【正文】 前臺收銀電腦后值班人員方可下班，上午留保安員值守至中午班人員交接。午餐時間是12：0012：20，晚餐時間是18：0018：20。服務(wù)生站立服務(wù)，不得倚靠墻壁、玻璃、吧臺，不得手插兜、叉腰或勾肩搭背，不在客人面前做不雅行為，如摳鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懶腰、吹口哨、嬉笑打鬧、說臟話、隨地吐痰、亂扔垃圾等；服務(wù)生上班期間手機調(diào)為震動，不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙或打（接）私人電話；不得主動向客人索要小費和物品；嚴(yán)禁替客人外出購買酒水、香煙等本公司所銷售的產(chǎn)品，不得協(xié)助客人自帶酒水；拾到客人遺失物品，不得私自處理，應(yīng)當(dāng)妥善保管并立即上報；禁止內(nèi)部人員私自寄存、領(lǐng)取酒水，不得私藏、販賣酒水；員工在做好服務(wù)工作的同時，應(yīng)堅守職業(yè)道德，執(zhí)行保密制度，不得對外泄露我公司管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息；1禁止內(nèi)部員工談戀愛，如因私人問題影響工作者予以開除；1四要：見到領(lǐng)導(dǎo)要問好，見到客人要問好，見到同事要問好，同事之間要團結(jié)；六不準(zhǔn)：不準(zhǔn)越級匯報，不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域私自接打電話，不準(zhǔn)在營業(yè)區(qū)域大聲喧嘩，不準(zhǔn)私自動用公司物品，不準(zhǔn)虛報公司價格，不準(zhǔn)對外泄露我公司管理、財務(wù)、設(shè)備、文件資料等信息。篇二：ktv服務(wù)員崗位職責(zé) ktv服務(wù)人員崗位職責(zé)將客人指定的酒水傳送到ktv包房內(nèi)進行服務(wù)，這類服務(wù)被稱為ktv服務(wù)員，同時這個ktv崗位也是對整個ktv包房服務(wù)品質(zhì)非常關(guān)鍵的人員。當(dāng)客人走進ktv包房時，ktv服務(wù)員應(yīng)該馬上將免費或贈送的酒水送進ktv包房，并且告知客人此食品為ktv贈送，、在進行ktv包廂服務(wù)時，如果客人愛好抽煙應(yīng)隨時觀察煙灰缸，如發(fā)現(xiàn)煙灰缸里面出現(xiàn)2~3個煙頭時應(yīng)及時倒掉，并且清洗。：夜場ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程 服務(wù)員的崗位職責(zé)及工作流程崗位職責(zé)奉公守法，嚴(yán)格遵守公司及部門各項規(guī)章制度，尊重顧客，服從領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事；認(rèn)真聽從部門主管的工作安排，做到先服從后上訴；言行舉止、儀容儀表要得體大方；禮貌待人、平等待客，處處體現(xiàn)公司形象及素質(zhì)；做好營業(yè)前的區(qū)域衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作；營業(yè)中與其它工作人員密切配合，做到準(zhǔn)確、快速服務(wù)工作；做好班后的收尾工作；積極參加公司部門培訓(xùn)，不斷加強自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。四、20：00—營業(yè)結(jié)束（一）禮貌熱情迎客：客到時，按標(biāo)準(zhǔn)鞠躬示意并致歡迎詞；迅速將房門打開，請客人入坐，然后輕輕將房門關(guān)上；（二）客人入坐后：客人入坐后，為客人倒禮貌茶（水）；房間確定后，上開臺（果盤、小吃、紙巾等）示意客人慢用。（七）清理房間工作：客人離開后，首先關(guān)閉廳房的音響、電腦、電視等電器；查看房內(nèi)有無客人遺留的物品及設(shè)施、設(shè)備有無損壞，有的話要及時上報；檢查地面上、有無正在燃燒的煙頭及時消滅；及時熄滅臺面上正在燃燒的蠟燭；迅速清理房間衛(wèi)生，衛(wèi)生做好以后，12點前通知前臺，迎接下一幫客人；招待的包廂若有剩余酒水必須及時充公；（八）收尾工作：關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源；還麥克風(fēng)、到總控；把卡拉壺、扎壺送還回給清潔部；把所有工作用具、托盤、掃把統(tǒng)一放好，多余杯具收回清潔部；參加部門班后例會，寫好日記，向上級匯報工作。后來我主動思考，將瑣碎的工作理順，時不時地對工作進行總結(jié)，漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手，我也越來越有成就感。然而微笑也是有學(xué)問的，由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑，剛工作不久，我總是很機械地擠出應(yīng)付式的微笑，久而久之，微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少，我變成了可有可無的空氣。隨著對工作的熟悉，我對工作中應(yīng)該注意的事情進行了總結(jié)，并有條理地記錄在我的工作筆記中。如何更好的使用 外交辭令 解決突發(fā)事情等等。在今后的日子里，我會更加努力工作，為xxKTV樹立更好的形象，為為每一位來xxKTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！耙晃莶粧撸我話咛煜?？”原來貌似簡單的事情也蘊含著大的道理。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問，原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑，才能讓對方感覺到友善。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情，對哪些地方進行檢查；顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么；如何滿足顧客的要求；如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。在今后的日子里，我會更加努力工作，為xxKTV樹立更好的形象，為為每一位來xxKTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。重視 就是要把每一位客人都視為 上帝 看待而不怠慢客人。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。真誠 熱情好客是中華民族的美德。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費率。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，但卻是必不可少的。回顧過去的一年，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們要努力的是未來，有好多人說我個性變了，我相信。賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。人手不足，忙時導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。五、本班組在本做的不到位?？傊?0xx年又是以今天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。傳菜人手的協(xié)調(diào)。20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，20xx年是比較穩(wěn)定的一年。對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：一、培訓(xùn)方面：托盤要領(lǐng)，房間送餐流程。讓顧客在 歐迪娛樂世界 感受到不一般的快樂！ktv服務(wù)員工作總結(jié)范文420xx年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年中，我有收獲，也有不足。作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別ktv業(yè)尤為激烈。細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高服務(wù)技能和技巧。工作著并快樂著是我的一貫準(zhǔn)則，我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。工作中的心得很多，我的感慨也很多，在xxKTV看起來平凡簡單的工作，讓我學(xué)會了很多大道理。顧客也被我的熱情所感染，回報以微笑甚至問候，這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣，還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢？在KTV的工作瑣碎而繁雜，顧客的問題和要求也各不一樣。微笑是最好的語言，無論是相識還是陌路，微笑總能給人親切感，總能接近人與人之間的距離。剛接觸KTV服務(wù)員工作時，總以為這個工作太簡單了，不需要多想，所以實際工作中顯得有些被動。工作中的心得很多，我的感慨也很多，在xxKTV看起來平凡簡單的工作，讓我學(xué)會了很多大道理ktv服務(wù)員工作總結(jié)工作總結(jié)。顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么。從此，我一改往日的作風(fēng)，不將生活的不良情緒帶入工作，對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。工作中，我學(xué)會了永遠(yuǎn)對顧客微笑。工作上，從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路，一路走來，感慨和心得都是頗多的。（四）中途服務(wù)：服務(wù)員在服務(wù)過程中盡量記住客人姓名、愛好便于服務(wù)及稱呼；不斷清理臺面、地面、洗手間衛(wèi)生，要保持清潔；幫助客人點歌、加酒將酒杯、香煙、手機等物品歸位（做到酒杯、物品跟人走，服務(wù)員清理完房間衛(wèi)生，須及時出房）；將長時間離開客人的杯具收到工作臺上，及時準(zhǔn)備好適量的機動杯具；服務(wù)員在服務(wù)時一定要與包房每一位服務(wù)人員密切配合，多為公司推銷酒水；隨時注意房間客人的進食程度及房間動向，每次進房第一時間看桌面上的衛(wèi)生是否清潔，要及時端、擦、收、送使客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；房間快沒酒水時及時提醒訂位人或客人是否還需要再加酒，同時告訴其房間的消費情況；中途有新來客人或上司進房應(yīng)主動搬庫存讓座、倒酒，有客人離開要主動開門歡送客人；房間如遇任何事情必須通知區(qū)域主管或經(jīng)理，（如：電腦、電視、音響等設(shè)施、設(shè)備出現(xiàn)故障及客人投訴等情況）；1房間遇到常規(guī)事件的按常規(guī)事件流程處理，除特殊要求，解決不了的及時上報上級；1房間一到最低消費必須告訴客人。二、19：00—20：00班前準(zhǔn)備工作：把自己所看包房的抽風(fēng)打開；做衛(wèi)生的范圍有：地面、臺面、音響、電腦、電視機、電視柜、沙發(fā)后面及下面、墻裙、垃圾桶、落水臺、畫框、窗臺、房門等；洗手間衛(wèi)生：洗手盆、地面無水漬、垃圾桶清理好套上垃圾袋，馬桶無污濁，墻邊、鏡子擦干凈，紙巾、洗手液放好；按要求擺臺：臺面擺上煙盅、紙巾盒、手機架、花簽盅、酒杯擺放整齊，成圖案型狀；檢查房間臺面、地面衛(wèi)生是否符合公司要求，用品用具是否準(zhǔn)備齊全及設(shè)施、設(shè)備、燈光是否能正常運作，如有發(fā)現(xiàn)問題及時報當(dāng)區(qū)負(fù)責(zé)人跟進處理。并且歡迎下次光臨。上崗后需要馬上對所管的區(qū)域進行環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，按照ktv發(fā)布的衛(wèi)生規(guī)章制度進行打掃操作。四、獎懲制度全勤獎：連續(xù)一月未請假或遲到、早退、曠工，重大違紀(jì)，工休者，經(jīng)審查后授予全勤獎 150 元 ；委屈獎：在沒有任何錯誤的情況下受到客人的誤解，不與客人發(fā)生爭執(zhí)，而始終保持微笑服務(wù)者，視情節(jié)而獎勵。周五、六、日必須先安排好工作后再吃飯。工作期間按規(guī)定著工服，男服穿黑色皮鞋，著深色襪子，女服化淡妝，男女服務(wù)生除佩戴胸卡外，均不得佩戴比較明顯的飾物；工作期間不得擅自離開工作崗位。各樓層若有買斷房間，服務(wù)生應(yīng)繼續(xù)為客人做好服務(wù)。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。確認(rèn)客人消費情況，協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作；熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決，暫不能解決時應(yīng)耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。衛(wèi)生清理干凈后繼續(xù)待崗。（8）客人消費結(jié)束離開房間時，應(yīng)及時通知前臺，迅速進房檢查設(shè)施設(shè)備是否完好，客人東西是或否有遺忘。發(fā)現(xiàn)屋內(nèi)太亂時，應(yīng)及時敲門進入，詢問客人是否開啟剩余的酒水，清理茶幾雜物，將空酒瓶收起集中放臵或用購物籃帶出，發(fā)現(xiàn)客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕時及時制止，如遇安全問題及時通知保安或經(jīng)理出面解決。音響問題及時通知音控師。進房前必須敲門3下，進房后如有客人注意到，應(yīng)向客人點頭致意，在茶幾一側(cè)或主賓一側(cè)采取蹲姿服務(wù)，遞開房條、筆或零錢時，應(yīng)雙手送至主賓，等待客人簽字確認(rèn)。詢問客人是否需要酒水飲料零食（此時在客人未點歌唱歌的情況下，可將點歌器“暫?！保?，介紹本店自選超市的酒水信息和正在做的各種優(yōu)惠活動。迎賓待崗：服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。第四篇：KTV服務(wù)員職責(zé)篇一：ktv服務(wù)員崗位職責(zé) 員工崗位職責(zé)一、工作態(tài)度對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，服從崗位安排，待人熱情友好，時刻保持良好精神狀態(tài)；積極參與公司組織的各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)，熟悉服務(wù)生工作內(nèi)容和工作流程，不斷提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平；文明使用禮貌用語，接待顧客有禮有節(jié)，工作期間無論何時何地遇到顧客或者領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)主動問好，決不與客人發(fā)生爭吵，不頂撞領(lǐng)導(dǎo)；在崗期間，時刻準(zhǔn)備為客人服務(wù)，聽到客人呼喚必須立即回應(yīng)；語言，形體，儀容實行公司統(tǒng)一要求。要愛護公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。團結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。KT