【正文】 ，閃光，培養(yǎng)基變?yōu)榫G色至暗褐色或黑色，發(fā)熒光。營養(yǎng)瓊脂斜面上菌苔淺灰色，濕潤，光滑，半透明。營養(yǎng)瓊脂斜面上菌苔硫黃色到酪黃色，光滑，軟。生化試驗可選做明膠穿刺、硝酸鹽還原和過氧化氫酶試驗，結果明膠呈囊狀液化，硝酸鹽還原試驗陽性，過氧化氫酶試驗陽性。白色念珠菌確認該菌未發(fā)生變異的主要方法為：通過顯微鑒別，可見卵形細胞，有多邊芽殖現(xiàn)象，有假菌絲。第四篇：檢驗員業(yè)務培訓資料檢驗員業(yè)務培訓資料一、判斷題（每題1分，共20分；正確的劃“√”，錯誤的劃“”。（√）當被測要素處于最小實體狀態(tài)時補償值最大。（）“ZG1/4”的含義是表示管孔直徑為1/4英寸的錐管螺紋。（√）1零件的表面粗糙度越小，對零件的尺寸精度要求就越高。（√）1公差是在加工過程中用來控制誤差的，它反映加工的難易程度。A、孔的小徑B、孔的最大極限尺寸C、孔的小徑D、孔的最大極限尺寸測量軸類徑向跳動的量具一般用（C）。A、卡尺B、千分尺C、指示千分尺用絕對測量法測量時，量具上讀到的數(shù)值是被測尺寸的（C）。A、B、C、1對非最終特性偏離的不合格品而下工序又屬本車間進行時，由（B）在“工序超差及處理記錄”上簽字。A、B、C、1測微量具使用時注意事項有（）。A、一年B、半年C、三個月三、計算題（14分）如圖所示：，并采用ф15及ф10兩滾棒測量，請計算M多大？（保留小數(shù)點后2位）解：由題意可得： M=－ф10ф10ф15（1+Sn30176。首件檢驗后的工作有哪些？答：首件檢驗后，在生產過程中，操作者應勤檢勤量，對自己加工的產品應100%的保證質量，檢驗人員巡檢，防止不合格品的發(fā)生；首件檢驗不合格不得開工，應由首件檢驗人員及有關人員共同分析研究、查找原因、采取措施，并對前面未由檢驗人員、區(qū)長或指定的專人檢驗的零件進行逐個檢驗，直至合格為止；同時對接下來的零件重新進行首件檢驗，直至合格為止；在首件檢驗或復檢過程中出現(xiàn)的不合格品應按《不合格品審理程序》進行； 違反首件檢驗規(guī)定加工的產品，檢驗人員有權拒檢。讓步接受（即呈報接受）：經用戶審理，不經返工、返修，雖不符合規(guī)定要求但滿足使用要求且顧客同意接受的產品。工區(qū)檢驗員確認后，在不合格零件上貼黃色《工序超差標簽》，隔離保管。審理意見分為“繼續(xù)加工，最終辦理呈報”、“返工”、“報廢”及“停止加工，辦理呈報”。各工區(qū)生產主管負責組織本工區(qū)廢品零件的破壞標識的加工，并送交商泰廢品庫房。商泰生產部每月核查廢品數(shù)量。填寫正確的內容，并蓋章，注明日期。質量記錄按SLB要求保存8年，按GEHC要求保存15年。1產品提交驗收需具備的條件是什么？ 答：各工區(qū)完成所有工序并經100%特性檢驗，確保產品所有特性符合設計圖及技術標準要求。成品檢驗人員必須經過商泰公司檢驗人員資格考試，獲得上崗資格證書、檢驗員資格印章，才能上崗工作。符合批次管理要求，有完整齊全的原始記錄、質量憑證和標記，產品的數(shù)量相符，并用適當?shù)膫鬟f工具裝載。組織機構與職責: 各工區(qū)質量主管負責零件的工序檢驗的組織、控制工作。2）執(zhí)行檢驗制度，做好量具班檢、工序巡檢和成品檢驗等工作； 3）做好各種原始記錄，對所填寫原始記錄的準確性和可追溯性負責；4）認真執(zhí)行首件三檢，并對因首件錯誤結論造成的不合格品負錯漏檢責任； 5）認真做好檢驗標記，對廢品的隔離和回收保管的工作質量負責；6）對操作者不按照工藝文件、質控文件要求，或使用過期的工、夾、量、模具、檢驗設備和原材料加工的零（組）件產品，有權拒絕驗收；7)加強巡回檢驗，嚴格按技術文件和有關標準進行檢驗，對成批性及重復性超差負檢驗責任。檢查本班使用的通用量具是否在合格鑒定期內。③ 首件三檢④ 巡回檢驗堅持工作崗位，主動進行流動檢驗，關鍵工序100%檢驗，其它工序的抽檢率不低于80%。（發(fā)現(xiàn)操作者違反工藝紀律時，必須立即給予糾正，對不執(zhí)行各項管理制度的應立即制止。督促檢查現(xiàn)場的文明生產。對超差品進行標識。檢查工序完成情況，避免遺漏工序。⑦ 作好交班記錄，將本班加工的質量情況及處理結果向下班交班，提請注意的事項應明確。檢驗原則：按章檢驗零件、按程序控制零件、保證產品質量、滿足生產配套。相對相差為兩次測量值之差與算術平均值之比，為無量量綱。、類脂物和一些脂肪伴隨物。、民主性、科學性、法規(guī)性。A類火災指木材、紙張和棉布等物質的著火。實驗室“三廢”：廢氣、廢水、廢渣。按照稻谷淀粉性質的不同，稻谷又可分為黏稻（非糯稻）和糯稻兩類。粳稻谷：粳型非糯性稻的果實，糙米一般呈橢圓形，米質黏性較大脹性較小。按皮色可分為紅皮麥、白皮麥。軟質白小麥：種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%，硬度指數(shù)不高于45%的小麥。而內部結構中又主要依據(jù)不同類型的多糖和不同性質的淀粉（直鏈淀粉和支鏈淀粉）比例，可將玉米分為硬粒型、馬齒型，半馬齒型、糯質型、爆裂型、粉質型、甜質型和有稃型8個類型。按照用途可將玉米分為食用、飼用和食飼兼用三類。黃大豆：種皮為黃色、淡黃色，臍為黃褐、淡褐或深褐色的籽粒不低于95%的大豆。按其子葉顏色分為黑皮青仁大豆和黑皮黃仁大豆兩種。根據(jù)植物特征，油菜籽分為白菜型、芥菜型和甘藍型。根據(jù)花生品種的莢果形態(tài)、開花花型及其他形狀，將我國花生分為粒型、珍珠豆型。帚用高粱：品質最差，穗長而有較多枝梗，脫粒后穗可做掃把。黑殼高粱：谷殼黑色，谷皮紅褐色，籽粒有紅褐色斑點，粒小。黑芝麻：種皮為黑色的芝麻在95%及以上。第二部分 初級糧油檢驗員一、糧油樣品的準備，按規(guī)定扦取一定數(shù)量具有代表性的部分稱為糧油樣品，簡稱樣品。包裝的糧食要根據(jù)扦樣的包數(shù)均勻布點，不能在一個部位集中扦取。扦取的樣品應保存在氣密的容器內并盡快送至實驗室，防止水分逸散及其他物質的污染而改變樣品的品質，使樣品失去其代表性。分樣器一定要放平穩(wěn)，樣品要從高于分樣器斗上口5cm處倒入漏斗內，不能過高或過低，樣品要刮平，待樣品流盡后，雙手輕拍外殼，震下器壁上的殘留物，立即關閉開關，再進行分樣。扦樣所用器具要保證清潔、干燥、無異味、無污染。在扦樣時要特別注意各點各袋的質量是否基本相同，是否有參雜摻假，有無生霉變質、生蟲及雜質聚堆等現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)某一部位的質量與其他部位有明顯差異，扦取的樣品應該分開盛放，并記錄質量差異部位和大約數(shù)量，單獨進行檢驗。、有代表性地扦取原始樣品的過程稱為扦樣。種皮為黃色、黃褐色、紅褐色、灰色等顏色的芝麻在95%及以上。根據(jù)國家標準GB/T117612006《芝麻》規(guī)定，芝麻是按種皮顏色將其分為白芝麻、黑芝麻、其他純色芝麻、雜色芝麻。黃殼高粱：谷殼及谷皮呈黃褐色，籽粒大而重，品質優(yōu)良，為良好的釀酒原料。食用高粱：籽粒大，飽滿充實，粒形扁平，品質較佳，可供食用。根據(jù)國家標準GB/T117622006《油菜籽》規(guī)定，根據(jù)芥酸和硫苷含量，將油菜籽分為普通油菜籽和雙低油菜籽?；旌洗蠖梗翰环弦陨弦?guī)定的大豆。按其子葉的顏色分為青皮青仁大豆和青皮黃仁大豆兩種。按大豆籽粒的大小可分為大粒、中粒和小粒三類。%的稱為混合玉米。軟質紅小麥：種皮為深紅色或紅褐色的麥粒不低于90%，硬度指數(shù)不高于45%的小麥。根據(jù)國家標準GB13512008《小麥》規(guī)定，小麥按其皮色、硬度指數(shù)分為硬質白小麥、軟質白小麥、硬質紅小麥、軟質紅小麥和混合小麥五種。粳糯稻谷：粳型糯性稻的果實，糙米一般呈圓形，米粒呈乳白色，不透明或半透明狀，黏性大。：生長期較短、收獲期較早的秈稻谷，一般米粒腹白較大，角質部分較少。按照稻谷生長期的長短的不同可分為早稻、中稻和晚稻三類。C類火災指可燃性氣體著火。分為收購、銷售、調運、儲存、加工五個環(huán)節(jié)。植物固醇本身不能被人體吸收利用，但它具有抑制人體吸收膽固醇的作用。游離水較多的糧食，容易發(fā)熱生霉。絕對誤差Ei有正、負。五個及時：及時發(fā)三檢票、及時班檢、三檢、抽檢、及時蓋檢驗印章、及時反映質量問題、及時清理廢品；五個看：檢驗零件時首先要看工藝規(guī)范、看文實是否相符、看標準件、工裝是否在有效期內、看尺表是否班檢、看流水卡的上道工序是否蓋章；五個放心：自己放心、生產單位放心、領導放心、用戶放心、家人放心。零（組）件應裝在零件周轉架或箱內，不準堆放。⑥ 提交成品檢驗檢查流水卡片(檢查流水卡片填寫的準確性，操作者和檢驗員的簽字和印章齊全。檢查流水卡片的填寫，操作者、加工日期、數(shù)量應清晰完整。如問題比較嚴重時，向商泰機械技術、質量部報告。在下批投料時，如仍發(fā)生類似現(xiàn)象，必須按重復性故障處理，對工藝方法、工裝及工藝參數(shù)重新進行審查，制訂糾正措施。經班檢合格的通用量具，檢驗員在合格證上填寫班檢日期，并蓋檢員印章。② 準備工作查看交班本，了解上一班情況，處理與本班有關的遺留問題。各工區(qū)檢驗室對本程序的有效運行和操作負責。成品檢驗所有的檢測設備、量具、工裝、儀器和儀表檢定合格，其精度滿足規(guī)定要求。成品檢驗前的所有工序已經進行完畢，各項檢驗、檢測或無損檢驗已全部完成。提交驗收時必須附帶如下文件及工具：工藝規(guī)范中的檢驗圖標（蓋紅色有效印章）、設計圖氣球圖、成品檢驗記錄、三坐標檢測結論、已批復的呈報（適用時）、流水卡片、專用檢測工具、產品合格證（中文）、批卡、入庫小票。商泰機械技術部負責解決驗收中出現(xiàn)的技術問題。1質量記錄的歸檔及保管要求是什么？答：質量記錄按產品中心及產品批次進行歸檔，并填寫相應目錄。質量記錄必須按規(guī)定程序履行簽署或蓋章手續(xù)，簽名必須由本人簽全名，蓋章印記應清晰。商泰質量部負責督促各工區(qū)辦理廢品票并建立廢品臺賬。廢品依據(jù)：商泰質量代表簽字判定報廢的該零件《不合格品審理情況記錄》 廢品標識：紅色廢品標簽廢品破壞標識：用風槍或砂輪在零件關鍵部位打磨出破壞凹坑（50mm長，5mm深），特殊零件另行規(guī)定。對于非最終圖紙?zhí)匦猿畹牟缓细衿罚晒^(qū)主管工藝員審理并在《工序超差及處理記錄》上簽署審理意見。未申報超差：我方檢測合格的產品發(fā)往用戶，在用戶方發(fā)現(xiàn)有超差情況的不合格品。不合格品的分類？答：返工品：對不合格品采取了措施使其滿足規(guī)定要求的產品。 222=—— =程序文件問答題什么情況下，零件必須履行首件檢驗？答：加工五件以上的批量者；每個工人、每道工序；每隔5件、每隔10件或每隔15件以上； 加工過程中更換操作工人；更換技術文件、工藝方法、工藝參數(shù)；加工過程中更換或重新調整設備、工裝（工具、量具、鉆具、刃具、夾具等）、儀器、儀表等。A、光隙法B、斑點法C、三點法D、對角線法E、（A+C+D）F、（B+C+D）1剖視圖可分為（E）。A、件號、分批次、分工序B、件號、分批次、分數(shù)量1關聯(lián)實際要素的位置對基準所允許的變動全量稱為（C）。A、硬度B、表面粗糙度C、強度某工人用卡爪厚度為10mm的0—177。A、綜合量規(guī)B、三針C、螺紋千分尺測量長度80177。A、定位B、輔助C、可調檢驗結果的準確性主要取決于（A）。（）1常用的平面角度單位有角度和弧度兩種。（√）1螺紋止端量規(guī)是檢查內螺紋實際中徑。（√）為了保證測量結果的精確性，檢驗員應該選用高精度的量具來測量零件尺寸。（）經返工合格的產品仍是不合格品。黑曲霉確認該菌未發(fā)生變異的主要方法為：通過顯微鑒別，可見分隔菌絲體，分生孢子穗球形，黑色。生孢梭菌確認該菌未發(fā)生變異的主要方法為：通過顯微鑒別，菌體粗大單獨存在或呈短鏈排列，芽孢比菌體寬，芽孢呈梭形，革蘭氏染色為陽性。金黃色葡萄球菌確認該菌未發(fā)生變異的主要方法為：通過顯微鑒別，為單個或成對呈短鏈和不規(guī)則堆團狀排列的球菌，革蘭氏染色為陽性。乙型副傷寒沙門菌該菌為微生物限度檢查規(guī)定不得檢出的控制菌，可利用三糖鐵瓊脂斜面和血清試驗迅速判斷所保藏的菌種有無發(fā)生變異。銅綠假單孢菌該菌為微生物限度檢查規(guī)定不得檢出的控制菌，可利用氧化酶試驗和綠膿菌素試驗迅速判斷所保藏的菌種有無發(fā)生變異。該鑒定方法主要內容即為經典的IMViC試驗，結果為++。大腸埃希菌確認該菌未發(fā)生變異的主要方法為：通過顯微鑒別，為成對和呈短鏈排列的近球形的桿菌，一般不形成莢膜，革蘭氏染色為陰性。生化試驗可選做明膠穿刺、淀粉水解和硝酸鹽還原，結果為明膠緩慢液化，淀粉水解陰性，硝酸鹽還原陰性。例2：黑曲霉的傳代技術n制備孢子懸液：取滅菌水或生理鹽水3～5ml，分2～3次小心滴加至菌種管內（試管斜面），反復振搖。n將10支第三代菌種管做好標簽，置適宜溫度保藏。過期菌種處理n過期菌種應及時清理、登記，并經℃、30分鐘高壓消毒滅菌。n實驗室應有文件管理標準菌種（從原始菌種到工作用菌種）。n接種后，將斜面置規(guī)定溫度、時間培養(yǎng)。實驗人員進入緩沖間，換鞋、穿無菌衣、戴口罩，用1：1000新潔爾滅溶液nn消毒雙手，并將培養(yǎng)基及菌種移入陽性菌接種室。保存菌種傳代或凍干均應填寫專用記錄，菌種管上應有標簽，表明菌種編號、代次、批號、日期。50％～70％為宜。4～6℃保藏，每3個月移植一次。土壤保藏法n用土壤替代沙管保藏法中的河沙，其余操作與沙管保藏法相同 n適合保藏土壤細菌、放線菌和絲狀真菌，時間為2～6年。獲得需要保藏菌種的純培養(yǎng)，將液體石蠟注入培養(yǎng)容器中，并完全覆蓋培養(yǎng)基。4～6 ℃冰箱保藏a:1～3個月移植一次，繼續(xù)保藏。絲狀真菌于4～6℃保藏，每3個月移植一次。得到健壯的菌體（如有性孢子、無性孢子或細胞等）后，放于溫度較低、干燥處保藏，并且每隔一定時間重新移植培養(yǎng)一次。將培養(yǎng)物制成懸液，重新傾注平板，或平板劃線培養(yǎng)后，所形成的全部菌落的形態(tài)應該是相似的。微生物實驗室常用的設備，如高壓滅菌鍋、恒溫培養(yǎng)箱等 獲取純培養(yǎng)的主要技術－移植（又稱接種）微生物的移植（或稱接種）是指將微生物接種在培養(yǎng)基上的操作。嚴格地說，純培養(yǎng)是在培養(yǎng)基上由一個細胞或孢子分裂、繁殖而產生的后代。（五）微生物數(shù)量測定（一）微生物限度檢查（二