《某酒店庫房物品管理制度及程序》(doc)-生產(chǎn)制度表格-全文預(yù)覽
【正文】 “清點 單 ”必須編號，如可能，列出摘要。 每個月都要對總庫和工程庫項目進(jìn)行存貨檢查。 要取得發(fā)貨總數(shù)必須計算單個申請單，計算摘要匯總，紙帶必須附在單個申請單后面。 十、倉庫發(fā)貨報告 倉庫保管領(lǐng)班按照財務(wù)經(jīng)理建立的程序，負(fù)責(zé)編制庫房發(fā)貨報告，按以下方法完成報告： 總庫申請單日摘要 此摘要是根據(jù)每天所填的申請單，從總庫發(fā)貨到各餐廳或各部門的摘要報告。發(fā)貨后，由倉庫人員填入單價，計算匯總申請單上的金額，然后記入到存貨卡上。 倉庫申請單的發(fā)出與使用都要有嚴(yán)格編號控制制度。 物品的領(lǐng)用 部門人員持物品申領(lǐng)單到庫房領(lǐng)貨，庫房保管員經(jīng)對各項進(jìn)行認(rèn)真審核確認(rèn)無誤后發(fā)貨，之后庫房保管員要在物品申請單的發(fā)貨人處簽字，并將第三聯(lián)退給領(lǐng)用部門，一聯(lián)留庫房做銷帳之用，一聯(lián)轉(zhuǎn)成本。 。 庫存卡必須與月存貨記錄相一致，所有長期記錄與實際存貨記錄的不同之處必須調(diào)查清楚，并報告給財務(wù)經(jīng)理。 所有其他庫存項目都需要作 “長期庫存記錄 ”。 1存貨摘要必須在月末 5日內(nèi)完成。 必須任命實地庫存檢查的負(fù)責(zé)人員。 實地盤存必須按確定好的時間要求來進(jìn)行。重的物品應(yīng)放在離門較近的地方，輕的物品要放在高一點的架子上。 每月底要與成本人員對單價進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不符，查明原因，及時調(diào)整。 四、庫存物品進(jìn)價 所有存貨項目的單價（成本）要注意以下幾點： 存貨應(yīng)當(dāng)按照實際成本登記入帳 、裝卸、 保險等費(fèi)用和應(yīng)繳納的稅金作為實際成本。 當(dāng)庫房鎖好后，所有鑰匙要封在一個 信封中，存在前臺收款員處。 庫房的設(shè)施要有適當(dāng)?shù)臏囟燃皽囟瓤刂圃O(shè)備來保證環(huán)境，適合庫房的需要。 從運(yùn)作部門退回存貨是不允許的，除非有財務(wù)經(jīng)理和總經(jīng)理的批準(zhǔn)同意，只有庫房的存貨項目才允許退回到庫房。 工作完一天，收貨部人員把一天的 “總庫收貨記錄日報表 ”的復(fù)印件轉(zhuǎn)給倉庫保管員。 每張收貨報告必須與每批貨物相對應(yīng)。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 檔案名稱 ： 生效日期 ： 政策號碼 ： 修改日期 ： 部 門 ：財務(wù)部 批 準(zhǔn) ：總經(jīng)理 主 題 ： 庫房物品管理制度及程序 政策 這是 ***飯店的庫房管理政策。 程序
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