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生鮮電商商業(yè)計劃書-全文預覽

2025-04-05 05:11 上一頁面

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【正文】 時間 2025 2025 2025~2023 2024 20251 燃料費 144 288 144單臺費用價 12 12 12 12 12數(shù)量 10 25 50 40 252 動力費 單價 12 12 12 12 12數(shù)量 200 500 1000 800 500(3)工資與福利估算項目瀉劑的主要員工有生鮮連鎖店員工,種植養(yǎng)殖基地技術人員,配送中心管理人員、裝卸工、車間工人,貨車駕駛員其工資估算如表 65 所示。(二)營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算該項目建設期很短,建設不久就可投入運營。八、財務評價(一)財務評價依據(jù)根據(jù)國家發(fā)改委、建設部頒布的《建設項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》(第三版)及國家現(xiàn)行的有關財稅制度,計算和評價項目的財務效益。銀行借款占項目投資的 %,比例較低,項目有很好的發(fā)展前景,在銀行系統(tǒng)有著良好的信譽,建立了長期穩(wěn)固的銀企合作關系,銀行貸款有充分的保證。(二)投資估算流動資金估算流動資金用于生產(chǎn)啟動時原材料和輔助材料購置、燃料動力以及人員工資和其他經(jīng)營管理費用等支出。平時活動,如做菜大比拼、主婦培訓班(2)會員積分形式:每月累計消費超過 X 元者,將為其提供相關其他服務,如:健身俱樂部給予健身 N 次;保健品行業(yè):與合作伙伴協(xié)商贈送一定代金券;美容家政若干次上門免費服務;培訓中心每月提供N 小時的免費培訓(與培訓中心合作)等等。廣告(1)電臺傳播:優(yōu)先考慮所在城市交通廣播電臺(2)報紙雜志:本地報刊雜志(3)站臺廣告:小區(qū)附近站臺(4)車身廣告:生鮮專用物流車為主(5)小區(qū)廣告:小區(qū)宣傳欄或部分小區(qū)大屏;在一些高檔小區(qū)的信箱投送宣傳海報,讓一些忙碌的上班族了解到這個送菜上門的方便服務(6)傳單海報:開業(yè)或者促銷為主(7)店面 POP:特色宣傳以及宣傳圖(如:《中國居民平衡膳食寶塔》圖)(8)高速公路路段架設廣告牌(9)其他:與其他合作商聯(lián)合印制小宣傳冊或附加廣告(購物袋、員工服裝)新聞傳播(1)在城市人經(jīng)??吹闹醒胄l(wèi)視、中國財經(jīng)、中國農(nóng)業(yè)等頻道或公交車上的移動電視播出有關兔兔生鮮在城市的初步建立的新聞。物管收集信息,由工作人員送貨電話預購。(三)銷售渠道項目選擇銷售模式為直銷。增加消費者的購買量,提高本店的銷售數(shù)量。讓消費者得到實惠,增加對綠色生鮮的實惠感和忠誠度。產(chǎn)品介紹——把各種生鮮的營養(yǎng)價值用卡紙分類寫下來,標注在各類陳列區(qū)域,供消費者了解。其中旗艦店控制在 5070 種,普通店控制在 4060 種,迷你店控制在 3050 種。市場部崗位職責(1)掌握市場業(yè)態(tài)及其發(fā)展趨勢,市場促銷方式等變化,并深入了解、掌握消費者及競爭對手動態(tài),為公司市場活動提供決策依據(jù)及建議;(2)遵循公司的戰(zhàn)略規(guī)劃與業(yè)務戰(zhàn)略,制定公司年度市場拓展計劃及零售網(wǎng)點布點計劃;(3)維護與監(jiān)管公司門店的店容店貌,維護公司對外的各種品牌形象設施;(4)制定并實施公司市場拓展等活動;(5)進行新店的前期調研、中期策劃與招商,后期維護工作;(6)對現(xiàn)有門店進行市拓展,提升門店的業(yè)績與形象;(7)根據(jù)具體市場及公司的招商政策、經(jīng)營資源,尋找最合適的租賃客戶;(8)開發(fā)加盟資源,建立良好的合作關系;(9)建立開發(fā)團購資源,發(fā)展公司團購業(yè)務。(2)根據(jù)市場動向預測和公司資金運作情況,進行預先采購。各部門直接對總經(jīng)理負責,定期向總經(jīng)理匯報各部門職責內情況。由于生鮮的品種較多,而公司不可能提供所有的品種。由于各區(qū)域市場行情、消費水平等因素不同,公司在對各直營店銷售價格制訂一個浮動區(qū)間,在此價格區(qū)間內,各直營店可根據(jù)實際情況靈活定價。(6)統(tǒng)一標準。公司配備生鮮配送車,請專業(yè)物流配送公司按照各個蔬菜連鎖店位置制訂配送路線,把生鮮配送到每個生鮮連鎖店。生鮮商品統(tǒng)一送到配送中心加工整理,再配送到各直營連鎖超市,在建立完整的供應冷鏈,可以保證商品的保鮮配送。(2)統(tǒng)一檢測。配送線路確定發(fā)貨計劃分揀清單分派分揀人員分揀商品商品集中準備加工(五)直營店管理實行“六個統(tǒng)一”(1)統(tǒng)一采購。要求相關基地作出整改計劃。②訂單處理訂單處理是與各店直接溝通的作業(yè)階段,對后續(xù)的進貨作業(yè)、調度和配送產(chǎn)生直接的影響,是其他各項工作的基礎。 (2)配送作業(yè)的具體內容配送作業(yè)的具體內容包括:訂單處理、進貨、加工、儲存、揀選、包裝、配裝、送貨、送達服務等作業(yè)項目,如圖 43 所示:它們之間銜接緊密,環(huán)環(huán)相扣,整個過程既包括實體物流,又包括信息流,同時還包括有資金流。圖 42 生鮮物流過程圖信息支持系統(tǒng)信息系統(tǒng)依托互聯(lián)網(wǎng)平臺和 VPN 技術,在每個收購網(wǎng)點設立信息終端,總部可即時掌握每個網(wǎng)點的采購數(shù)據(jù)、訂貨計劃及進作出統(tǒng)籌安排。到 2025 年基本在全國沿海城市建立蔬菜、肉食、水產(chǎn)等養(yǎng)殖基地。旗艦店規(guī)劃為 100 平方米左右,適合 1000 戶甚至 2025 以上的大型居民小區(qū),品種豐富,能保障多數(shù)家庭生鮮品種需求;普通店規(guī)劃為30 至 40 平方米左右,適合 500 戶至 1000 的較大居民小區(qū);迷你店規(guī)劃為 18 平米左右,適合 500 戶左右的居民小區(qū),品種少而精,偏于日常主要生鮮。不足在于:前期覆蓋區(qū)域過于廣泛分散,不便于直營店的聯(lián)系與管理;縱向渠道縱向渠道兔兔生鮮直營連鎖店橫向整合 橫向整合自建蔬菜基地散戶生鮮種植養(yǎng)殖其他規(guī)?;r基地其他社會利益相關方流動購買人群住宅區(qū)大客戶政府相關部門圖 41 兔兔生鮮經(jīng)營模式流程圖前期廣域、零星、分散的蔬菜配送,加大物流成本;成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃應當是先做好前期試點,成功后再迅速復制。以小區(qū)連鎖直銷為主,兼顧大客戶營銷為主要營銷手段,打造綠色生鮮銷售第一品牌。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品和享受我們送貨上門的服務的激情,原因是:第一,我們的產(chǎn)品價格低于菜市場和超市,價廉物美;第二,我們的產(chǎn)品經(jīng)過食品安全衛(wèi)生檢測,絕對新鮮和安全;第三,我們提供將生鮮商品進行洗切包裝服務;第四,我們提供送貨到家的服務,速度快,方便了消費者,節(jié)約了他們的時間。對于工作人員的服務態(tài)度進行投訴,公司將向顧客進行道歉并對工作人員的服務態(tài)度進行指導培訓。①產(chǎn)品服務:對于訂購的農(nóng)產(chǎn)品及時到蔬菜水果批發(fā)市場或經(jīng)過產(chǎn)品安全認定的農(nóng)園購買并清洗,由本公司稱重以及用環(huán)保材料進行包裝冷藏,對于熟食進行真空包裝,確保所有產(chǎn)品都新鮮安全。最后,將公司網(wǎng)站上的信息每日更新齊全,讓消費者及時在網(wǎng)上看到各種產(chǎn)品的信息。(4)其他服務 公司結合質量管理認證體系的建立,設立了一套以顧客為中心的售前、售中、售后服務體系。(三)項目定位產(chǎn)品產(chǎn)品:為居民提供廚房一站式服務,包括生鮮商品、配料及附帶服務等。兔兔生鮮的生鮮特別是蔬菜價格比其它銷售渠道平均低 15%,為平抑物價、保證供應方面作出了我們的努力。直營連鎖是生鮮直銷的一種有效模式,它通過建立直營連鎖和加盟店,對城市住宅集中區(qū)進行有效覆蓋和波及,縮短城市居民的直線購買距離,節(jié)約購買成本,較一般生鮮直銷模式更容易形成規(guī)模效應。沒有品牌效應,自然不能形成忠誠消費群,仍只停留在一種原始的消費者個人主觀購買形態(tài)中,此現(xiàn)象對于快速發(fā)展的中國市場而言,仍是一種落后的標志。因為沒有形成適應現(xiàn)代化、市場化的規(guī)范管理體制,很多新鮮都是“水貨”假象,菜販將水撒到不再新鮮的生鮮上,達到表面的“保鮮” ;而且由于生鮮銷售經(jīng)過很多中間環(huán)節(jié)的流轉,新鮮度更是無從談起;第三,無法保證無農(nóng)藥殘留。小區(qū)生鮮店城市中各個較大的社區(qū)均零散分布著生鮮店或以生鮮為主打的小區(qū)超市,它們具有便利性好、顧客熟悉等優(yōu)勢,能解決顧客的燃眉之急或者適合工作忙碌人群的需求;但這些店普遍存在品種不全、價格偏高,衛(wèi)生安全沒有保障、新鮮度較差等問題。由于這些賣場商品種類豐富,是目標客戶購買百貨的最佳選擇,人們在購買百貨的同時,會經(jīng)常順便購買一些生鮮。人們對農(nóng)貿菜市的心理定位很低,據(jù)調查:90%的人認為在這里很難買到無公害食品;95%的人認為農(nóng)貿菜市場存在缺斤少兩,認為這里是個誠信度很低的地方;66%的人認為在農(nóng)貿市場買菜由于衛(wèi)生條件差、環(huán)境嘈雜而有種厭惡感。農(nóng)貿市場是最大的市場份額擁有者和最強有力的競爭者。農(nóng)貿市場優(yōu)勢在于:農(nóng)貿市場是最傳統(tǒng)的生鮮購買場所,人們的情感份額最重。在過去一個時期,除糧食和鮮菜外,全國人均生鮮消費量在不斷增加,城市的趨勢也是如此:市場銷售額會隨著農(nóng)產(chǎn)品的增加以及企業(yè)的發(fā)展和成熟不斷的提高??偠灾?,建立實體與電子商務相結合的 “兔兔垂直 B2C 連鎖” ,是絕對可行的,我們有信心將我們的產(chǎn)品與服務品牌打出來,在市場上獨占鰲頭。(5)競爭激烈大部分生鮮商品處于供大于求的狀態(tài),局部市場競爭非常激烈,比如農(nóng)貿市場之間的競爭,超市之間的競爭,價格波動幅度大;同時由于固定農(nóng)貿市場的環(huán)境差,大型超市生鮮商品品種少。(3)較高的程序費用傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場交易成本占總成本比重大,價值重量比低,運費成本高。同時杭州、上海、北京等地是經(jīng)濟發(fā)達的城市,人們的消費水平比較高,人們不會過度地去預知某種生鮮商品價格而進行大量購買,從而用上幾周甚至幾個月。 2)從粗放式的傳統(tǒng)市場擴張運作轉變到精品式的品牌銷售策略目標:加強對消費者的增值服務,減少消費成本,進行市場精耕細作,從粗放到精細、精益化。 威脅(1)目前生鮮行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段,這種競爭不僅表現(xiàn)在生鮮經(jīng)銷商的入侵上,而且還表現(xiàn)在生鮮競爭者之間的“大魚吃小魚”的并購。收入水平的提高奠定了消費增長的基礎,也為綠色生鮮的消費增長提供了客觀基礎。我們是專業(yè)代寫的商業(yè)計劃書的團隊,如果您需要袋寫可以聊動物:意義私企領久久起以起劣勢(1)作為一個新生事物,企業(yè)剛剛進入生鮮直營連鎖時,整體規(guī)模相對較小,會在一定程度上降低企業(yè)的市場競爭力。(4)交通優(yōu)勢。營造綠色生鮮的品牌優(yōu)勢,打造安全、營養(yǎng)、環(huán)保、便利、新鮮、綠色生鮮的品牌,與現(xiàn)有生鮮銷售商相比較,具有明顯優(yōu)勢,對各層次消費群目標市場均有很強的市場吸引力。生鮮商品的特點生鮮是人們日常消費的主要構成部分之一,生鮮商品的具有以下特點:(1)時令性和新鮮感;(2)貼近生活,價格敏感,購買頻率高,消費量大;(3)生鮮商品最容易達到刺激顧客購買欲望的,形成沖動購買,特別是女士和小孩;(4)促銷題材豐富,創(chuàng)意變化多端;(5)損耗風險大,管理不善會有較大損失;(6)流轉環(huán)節(jié)中不能以計件方式進行,不能使用同一個編碼;(7)流轉過程中會出現(xiàn)損失,而且具有不可逆性;(8)只有經(jīng)過盤點才能計算出毛利率狀況。(3)加工生鮮商品。凡屬于新鮮的、未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果;肉品(主要為家禽和家畜等動物肉及其可食部分的附屬品) ;水產(chǎn)品中的魚類、貝類等,經(jīng)簡單處理后在冷藏、冷凍等保鮮或常溫陳列就可以銷售的商品,不需經(jīng)過烹調、制作等加工過程;。當前農(nóng)村土地大量閑置或者種植養(yǎng)殖低產(chǎn)、低效、低附加價值的生鮮商品,同時農(nóng)民收入偏低急需尋求合適的增收路子、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展任務艱巨,這給我項目提供了足夠的土地、人員和現(xiàn)實的需求。現(xiàn)階段從小農(nóng)經(jīng)濟的轉變、大型農(nóng)場的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大范圍流通提供了基礎,急需借助于先進快捷的物流體系和通訊平臺,對降低銷售成本、減少采購成本、縮短庫存周期等。 ”(四)項目投資與經(jīng)濟效益分析 項目總投資與資金來源項目總投資約 500 萬元,包括項目資本金約為 200 萬元;銀行貸款120 萬元;其他資金來源于公司的滾動發(fā)展,其資金 80 萬元,預計項目每年獲得政府補助資金為 100 萬元。基地技術人員駐基地,專職負責種植蔬菜基地的技術指導工作。旗艦店 100 平方米左右,品種豐富;普通店 30 至 40 平方米左右;迷你店規(guī)劃為 18 平米左右。旗下水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、禮品禮券 8 大品類共 3200 種產(chǎn)品以“ 常溫、冰鮮、凍鮮、活鮮”4 種形式,全程冷鏈運輸, 365 日無休全天候鮮活配送。經(jīng)營理念:兔兔生鮮以“尊重食材,以原色、原味、原生”為原則,經(jīng)口感品鑒、全球食材買手踏遍世界 147 個特色產(chǎn)區(qū),精選近千種生鮮,甄選出最佳批次,全程冷鏈運輸搭配食品級高檔干冰保鮮,保證送達的生鮮安全美味。包括常溫產(chǎn)品在內的配送服務覆蓋達 367 個城市。民以食為天,生鮮是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。為了規(guī)避風險,國內很大一部分企業(yè)采用保守型戰(zhàn)略,放緩擴張腳步,出現(xiàn)了一些機遇性的市場空間;同時各企業(yè)為了減少經(jīng)營壓力,紛紛實行裁員政策,造成大量人員失去就業(yè)機會,為項目發(fā)展提供了相對富裕的勞動力。(二) 項目簡介項目名稱:兔兔生鮮電商項目項目介紹:兔兔生鮮經(jīng)營的“易果生鮮,全球精選”電商網(wǎng)站旗下經(jīng)營水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、禮品禮券 8 大品類共 3200 種產(chǎn)品以“常溫、冰鮮、凍鮮、活鮮”4 種形式,全程冷鏈運輸,全年無休鮮活配送。經(jīng)營范圍:兔兔生鮮旗下共擁有水果、蔬菜、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、食品飲料、甜點、酒類、7 大品類共 3200 多種產(chǎn)品提供都市人群日常健康飲食所需,更以出色品質滿足資深老饕的美食訴求。與知名品牌生產(chǎn)商溝通與合作,化解與線下渠道商的利益沖突,擴大產(chǎn)品線與產(chǎn)品系列,完善售前、售后服務,提供多樣化的支付手段。根據(jù)小區(qū)規(guī)模建設旗艦店、普通店和迷你店三種直營店?;赝菩小?
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