20xx咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文-全文預(yù)覽
【正文】 豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。 (2)廚師5名，分別負(fù)責(zé)冷盤飲料、面點(diǎn)、及咖啡的制作 (3)服務(wù)員3人 (4)其他人員可以由股份制成員員酌情擔(dān)任，并按照貢獻(xiàn)獲取分紅 咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文二 背景 在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取? (1)經(jīng)理及店長(zhǎng)(由項(xiàng)目組成員或者大股東擔(dān)任) 負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理各部門工作，制訂營(yíng)銷方案,工作流程，建立考核培訓(xùn)制度，督促員工工作，做好各部門的交流工作。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高。聯(lián)系加盟區(qū)域幾個(gè)重要高校的學(xué)生會(huì)組織，舉行一些沙龍派對(duì)、讀書活動(dòng)、觀影活動(dòng)、藝術(shù)社區(qū)活動(dòng)，照樣有利于提升品位，吸引學(xué)生和年輕人消費(fèi)。但是卻必須針對(duì)他們的心里需求來滿足他們的要求。 購(gòu)買者行為分析 我們都明白咖啡是作為一種休閑娛樂的調(diào)劑品，而在現(xiàn)在社會(huì)喝咖啡更是作為一種在工作、生活之余放松的選擇。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量。%。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們可以得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31100元之間都是適合的。%。 市場(chǎng)細(xì)分與目標(biāo)市場(chǎng)選擇 目前咖啡的市場(chǎng)主要分為低檔和中高檔市場(chǎng),低檔咖啡主要包括速溶咖啡等一系列的咖啡,而中檔市場(chǎng)主要是例如星巴克等連鎖咖啡店，高檔市場(chǎng)主要是上島咖啡，愛琴?？Х鹊瓤Х鹊?。由于目前社會(huì)和生活節(jié)奏的加快人們常常處于一種非常忙碌的狀態(tài)，我們公司不僅僅是要為顧客提供咖啡和點(diǎn)心，更致力于為顧客提供一個(gè)舒適和放松的環(huán)境，是大家能夠在快節(jié)奏的生活中可以慢下來細(xì)細(xì)品味我們的飲品，放松身心。 、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單，詳見附件一)。同時(shí)以為顧客提供優(yōu)良的、舒適的環(huán)境為我
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