; ? 處理顧客投訴,做好售后服務(wù)工作; ? 接待大宗客戶購物和咨詢,并及時推薦通知相關(guān)部門或呈報上級主管 ; ? 督導(dǎo)銷售交款程序和過程; ? 隨時合理調(diào)整營業(yè)員崗位; 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 日常運(yùn)營管理 版次: 00120200913 生效日期 :20200913 結(jié)束營業(yè) ? 第一鈴聲響 ? 督導(dǎo)營業(yè)員接待最后一批客戶,到達(dá)店門口歡送客戶,并提醒進(jìn)店購物的客戶營業(yè)時間將結(jié)束; ? 督導(dǎo)營業(yè)員回到各自崗位位置,整理清點(diǎn)各自管區(qū)商品; ? 注意提醒并疏導(dǎo)客戶。 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 銷售管理 版次: 00120200913 生效日期 :20200913 銷售計(jì)劃的含義 銷售計(jì)劃,不是僅包括以銷售額為主體的預(yù)算數(shù)值和計(jì)劃的實(shí)施步驟而已,應(yīng)該是包括銷售商品、消費(fèi)者、售價、銷售方法、促銷 (包括廣告和宣傳、銷售預(yù)算等 )的廣義計(jì)劃。所以,對于銷售計(jì)劃的實(shí)施與管理必須徹底;計(jì)劃切勿隨便修正,除非遇到情勢的突變,或盡了一切努力,仍無法達(dá)成目標(biāo)時,方可更改。而有效的存貨管理就在于出數(shù)與入數(shù)的有效管理。 款式 條 件 做 法 原 因 主款 資 金 允 許 帶 過 季 下季仍補(bǔ)貨,賺錢貨品會因缺貨影響銷售及印象 潮流 資 金 允 許 成本價以上做推廣 價格太低,影響下季銷售,代表貨品價格浮動太大,會直接影響客人信心 副款 無論資金允許與 否,必須清貨 開季前清貨,其價 格或許低于成本 回收資 購買更暢銷的貨品。激勵部屬可以說是其中很重要的一環(huán)。 ? 在工作場所內(nèi) 制造自我激勵的熱烈氣氛:如果在工作場合中彼此間豆油意識地自我激勵,則會產(chǎn)生帶動全體奮進(jìn)的氣氛!有了這樣高漲的情緒后,管理者更應(yīng)該率先努力于自我激勵,除了舉行改善工作的研討會外,也要多給屬下的提案建議。也有的公司會針對全部完成營業(yè)額的高低,定出不同級別的提成比例。 ? 實(shí)行獎懲公告制:公司可以按月公布店員獲得獎勵或處罰的名單,用來激發(fā)和警示他人。 ? 違反公司各種規(guī)章制度,視情節(jié)輕重,給予懲罰; ? 被顧客投訴、留言批評 [核查屬實(shí) ]的; ? 遇顧客投訴,不及時處理、或不傳達(dá)給上級,造成事態(tài)擴(kuò)大,影響惡劣; ? 經(jīng)常違反規(guī)章制度、屢教不改; ? 利用職務(wù)之便,謀取私利; ? 收銀員私自將營業(yè)款轉(zhuǎn)借或挪用。員工對處罰如有不滿,有申訴的權(quán)利,可三天內(nèi)以書面形式向有關(guān)人員及部門呈訴。 ? 上下身 ? 一般來說,上身和下身的東西要分開放,但如果我們想增加做附加推銷機(jī)會的話,把可以搭配的上衣和褲子放在同一貨架上,但要留意此擺放方法不要造成上重下輕的感覺,例如:褲子不要放在貨架上方,而衣服放下面。 ? 貨品的擺放方法及位置會直接影響貨品的銷售,所以我們要培養(yǎng)出對貨品銷售的敏感度,每天要定時看銷售報表,留意銷售走勢,以便作貨品調(diào)位的依據(jù)。這樣色的層次感會明顯。 如有特別推廣或想做強(qiáng)效果可以將三個公仔為一組 (兩男一女或兩女一男 ) ? 特點(diǎn):立體感強(qiáng),效果真實(shí) ? 方法: ? 尺碼 a、男公仔上 衣穿 ML碼,褲穿 3132 英寸 b、女公仔上衣穿 SM碼,褲穿 2526 英寸。例如:櫥窗玻璃、地面的干凈,燈光充足 ? 櫥窗內(nèi)陳列的衣物一定要貨場上仍然售賣的 ? 櫥窗內(nèi)所服裝的價錢牌不能吊掛在衣物的外面 價錢牌 ? 形式: TREE 第一、二層平均擺放 3個,最后一層不用置高架及矮架 由上至下每層擺放一個,最后一層不用放置 ? 作用:讓顧客清楚擺放貨品的價格 ? 備注: ? 每層貨架的價錢牌必需由上至下一致整齊排列 ? 高層架、矮架價錢牌一致擺放在貨架的左邊,同一層架不要出現(xiàn)一個以上價錢牌 ? 貨物更換時,一定要隨之更換 店內(nèi)衛(wèi)生 ? 大門:玻璃清潔,無手??;門框光亮 ? 玻璃:清潔無手??;無裂痕、缺口 ? 柜臺:柜臺清潔、無損;柜臺下物品整齊清潔 ? 空調(diào):無異常聲響;表面、出風(fēng)口清潔 ? 地板:清潔、無垃圾、水漬;地腳線無明顯黑痕 ? 墻壁:無破損、無油污,清潔 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 視覺形象 版次: 00120200913 生效日期 :20200913 店內(nèi)設(shè)備 ? 音響:播放流行和充滿活力歌曲 ? 燈光:燈光柔和、光亮 ? 空調(diào):溫度適當(dāng) ? 收銀機(jī):位置安排適當(dāng) ,運(yùn)作正常 ? 公仔:位置整齊、服飾搭配美觀 店面安全 ? 意外 ? 員工若發(fā)現(xiàn)任何不安全設(shè)施或異味,應(yīng)立即通知主管或保安處理。 ? 在安全的情況下,使用滅火設(shè)備將火撲滅。 ? 緊急事故 ? 在緊急情況下 [如臺風(fēng)或火災(zāi)期間 ],員工必須聽從當(dāng)值主管指示并鼎力合作。 ? 清晰明了:報表信息是報表使用者決策的依據(jù),因此,每一條信息都應(yīng)當(dāng)清晰明了,便于使用者理解它的含義,并能夠正確加以使用。填制銷售日 報表時,將調(diào)撥單的號碼、日期注明在該數(shù)據(jù)的旁邊,以方便查帳。 調(diào)撥單的使用要點(diǎn) 由其它專賣店開給您的調(diào)撥單,您必須仔細(xì)核對來貨的款號、色號、尺寸、數(shù)量等是否與調(diào)撥單上的內(nèi)容一致。 類別:壓縮版 店長手冊 頁碼: P00 適讀人群:店主、店長、經(jīng)理 商業(yè)報表 版次: 00120200913 生效日期 :20200913 銷 售 日 報 表 店名: 年 月 日 商品名 銷售額 銷售毛 利率 銷售 毛利 與 前 日 比 較 本月 銷售額 達(dá)成率 數(shù)量 金額 銷售額 增減額 銷售毛利 增減率 填表: 復(fù)核: 銷 售 月 報 表 店名: 年 月 日至 年 月 日 商品名 銷售額 銷售毛 利率 銷售 毛利 與 上 月 比 較 本月
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