珍稀藥用菌樺褐孔菌生長三步定律及擬生態(tài)培育技術(shù)研究報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 于人類，對(duì)于其它生物都是一樣，生命體的存在，都是依賴酵素的作用。美國塔夫茨大學(xué)的科研人員認(rèn)為，每天最好從日常食物中（而非依靠維生素藥物中）吸取抗氧化能量并使“抗氧化能量指數(shù)”（ ORACOxygen Raducak Absorbance Capacity）維持在 2021水平，但隨著年齡的增長和環(huán)境的污染、體內(nèi)超氧化物增多，從此 SOD不但成為人 類健康等級(jí)與壽命長短的客觀指標(biāo)，同時(shí)也成為抗老防衰的靈丹妙藥，體外輸入和補(bǔ)充這些營養(yǎng)素，是延續(xù)生命，保證生命質(zhì)量的首要問題。 人體中具備天然抗氧化的防御能力。它在體內(nèi)肆意掠奪其它分子的電子，破壞了細(xì)胞、 DNA、 RNA和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使體內(nèi)細(xì)胞組織、器臟的功能降低、并不能被自行修復(fù)，使體內(nèi)的免疫系統(tǒng)功能下降，從而導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生、甚至死亡。 16世紀(jì)以來俄羅斯、芬蘭、波蘭一些地區(qū)人們就利用樺褐孔菌來防治各種疑難雜癥，如腸胃病、心腦血管病、糖尿病、肝病和各種腫瘤病等，被當(dāng)?shù)厝藗兎Q之為“萬能藥”。原多生長在北半球北緯 45—— 50 度的俄羅斯、芬蘭一些地區(qū)，我國黑龍江、吉林地區(qū)也有生長。激發(fā)菌核內(nèi)部形成顆粒狀物。 出菌核管理 不等菌袋全部布滿菌絲就移入出菇房，白天給予微弱的光照，將培育溫度下降，拉大溫差，刺激菌核產(chǎn)生。含水量控制在 58%— 62%拌均后堆悶 1— 3小時(shí)即可裝袋。所以菌核中的褐色顆粒狀物，才是整個(gè)樺褐孔菌的結(jié) 晶，而其余部分較次之。 采用伸縮性較好的低壓聚乙烯塑料袋，經(jīng)制袋集裝滅菌后，采用“固體菌種深層定位連珠內(nèi)接種工藝”接種、培育，一般 18—— 25天即可長出菌核，這時(shí)經(jīng)吸收轉(zhuǎn)化后的養(yǎng)分源源不斷的傳輸?shù)骄耍咕瞬粩喾e累營養(yǎng)。篩選出多種綠色藥食植物、礦物質(zhì)并適量加入人體易缺乏的硒、鋅、鐵等微量元素，歷經(jīng)多年終于研制篩選出了特別適宜樺褐孔菌生長的培養(yǎng)基。單單樺樹上產(chǎn)生的樺樹液，本身就據(jù)有理想的營養(yǎng)價(jià)值。 樺褐孔菌生長三步定律研 究概述 精選培養(yǎng)基，滿足菌絲吸收轉(zhuǎn)化的需要。由于具有優(yōu)異的營養(yǎng)和藥用價(jià)值，加上在平均 2 萬株白樺樹中才有一個(gè)菌株，很難規(guī)模采集。每 kg含硒 、鋅 。接種后 18天 — 25天長出菌核，平均干重 ，生物學(xué)效率為 %，而且菌核中含有大量號(hào)稱“褐色鉆石”的顆粒狀物。褐臥菌屬 Fuscoporia，別名白樺茸，是一種具有開發(fā)前景的珍稀藥用真菌。填補(bǔ)了國際空白，為人類健康拓開了取之不盡的優(yōu)異資源。而靠樺木屑中僅存的物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足樺褐孔菌的生長發(fā)育?！? 我們根據(jù)上述推理，借鑒多行業(yè)專家的智慧，將蕈菌生物工程與人體營
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