溢豐飲品公司藍(lán)莓汁飲料企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-全文預(yù)覽
【正文】 的測(cè)定方法 GB/T 食品中鉛的測(cè)定方法 GB/T 食品中銅的測(cè)定方法 GB/T 食品中亞硫酸鹽的測(cè)定方法 GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 GB /T10788 食品中可溶性固形物含量的測(cè)定 折光計(jì)算 GB /T12456 食品中總酸的測(cè)定方法 GB 12695 食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 GB 17325 食品工業(yè)用濃縮果蔬汁（漿）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB /T19416 飲料中果汁含量的測(cè)定 SB/T 10198 濃縮果汁通用技術(shù)要求 JJF 1070 定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則 國(guó)家質(zhì)檢總局第 75 號(hào)令 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》 要求 原料要求 生產(chǎn)用水 應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) GB5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求 白砂糖 應(yīng)符合 GB317 的要求 濃縮藍(lán)莓汁應(yīng)符合 SB/T10198 和 17325 的要求 其他原料應(yīng)采用食品級(jí)原料，并符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求 食品添加劑使用符合 GB2760 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 應(yīng)符合 QB/T15052020 的要求 感官指標(biāo)（見表 1） 表 1 感官指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 色澤 應(yīng)具有 本品應(yīng)有的紫色 滋味與汽味 酸甜適口、香氣協(xié)調(diào)、具有微甜味 無異味 組織形態(tài) 果汁混合均勻、無分層現(xiàn)象 雜質(zhì) 無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)（見表 2） 表 2 理化指標(biāo)
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