【正文】 分，實得 5 分)中餐的用餐方式可分為以下具體形式()、分餐式；、公筷式；、自助式；、混餐式。作業(yè)成績不及格者將取消參加期末考試資格。P2介紹可以分為介紹自我、介紹他人、介紹集體等三大基本類型。握手禮p18 在交際應酬之中，相識者之間與不相識者之間往往需要在適當?shù)臅r刻向交往對象行禮，以示自己的尊重、友好、關心與敬意。交談p35 所謂交談，通常是指兩個或兩個以上的人進行的對話。（四）不恰當?shù)男袠I(yè)稱呼（五）庸俗低級的稱呼：如“兄弟”“大哥”…（六）綽號類的稱呼如何把握自我介紹的分寸P12（一）、時間：（1）盡可能節(jié)省時間。（三）、真實簡述名片的主要用途P30（一）自我介紹（二）結交朋友（三）維持聯(lián)系（四）業(yè)務介紹（五）通知變更（六）拜托他人（七）簡單留言（八）用作短信（九）用作禮單（十）替人介紹四、論述題試述如何選擇適宜的交談話題既定的主題 ：即交談雙方已約定，或者其中一方先期準備好的主題。擅長的主題：是指交談雙方，尤其是交談對象有研究、有興趣、有可談之處的主題。社交禮儀概論作業(yè)2 第2章一、填空題根據(jù)社交禮儀的規(guī)范，打電話時，發(fā)話人要做到內容簡練，應當注意：事先準備，簡明扼要，適可而止。它的含義是：在打電話時，發(fā)話人應當自覺地、有意識地將每次通話的長度限定在3分鐘之內，盡量不要超過這一限定。在許多情況下，人們習慣把鮮花的通用寓意叫做花語。三、簡答題如何維護自己“電話形象”？P4554社交禮儀要求：在使用電話時，務必要自身維護電話形象。代接電話時，需要注意禮尚往來、尊重隱私、記憶準確、傳達及時。（一）例行的時機在人際交往中，人們通常習慣于在以下場合以花送人喜禮賀禮節(jié)慶禮嘉獎禮慰問禮喪葬禮祭奠禮（二）巧用的時機在如下一些情況下，用鮮花贈送于人，不僅獨出心裁、富有創(chuàng)意，可令人耳目一新，而且往往還會有助于贈送者與受贈者雙方之間關系的發(fā)展或改善。適應性：比如說，寶刀理應贈予猛士，鮮花自當送給佳人。從程式上看，每一封正式書信的信文，大體上都由前段、中段、后段等三大部分所構成。第二，對收信人的問候。頭一行要空出頭兩格，此后轉行頂格書寫。信文的后段：又叫信文的結尾。您來信索取的那份資料，我將盡快找到，并掛號寄給您。若蒙應允，我們將深感榮幸。章一凡會長、李樂樂秘書長附問您安好。在發(fā)言之前，發(fā)言人一定要抽出必要的時間，對其個人儀表進行修飾和檢查。依例：一般的舞會均以《一路平安》作為最后一支舞曲。宴會P130 通常指的是出于一定的目的，由機關、團體、組織或個人出面組織的，以用餐為形式的社交聚會。在一般情況下，正規(guī)的酒會均以雞尾酒來唱主角，所以它又叫做雞尾酒會。區(qū)分對象觀點鮮明材料翔實語言生動感情真實結構合理進行預演（根據(jù)課本P96內容進行擴展）待客時應如何迎新送客人？P103 待客之道核心在于：主隨客便，待客有禮。讓座：所謂“上座”是指①賓主并排就座時的右座②距離房門較遠的位置③賓主面對面就座時的面對正門的位置④較高的座位或較為舒適的座位均等 ：若在同時間、同一地點內接待多方來訪者，要注意①待客有序。送別（三）熱情相待一心一意興趣盎然主次分明：①主人應以客人為主②以先到客人為主怎么樣向他人敬酒？P173 敬酒亦稱祝酒。因此，敬酒往往是酒宴上不可缺少的一項順序。四、論述題觀眾在參加晚會時應注意的禮儀（1）、提前入場（2）、按號入座（3）、專心觀看：①不交頭接耳②不使用手機③不進食吸煙④不心不在焉⑤不隨便走動⑥不影響他人（4）、支持演員（5）、照顧同伴（6）、依次退場除以上六條以外，有些晚會，尤其是涉外晚會，對觀眾的著裝會有所限制，不允許觀眾的穿著過分自由、隨意、散漫，而要求其著裝莊重、大方、時尚。除以上法則外，還應采取“主桌定位”法則，通常離主桌越近，桌次越高。其位置一般應與主人同向或有時也可面向主桌主人。第一，每桌一個主位其特點是每桌只有一個主人，主賓在其右側就座，每桌只有一個中心。若是本單位出席人員中有高于主人者，可請其于主位而坐，而請實際上的主人坐其左側。其主要內容有下列五項：主持人宣布開會負責人進行總結宣布比賽者成績與名次頒發(fā)獎品、紀念品主持人宣布賽會正式閉幕（根據(jù)課本P121內容進行擴展）社交禮儀概論作業(yè)4 第5章步行時，要相互體諒，做到熱情問候、答復問路、幫助老幼、扶正斗邪、彼此謙讓P181182汽車駕駛員要技術合格，必須P186（1）、掌握駕駛技術（2）、精心維護車輛（3）、取得正式資格乘坐轎車時，必須對個人的行為舉止加以約束P191（1）、忌爭搶座位（2）、忌動作不雅（3）、忌不講衛(wèi)生（4）、忌不顧安全乘坐公共汽車，應注意乘車表現(xiàn)P195（1）、不勾肩搭背（2）、不碰撞他人（3）、不設置路障（4）、不影響安全在火車上與他人交際，要注意P198（1）、主動問候（2）、交談適度（3）、相互關照、從廣義來說，上船之后的主要時間是用作休息的。P182禮儀距離：，亦稱敬人距離。P182三、簡答題步行時，要對自己始終自律，嚴格約束個人行為，應注意哪些規(guī)則？P180 步行時要做到以下三方面的基本要求（一）始終自律不大吃零食不“吞云吐霧”不亂扔廢物不隨地吐痰不過分親密不尾隨圍觀不毀壞公物不窺視私宅不違反交規(guī)（二）相互體諒熱情問候答復問路幫助老幼扶正斗邪彼此謙讓（三）保持距離步行多在公共場合進行，故而應當注意隨時與他人保持適當?shù)木嚯x。P188 答：俗話說：“安全是金”。（）正確錯誤3．在社交場合，“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時使用。（）正確錯誤7．不要在握手時帶著墨鏡，只有患有眼疾或眼部有缺陷者方可例外。（正確）錯誤11．當對方就你不喜歡的話題談個不停時，你應該明確告訴他，你不喜歡，請他換個話題。()正確錯誤15．每天都應查看自己的電子郵箱。（）正確錯誤19．中國人贊賞的荷花能用來送給日本友人。請問，該病人的稱呼方式違反了以下哪項稱呼禁忌： A． 錯誤性稱呼 B． 不通行的稱呼 C． 不恰當?shù)男袠I(yè)稱呼 D． 庸俗低級的稱呼2．符合握手順序規(guī)矩的是：（）A． 晚輩與長輩握手，晚輩應先伸手。3．在接受名片的時候，下列說法正確的是（）A． 左手接過名片B． 接過名片后無需當時認真審看，直接裝入衣袋之中 C． 在收好對方名片之后，將自己的名片回贈與對方 D． 在接過名片之后無需說任何話4．場合與禮貌語搭配不當?shù)囊唤M是：（）A． 初次見面“久仰” 許久不見“久違” B． 中途先走“失陪” 請人勿送“留步” C． 請人批評“賜教” 請人指點“指教” D． 請人幫助“勞駕” 托人辦事“拜托”5．在上海，蘋果發(fā)音與“病故”相近，因此在看望病人時不選擇蘋果作為禮品，這是因為“蘋果”觸及了送禮時的哪條禁忌：（）A． 違規(guī)的物品 B． 敗俗的物品 C． 犯忌的物品 D． 有害的物品多選題：（共8題 每題5分）1．你是剛進公司的新職員，張國慶是你的同事，他比你大10歲，你可以怎么稱呼他？（）A． 張國慶 B． 大張 C． 張+職務/職稱 D． 張先生 E． 張哥2．介紹兩人相識的順序一般是：（）A． 先把上級介紹給下級 B． 先把晚輩介紹給長輩 C． 先把主人介紹給客人D． 先把早到的客人介紹給晚到的客人3．握手時應注意：（）A． 神態(tài)、姿態(tài) B． 手位、力度 C． 時間 D． 地點 E． 服飾4．名片使用中以下描述錯誤的是：（）A． 與多人交換名片時，由遠而近，或由尊而卑進行。5．在下列場合應關閉手機，不準使用。C． 遞名片時應起身站立，走上前去，使用雙手或者右手，將名片正面對著對方后遞給對方。C． 主人與客人握手，一般是客人先伸手。（）正確錯誤單選題：（共5道試題，每題4分）1．一位病人走進某診室的，對大夫說：“師傅，我牙疼的厲害,麻煩您給看看”。（）正確錯誤17．別人送了一份我不喜歡的禮物，為了不讓其因拒絕而傷心，可以在事后3天以后再送回。（）正確錯誤13．假如是與上級、長輩、客戶等通話，無論你是通話人還是發(fā)話人，都最好讓對方先掛斷。（）正確錯誤9．收到名片應立刻放入皮夾。()正確錯誤5．在進行自我介紹時，可以隨時進行。樹立安全意識第一，“查一查” 第二，“想一想” 第三，“嚴一嚴” 第四，“看一看” 第五，“停一?！?第六，“讓一讓”采取安全措施第一，掌握道路特點 第二，注意異常天氣 第三，重視夜間行車 第四，善處危險情況（根據(jù)P188課本內容進行擴展）第五篇：社交禮儀網(wǎng)上作業(yè)答案判斷題：（共20題 每題2分）1．“張教授”屬于稱呼中的職稱稱呼。步行時對以下幾種距離能正確的運用。P182公共距離：當兩人相距在3米開外時。它的基本要求是：獨善其身，禮待他人。賽會的儀式包括：（一）開幕儀式（二）閉幕儀式（三）入場儀式（四）戰(zhàn)火儀式（五）宣誓儀式（六）抽簽儀式（七）贈旗儀式（八）頒獎儀式 開幕儀式即大型賽會正式宣布開始的一系列程序。每桌在客觀上形成了兩個中心。法則四，各桌上距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊。（2）位次的排列 排列位次的基本法則有四法則一，主人應面對正門而坐，并在主桌就坐。以“面門定位”，當兩桌橫排時，“以右為尊”，豎排時“以遠為上”。有時，也可以在吃過主菜之后、甜品上桌之前進行。在敬酒時，通常要講一些祝愿、祝福之言。②一視同仁。膳食住宿交通工具（二）迎送禮讓迎候致意：即表示歡迎，并致以親切問候。酒會上提供的酒水、點心、菜肴通常均以冷食為主，因此它也被稱作冷餐會。起初它興起于西方，現(xiàn)在國內也極其多見。賽會P121 賽會，在此所指的是為舉辦體育競賽活動而進行的一種專門性的聚會。P115 舞曲的選擇主要考慮：從眾：選擇舞曲要符合大多數(shù)人的需要交錯：曲目安排應當有“快”、有“慢”，在節(jié)奏上令人一張一弛、各取所需。（結束語）敬頌 夏安！（祝福語）學生 夏之語上6月20日（落款語）又及：您所索要的資料已掛號寄出。知道您日理萬機，不多寫了。我省公關協(xié)會擬于今年8月1日在省會舉辦一次企業(yè)公關理論研討會。能夠收到您的來信，我非常高興。每段頭一行都需要空出前兩格，此后轉行頂格。信文的中段：通常又叫信文的的正文。信文的前段，就是信文的起始部分。獨創(chuàng)性時尚性（根據(jù)課本P76內容進行擴展）五、實踐題P60 請按程式標準橫寫信文一則（注意：希各學員能認真閱讀以下內容，嚴禁抄襲下面的“橫寫信文例文”，希你能模仿例文給你的老師、朋友、同學寫一封信）信文，即書寫于信箋之上的文字，故此又稱箋文。紀念：至親至愛的重要的私人紀念日，如定情日、生辰、雙方結婚日等。上網(wǎng)應遵守的基本規(guī)范P54（一）公私分明公款公用因公上網(wǎng)（二）控制時間擇時上網(wǎng)適度上網(wǎng)（三）確保安全嚴守秘密防范“黑客”怎樣確定贈言內容P72品位高雅思想健康言之有物四、論述題如何選擇送花的時機？P84 在人際交往中，適合以花相贈的機會甚多。作為發(fā)話人，若要使自己所打的電話既能正確無誤地傳遞信息、聯(lián)絡感情，又能為自己朔造完美的電話形象，就必須時間適宜、內容簡練、表現(xiàn)文明。簡言之，花語，就是借花所傳之意，以花類比之情。正確(Correct [k??rekt])簡潔(Concise [k?n?sais])贈言P72 主要是指為了惜別留念或者相互勉勵，而為別人所題寫下來的一段文字。作為受贈人，在接受禮品時，應當欣然笑納，下列五個具體的細節(jié)問題應認真對待：P7980（1）、神態(tài)專注（2）、雙手捧接（3）、認真道謝（4）、當面啟封（5）、表示欣賞二、名詞解釋“通話三分鐘法則” P46 在電話禮儀里，有一條“通話三分鐘法則”。總之，地位高者有優(yōu)先知情權（根據(jù)課本P14P15內容進行擴展）五、實踐題請設計一枚標準的公務名片P28 眼下國內最通用的名片規(guī)格為9cm，公務名片是指在政務、商務、學術、服務等正式交往中所使用的個人名片。輕松的主題 ：即談論起來令人輕松愉快、身心放松、饒有情趣、不覺勞累厭煩的話題。如對方有興趣時，空閑、情緒好、干擾少、有要求時。三、簡答題簡述稱呼的主要禁忌P8（一）錯誤性稱呼誤讀誤會（二）過時性稱呼如在我國古代對官員稱為??老爺”、“大人”。目前在我國乃至世界各國最通行的會面禮節(jié)只有一種，就是人們在日常生活中所經(jīng)常采用的握手禮。它指的是在必要的社交場合，由自己擔任介紹的主角，將自己介紹給其他人，以達到使對方認識自己的目的