【正文】 取政府 扶持、項目帶動、科技支撐、技術(shù)到位等措施 ， 大力發(fā)展優(yōu)勢特色羊產(chǎn)業(yè) ， 將新 建萬只養(yǎng)羊園區(qū) 2 個 ， 千只養(yǎng)羊創(chuàng)業(yè)示范戶 20 個 ， 扶持發(fā)展百只適度規(guī)模養(yǎng)殖 戶 4000 戶 ， 不斷推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 ， 力爭羊飼養(yǎng)量達(dá)到 300 萬只。如甘肅永昌縣 2021 年各類規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到 21497 戶 ， 其中規(guī)模養(yǎng) 羊戶達(dá)到 13000 戶 ， 100 只以上養(yǎng)羊戶達(dá)到 1000 戶 ； 建設(shè)整村推進(jìn)的規(guī)模養(yǎng)殖 村 80 個 ， 專業(yè)社 380 個 ， 養(yǎng)殖小區(qū) 100 個 ， 畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到 萬元 ， 占 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 30%， 肉羊產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。如青海省澤庫縣因經(jīng)費制約使得當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站設(shè)備缺乏不齊全 ， 工作 人員缺乏對羊疾病診斷必須的儀器設(shè)備完全依靠剖檢病變和工作經(jīng)驗進(jìn)行診斷 ， 誤診、漏診在所難免。 調(diào)研發(fā)現(xiàn) ， 西北地區(qū)牧區(qū)和農(nóng)區(qū)散養(yǎng)戶 （ 場 ） 很 少或沒有專職獸醫(yī) ， 如青海省牧區(qū)養(yǎng)殖戶完全依靠常年養(yǎng)殖經(jīng)驗和當(dāng)?shù)卮寮壂F醫(yī) 防疫人員的安排進(jìn)行羊疾病防御控制 ； 顯然無 法滿足當(dāng)?shù)匮蚣膊☆A(yù)防控制的實際 需要。 調(diào)研發(fā)現(xiàn) ， 肉羊養(yǎng)殖中除疫苗免 疫之外 ， 幾乎沒有任何其它的疾病綜合防控措施和技術(shù)方案。據(jù)調(diào)查北方自然草場放牧地區(qū)羊寄生蟲的感染率達(dá) 100％ 。由于不良生活習(xí)慣和防疫意識差 61 等問題 ， 牧區(qū)布魯氏菌病、腦包蟲病發(fā)生嚴(yán)重 ， 雖然只是區(qū)域性發(fā)生 ， 但對農(nóng)牧 民的身體健康形成了嚴(yán)重影響。與此同樣的情況 ， 目前針對羊口瘡的滅活 疫苗也因市場供應(yīng)不足很難買到。其 中最引人關(guān)注的是近年來發(fā)生的羊支原體肺炎 ， 飼養(yǎng)密集的規(guī)?；驁龊徒?jīng)過長 途運輸?shù)难蛑谎蛑гw肺炎的發(fā)病率很高 ， 死亡嚴(yán)重 ， 而牧區(qū)和散養(yǎng)戶因飼養(yǎng)密 度和環(huán)境不同很少發(fā)生該病。大多數(shù) 養(yǎng)羊者缺乏基本的獸醫(yī)常識和防病知識 ， 認(rèn)為不死羊就是沒病。 調(diào)查發(fā)現(xiàn)牧區(qū)基本上不進(jìn)行飼草的加工 ， 完全的天然放牧形 式。 農(nóng)區(qū)肉羊舍飼養(yǎng)后飼養(yǎng)成本大大升高 ， 現(xiàn)有的大量農(nóng)作 物秸稈沒有被充分利用。 調(diào)研發(fā)現(xiàn)農(nóng)區(qū)的養(yǎng)殖戶 （ 場 ） 中大多不能充分利用豐富 的農(nóng)副產(chǎn)品 ， 如將玉米秸稈整株放到羊舍 ， 而羊只采食葉子 ， 其它部分則白白浪 費 ， 造成飼料利用率極其低下 ； 另外被調(diào)查的大多數(shù)農(nóng)戶沒有掌握青貯飼料制作 技術(shù) ； 有的養(yǎng)殖戶由于飼喂單一導(dǎo)致營養(yǎng)嚴(yán)重不均衡 ， 造成妊娠母羊大量流產(chǎn)、 出生重小 ， 嚴(yán)重阻礙了羔羊的生長發(fā)育 ， 極大地影響了羊肉的產(chǎn)量和品質(zhì)。如甘肅省民 勤縣農(nóng)牧戶想在縣政府支持下引入薩福克羊生產(chǎn)肉羊 ， 是用有小尾寒羊的三元模 式 ， 還是用沒有小尾寒羊的二元模式 ， 或是用級進(jìn)雜交以及一部分地方品種羊資 源如何利用等問題都是他們急需解決的問題。雖然各地出臺了良種補(bǔ)貼政策 ， 由于引入肉羊品種羊只飼養(yǎng)管理成本高 ， 開展人工授精技術(shù)含量高 ， 小規(guī)模養(yǎng)殖戶引入后的效益多不十分明顯 ， 因而這部 分農(nóng)戶購買引入肉用品種羊的積極性不高。青海省 “ 歐拉羊 ” 的選育以河南縣為中 心 ， 選擇草質(zhì)較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立選育核心群 ， 共建立 34 個選育核心群 ， 數(shù)量達(dá) 10 萬只以上。 西北地區(qū)主要飼養(yǎng)羊的品種有從國外引入新品種 ： 無角 陶賽特、波德代、薩?？恕⑻乜巳麪?、杜泊羊 ； 地方品種有蒙古羊、小尾寒羊、 甘肅高山細(xì)毛羊、 “ 歐拉羊 ” 、河谷型藏羊和山谷型藏羊等 ， 而且不同 品種在不同 地區(qū)的分布差異顯著。 統(tǒng)一調(diào)查表格。特別注意到調(diào) 研是為了給農(nóng)戶解決問題 ， 探討問題 ， 而不是指導(dǎo)工作。 調(diào)研內(nèi)容?，F(xiàn) 將我國西北地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告總結(jié)如下 ： 一、調(diào)研活動開展情況 （ 一 ） 組織情況 2021 年 7 月 ， 疫病防控功能研究室劉湘濤團(tuán)隊組織并參加了西北地區(qū) （ 新 疆除外 ） 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)研。旨在通過本次調(diào) 研 ， 明確西北地區(qū)目前肉羊的主要品種、分布區(qū)域、存欄數(shù)量、繁殖性能及生產(chǎn) 水平 ， 了解肉羊開發(fā)利用現(xiàn)狀 ， 分析目前肉羊生產(chǎn)及產(chǎn)品開發(fā)利用中存在的問題 ， 在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步挖掘開發(fā)利用潛力 ， 提高肉羊生產(chǎn)水平 ， 加快西北地區(qū)今后 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)體系要求和本次調(diào)研目的 ， 以各省綜合試 驗站及其覆蓋的縣 （ 區(qū) ） 作為調(diào)查范圍 ； 所調(diào)研的場 （ 戶 ） 盡可能涵蓋主產(chǎn)區(qū)農(nóng) 牧民專業(yè)合作社 （ 場或公司 ） 、專業(yè)大戶與典型農(nóng)牧戶等使調(diào) 查對象具有較強(qiáng)的 代表性。 58 針對農(nóng)區(qū)和牧區(qū)養(yǎng)殖戶文化程度參差不齊的現(xiàn)狀 ， 在調(diào)研過程中采用深 入田間地頭探訪農(nóng)牧戶的訪問方式、與相關(guān)人員座談交流等方式。 認(rèn)真閱讀當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門提供的歷史資料、技術(shù)資料 和統(tǒng)計資料 ， 結(jié)合實 地考察 ， 以保證調(diào)研資料的準(zhǔn)確性和可靠性。 二、我國西北地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r （ 一 ） 育種繁殖現(xiàn)狀 主要品種。如甘肅省相繼引進(jìn)了無角陶賽特、波德代、薩?？恕? 特克塞爾等品種對本地蒙古羊或小尾寒羊進(jìn)行了雜交改良 ， 部分縣建有種羊場 ， 甘肅永昌縣有甘肅省永昌肉用種羊場 ， 全縣大面積開展了肉羊的同期發(fā)情、人工 授精和胚胎移植等工作 ， 累計生產(chǎn)胚胎 1000 枚和純繁 4000 多只 ； 完善了縣、鄉(xiāng)、 村三級肉羊雜交改良體系 ， 建立了適合當(dāng)?shù)厝庋螂s交改良的生產(chǎn)模式 ， 加快了品 種改良步伐 ， 良種化程度 達(dá)到 30%以上。 59 盡管所調(diào)研的農(nóng)牧戶及公司 （ 場 ） 均已意識到良種的重要性 ， 但目前市場 上肉用種羊基本上為國外引進(jìn)品種 ， 價格均在 3000 元 /只以上 ， 一般的農(nóng)牧戶難 以承受。 例如 ： 所調(diào)研區(qū)域均引入了不少小尾寒羊 ， 用小尾寒羊及其雜種做母本取得了 較 好的經(jīng)濟(jì)效益 ， 以小尾寒羊為終端父本雜交就遇到了肉質(zhì)差等問題。 （ 二 ） 、營養(yǎng)、飼料現(xiàn)狀 飼料來源。 飼料加工。另外 ， 農(nóng)戶期望得到各類秸稈、副產(chǎn)品的高效利用技術(shù)。 根據(jù)對西北地區(qū)綜合實驗 站及其輻射地區(qū)養(yǎng)殖場 （ 戶 ） 的調(diào)研情況匯總 ， 大多數(shù)調(diào)查點存在三個 “ 說不清 ” ： 一是有病無病說不清 ； 二是有什么病說不清 ； 三是有病怎么防治說不清。 從調(diào)查的總體情況看 ， 當(dāng)前對我國西 北地區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)危害最為嚴(yán)重的傳染病有羊支原體肺炎 （ 傳染性胸膜肺炎 ） 、鏈 球菌病、梭菌病、羊痘、羊傳染性膿皰 （ 羊口瘡 ） 、羔羊痢疾和羊腸毒血癥。雖然土霉素和支原凈對該病有一定的治療效果 ， 但最有效的防治辦法仍是免疫 ， 但因疫苗生產(chǎn)量少 ， 供應(yīng)不足 ， 很難買到 ； 有些 疫苗因抗原型號不對 ， 免疫效