【正文】 負責(zé)編制產(chǎn)品原材料的采購規(guī)范 ,明確原材料、包裝袋的質(zhì)量技術(shù)要求。 為確保采購產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)地符合規(guī)定的要求，應(yīng)對合 格供應(yīng)商采取必要的控制措施，方法如下： a)由供應(yīng)部負責(zé)建立合格供應(yīng)商檔案、檔案中應(yīng)包括以下記錄： 供應(yīng)商調(diào)查評價記錄； 供應(yīng)商供貨質(zhì)量及使用情況記錄； 供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量問題處置記錄； b)當(dāng)供應(yīng)商產(chǎn)品經(jīng)檢驗或驗證不合格時，質(zhì)檢部或倉庫填寫《工作聯(lián)系單》，由生產(chǎn)部簽具處理意見交供應(yīng)部，由供應(yīng)部與供應(yīng)商聯(lián)系，對不合格品進行處理和控制。 ： 供應(yīng)商如已有供貨關(guān)系，則先由供應(yīng)部填寫《供應(yīng)商調(diào)查表》，然后會同質(zhì)檢部，分別對該 供應(yīng)商所提供產(chǎn)品的質(zhì)量情況和使用情況作出評價，并提供供應(yīng)商供貨質(zhì)量及使用情況的匯總材料作為評價的依據(jù)，最后由供應(yīng)部作出評價結(jié)論。 ： a）供應(yīng)符合質(zhì)量要求的的產(chǎn)品，質(zhì)量穩(wěn)定，能滿足本公司產(chǎn)品的質(zhì)量要求； b）交貨 及時，符合采購合同要求； c）發(fā)貨數(shù)量準確； d）產(chǎn)品價格經(jīng)濟合理； e）提供認真負責(zé)及時的服務(wù)。 。 質(zhì)量記錄的銷毀應(yīng)由廠辦填寫《文件銷毀清單》，經(jīng)質(zhì)量負責(zé)人批準后實施。 具體見《質(zhì)量記錄 匯總表 》。 ： a）質(zhì)量記錄應(yīng)有專柜保存，便于檢索。 責(zé)任部門應(yīng)對其可操作性進行實際驗證。 ，其表格的設(shè)計和標識應(yīng)符合《文件管理制度》的規(guī)定。 圍，可分以下兩大類： 綜合性質(zhì)量記錄：包括管理評審記錄，質(zhì)量體系審核記錄，以及糾正和預(yù)防措施有關(guān)的質(zhì)量記錄。 5相關(guān)文件 QP0072020 《質(zhì)量記錄管理制度》 6質(zhì)量記錄 QR009 《受控文件狀態(tài)一覽表》 QR0010 《文件發(fā)放登記表》 QR0011 《文件資料借閱登記表》 QR0012 《文件更改審批表》 QR0013 《文件銷毀清單》 QR0014 《文件留檔清單》 附錄： 1 文件編號規(guī)定 一、 文件和資料的編號由公司代碼、文件類別、序號和年份四部分組成，具體方法見下圖： 年份 此資料來自企業(yè) 二、 文件類別： 質(zhì)量管理文件： QP 技術(shù)文件： JS 企業(yè)標準： 其他類文件： QT/WJ 三、質(zhì)量記錄：質(zhì)量記錄作為一種特殊文件編號方法如下： 分頁號 順序號 代號（ QR） 編制 審批 公司為質(zhì)量管理體系所規(guī)定的質(zhì)量活動及結(jié)果的符合性和有效性提供證據(jù)，實現(xiàn)各種規(guī)定的追溯，對質(zhì)量記錄的標識、貯存、保護、檢索、保存期限和處置進行控制，為采取糾正措施和預(yù)防措施進行質(zhì)量改進提供客觀依據(jù)。 合同要求時，在供應(yīng)部陪同下允許顧客查閱相關(guān)的文件。 。 文件經(jīng) 10 次更改或需進行大范圍修改時應(yīng)進行換版，換版應(yīng)經(jīng)原批準職能部門批準，新版本發(fā)布時應(yīng) 收回舊版本。 件的更改 《文件更改審批表》，寫明更改理由， 此資料來自企業(yè) 更改內(nèi)容，提交原審批部門審批。 ，回收 ，經(jīng)質(zhì)量負責(zé)人批準后發(fā)放。 ，主管審核后經(jīng)總經(jīng)理批準發(fā)布。 文件的控制范圍包括以下四類： a)質(zhì)量體系文件，包括：質(zhì)量手冊、質(zhì)量體系程序等質(zhì)量文件； b)技術(shù)性文件，包括；產(chǎn)品標準、檢驗規(guī)范、工藝文件、作業(yè)指導(dǎo)書； c)外部文件，包括：法律、法規(guī)、國家和行業(yè)標準和規(guī)程等； d)其他管理性文件。 此資料來自企業(yè) QP0072020 《質(zhì)量記錄管理制度》 QP0042020 《崗位要求》 QR005 《培訓(xùn)需求表》 QR006 《培訓(xùn)實施記錄》 QR007 《年度培訓(xùn)計劃》 QR008 《人員登記表》 對質(zhì)量管理體系所要求的文件進行控制，保證對質(zhì)量體系有效運行起重要作用的各個場所都能使用相應(yīng)文件的有關(guān)版本。 ，如有必要參加以及未列入計劃的其它培訓(xùn)要求（如轉(zhuǎn)崗需求）可作為培訓(xùn)計劃的補充部分組織參加培訓(xùn)，并記錄。 （如檢驗員或化驗員、計量員、技術(shù)人員等）： a）熟悉崗位職責(zé)； b）熟悉工作所依據(jù)的標準、規(guī)范和工藝守則； c）熟悉設(shè)備操作制度和日常維護保養(yǎng) 知識； d）熟悉有關(guān)的判定依據(jù)。通 過對各類人員進行培訓(xùn)提高員工素質(zhì)，滿足相應(yīng)崗位的規(guī)定要求，以實現(xiàn)質(zhì)量管理體系有效運行和達到質(zhì)量目標的重要環(huán)節(jié)。人事科組織對員工進行有效的培訓(xùn)。公司確定并提供所需資源，包括人力資源 、 基礎(chǔ)設(shè)施、工作環(huán)境、原料供應(yīng)和信息。 職責(zé) ，和改進計劃的批準。 20歲以上 40歲以下的年齡 5 管 理 人 員 熟悉公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量體系程序； 熟悉所管理工作的作業(yè)程序； 熟悉所從事業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)知識，具有從事業(yè)務(wù)工作的能力 了解飲料的標準、特性，掌握一般的工藝要求和技術(shù)要求，初中以上學(xué)歷、三年以上工作經(jīng)歷，有一定的溝通和寫作能力。 QP0072020 《質(zhì)量記錄的管理制度》 QP0112020 《生產(chǎn)管理制度》 QR002 設(shè)備維修、保養(yǎng)計劃表 QR003 設(shè)備名細臺帳 QR004 設(shè)備保養(yǎng)和維修、驗收單 編制 審批 崗 位 要 求 頁碼：第 1頁 共 1頁 序號 崗位 要 求 1 總經(jīng) 理 能提供滿足飲料的生產(chǎn)和體系運行所需的人力、物力資源； 應(yīng)掌握國家現(xiàn)行的法律法規(guī)，如產(chǎn)品質(zhì)量法、計量法和食品衛(wèi)生法等； 高中以上學(xué)歷，三年工作以上工作經(jīng)歷，有一定的溝通能力。 維修是保持設(shè)備正常運轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié) ,發(fā)現(xiàn)故障掛上“停用”標志并及時填寫維修申請交修理工進行修理。 ，進行正常維護，公用設(shè)備由設(shè)備管理員指定專人負責(zé)日常維護。 （ 3）檢查各部齒輪，軸等轉(zhuǎn)動系統(tǒng)磨損情況，修整毛刺、清洗油箱、更換潤滑油。 (5) 清理管道、容器和消毒工作。 (1) 清洗、更換和修理油標、油嘴、濾網(wǎng)。 （ 4）安全保護裝置是否有效，操作部位是否靈活。 ： a、 一級保養(yǎng)：由操作工執(zhí)行，每天在上、下班前對設(shè)備進行清擦。驗收合格設(shè)備由設(shè)備管理員進行登記、編號、入帳建立設(shè)備檔案納入設(shè)備管理。 ，操作規(guī)程，維護保養(yǎng)文件等。 適用于本公司各生產(chǎn)部門全過程在用的生產(chǎn)設(shè)備的控制。工作服、工作帽、口罩須定期更換。 4．