20xx酒店客房部實習總結(文件)
【正文】 爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵。但是我已經處于畢業(yè)的邊緣，再沒有校園作為我的庇護，我只能在殘酷的社會中摸索，付出加倍的努力去贏取我的人生。當我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經驗豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學歷卻沒有實際工作經驗的人，酒店需要的服務員，必然是很有服務能力，極其主要細節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展，未來酒店“金鑰匙”的人數(shù)占酒店員工比例大大提高。每個部門上崗之前，都要經過培訓。整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。除了鋪床之外，還有清理房間包括擦塵、吸地、清理衛(wèi)生間。
接下來就是衛(wèi)生間的工作，要更換干凈的毛巾、清理馬桶、衛(wèi)生間地面，最后補齊客用品。這些工作基本上是客房服務員的主要工作，當然還有每天的計劃衛(wèi)生，也不可忽略。從踏入崗位的那天起，我就暗下決心自己一定要努力，不要讓自己有遺憾?！蔽⑿Φ娜Υ恳晃豢腿?，我們所得到的不僅僅是微笑，更是客人對我們飯店的認可，對我們飯店發(fā)展的支持與贊賞。這次實習英語口語是鍛煉到了，英語真的很重要，但是對于自己的英語還有待加強。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經驗和一些應該明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。我們不要把事情想得太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天，因為快樂的心態(tài)會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。在這種矛盾心理的促使下，我懷著信心和期待去迎接它。查房就是在客人離開飯店時檢查一下房間物品有無缺失，同時看一下客人是否有遺留物品，以便客人及時取走，與此同時，若客人有酒水消費，我們要將酒水及時入賬。擦塵也是一項重要環(huán)節(jié)，每個角落都要擦到位，并且將物品放回原處。鋪床的每一步都有要求，床單要整齊的包進床墊上，套被子要把被子和被套的角相對應，用力甩幾下即可。培訓的主要內容就是怎樣鋪床?；厥走@將近一年的實習期，內心充滿著激動，也讓我有著無限的感慨。在實習中學到的都基層服務員的工作技能，并且加以熟練了。新來的不主動學，難道要別
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