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酒店?duì)I銷培訓(xùn)計(jì)劃(文件)

2024-11-15 06:47 上一頁面

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【正文】 用銀行,無煙客房,殘疾人客房等,與“酒店VIP俱樂部”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。如果接待員把一間名商居的房間賣給一個(gè)WALK IN 的客人,或者說服一個(gè)預(yù)定了普通樓層的客人入住行政樓層,我們也給他20元的獎(jiǎng)勵(lì)。相對而言,我們的廣告宣傳力度是不夠的,尤其是2008年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級(jí)龍頭地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,新酒店為了迅速打開自己的知名度和美譽(yù)度,廣告宣傳已經(jīng)到達(dá)了鋪天蓋地的程度,有的新酒店甚至廣告費(fèi)用已經(jīng)占到了10%。2008年的廣告宣傳要占到總投入的5%。建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。本地商家聯(lián)誼,擴(kuò)大知名度,讓大家在線上先知道酒店的位置以及能夠提供的附加服務(wù),比如餐飲和會(huì)議,所有房型需重新拍照,修圖后再上線,增加外地游客及散客入住,酒店地理位置背景可以以蘇稽鎮(zhèn)翹腳牛肉,以及高速公路路口和高鐵站為主要位置標(biāo)注。財(cái)務(wù)方面次月查賬,可以根據(jù)入住時(shí)間,以及第三方回款,查詢次筆訂單。付款方式:前臺(tái)現(xiàn)付,月結(jié),針對月結(jié)需做好雙方財(cái)務(wù)方面的工作,以及對方公司的資質(zhì)審核。新住客超值體驗(yàn)價(jià),所有第一次入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對酒店的認(rèn)知度;第三方平臺(tái)上線,提前預(yù)訂房型,信用卡付款,酒店保留房間,前臺(tái)做好入住時(shí)間備忘,確保入住當(dāng)天有房入住。優(yōu)惠顧客拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃,在指定時(shí)間內(nèi),每位會(huì)員每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且成功入住的,可享受免費(fèi)房一晚(限指定房型);發(fā)放免費(fèi)會(huì)員卡,按會(huì)員消費(fèi)次數(shù),給予獎(jiǎng)勵(lì)。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡入住即可為該車主現(xiàn)金提成或自助餐飲服務(wù),可月結(jié)或立即兌現(xiàn),主要針對高鐵站和中心站; 酒店客房方面提供雙早(免費(fèi)或收費(fèi)),提供高鐵站車輛接送服務(wù),酒店前臺(tái)提供復(fù)印打印,提供租車以及預(yù)定高鐵和飛機(jī)票方面的便捷服務(wù); 酒店促銷,(假設(shè))一次性入住5間及5間以上客房,贈(zèng)送小會(huì)議室免費(fèi)使用或者機(jī)麻室免費(fèi)使用,; 前臺(tái)方面銷售工作,儲(chǔ)值會(huì)員卡銷售和普通會(huì)員卡發(fā)放,儲(chǔ)值卡會(huì)員享受下午2點(diǎn)快速退房,免查房,餐廳用餐享受折扣,送餐入室服務(wù),普通會(huì)員卡可以采取傳統(tǒng)的滿十送一等優(yōu)惠,包括住房優(yōu)惠,在酒店銷售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi)??头糠矫嫘杼峁┨貏e服務(wù),比如自助洗衣服務(wù),在一樓公共區(qū)域添加全自動(dòng)洗衣機(jī),方便個(gè)別客人使用,在樓層添加吹風(fēng)機(jī)和落地鏡,供客人自由使用。、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。初步銷售方案,前期準(zhǔn)備打開網(wǎng)絡(luò)銷售市場,擴(kuò)大酒店知名度,讓大家知道長青路上有一家仁樂酒店,進(jìn)行酒店客房促銷,暑期是旅游旺季,通過網(wǎng)絡(luò)能接待一部分散客,網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂,前臺(tái)即可操作。再從酒店餐飲方面著手,開始跑政府單位,針對接待用餐,談相關(guān)事宜!前期還要找市內(nèi)大小婚慶公司合作,帶動(dòng)會(huì)議室的使用。酒店會(huì)議和棋牌室銷售:,成功說服客戶在我酒店辦理婚宴,給予一定獎(jiǎng)勵(lì),大會(huì)議室進(jìn)行小部分改動(dòng)既可舉辦婚慶。酒店餐飲銷售:,長青路上的4s店以及裝修公司,高速公路服務(wù)窗,工地高層領(lǐng)導(dǎo)及其他公司,如果公司方面未提供工作餐,可以洽談承包工作餐方面的事宜,由于工作餐可以提前供應(yīng),與現(xiàn)有公司高峰期用餐時(shí)間不沖突,可以充分利用員工閑暇時(shí)間做好這一方面增值服務(wù); ,進(jìn)行投標(biāo); ,通過政府機(jī)關(guān)網(wǎng)站查詢相關(guān)人員信息,用電話或者拜訪方式,聯(lián)絡(luò)機(jī)關(guān)單位負(fù)責(zé)公務(wù)接待負(fù)責(zé)人,洽談接待用餐方面事宜,強(qiáng)調(diào)我們的優(yōu)勢,地理位置,保密工作,以及配套客房和茶樓服務(wù);,協(xié)會(huì),團(tuán)體,以及民營和個(gè)體企業(yè)招待方面用餐,告知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)就餐記錄,以及喜愛菜品和煙酒,推銷酒店用餐環(huán)境和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)喜愛程度;,福壽宴,生日宴和同學(xué)聚會(huì)方面的餐廳銷售,周邊學(xué)校以及蘇稽學(xué)校及單位組織,利用酒店位置優(yōu)勢及附加服務(wù)進(jìn)行宣傳(根據(jù)不同節(jié)日方案另定); ,每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。同時(shí)做好顧客推薦方案,記錄。擴(kuò)大司機(jī)拉客量,對出租車司機(jī)的促銷。②訂單預(yù)訂付款后,未入住,接受退款,但只退一半費(fèi)用。,旅行社一般是團(tuán)隊(duì)消費(fèi),我們可以利用我們價(jià)格方面的優(yōu)勢進(jìn)行談判,團(tuán)隊(duì)住房價(jià)格以及用餐價(jià)格,包括給旅行社的返點(diǎn)等,針對旅行社把價(jià)格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時(shí)追求高的出租率,吸引各社團(tuán)隊(duì); :團(tuán)房入住都會(huì)提前電話通知酒店方,入住日期及入住人數(shù),房量,房晚,前臺(tái)需要做好備注,確定接團(tuán)有房,控制好當(dāng)日入住接客流量。周邊學(xué)校方面的宣傳,主要為網(wǎng)絡(luò)上面的知名度,還有微信公眾號(hào)方面的宣傳,以及贊助學(xué)校相關(guān)活動(dòng),提高知名度;線下協(xié)議單位,準(zhǔn)備好協(xié)議(另擬定),以及價(jià)格表,在給協(xié)議單位價(jià)格上,給予一定調(diào)整性,針對合作意向明確,有固定入住數(shù)量,以及量大的用戶,可以給予一定調(diào)整,針對大部分公司,還是統(tǒng)一折扣。前臺(tái)接到入住通知后上報(bào)財(cái)務(wù),在當(dāng)班日記上標(biāo)明入住時(shí)間及房型,做好備忘。第五篇:酒店?duì)I銷計(jì)劃樂山市仁樂酒店銷售初步方案酒店定位為最為:舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的會(huì)議、休閑型酒店。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。另外,由于我店從開業(yè)至今從未拍過一條正式的,能與國際接軌的酒店宣傳片,建議在2008年籌拍此片,以供在各大媒體投放使用。況且,從2008年開始,我們已決定把我店打造成首家智能型的五星級(jí)的酒店。公關(guān)宣傳計(jì)劃聚龍灣大酒店從開業(yè)至今在公關(guān)方面的投入相對比較少。此外,在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個(gè)人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。價(jià)格策略實(shí)施“酒店VIP俱樂部”計(jì)劃策略,通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈(zèng)送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。到本店結(jié)盟娛樂場所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià); 2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。市場形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。C類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少
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