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酒店賓館工作總結(匯總8篇)(完整版)

2025-08-05 20:48上一頁面

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【正文】 具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。只有樹立嚴謹求學的態(tài)度才能學到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績。繼續(xù)進行查擺整改,針對新的問題進行研究討論,制定出切實可行的制度,從而更好的完成上級下達的各項工作任務。例如,在大廳衛(wèi)生方面針對客人行走比較頻繁的區(qū)域增加清掃次數(shù)盡量縮短工作時間等許多制度。公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作雖然不能直接產(chǎn)生經(jīng)濟效益,但這項工作令眾人矚目,要求高、影響大、對飯店主體產(chǎn)品價值的體現(xiàn)起著不可忽視的作用。總結書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結呢?以下是小編收集整理的工作總結書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。(一)根據(jù)部門實際情況,從以下幾方面查問題。年初集團公司為我們下達的營業(yè)指標是收支平,而xx年局里為我們補虧了37xxxx,今年就要求我們要完成150xxxx的營業(yè)額,作為我們部門大廈只給了控虧指標,但我們身為大廈人,就要為大廈著想,從成本控制上,從對外創(chuàng)收上下功夫。(三)針對問題根源進行整改措施。內(nèi)容,每月做好匯總,每月在員工檔級考核中按照考核細則對每人扣分并記錄在個人的檔案中?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:我清醒的認識到,只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。制度方面pa部是大廈裝修改造后新成立的部門之一,主要負責著大廈樓內(nèi)所有公共區(qū)域以及大理石、地毯的定期清潔保養(yǎng)工作,讓每位進入大廈的顧客都有清新靚麗的感覺。(二)查出的問題及根源。深入基層跟班后,發(fā)現(xiàn)一些問題,重新與領班一起研究對不合理的制度進行修改。大大的提高了員工的積極性,充分的認識本職工作的重要性,敬業(yè)樂業(yè),樹立賓客至上的服務觀念相,樹立主人翁的責任感。在適宜的溫度下盡量不開空調(diào),夏季不得低于26度,冬天不得高于20度。廚房用水要有計劃性,當天需要解凍的原料,應提前將原料拿出來,讓其自然解凍。(四)物品配備措施。(一)抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關系。(二)提高綜合接待能力。(三)全員公關,爭取更多的回頭客。2.完善培訓制度,定期進行員工能力培訓。一、各項經(jīng)營指標完成情況:。在空調(diào)開放的情況下,隨時關好小廳的玻璃門,防止冷、暖空氣外流。熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。確保工作間和房間的的標配,除客人特殊要求,不得多補或者少補。(一)抓好規(guī)范管理,化協(xié)調(diào)關系。(二)提高綜合接待能力。(三)全員公關,爭取更多的回頭客。為此,我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。設施、備不盡完善。這一年,無論成功還是波折,我們都將發(fā)揚成功經(jīng)驗,銘記失敗教訓,承前啟后,攜手共進,再接再厲,再創(chuàng)新的輝煌!酒店賓館工作總結篇六各位領導、同志們:回顧過去的一年,在各級領導和同志們的關懷幫助下,我率領賓館全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標,共同提高賓館的服務質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。本年基本確定俱樂部以營業(yè)點為重點,輔以等配套設施,加強營銷,細化服務,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。日常管理中,我主張以會議形式實現(xiàn)企業(yè)管理上的及時性、針對性、公開性、民主性。確定賓館今后的發(fā)展目標為依托,抓住,將賓館建設成一個集會務、商務、度假于一體的四星級酒店,全面打造**知名品牌。只是現(xiàn)在看12月份的預訂情況,銷售似乎不太樂觀,為此,經(jīng)理特地召集我們開了個鼓勵士氣大會,讓我們再接再厲,一鼓作氣,站好最后一班崗,爭取最大程度的銷售額。其二,還有前臺添置的壁掛電視,重復播放的北大風光片,賓館介紹片,入住賓客登記要求,入住賓客溫馨提示等等內(nèi)容,也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發(fā)了時間,又充分感受到了賓館的熱忱和周到。酒店自試營業(yè)至今已1年有余,在上級領導及各同事的的努力之下酒店從試營業(yè)至開業(yè)到如今正常運轉,全體同仁投入了超多的汗水與激情,同時也收獲良好的業(yè)績。三、員工培訓及對客服務。嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。對工作用具辦公用品做到物盡其用?;叵肫饎倎碣e館的青澀,感慨萬千。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng),更取決于他的政治素養(yǎng),只有在以后的工作中做到學以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,才能不辜負領導的期望,做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。在信任自己和他人的基礎上,思想統(tǒng)一,行動一致。過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進,取決于我們是否具備強烈的責任感,孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。為此飯店領導一班人用心動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。在董事會的支持幫忙下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一齊對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出群眾采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。同時還用心做好應收帳款的結帳工作,派出專人配合營銷部上門要帳,保證了酒店收入的及時變現(xiàn),保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。六、認真做好安全保衛(wèi)和設備保養(yǎng)維修工作,確保酒店正常業(yè)務工作的有效運轉。空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng)。政治工作是一切經(jīng)濟工作的生命線。中秋節(jié)期間,還為員工發(fā)放了月餅票和獎金。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。酒店賓館工作總結篇八8年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。經(jīng)常要求并組織廣大員工進行政治學習,開展“三個代表”和十六大精神的討論,使廣員工加深理解,提高認識,不斷提高政治思想覺悟。酒店廣播系統(tǒng)安裝。個性是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務面前,行政部領導帶領保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班,加強停車場的管理,指揮車輛按位停放,確保車輛進出暢通,無出現(xiàn)任何事故,圓滿完成了接待保衛(wèi)任務,為酒店贏得了良好的聲譽。增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處,打出了聯(lián)手戰(zhàn)略,與檔次規(guī)模接近的___大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。很快酒店就意識到這一點,根據(jù)需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質(zhì)量,酒店成立了質(zhì)檢小組,對酒店的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查,并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門,根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。為此,酒店十分重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。為此,我們認真作了以下工作:、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人明白開來大酒店的招聘事宜。研究制定了采購物品計劃?;仡?0__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗不足等方方面面的困難,經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟,也取得了可喜成績,在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向專業(yè)經(jīng)營的轉變,在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉變,在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉變。,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務,切實發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,樂于奉獻,大力加強自身作風。能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策?;仡欉^去的一年,現(xiàn)將工作總結如下:,才能使自己在工作中處于不敗之地。二、進一步完善布草配備數(shù)量、使布草進行合理運轉。要求pa員對公共區(qū)域進行片區(qū)劃分、職責到人,進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等狀況進行疏導,組織員工進行了多次陪訓。%、。還有就是商務中心已經(jīng)出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。由于今年的平淡無奇,公安系統(tǒng)方面的培訓也增加了許多,不僅有海派的安全培訓,前臺登記工作的要求也越來越嚴格,還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓,每一項培訓我們前臺員工都積極參與其中,為增強自身的業(yè)務素質(zhì)而努力。在日常管理中,我能夠嚴格要求自己,尊重領導,團結同志,模范遵守各項規(guī)章制度,黨員的先鋒模范作用發(fā)揮明顯,積極參加單位組織的各項活動,有較強的責任心和集體榮譽感。其中:經(jīng)理辦公會次,各部門專題工作會議次,重大接待及重大檢查前的專題工作會議次。加強營銷宣傳,提高賓館知名度,拓展客源空間。通過學習教育,自己在思想上更加穩(wěn)定,政治素質(zhì)和道德
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