【正文】 做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標(biāo)和要求，以隊(duì)伍為主，嚴(yán)格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面，經(jīng)過(guò)大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，下面對(duì)部門(mén)的工作進(jìn)行一下總結(jié)：做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是首要工作，客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)。努力創(chuàng)收的同時(shí)我也不忘節(jié)約，部門(mén)全年把節(jié)約工作貫穿始終，保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢(qián)都是公寓的利潤(rùn)?？头繕菍釉诒ＷC對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí)，努力控制成本，平時(shí)的工作中讓每位員工樹(shù)立約意識(shí)。節(jié)約了水能源。4廢物利用。但把節(jié)電的工作落實(shí)到實(shí)處。部門(mén)先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，今年。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。3管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。明年工作的展望：部門(mén)的工作緊緊圍繞大廈的中心工作，明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年。以年終考評(píng)是有據(jù)可查，避免人為因素。優(yōu)勝劣汰。從點(diǎn)滴做起客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén)，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣(mài)給廢品收購(gòu)站②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)③為了做好物品的成本控制，客房物管針對(duì)酒店給部門(mén)下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%如確因工作需要需超出的必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃：針對(duì)目前客房存在問(wèn)題。多與供貨商進(jìn)行溝通，針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況。使我服務(wù)更具個(gè)性化、人性化在以往開(kāi)夜床的基礎(chǔ)上，4..改變以往的開(kāi)夜床方法。努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，5．堅(jiān)持做好部門(mén)評(píng)優(yōu)工作。今年大型的維保計(jì)劃在淡季時(shí)節(jié)落實(shí)，3．設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位按照工作計(jì)劃。使客人感到專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，小小的一封留言信，寫(xiě)的恰當(dāng)、寫(xiě)的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺(jué)我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別，為了規(guī)范我留言服務(wù)，今年，前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好，最后形成了統(tǒng)一的寫(xiě)作模式，同類型的事，再給不同客人留言時(shí)，能保持一致，跟蹤客房維修狀況從今年開(kāi)始，2．建立工程維修檔案。切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在問(wèn)題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門(mén)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在問(wèn)題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了查房超時(shí)現(xiàn)象少了6部門(mén)每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。3將部門(mén)每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理。1重新規(guī)范部門(mén)各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范。重新進(jìn)行徹底的清洗。做好員工的思想工作，也是部門(mén)今年工作的一個(gè)重點(diǎn)，只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去，才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整，這是一項(xiàng)很棘手，很復(fù)雜的工作，因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益，為了把工作做到位，避免不必要的人為動(dòng)蕩，做了深入細(xì)致的工作，采取一對(duì)一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的意義、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)會(huì)，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后，部門(mén)沒(méi)有出現(xiàn)任何的不安定因素，盡管我有很多員工工資漲幅很低，通過(guò)這件事，也深刻的體會(huì)到只要我工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的今年部門(mén)工作存在不足：1房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。平時(shí)的工作中，部門(mén)也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍，才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門(mén)。開(kāi)荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時(shí)出租，為飯店增加收入做出了貢獻(xiàn)。這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。采用了再生紙包裝，這樣既達(dá)到環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所下降，可謂是一舉兩得。大大地節(jié)約了開(kāi)支，降低了成本。洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來(lái)在很大