我國食用油加工行業(yè)分析報告(doc12)-食品飲料-全文預覽
【正文】 將進一步加劇，大型油脂加工企業(yè)在收購時將處于更加有利的地位。數據顯示，從 2020 年至今，國內轉基因政策的出臺實施，導致大豆進口被大型油脂企業(yè)所壟斷，一大批中小壓榨企業(yè)被迫停產、轉產或破產。業(yè)內人士分析，這不排除某些大品牌廠家通過降價方式擠壓雜牌廠商，還有相當部分廠商以棕櫚 油勾兌降低食用油成本。 食用油廠普遍削價拋售 北京降幅在 10%至 20%之間；杭州最大降幅達到 20%；廣州最大降幅達到 20%；福州降幅在 8%～ 12%之間。 據 分析，根據我國最新發(fā)布的食用油衛(wèi)生條例規(guī)定，從10 月 1 日開始，我國將實行更為 嚴格的豆油進口標準，要求進口豆油達到精煉油標準，而目前大量供應我國的南美豆油多為初榨豆油，不符合新標準的要求，因此，進口商搶在豆油進口新標準實施之前大量進口。分析人士指出，準入制的實施將大大加速食用油行業(yè)進入寡頭壟斷時代，因為一大批不符合相關技術標準的中小油廠將因資金和技術實力不濟而面臨倒閉。 市場準入和轉基因標識制度 也 是 行業(yè) 殺手锏 。 （五） 食用油新標準抬高門檻 經國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準，棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、部分食用植物油價格變化趨勢圖0202040006000800010000120202020年1月2020年2月2020年3月2020年4月2020年5月2020年6月2020年7月2020年8月2020年9月2020年10月2020年11月2020年12月2020年2月2020年3月2020年4月2020年5月2020年6月2020年7月花生油單價 [ 元 / 噸 ] 大豆油單價 [ 元 / 噸 ] 色拉油單價 [ 元 / 噸 ]菜籽油單價 [ 元 / 噸 ] 葵花籽油單價 [ 元 / 噸 ]食用油加工行業(yè)地區(qū)銷售收入排名345077346415358843432398467204573537743118919851140168317976310 202000 400000 600000 800000 1 E + 0 6 1 E + 0 6 1 E + 0 6 2 E + 0 6 2 E + 0 6 2 E + 0 6天津市湖北省上海市黑龍江河南省遼寧省河北省廣東省江蘇省山東省萬元 中國最大的管理資源中心 米糠油等五項食用植物油產品國家標準將于今年 10 月 1 日起正式實施。 （四）行業(yè)集中度比較高 累計至 2020 年 7 月底，山東省食品油加工行業(yè)銷售收入 萬元，約占全國總收入的 20%。 2020 年 7 月食用油加工行業(yè)資金利潤率為 %，成本費用利潤率為 %，相對于去年同期分別降低 和 個百分點。在未來，大型廠家的兼并和眾多小型廠家的滅亡，必然使行業(yè)集中度進一步提高。 2020 年 7 月底累計產成品 萬元，同比增長 %，市場規(guī)模進一步擴大。 中國最大的管理資源中心 我國食用油加工行業(yè)分析報告 王 萌 食用油是關系國計民生的重要產品，隨著我國市場經濟制度的建立和完善，糧油市場的逐步開放，食用油行業(yè)的發(fā)展也呈現出勃勃生機。 一、 2020 年 7 月底行業(yè)基本現狀 （一） 行業(yè)主要經濟指標概述 統(tǒng)計數據顯示，目前全國食用油的市場容量高達 1200 億人民幣，其中小包裝食用油（以品牌油為主）的 年增長速度超過 15％。 食用油行業(yè)是一個集中度較高的行業(yè)，據資料顯示，國內約有 70%的銷售收入集中在占總數 %的企業(yè)，但是與世界食用油大國相比，我國食用油行業(yè)的集中程度還不夠高，存在著數量眾多的小型廠家。 （二）行業(yè)利潤率下降 市場競爭激烈大大 壓縮了食用油加工行業(yè)的利潤率，各企業(yè)都在紛紛尋找新的利潤增長點。據估計，到 10 月份國內食用油因消費者購買數量已備齊，銷售數量將大幅回落，再食用油行業(yè)銷售收入變化趨勢圖（萬元）02020004000006000008000001000000120200014000001600000180000020200003月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月2020年2020年食用油加工行業(yè)利潤率變化趨勢圖0123456200
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