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正文內(nèi)容

基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)(文件)

 

【正文】 內(nèi)在動(dòng)力,嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、實(shí)事求是、持之以恒的探索精神,獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑、善于反思的創(chuàng)新精神。例如,法拉第電磁感應(yīng)定律的教學(xué),很多教師只關(guān)注定律應(yīng)用,因?yàn)檫@樣學(xué)生可以得高分,而將電磁感應(yīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)程中的思維方法丟掉不講,失去了提升學(xué)生核心素養(yǎng)的機(jī)會(huì)。在教學(xué)中注意選取與所學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的、典型的、學(xué)生感興趣的素材,用生動(dòng)活潑的語(yǔ)言展示物理概念和規(guī)律及其中的科學(xué)思想和方法,展示應(yīng)用物理知識(shí)的情境,使學(xué)生對(duì)所學(xué)的內(nèi)容有興趣、有親切感。[關(guān)鍵詞] 化學(xué)教學(xué);核心素養(yǎng);培養(yǎng)策略。化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)可從以下幾方面展開(kāi):一、聚焦核心知識(shí)。加強(qiáng)化學(xué)核心知識(shí)教學(xué),有利于理清教學(xué)內(nèi)容的主次,合理安排教學(xué)時(shí)間,讓學(xué)生集中主要的時(shí)間和精力學(xué)習(xí)最有價(jià)值的核心知識(shí),從而為培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。二、建構(gòu)思想觀念。[4]例如,元素觀、微粒觀、變化觀、實(shí)驗(yàn)觀和化學(xué)價(jià)值觀等。例如,氨屬于必修模塊中重要的元素化合物內(nèi)容,噴泉實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)氨的溶解性和氨與水反應(yīng)的重要實(shí)驗(yàn),有些教師在教學(xué)中將教學(xué)重點(diǎn)放在噴泉實(shí)驗(yàn)的原理上,而將氨與水的可逆反應(yīng)簡(jiǎn)單告知。此實(shí)驗(yàn)操作雖然簡(jiǎn)單,但實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的變化卻可以讓學(xué)生對(duì)變化觀念與平衡思想有具體的感性認(rèn)識(shí),相關(guān)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)在化學(xué)必修課程學(xué)習(xí)中也能得到有效落實(shí)。微觀探析要求,能從物質(zhì)的微觀層面理解其組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的聯(lián)系,能根據(jù)物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)物質(zhì)在特定條件下可能具有的性質(zhì)和可能發(fā)生的變化。例如,學(xué)習(xí)乙烯的加成反應(yīng)時(shí),要求學(xué)生從乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色的宏觀現(xiàn)象入手,推斷出乙烯能與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)?;瘜W(xué)是一門(mén)與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的自然學(xué)科。[引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)]觀察苯酚樣品及分子結(jié)構(gòu)模型,展示苯酚軟膏,閱讀說(shuō)明書(shū)有關(guān)條款,從不能與堿性藥物并用,引出問(wèn)題。設(shè)計(jì)苯酚鈉溶液與HCl、CO2反應(yīng),進(jìn)一步判斷苯酚酸性強(qiáng)弱。(4)將制得的苯酚鈉溶液分為兩份,向其中的一份中滴加稀鹽酸,另一份中通入CO2.[收集證據(jù)]苯酚不能使指示劑變色,能與金屬鈉緩慢反應(yīng)放出H2,能與NaOH溶液反應(yīng),苯酚鈉溶液中加入鹽酸或通入CO2,均出現(xiàn)渾濁??茖W(xué)思維主要包括科學(xué)推理、科學(xué)論證、模型建構(gòu)、質(zhì)疑創(chuàng)新等要素。化學(xué)教學(xué)中借助于模型認(rèn)知有利于化抽象為具體、化復(fù)雜為簡(jiǎn)單、化深?yuàn)W為淺顯,加深學(xué)生對(duì)于具體事物的復(fù)雜聯(lián)系或本質(zhì)屬性的深刻理解和認(rèn)識(shí)。然而,這一裝置具有普遍意義嗎?將銅片換成石墨、稀硫酸換成乙醇試試?在此基礎(chǔ)上建構(gòu)原電池的工作原理模型,了解原電池的形成條件。參考文獻(xiàn):[1] 王云生。對(duì)化學(xué)語(yǔ)言及其教學(xué)的再認(rèn)識(shí)[J].化學(xué)教學(xué),2015(7):39.[8] 徐賓。關(guān)鍵詞:化學(xué)核心素養(yǎng)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是21世紀(jì)世界各國(guó)基礎(chǔ)科學(xué)教育改革的核心理念,而化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,在化學(xué)教學(xué)中利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)教育,顯得尤為重要。二、高中化學(xué)教育中存在的問(wèn)題現(xiàn)行高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的措施不足、力度不強(qiáng) 普通高中《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》以化學(xué)知識(shí)為導(dǎo)向,注重化學(xué)知識(shí)體系的系統(tǒng)性和科學(xué)性,對(duì)化學(xué)核心素養(yǎng)強(qiáng)調(diào)不足,使知識(shí)本位強(qiáng)于能力本位。因而不是以培養(yǎng)學(xué)生相應(yīng)的化學(xué)能力(創(chuàng)新能力)為核心來(lái)組織課程內(nèi)容,造成化學(xué)知識(shí)理論性強(qiáng)、抽象,教學(xué)內(nèi)容陷入理論的情境中,常常脫離現(xiàn)實(shí)生活。但這些能力的培養(yǎng)都是在書(shū)本與大腦之間的碰撞、對(duì)話與交流中完成的,是“靜態(tài)”的、“二維” 空間的思維訓(xùn)練與培養(yǎng)。從而削弱了學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)。案例1:《化學(xué)反應(yīng)的限度》教學(xué)設(shè)計(jì)中,從“工業(yè)煉鐵的高爐尾氣之謎”引入,用FeCl3和KI反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引起學(xué)生的興趣,通過(guò)圍繞化學(xué)反應(yīng)限度是客觀存在的這一事實(shí)展開(kāi)層層分析。案例2:甲烷與氯氣(1:4)充分光照反應(yīng)后,產(chǎn)物混合氣體依然呈現(xiàn)淺黃綠色。案例1:在《氯氣的化學(xué)性質(zhì)》一課中,用視頻展示液氯運(yùn)輸車(chē)側(cè)翻的情景,并創(chuàng)設(shè)如下為題:①為何發(fā)生氯氣泄漏時(shí),人應(yīng)該往高處逃生?②為什么可以用鋼瓶來(lái)儲(chǔ)運(yùn)液氯?③氯氣泄漏后,有什么辦法來(lái)處理?④為什么噴灑堿液可以吸收氯氣? 生活中其實(shí)蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)教學(xué)資源,我們可以用手機(jī)隨時(shí)記錄素材。引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)作風(fēng),改變學(xué)生能力結(jié)構(gòu)。從試題的選材看,多為教材實(shí)驗(yàn)的組合與改進(jìn)、實(shí)驗(yàn)中異常現(xiàn)象的探究、與工業(yè)流程背景問(wèn)題的整合。通過(guò)所設(shè)計(jì)的兩個(gè)探究活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、反應(yīng)事實(shí)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),層層進(jìn)行分析探究。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,思考實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)、異?,F(xiàn)象的分析、原理的拓展挖掘等。基于核心素養(yǎng)的化學(xué)教學(xué)時(shí)體現(xiàn)化學(xué)課程價(jià)值的必由之路。在進(jìn)行有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理等內(nèi)容的教學(xué)時(shí),要立足于教材,有針對(duì)性地設(shè)計(jì)探究活動(dòng),特別是探究實(shí)驗(yàn)。案例1:研究有機(jī)物的一般思路和方法在研究有機(jī)物的一般思路和方法的教學(xué)中,可以設(shè)計(jì)如圖1所示的探究活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)、所給出的相關(guān)實(shí)驗(yàn)事實(shí)、所測(cè)定的各種數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理,最后準(zhǔn)確得出有機(jī)物的結(jié)構(gòu)?!苯陙?lái),高考中對(duì)于探究?jī)?nèi)容的考查,有針對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的,也有不涉及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的。生活中存在著很多與化學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單應(yīng)用,我們可以在課堂上有效地將其結(jié)合起來(lái)。在教學(xué)中,也可依據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征等證據(jù)理解知識(shí),嘗試運(yùn)用模型的方法掌握知識(shí),學(xué)會(huì)從宏觀與微觀、變化與平衡相結(jié)合的角度解釋知識(shí)。這一課中,對(duì)于教學(xué)目標(biāo)“掌握可逆反應(yīng)、化學(xué)平衡等概念術(shù)語(yǔ)”的落實(shí),不再是對(duì)概念咬文嚼字的理解,而是通過(guò)對(duì)特定現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)與理解,來(lái)發(fā)現(xiàn)一般性的規(guī)律或理論。三、在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)高中生學(xué)科素養(yǎng)的策略關(guān)注核心知識(shí),感受“學(xué)科本質(zhì)與思想方法”以化學(xué)核心概念統(tǒng)領(lǐng)化學(xué)教學(xué),可以幫助師生從紛雜的現(xiàn)象、概念、規(guī)律、原理中跳出來(lái),站在更高的位置上培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。這些都激發(fā)學(xué)生探究的熱情,培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維和創(chuàng)新實(shí)踐能力?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)及探究活動(dòng)的培養(yǎng)不足,缺乏“動(dòng)態(tài)”的邏輯思維和創(chuàng)新思維的訓(xùn)練。雖然,課標(biāo)中有情感態(tài)度價(jià)值觀的目標(biāo)維度,但卻幾乎沒(méi)有相應(yīng)的評(píng)價(jià)方式?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)包括宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任5個(gè)維度,其內(nèi)涵見(jiàn)表1。對(duì)于高中化學(xué)來(lái)說(shuō),高考要求學(xué)生熟練掌握所學(xué)知識(shí),并能夠做到運(yùn)用這些知識(shí)解決一些實(shí)際問(wèn)題,這是應(yīng)對(duì)高考學(xué)生應(yīng)該做到的最基本的學(xué)習(xí)工作。走進(jìn)核心知識(shí)的教學(xué):高效課堂的時(shí)代意蘊(yùn)[J].全球教育展望,2012(3):2124.[3][4][5] 畢華林,萬(wàn)延嵐。借助于模型認(rèn)知,不管遇到怎樣陌生的情景,只要將復(fù)雜的反應(yīng)、陌生的裝置與模型中的要素一一對(duì)應(yīng),就能很好地解決相關(guān)問(wèn)題。首先組織學(xué)生實(shí)驗(yàn),通過(guò)銅絲與鋅粒在稀硫酸中接觸,銅絲表面產(chǎn)生大量氣泡,激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲,?學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)收集證據(jù),驗(yàn)證猜想得出結(jié)論,從而形成原電池的概念。模型建構(gòu)源自科學(xué)研究,是人類認(rèn)識(shí)事物的重要方法,因而模型認(rèn)知也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式。五、啟發(fā)科學(xué)思維。(2)將少量苯酚溶于苯中,向其中加入一小粒金屬鈉。[制訂計(jì)劃]設(shè)計(jì)苯酚與指示劑、Na、NaOH溶液作用,判斷苯酚能否電離產(chǎn)生H+。所以說(shuō)實(shí)驗(yàn)探究既是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)在要素,又是綜合培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的一種有效方法。教學(xué)中注重了宏微結(jié)合,化學(xué)方程式就不再是冰冷抽象的符號(hào),而是賦予了靈魂的宏微結(jié)合的載體,這樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)不再需要死記硬背,而是富有意義的建構(gòu)活動(dòng)。[6]有專家指出,化學(xué)學(xué)習(xí)存在三種水平:宏觀水平、微觀水平、符號(hào)水平?;瘜W(xué)是一門(mén)在原子分子層面上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué),宏觀辨識(shí)、微觀探析和符號(hào)表征是化學(xué)學(xué)科有別于其他學(xué)科的基本特性之一。相反
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