【正文】 ，收銀員應(yīng)把信用卡持在手中，待交易完成后才將信用卡和簽購單的持卡人留存聯(lián)一起還給客人。 POS 終端上的操作員向網(wǎng)絡(luò)中心主機(jī)申請(qǐng)登錄，開始正常的工作狀態(tài)。否則會(huì)將當(dāng)班交易與下一班次交易混在一起，造成當(dāng)班交易帳目不清。 E 重新簽到（功能 9） F 預(yù)授權(quán) 持卡人使用信用卡、儲(chǔ)蓄卡和 ATM 卡（本地及異地）在特約商戶預(yù)交押金。 人工授權(quán)： 12 卡種 商戶編號(hào) 授權(quán)電話 授權(quán)限額 備注 長城卡 客房： 1811200003 餐廳： 1811300002 娛樂： 1811800001 2807684 2656644 2806281 筆筆授權(quán) 牡丹卡 16772472 2655198 4000 元 查詢電話： 95588 2655008 龍卡 225012510 2644159 金穗卡 50121 2510780 2510607 金： 6000 元 普： 4000 元 VISA 客房： 021201856 餐廳： 021311628 同長城卡 筆筆授權(quán) MASTER 同長城卡 筆筆授權(quán) 運(yùn)通卡 9881087449 8008203510 筆筆授權(quán) JCB 卡 1056004110008 同長城卡 筆筆授權(quán) 大來卡 35769199 同長城卡 筆筆授權(quán) 四、 支票的知識(shí) 檢查支票： A 支票不得有折痕，印鑒要齊全、清晰，印鑒不得重疊，必須蓋在底線以上，不能有殘缺，必須是印泥或原子?。? B 應(yīng)附有開戶銀行名稱、簽發(fā)單位帳號(hào)及磁碼； C 支票是否為新版（背面左側(cè)有條形碼），舊版支票不可收取； D 私人支票（一個(gè)小印鑒）必須有部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽字擔(dān)保，方可受理。 B 旅店業(yè)發(fā)票 適用：客房房費(fèi)等。 B 臺(tái)頭、日期、項(xiàng)目、大小寫金額、收款員姓名填寫齊全。 F 不可虛開、竄開發(fā)票。） 日元 1000元起收 HK$ 港幣 10港幣 DM 德國馬克 5馬克起收 （ 93年以前版不收，只收 96年以后版） 外幣類型： A 自由出入境； B 進(jìn)自由，出有限； C 出、進(jìn)都有限； D 禁止出境； 票面： A 發(fā)行機(jī)構(gòu)； B 年版； C 號(hào)碼； D 簽字、蓋章； E 圖案； F 發(fā)行說明； 貨幣流通情況： A 發(fā)行新的并不宣布舊的停止，而是不再投放，減少流通量，最后收回； B 發(fā)行新的，舊的停止，但有一段時(shí)間可以兌換； C 發(fā)行新的，舊的停止作廢； 15 殘舊鈔收兌標(biāo)準(zhǔn)： A 完整性； B 錢幣磨損在 60%以下； C 人頭像不能涂抹； 鈔票印刷： A 紙張：水印、安全線、纖維絲、棉麻混制材料； B 油墨：磁性的、紅外的、熒光的； C 制版：手工雕刻、機(jī)器雕刻、電腦雕刻； D 印刷：凹版、凸版、平版； 旅行支票： 通濟(jì)隆、 Visa、運(yùn)通、花旗銀行、東京銀行五大財(cái)團(tuán)發(fā)行 特點(diǎn)： A 安全性好，便于攜帶，丟了可掛失； B 特定金額（票面有金額）、特定貨幣； C 發(fā)行機(jī)構(gòu)發(fā)行的圖案是一樣的； 二、兌換業(yè)務(wù) 外幣現(xiàn)金兌換程序： A 收到客人交來的外幣現(xiàn)金一定要口頭確認(rèn)，付出人民幣現(xiàn)金也應(yīng)口頭確認(rèn)，即唱收唱付； B 在進(jìn)行外幣兌換前需報(bào)出匯率，并征得客人的同意； C 收銀員給客人兌換外幣時(shí)，必須及時(shí)填制外幣兌換水單，水單一式三聯(lián)，第二聯(lián)必須給客人： ⑴先寫外幣金額； ⑵摘要欄內(nèi)填“ C”； ⑶日期； ⑷請(qǐng)客人簽字； ⑸經(jīng)辦人簽字； ⑹第二聯(lián)蓋章后給客人； 16 ⑺作 廢的水單須加蓋“作廢”印章，不可缺少一聯(lián)； ⑻要連號(hào)使用。 ⑶容許不多于 1條的裂痕或撕口。 ⑵斷裂、撕裂不超過一半還可以粘上。 調(diào)帳： 在增加商品的過程中，有可能出現(xiàn)錯(cuò)錄或服務(wù)員開錯(cuò)單等現(xiàn)象，因此應(yīng)需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。 客帳： 收銀員將客人在營業(yè)點(diǎn)的消費(fèi)請(qǐng)客人簽字確認(rèn)后，將費(fèi)用根據(jù)客人的房號(hào)掛入客人房帳下。有組結(jié)帳發(fā)生， 最后一個(gè)消費(fèi)部門收銀員在客人結(jié)帳時(shí)，將客人在其他部門的消費(fèi)一起回。 E 備好收款工作所需一切用品，如帳單、發(fā)票、帳單分析表、刷卡單、黑名單、錢袋等，若需補(bǔ)充，通知在崗領(lǐng)班，及時(shí)補(bǔ)充。 客人入住 A 客人入住時(shí)，根據(jù)接待提供的房價(jià)，入住天數(shù)及酒店規(guī)定，收取定金，開具定據(jù)。 20 ⑵收到支票時(shí)，首先看此支票是否符合酒店收取支票的規(guī)定，如符合規(guī)定，則開出收據(jù)，寫明房號(hào)、票號(hào)、單位、限額（金額）、經(jīng)手人姓名，請(qǐng)客人簽字，并記錄持票人的姓名、證件號(hào)碼、聯(lián)系電話，然后將收據(jù)藍(lán)聯(lián)交給客人，白聯(lián)轉(zhuǎn)稽核部，紅聯(lián)存檔留底。 E 定金操作： ⑴錄入定金： 在“客房收銀”內(nèi)按 F2進(jìn)入“預(yù)收定金（收款）記帳”，輸入相應(yīng)房號(hào)后確認(rèn)，屏幕上出現(xiàn)客人部分資料，確認(rèn)是此客人交的定金后按 Alt + C （預(yù)收現(xiàn)金 ），進(jìn)入定金輸入窗口，選擇消費(fèi)項(xiàng)目，輸入金額、單據(jù)號(hào)后按 Alt + W （確認(rèn)），將此定金記入客人帳號(hào)內(nèi)。 B 更改 21 如發(fā)現(xiàn)電腦帳內(nèi)有誤，需沖帳，操作如下：在“客房收銀”內(nèi)按 F3 費(fèi)用記帳，輸入房號(hào)回車確認(rèn)，核對(duì)客人姓名無誤后，再按 Alt + W 確認(rèn)，進(jìn)入“費(fèi)用記帳”窗口，將需調(diào)帳的費(fèi)用名稱、金額、單據(jù)號(hào)、 摘要，輸入后按Alt + T 再選擇確認(rèn)，將此筆費(fèi)用沖掉。 結(jié)帳 A 散客結(jié)帳： ? 單個(gè)房間結(jié)帳： ⑴主動(dòng)向客人問好； ⑵收回客人的歡迎卡及房間 IC卡鑰匙； ⑶客人房間 IC卡鑰匙丟失，應(yīng)報(bào)告大堂副理解決； ⑷電話通知客房部查房，互通姓名，作好記錄； ⑸待客房部報(bào)酒水后，立即輸入電腦，如超過 3分鐘，客房部不能報(bào)下酒水，則按客人自報(bào)數(shù)為準(zhǔn)輸入電腦； ⑹如房間東西有損壞，都要加收進(jìn)帳單，做好各項(xiàng)核對(duì)，防止跑單。 ⑸如房間東西有損壞，都要加收進(jìn)帳單，做好各項(xiàng)核對(duì)，防止跑單。所有單據(jù)應(yīng)有備份； ⑹收到長住房客人付款后，應(yīng)及時(shí)輸入電腦作好在店結(jié)算； ⑺如商社長住客的部分帳有折扣時(shí)，必須整好一切小帳單，小帳單要與電腦的總匯相符，然后做好各項(xiàng)折扣，履行簽字手續(xù)后，掛入電腦轉(zhuǎn)入后臺(tái)（月結(jié)一次）。 ⑻注意事項(xiàng)： ①旅行社通常與酒店有合同，當(dāng) 客人訂房的日期在協(xié)議已過的日期后，要通知前臺(tái)與旅行社聯(lián)系，續(xù)要傳真、合同或 Voucher。帳單必須有公司負(fù)責(zé)人或地陪簽字、蓋章，結(jié)完帳后，把所有資料訂在帳單上，不可丟失任何資料。 ⑶沒有合同或協(xié)議的掛帳按酒店規(guī)定處理，并請(qǐng)客人在帳單上簽字，掛入后臺(tái)帳務(wù)。向保險(xiǎn)箱投款時(shí)，必須做好記錄，使用中文簽名，并要有證人及簽名； ⑹將有關(guān)事項(xiàng)記入工作交接本上； ⑺清掃收銀點(diǎn)的衛(wèi)生，將垃圾倒掉。收到客人交付的現(xiàn)金一定要口頭確認(rèn)，付出現(xiàn)金也應(yīng)口頭確認(rèn)，即唱收唱付。 ⑽如有多位客人結(jié)帳，應(yīng)按次序 為客人結(jié)帳。 ⒁收銀員應(yīng)能用中英文回答客人關(guān)于酒店的相關(guān)知識(shí)，并要求準(zhǔn)確，不能用也許、大概這種詞。 ⒅準(zhǔn)備好客用圓珠筆，不可有破損。 D 準(zhǔn)備好零鈔。 H 調(diào)整好刷卡機(jī)日期。操作如下：在增加商品中先將所要調(diào)整的商品的品種及數(shù)量輸入進(jìn)去，然后按 ALT+T ，再按 ALT+W 確認(rèn)，完成后按 ALT+Q退出。核對(duì)無誤后按 ALT+W 確認(rèn)。 E 帳單結(jié)算： 同餐廳收銀。 D 打印每日所需報(bào)表。 C 核對(duì)備用金，放入指定位置。 F 將發(fā)票等鎖入指定位置。 C 團(tuán)體客要按餐券標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，超出標(biāo)準(zhǔn)，則把差額另打一張帳單，由客人自付?？腿顺鍪編蔚谝宦?lián)要求開正式收 據(jù)，應(yīng)請(qǐng)客人到主管辦公室開具。 H 現(xiàn)金帳單結(jié)算之后，一律不準(zhǔn)再做任何改動(dòng)，如需沖調(diào)應(yīng)由部門主管簽字并注明原因。 K 如有公司掛帳，必須查對(duì)是否有公司掛帳合同，并查對(duì)公司代表人簽字樣本，讓客人在帳單上簽名，寫上公司名，把二聯(lián)帳單同時(shí)轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)。 N 本班次結(jié)束后，將客帳帳單的第一聯(lián)送前臺(tái)收銀處，將報(bào)表及帳單送稽核辦公室。 P 房費(fèi)含早： ⑴散客房費(fèi)含早，核對(duì)客人姓名是否在房費(fèi)含早報(bào)告內(nèi)，核對(duì)無誤將此費(fèi)用掛入假房，房號(hào)為 5011。） R 替班時(shí)要嚴(yán)格履行現(xiàn)金交接手續(xù)； S 注意保管好自己的印鑒，不要私自串換印鑒； T現(xiàn)金收入放入安全的位置，不允許放在臺(tái)面上。 W 必須給客人留有查看帳單的時(shí)間。 四、 其它 世紀(jì)卡： A 用途： 在各營業(yè)點(diǎn)享受八折優(yōu)惠（酒水、技工費(fèi)除外） B 注意事項(xiàng)： ⑴必須在結(jié)帳前出示； ⑵不可同時(shí)在同一營業(yè)點(diǎn)為二個(gè)以上結(jié)帳客人打折； 30 ⑶此卡的有效期為： 2020年 3月 31 日 抵值卡： A 用途： 用作協(xié)議公司掛帳使用。 。 千禧卡、千?？?、千元卡： A 用途： 用作結(jié)算桑拿消費(fèi)。 Y 如客人提出投訴，收銀員無法解決，應(yīng)