【正文】 等。（一）組織建設和管理：做為一個企業(yè)，必須對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多，為了確保營運工作有序的進行。其二，合理而用效的組織和調配KTV的人力、物力、財力、知識改變命運精品文檔 你我共享信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調控。另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致。第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。總之，企業(yè)要做大做強就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。KTV市場調查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的定位。（三）導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌：企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的知識改變命運精品文檔 你我共享一面展現(xiàn)給消費者，讓消費者知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。b對外：市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。望長城內外，惟余莽莽； 大河上下，頓失滔滔。惜秦皇漢武，略輸文采； 唐宗宋祖，稍遜風騷。工程規(guī)劃（1）裝修材質（2）包廂格局（3）平面規(guī)劃（4）大、中、小包廂比例（5）沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置（6）排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求功能規(guī)劃（1）超市（2）工作站（3）接待臺、留言臺、收銀臺、總機（4）水吧、廚房（5）計算機機房（6）庫房（7）辦公室（8）教育室兼員工休息室（9）更衣室、置衣柜、梳妝臺（10）前、后臺人員編制表音響規(guī)劃（1）公放、效果器、喇叭、話筒（2）服務鈴（3）話筒插座、掛座（4）電視機（5）音響計算機配線第二階段：培訓期期間：從人員應征、培訓到試營業(yè)三個月服務動線規(guī)劃（1）客人光臨：迎賓 帶客 進包 巡包結帳 離場 清包 預備帶客（2）超市消費：介紹 促銷 購物 結帳貨送包廂（3）客人點餐：菜單介紹 計算機印單 送餐服務 收拾餐具 工作站員工培訓（1）招聘 培訓 篩選 再培訓 淘汰上崗 回訓營業(yè)用品（6）供貨廠商選擇（7）營業(yè)用品訂購（8）超市貨品種類、定價、排列開幕準備（1）包廂定價、優(yōu)惠時段劃定（2）試營業(yè) 開幕活動 促銷廣告第三階段：經營期期間：從試營業(yè)開始經營管理（1）日常營運管理：進行嚴格及有效率的管理（2）促銷活動規(guī)劃：依照不同時期規(guī)劃合乎時宜之促銷活動（3）建立企業(yè)文化：企業(yè)識別系統(tǒng)、管理模式、運行軌道，均需統(tǒng)一步調，養(yǎng)成習慣（4）建立成本觀念：增加經營績效同時也要降低經營成本，減少物品浪費提升人員效率（5）每周主管會議：本周業(yè)務檢討并改善管理，下周工作重點（6）每月經營者會議：業(yè)績報告及檢討（7）每月員工大會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優(yōu)良員工表揚、慶生會制度規(guī)章（1）公司編制（2）出勤規(guī)定（3）考核辦法（4）服裝儀容規(guī)定（5）員工訓練教材（6）財務、采購、庫房制度（7）音響調音及檢查規(guī)定（8）開場、關場檢查規(guī)定…等第五篇：好聲音量販式KTV籌備計劃書好聲音量販式KTV(友阿店）開業(yè)營運計劃書第一階段：裝修期工程規(guī)劃（1）裝修材質（2）包廂格局（3）平面規(guī)劃（4）大、中、小包廂比例（5）沙發(fā)、桌面、電視柜、計算機位置（6）排氣、新風、冷暖氣、隔音等要求功能規(guī)劃（1）超市（2）PA工作站（3）前臺（接待臺、留言臺、收銀臺、總機）（4）水吧、廚房（5）計算機機房兼監(jiān)控室（6）庫房（7）辦公室（8）員工休息室兼用餐室（9）員工更衣室（10）消防監(jiān)控室（11）總人員編制表音響規(guī)劃（1）公放、效果器、喇叭、無線麥立麥（2）服務鈴（4）電視機（5）音響計算機配備 第二階段：設備采購。各部門員工服裝的選購。員工正式進入培訓期。服務動線規(guī)劃（1）客人光臨：迎賓 帶客 進包 巡包 結帳 離場 清包 預備帶客（2）超市消費：介紹 促銷 購物 結帳 貨送包廂（3）客人點餐：菜單介紹 計算機印單 送餐服務 收拾餐具 工作站員工培訓A、對員工進行理論培訓B、對員工進行業(yè)務培訓 C、對員工培訓進行考核培訓流程：對員工招聘 培訓 篩選 再培訓 淘汰 上崗 回訓第五階段：工程驗收后申報有關證照A、消防合格證、安檢合格證 B、衛(wèi)生合格證、稅務證、營業(yè)執(zhí)照 第六階段：開業(yè)前的準備工作A、制定實施開業(yè)前的活動、推廣、策劃，開業(yè)必備有關物品的采購或印刷。24按清單與工程負責人一起驗收包房，確保每一間房都符合標準25著手準備包房的第一次清潔工作26確定開業(yè)方案及日期、確定觀禮嘉賓名單 27開始逐個打掃包房、。4了解有關的訂單與現(xiàn)有財產的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)5設計部門組織機構、確定人員編制 6寫出部門各崗位的職責說明7按照KTV的設計要求，確定包房的布置標準8決定有哪些工作項目要采用外包的形式，如：蟲害控制，外墻及窗戶清洗，對這些項目進行相應的投標及談判9選擇工衣的用料和式樣10選擇KTV包房家具的式樣，檢查是否有必需的家具、設備被遺漏 11選擇KTV用品及設備12與KTV供應商聯(lián)系，核定交貨日期13核定員工的工資報酬及福利待遇，制訂開業(yè)前員工培訓計劃14確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序15與清潔用品供應商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位，16制定KTV運轉制度17落實后勤保障系統(tǒng)，落實員工招聘事宜 18準備一份包房檢查驗收單，以供包房驗收時使用 19實施開業(yè)前員工培訓計劃20大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審 21核定所有包房的交付、接收日期22準備足夠的清潔用品，供開業(yè)前清潔使用。電腦及包廂音響的安裝及培訓（收銀員電腦培訓）培訓計劃和培訓教材的制定，服務人員的培訓教材、樓面干部的培訓教材。定位培訓地點、時間。招聘廣告制定及開始招聘員工。俱往矣，數(shù)風流人物，還看今朝。須晴日，看紅裝素裹，分外妖嬈。沁園春（2）視覺感受如：商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產品設計等。做為一個場所要知道自己的客人在哪里，顧客的消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促銷策略。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。（四）企業(yè)文化建設：何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。現(xiàn)場工作主要分為三大部分：第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配?？傊?，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。（3）開業(yè)后的品牌市場推廣。（3）配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查內容：以最好的衛(wèi)生及最佳的機具展現(xiàn)與顧客并調解各部門人員協(xié)作。熟悉各崗位流程，了解并熟悉現(xiàn)場運作機具使用。教授如何發(fā)揮團隊力量，帶好班級做到以身作則，身先士率。（2）特殊崗位強化培訓內