【正文】 中國的銀杏林總面積約占世界銀杏資源的 75％）。有些企業(yè)為了一時(shí)的利益，競相壓價(jià)，擾亂了我國植物提取物的出口市場。 2020年 1~10月份平均價(jià)格下降至每噸 8930美元。 1996年，我國藥用植物提取物的平均出口價(jià)格為 20200美元 /噸， 1999年平均出口價(jià)格為 15570美元 /噸，比 1996年下降了 ％。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，植物提取物的年出口在中藥出口商品中的構(gòu)成比呈現(xiàn)明顯上升， 199 199 2020年我國植物提取物的出口構(gòu)成比分別為 %、 ％和 21%，該三年度的中成藥的出口構(gòu)成比分別為 %和 %、 16%，均低于植物提取物的構(gòu)成比。而且在我國中藥的出口比例中，以藥材為主的局面日益嚴(yán)重，中成藥出口比例過低。 2020年全球約有 9萬噸的產(chǎn)銷量，我國維生素出口量占據(jù)了世界維生素市場 60%的份額。因此，國外競爭者可以依靠他們的技術(shù)優(yōu)勢，以原料形式從中國進(jìn)口維生素，然后加工后以高端產(chǎn)品銷往中國，以此賺取的巨額利潤再與國內(nèi)廠家在低端市場競爭。 [中國維生素產(chǎn)業(yè)在競爭中崛起 (2020年文獻(xiàn) )《 中國食品報(bào) 》 ] 出口額占生產(chǎn)總量的比重過大。 以 VE為例，在中國大多數(shù)用于飼料或醫(yī)用，用于保健方面極少。 2020年出口 VA1560噸，平均價(jià)格為 /噸，而進(jìn)口 1333噸，平均價(jià)格為 /噸。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 中國是全球極少數(shù)能夠生產(chǎn)全部維生素產(chǎn)品的國家之一，也是世界維生素出口第一大國 0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%Va Ve Vc V b 4 Vh V b 2 V b 1 2 V k3 葉酸 煙酸 其他中國V B 6 , 2 4 2 0V A , 2 3 8 7V c, 1 4 6 0 0V B 1 2 ,2400V B 1 , 2 1 4 3 V B 2 , 2 0 3 2V E , 8 8 8 3資料來源：中國 化學(xué)制藥工業(yè)協(xié)會(huì)和飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì) / 英國公平競爭委員會(huì)的調(diào)查報(bào)告 /中國咨詢行 中國維生素生產(chǎn)情況 2020年中國維生素出口情況 2 0 % 1 0 %0%10%20%30%40%50%60%70%VC VE VB6 V B 1 2 VA VB2 VB1金額比重 金額增長比較 單位：萬美元 39 169。 目前有 20多家跨國公司進(jìn)入中國，其中 15家在中國建廠 35 169。目前 Herbalife (康寶萊 )的業(yè)務(wù)已正式進(jìn)入 59個(gè)國家。 數(shù)據(jù)來源： ADA NUTRITIONAL OUTLOOK 2020年，公司將安利（ Amway）、捷星（ Quixtar）和捷通（ Access Business Group）合并成為安達(dá)高公司（ Alticor Inc.）。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 目前保健品跨國公司憑借技術(shù)、品牌和管理優(yōu)勢介入中國保健品市場的激烈競爭 ?2020年國內(nèi)市場上進(jìn)口保健品 302種，到 2020年已經(jīng)接近 500種，增長了 67％，已經(jīng)占據(jù)我國市場半壁河山。 ? 2020年，中國共有保健品生產(chǎn)廠 1000多家。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 近年來國內(nèi)外市場需求較為廣泛的植物提取物與相關(guān)疾病的適應(yīng)性密不可分 近年國內(nèi)外市場需求的植物提取物及其適應(yīng)癥 適應(yīng)病癥 主要品種 感冒 紫錐菊、小白菊、生姜 神經(jīng)系統(tǒng)綜合癥（抑郁、神經(jīng)緊張、睡眠障礙） 貫葉連翹、卜瓦胡椒、纈草、金雞納豆、母菊 心腦血管及循環(huán)系統(tǒng)障礙 銀杏、葛根、山楂、大蒜、開麻、黑果越桔 肥胖癥 麻黃、枳實(shí)、積雪草、柏樹漿果 老年性病癥（癡呆、記憶力衰退、前列腺肥大） 石杉堿甲、鋸葉棕、蕁麻、銀杏 提高能量 刺五加、人參 女性經(jīng)期綜合癥 大豆異黃酮、紅車軸草、當(dāng)歸 性功能障礙 淫羊藿、人參 消化不良 蘆薈、大蒜、胡椒、薄荷、香木瓜、茴香、胡蘆巴 資料來源： 《 全國醫(yī)藥商情 》 30 169。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 中國不同時(shí)期的產(chǎn)品特點(diǎn) 時(shí)期 產(chǎn)品特點(diǎn) 80年代初 滋補(bǔ)為主 1995年初 營養(yǎng)及祖?zhèn)髦胁菟? 1997年底 中草藥、生物制劑 營養(yǎng)補(bǔ)充劑 1998－至今 中國 ?2020年底我國保健食品 1474種， 但整體上（ 90％以上）仍處于第一代（傳統(tǒng)滋補(bǔ)保健品）和第二代（藥物提取復(fù)配保健品）為主要產(chǎn)品的狀況。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 根據(jù)我國衛(wèi)生部 1996年出臺(tái)的 《 保健食品管理辦法 》 ,保健食品就是適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能，不以治療疾病為目的食品 改善視力 促進(jìn)泌乳 減肥 美容 促進(jìn)排鉛 抗突變 促進(jìn)生長發(fā)育 改善胃腸道功能 清咽潤喉 抗疲勞 改善骨質(zhì)疏松 調(diào)節(jié)血壓 耐缺氧 改善營養(yǎng)性貧血 改善睡眠 抗輻射 對化學(xué)肝損傷有保護(hù)作用 免疫調(diào)節(jié) 調(diào)節(jié)血脂 調(diào)節(jié)血糖 延緩衰老 改善記憶 按照 2020年 《 衛(wèi)生部關(guān)于調(diào)整保健食品功能受理和審批范圍的通知 》 ， 保健食品功能可以按照以下二十二大類申報(bào) 資料來源：中國保健品發(fā)展 中國保健食品功能與評價(jià) 24 169。 數(shù)據(jù)來源：東一信達(dá)醫(yī)藥保健品行業(yè)市場信息數(shù)據(jù)庫 遠(yuǎn)卓分析 在日本， 90年代以來，健康保健品的增長速度為 14%。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 日本市場的特種保健品有 289種，其中調(diào)整腸道類占主要品種 ? 日本厚生省自 1991年起實(shí)施特定保健用食品管理辦法，針對孕婦、嬰幼兒、老年人、病人等，開發(fā)了多種防病抗病的功能性食品。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 目前，歐洲市場比較流行的幾種保健食品 數(shù)據(jù)來源：中醫(yī)藥國際協(xié)會(huì) 德國藥物管理協(xié)會(huì) 銀杏提取物 貫葉金絲桃 大蒜制劑 紫雛菊 添加?；撬崛藚? 蜂膠 當(dāng)歸 小球藻 維生素 具有降低膽固醇功能的人造奶油 抗氧化功能飲料 添加稀有氨基酸的功能飲料 天然類保健品 其他保健品 說明：有少量維生素類屬于天然類 19 169。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 歐洲的保健品分類 歐州國家也將保健食品稱為“健康食品”（ HEALTH FOODS）或營養(yǎng)食品（ NUTRITIONAL FOODS） ILSI定義－一種食品如果有一個(gè)或多個(gè)于保持身體健康或減少疾病危險(xiǎn)性相關(guān)的功能，能產(chǎn)生適當(dāng)?shù)暮土夹缘挠绊懀褪怯泄δ艿氖称? 天然食品：食品原料中盡量保持自然。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 維生素類保健品位居美國 2020年保健品銷售之最，其次是植物類和食物替代類 數(shù)據(jù)來源： ADA 遠(yuǎn)卓分析 特殊配方產(chǎn)品 =10％ 食物替代類食品 =13％ 植物類 =25％ 維生素類＝ 35％ 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)類 =9％ 14 169。 11 169。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 全球保健食品行業(yè)能夠如此快速的持續(xù)發(fā)展是社會(huì)經(jīng)濟(jì)等一系列因素驅(qū)動(dòng)的必然 數(shù)據(jù)來源：遠(yuǎn)卓分析 中國保健食品協(xié)會(huì) ? 社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人類生活水平的提高 內(nèi)在因素 ? 人們對健康的關(guān)注和回歸自然的潮流 外在影響 ? 科技進(jìn)步為保健食品提供科學(xué)依據(jù) 歷史背景 10 169。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 縱觀全球保健食品行業(yè)的發(fā)展，大體上經(jīng)歷了三個(gè)階段，或稱三代產(chǎn)品。 運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品 －食品中添加增強(qiáng)營養(yǎng)的特殊成分，強(qiáng)調(diào)機(jī)理 食物替代類－指低糖度、低鹽度、低膽固醇等調(diào)整食品或低熱量食品 特殊配方產(chǎn)品－即療效食品，具有預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)的特殊成分，如降血脂食品、降糖食品、減肥食品、抗腫瘤食品。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 資料來源：中國保健品發(fā)展 中國保健食品功能與評價(jià) NUTRITIONNAL OUTLOOK 保健食品是不同于一般食品而又有別于藥品的一類特殊食品，他們大都具有普通食品的屬性，同時(shí)又具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能的保健作用。 ? 中國保健品原料行業(yè)除維生素行業(yè)外，其他行業(yè)普遍存在規(guī)模小，集中度差的特點(diǎn)。 ? 美國、歐洲和日本是全球最大的三個(gè)保健品市場，中國保健品行業(yè)處于復(fù)興發(fā)展的時(shí)期，近年來保持 20％以上的發(fā)展速度。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 保健品及保健品原料行業(yè)分析主要發(fā)現(xiàn) ? 全球保健品產(chǎn)業(yè)是全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)，近年來保持高速增長。 ? 同時(shí)中國也是保健品原料的出口大國，集中在中藥材、植物提取物、生物活性物質(zhì)等天然原料。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 內(nèi)容提要 頁數(shù) 1. 全球保健品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢 2. 國內(nèi)外保健品生產(chǎn)商現(xiàn)狀 3. 中國保健品原料貿(mào)易現(xiàn)狀 4. 中國保健品原料供應(yīng)商 5. 保健品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈分析 7. WTO下保健品原料貿(mào)易所涉及的政策影響 4 169。 特種保健食品 維生素和礦物質(zhì)類，植物類等。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 全球范圍內(nèi)，美國構(gòu)成了第一大營養(yǎng)品市場，歐洲和日本分別位居第二和第三 數(shù)據(jù)來源：東一信達(dá)醫(yī)藥保健品行業(yè)市場信息數(shù)據(jù)庫 遠(yuǎn)卓分析 2020年各地區(qū)的銷售額 美國＝ 35％ 歐洲＝ 32％ 日本＝ 18％ 其他＝ 15％ 美國為 490億美元 歐洲為 448億美元 日本為 252億美元 亞洲其他國家為 98億美元 加拿大為 42億美元 拉丁美洲為 28億美元 東歐和中東地區(qū)為 28億美元 澳大利亞和新西蘭為 14億美元 8 169。 數(shù)據(jù)來源：中國保健食品協(xié)會(huì) 遠(yuǎn)卓分析 歐美日等國家很早就進(jìn)入了第三代保健食品的消費(fèi)階段， 而我國的第三代保健品才剛剛起步 技術(shù)水平提高 天然功效成分 9 169。 隨著技術(shù)的提高，對保健食品的有效成分的研究更加深入，生產(chǎn)商更注重產(chǎn)品對特定對象的適應(yīng)性。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 數(shù)據(jù)來源：中國保健食品 遠(yuǎn)卓分析 近 20年來，美國的保健食品銷售額增長了 36倍 34861153004906947501980 1983 1994 1996 2020 2020 2020 2020單位：億美元 美國銷售額增長 復(fù)合增長率％ 13 169。 葡糖胺（水解甲殼素產(chǎn)品） 硫酸軟骨素 CoQ10（輔酶 Q10） 魚油類 氨基酸類 褪黑素制劑 天然類 數(shù)據(jù)來源： 中國健康產(chǎn)品網(wǎng) 遠(yuǎn)卓分析 15 169。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 歐洲的保健食品有 2020余種，其中包括植物類在內(nèi)的 天然類保健品也占據(jù)比較重要的市場份額 數(shù)據(jù)來源： 中醫(yī)藥網(wǎng) 中國植物提取物協(xié)會(huì) 2020年歐洲保健品市場結(jié)構(gòu) ?德國占 49％ ?意大利 11％ ?法國 10％ ?英國 7％ ?西班牙 2％ ?荷蘭 2％ ?比利時(shí)一盧森堡 2％ ?其他國家 17％ 植物類＝29％ 其他 18 169。 2020 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 數(shù)據(jù)來源：中國保健食品 遠(yuǎn)卓分析 近 20年來，日本增長了 32倍 365022325228