xx量販?zhǔn)絢tvdj部崗位職責(zé)及管理制度-全文預(yù)覽
【正文】 J公主崗位職責(zé) 五、 DJ公主工作流程 六、 DJ部考勤制度 七、 DJ部輪房制度 八、 DJ部處罰制度 九 、 DJ服務(wù)員工作規(guī)范 十 、 DJ服務(wù)技巧 DJ 部 DJ部經(jīng)理 直屬上級(jí)：營(yíng)運(yùn)部總監(jiān) 直屬下級(jí)： DJ副經(jīng)理 聯(lián)系部門(mén)：公司各部門(mén) 崗位職責(zé) ： 1. 熟悉公司運(yùn)作流程，服從公司的一切工作安排。 4. 監(jiān)督每天的排房工作。 8. 不斷吸收新知識(shí)新經(jīng)驗(yàn)，對(duì)部門(mén)的工作有一定的計(jì)劃和目標(biāo)。 3. 了解熟悉 DJ的客源 ,并作好登記和記錄。 7. 跟蹤好當(dāng)天房中的 DJ服務(wù)以及房間氣氛。 2. 檢查 DJ公主 的 儀容儀表及工作中所需物品（化妝袋、火機(jī)、筆） 。 6. 工作中不斷督促、指導(dǎo)員工合理處理客人投訴，盡量滿足客人的需求。 DJ公主 直屬上級(jí)： DJ主任 直屬下級(jí)：無(wú) 崗位職責(zé) ： 1. 按時(shí)上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。 5. 了解公司所有酒水價(jià)格，熟悉各種調(diào)酒方法及技巧。 9. 服從上級(jí)管理，嚴(yán)格遵守公司及部門(mén)的管理制度。 工作流程 ? 營(yíng)業(yè)前 1. 準(zhǔn)時(shí)上班（以換好制服，化好淡妝為準(zhǔn)）。 2. 進(jìn)入廳房前有禮貌的敲三下門(mén)“晚上好，歡迎光臨”，首先自我介紹：“晚上好，歡迎光臨，我是 DJXX，今晚非常榮幸能為各位服務(wù)，有什么需要請(qǐng)盡管吩咐，祝各位玩得開(kāi)心”。幫客人點(diǎn)完酒水后，重復(fù)一遍客人所點(diǎn)的酒水，以免出 現(xiàn)錯(cuò)誤并禮貌地說(shuō)：“請(qǐng)稍等，您點(diǎn)的酒水馬上為您送到。水果分好后，雙手拿分果碟并配好果簽，遞給客人“ XX老板，請(qǐng)慢用”。 6. 禮貌的詢問(wèn)客人“請(qǐng)問(wèn)小姐 /先生想唱什么歌曲”，認(rèn)真、快捷的為客人點(diǎn)上，如遇含蓄的客人應(yīng)主動(dòng)提出是否可以合唱的請(qǐng)求。 9. 在客人消費(fèi)的過(guò)程中，要以“禮貌、微笑、周到、殷情、迅速”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)讓客人感到賓至如歸。 4) 在工作中一定做到：嘴動(dòng)紙巾到，煙起火機(jī)到，聲到謝謝到。 6) 每當(dāng)客人有要求時(shí)， DJ第一時(shí)間要做到“有問(wèn)必答，有呼必應(yīng)”，“請(qǐng)問(wèn)還有什么需要”回答客人永遠(yuǎn)是“好的、是的、請(qǐng)稍等”。 8) 在工作中如有新來(lái)的客人， DJ應(yīng)起身讓位并問(wèn)候：“晚上好，歡迎光臨，老板這邊請(qǐng)”指引客人就坐。 ? 埋單 1. 如果客人買(mǎi)單，叫少爺通知 KTV主任拿消費(fèi)帳單進(jìn)房買(mǎi)單。 注：工作中如賓客有問(wèn)題，自己能解決的盡量解決，不能解決的及時(shí)通知管理人員。 2. 遲到：超過(guò)當(dāng)值時(shí)間上班， 上班時(shí)未向當(dāng)值管理人員報(bào)到，向當(dāng)值管理人員報(bào)到時(shí)未穿整齊制服，于管理人員規(guī)定的時(shí)間內(nèi)未達(dá)到工作崗位，均視為遲到。 6. 曠工：未經(jīng)部門(mén)主管批準(zhǔn)，擅自缺勤，不按事、病假之申請(qǐng)規(guī)定辦理手續(xù)，均視為曠工，在職員工未經(jīng)主管批準(zhǔn)擅自調(diào)班休息者，當(dāng)上班無(wú)效，按曠工處理，曠工者每天罰款300元；曠工三天作自動(dòng)離職處理。 10. 工作滿一年者原則上享有七天年假，申請(qǐng)年假必須經(jīng) DJ經(jīng)理及人事部簽字后方可生效，否則，以曠工處理。 DJ 部輪房制度 為了更好的規(guī)范 DJ公主輪房秩序，對(duì) DJ 公主輪房做到公平、公正、公開(kāi)， DJ 公主輪房有章可依，特規(guī)定如下： 1. DJ 公主第一個(gè)次輪房按抽簽排序進(jìn)行車輪式輪房，不得隨意更改或者調(diào)換，違者按公司規(guī)定處罰。 5. 當(dāng)日看重房的 DJ 公主次 日排在后面，如訂房的 DJ 公主看重房次日則按正常的順序輪房。 9. DJ公主如有挑客現(xiàn)象一經(jīng)查處核實(shí)立刻停牌。 DJ部處罰制度 ? 包房 DJ公主如果觸犯下列過(guò)失的每次扣 10分： 1. 不使用指定之員工通道者、代人點(diǎn)名者； 2. 點(diǎn)名時(shí)，儀容儀表及營(yíng)業(yè)用具不符合公司要求者； 3. 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地叉腰、雙手交叉胸前、手插入褲袋者； 4. 在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、高聲對(duì)話、奔跑等者； 5. 上班時(shí)間手機(jī)不開(kāi)震動(dòng)者； 6. 不遵守房間物品和營(yíng)業(yè)用品的擺設(shè)要求以及衛(wèi)生 要求者； 7. 擅自使用公司的杯具及營(yíng)業(yè)用具 (營(yíng)業(yè)時(shí)間除外 )者； 8. 不清楚本人當(dāng)日崗位者； 9. 簽退未排隊(duì)，不遵守點(diǎn)名的規(guī)范，未交工作報(bào)告，工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者； 10. 工作期間見(jiàn)到上司、同事不及時(shí)，主動(dòng)打招呼或亂給同事取花名及亂叫花名者； 11. 服務(wù)時(shí)未使用禮貌用語(yǔ)及在場(chǎng)所中使用地方方言者； ? 包房 DJ公主如果觸犯下列過(guò)失的每次扣 20分； 1. 站姿或站位時(shí)不遵守規(guī)范，坐姿、行走姿勢(shì)不符合規(guī)范，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地搭肩拉手、橫排行進(jìn)或同客人、上司搶道者； 2. 在公司內(nèi)吃口香糖、食用客人的剩余食品或其它食品者； 3. 服務(wù)時(shí)未按標(biāo)準(zhǔn)的跪姿服務(wù)、站立、背對(duì)客人服務(wù)者； 4. 不注意房卡的填寫(xiě)規(guī)范及私自涂改房卡者； 5. 不注意房間的消費(fèi)情況，消費(fèi)時(shí)未主動(dòng)提醒客人者； 6. 不清楚公司當(dāng)晚的沽清，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，點(diǎn)錯(cuò)出品未造成損失者； 7. 見(jiàn)到客人不主動(dòng)微笑、禮貌打招呼以及不主動(dòng)給客人斟酒、點(diǎn)煙者； 8. 不清楚房間主客的姓氏及服務(wù)中不以尊稱稱呼客人者； 9. 服務(wù)時(shí)使用違禁語(yǔ)言者； 10. 對(duì)客人評(píng)頭論足，指手畫(huà)腳者； 11. 進(jìn)房不按規(guī)范敲門(mén)者； 12. 與客人在房?jī)?nèi)，做不雅動(dòng)作者； 13. 未及時(shí)做好臺(tái)面和房?jī)?nèi)的清潔工作，或把吧巾、口巾布當(dāng)抹布使用者； 1
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1