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酒店賓館工作總結(jié)(匯總8篇)-全文預(yù)覽

2025-08-05 20:48 上一頁面

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【正文】 工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三、下四”。要求pa員對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、職責(zé)到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。為客人帶給規(guī)范化的服務(wù)。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)??头繌臉I(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大,相對的理解潛力較差。%、。在軟件方面,銷售部則和藝龍、航信等較大型網(wǎng)站也積極溝通,簽訂了協(xié)議,增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的渠道,前臺則不斷地培訓(xùn),接待員與收銀員共同學(xué)習(xí),不但學(xué)習(xí)本崗位相關(guān)知識,而且準(zhǔn)確了解相關(guān)崗位的業(yè)務(wù)知識,從而提高個(gè)人素質(zhì),提高業(yè)務(wù)技能,以便更加貼心,更加周到,更加熟練地對客服務(wù),來增加賓館的回頭客。還有就是商務(wù)中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了?!薄昂芎冒?,更直觀,也更舒適了。由于今年的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓(xùn)也增加了許多,不僅有海派的安全培訓(xùn),前臺登記工作的要求也越來越嚴(yán)格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓(xùn),每一項(xiàng)培訓(xùn)我們前臺員工都積極參與其中,為增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)而努力。任務(wù)完成方面也只有一兩個(gè)月未完成之外,大部分月份均超額完成計(jì)劃,并被給予了超額部分獎金的獎勵。在日常管理中,我能夠嚴(yán)格要求自己,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,模范遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,積極參加單位組織的各項(xiàng)活動,有較強(qiáng)的責(zé)任心和集體榮譽(yù)感。員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。其中:經(jīng)理辦公會次,各部門專題工作會議次,重大接待及重大檢查前的專題工作會議次。在我的指揮下,賓館成功接待了等大中型會議,賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評。加強(qiáng)營銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。通過學(xué)習(xí)教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高,在大是大非問題上堅(jiān)持正確的立場,時(shí)刻與黨中央保持高度一致,真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場堅(jiān)定。繼續(xù)完善今年制定的制度、保持大方向不變,在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn),精益求精,在優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),開源節(jié)流,管理與控制設(shè)備、物資等方面細(xì)化工作,發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢、弱化弱勢,苦練內(nèi)功,努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào),品種單調(diào)、更換不夠及時(shí)易使顧客感到乏味。實(shí)行員工參與制度,讓員工及時(shí)了解酒店運(yùn)行狀況,鼓勵他們積極參與管理,增加員工責(zé)任感,并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福,增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感。為了增強(qiáng)員工的綜合能力,使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求,我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案,采以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。四、勞資和諧方面,我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增強(qiáng)酒店魅力,使員工使員工和顧客都有感覺到親切。注重工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。加強(qiáng)服務(wù)過程監(jiān)測并不斷改進(jìn)。根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。完善各部門的會議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定。(六)其他節(jié)能降耗的管理措施,如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度。(五)物品的采購存儲措施。如:酒水的更換。提高員工易耗品回收處理意識,回收牙膏等物品用來清潔去漬。引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識,用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。杜絕白晝燈,大明燈,盡量利用自然光照明,合理減少射燈、白織燈,杜絕能源放空現(xiàn)象,減少照明能耗。檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象,若有發(fā)現(xiàn),及時(shí)通報(bào)工程部,避免非正常用電損耗。主要月份接待人次為3517/間?夜,%左右,較同期有所增長。酒店賓館工作總結(jié)篇五今年正值“”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,我賓館抓住機(jī)遇,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,強(qiáng)化管理,多次調(diào)整經(jīng)營思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,穩(wěn)步前進(jìn),并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。同時(shí),為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,首先明確了培訓(xùn)要具有目的性、實(shí)用性、時(shí)間性的指導(dǎo)思想,以保證培訓(xùn)不流于形式。,加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練,主要包括核心價(jià)值觀、服務(wù)理念、企業(yè)使命的熏陶。注重工作人員與顧客溝通的必要性,告知員工以不同的形式征求顧客的寶貴意見。加強(qiáng)服務(wù)過程監(jiān)測并不斷改進(jìn)。根據(jù)旺季調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。完善各部門的會議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生、安全管理規(guī)定。對房間酒水配備,同樣遵循“先進(jìn)先出”原則,以防止過期。每日房間配備的易耗品及布草做好登記,做好數(shù)據(jù)的分析與管理。在確保客人物品正常使用和服務(wù)質(zhì)量前提下,減少物品更換的頻率。(三)易耗品的回收處理措施。合理利用水資源,提倡二次用水的使用。辦公室做到人走燈滅,關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電源。(一)節(jié)電措施。酒店賓館工作總結(jié)篇四今年正值“十二五”發(fā)展的規(guī)劃的開局之年,我賓館抓住機(jī)遇,創(chuàng)新思路,將著眼點(diǎn)放在提高酒店服務(wù)質(zhì)量上,強(qiáng)化管理,多次調(diào)整經(jīng)營思路,使賓館能夠在既定的目標(biāo)下,穩(wěn)步前進(jìn),并取得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。內(nèi)容,每月做好匯總,每月在員工檔級考核中按照考核細(xì)則對每人扣分并記錄在個(gè)人的檔案中。開展培訓(xùn)。(三)、針對問題根源進(jìn)行整改措施。在深入基層跟班后,逐漸的發(fā)現(xiàn)一些制度的不完善、不健全。年初集團(tuán)公司為我們下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)是收支平,而xx年局里為我們補(bǔ)虧了37xxxx,今年就要求我們要完成150xxxx的營業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標(biāo),但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對外創(chuàng)收上下功夫。網(wǎng)公共區(qū)域不同于客房、餐廳、它各區(qū)域裝修、布置差異較大,客流量活動特點(diǎn)不一,不易控制,范圍廣,區(qū)域分散,清潔保養(yǎng)工作要求高、牽扯面廣,這就要求要對一些衛(wèi)生死角進(jìn)行周期性的清潔。目前查擺問題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等。以上是我個(gè)人年度工作總結(jié),俗話說:“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn):,做事干脆果斷,不拖泥帶水;,注重結(jié)果,一切工作圍繞目標(biāo)去完成;,以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺;,提高業(yè)務(wù)技能,加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作;。在工作實(shí)踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。我本著“勤問,勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問,將理論付諸于實(shí)踐?;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y(jié)和經(jīng)驗(yàn),翹首待行的是對未來工作的開拓和進(jìn)展。大大的提高了員工的積極性,充分的認(rèn)識本職工作的重要性,敬業(yè)樂業(yè),樹立賓客至上的服務(wù)觀念相,樹立主人翁的責(zé)任感。深入基層跟班后,發(fā)現(xiàn)一些問題,重新與領(lǐng)班一起研究對不合理的制度進(jìn)行修改。(二)查出的問題及根源。根據(jù)這些計(jì)劃,使得我們工作有條不紊地進(jìn)行。pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負(fù)責(zé)著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進(jìn)入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺。目前查擺問題十余件,主要是員工在崗期間工作渙散,不認(rèn)真等??偨Y(jié)的內(nèi)容必須要完全忠于自身的客觀實(shí)踐,其材料必須以客觀事實(shí)為依據(jù),不允許東拼西湊,要真實(shí)、客觀地分析情況、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。全面開展活動。我們相應(yīng)的制定了一些周計(jì)劃、月計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃等。管理從實(shí)踐中得來,深入基層和員工一起工作,合理的安排作息時(shí)間及工作程序,不斷的將一些管理方面的問題得到根本的解決。有的缺少制度例如員工乘用電梯、請消假及考核方面等等。利用每周一下午一個(gè)小時(shí)的時(shí)間,對一周的工作進(jìn)行總結(jié)以及下周的工作重點(diǎn),同時(shí)按照培訓(xùn)計(jì)劃對員工進(jìn)行培訓(xùn),如果有新員工,要對新員工合理的安排培訓(xùn),而且由領(lǐng)班進(jìn)行親自帶班。通過開展活動員工的精神面貌有所提高,明白了“今天不努力工作,明天努力找工作”的道理?;叵肫饎倎碣e館的青澀,感慨萬千。一切工作,以學(xué)習(xí)為主導(dǎo),不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠(yuǎn)處于主動。能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、書籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù),做好本職工作,積極為賓館增收節(jié)支,節(jié)能降耗。在工作時(shí),大家互相提醒和補(bǔ)充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時(shí),有效和清晰,才能大大提高工作效率。全面開展活動。公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,但這項(xiàng)工作令眾人矚目,要求高、影響大、對飯店主體產(chǎn)品價(jià)值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。管理方面。制度方面。有些員工思想落后,不積極工作,有消極怠工的表現(xiàn),還有的思想松懈、責(zé)任意識不強(qiáng)的原因。例如,在大廳衛(wèi)生方面針對客人行走比較頻繁的區(qū)域增加清掃次數(shù)盡量縮短工作時(shí)間等許多制度。領(lǐng)班在班前、班后進(jìn)行布置總結(jié),并記錄好每天的檢查。繼續(xù)進(jìn)行查擺整改,針對新的問題進(jìn)行研究討論,制定出切實(shí)可行的制度,從而更好的完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。主要月份接待人次為3517/間?夜,%左右,較同期有所增長。在空調(diào)開放的情況下,隨時(shí)關(guān)好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。加強(qiáng)對用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理,不定期檢查酒店各使用區(qū)用水,杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象。熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。進(jìn)行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。確保工作間和房間的的標(biāo)配,除客人特殊要求,不得多補(bǔ)
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