【正文】 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。應(yīng)根據(jù)當(dāng)年損益的數(shù)字及支付貸款、償還貸款期間等來(lái)作判斷。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? ☆ 競(jìng)爭(zhēng)店的加入 ☆ 道路交通體系的改變 ☆ 消費(fèi)行為改變或產(chǎn)生業(yè)態(tài)發(fā)展新趨勢(shì) ※ 銷售成本預(yù)估 ※ 營(yíng)銷費(fèi)用 ☆ 房地產(chǎn)取得成本的前提，必須按有關(guān)法律規(guī)定。 ☆ 新開店可少列些修理費(fèi)用，而 3年以上的舊店則需多家預(yù)提 ☆ 其他費(fèi)用 ※ 損益平衡點(diǎn)銷售額預(yù)測(cè) 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。包括員工薪資、公共事業(yè)水電費(fèi)、電話費(fèi)、固定租金、折舊、押金利息、開店貸款利息、保險(xiǎn)費(fèi)用、修理保養(yǎng)費(fèi)用等 ☆ 銷售毛利率：即銷售毛利占營(yíng)業(yè)收入之百分比 ☆ 變動(dòng)費(fèi)用：包括直接運(yùn)營(yíng)成本、包裝費(fèi)、廣告促銷費(fèi)、工資等。顧客對(duì)于一個(gè)超市的認(rèn)識(shí)，往往是從接觸超市的招牌開始的。正是由于它是一種人們易于記憶且印象突出的符號(hào)，所以它成為在 VI設(shè)計(jì)體系中首要考慮的故事。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ ☆ 以 經(jīng)營(yíng)特色來(lái)命名 ☆ 以貨品的質(zhì)量、方便程度等形容詞來(lái)命名 ☆ 以所屬的購(gòu)物中心或商廈來(lái)命名 ☆ 以其他方式來(lái)命名 ※ 超市命名的注意事項(xiàng) ☆ 必須具有獨(dú)創(chuàng)性和識(shí)別性 ☆ 必須具有統(tǒng)一性 ☆ 必須具有可傳達(dá)性 ◆ 現(xiàn)代超市企業(yè)招牌的設(shè)計(jì)要求 ※ 招牌的色彩 消費(fèi)者對(duì)于招牌的識(shí)別往往是先從色彩開始再過(guò)渡到內(nèi)容的，所以招牌的色彩在客觀上起著吸引消費(fèi)者的巨大作用。在各種材質(zhì)選擇時(shí)，要注意充分全天候的視覺識(shí)別效果，使其作用發(fā)揮到最大。賣場(chǎng)的火力取決于有創(chuàng)意的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)以及商品布局陳列，商品的表現(xiàn)、色彩的組合、燈光、設(shè)備的合理配置及恰當(dāng)?shù)倪m用。因此如何讓顧客很容易地進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物就成為賣場(chǎng)設(shè)計(jì)首先考慮的 問(wèn)題。商品布局要實(shí)現(xiàn)三個(gè)目的：一是讓顧客在店內(nèi)自然走并且其行走的路線正是店方所期望的路線，即所謂顧客流動(dòng)路線的控制；二是讓顧客了解店內(nèi)商品位置，便于選購(gòu)；三是 讓顧客購(gòu)物結(jié)束后感到滿足并愿意再度光臨。包括： ☆ 陳列的商品是什么 ☆ 商品陳列的位置 ☆ 商品陳列的形式 ☆ 商品陳列的量以及陳列的面 ☆ 商品的色彩組合 ☆ 照明與 POP 廣告 ※ 如何讓顧客購(gòu) 買 考慮： ☆ 反復(fù)購(gòu)買、連帶商品的擺放位置 ☆ 新商品、特賣商品的陳列位置及陳列形式 ☆ 試食商品的陳列 ☆ 生活提案形式的陳列 ◆ 賣場(chǎng)布局的基本要求 ※ 賣場(chǎng)的基本原則 ☆ 入口、出口處要分清 ☆ 入口處要擺放富有季節(jié)感、色彩感、購(gòu)買頻率高的商品 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 l 家樂福：賣場(chǎng)出入口設(shè)計(jì)與沃爾瑪恰恰相反，將入口處直接設(shè)計(jì)在一層，而將出口處設(shè)計(jì)在二層。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 超市的主要商品即消費(fèi)者日常生活必需品應(yīng)盡可能采用 “ 走便商場(chǎng)布局法 ” ，擺放在主通道兩端，商場(chǎng)四周以及中間位置，以適當(dāng)增加顧客在商場(chǎng)購(gòu)物時(shí)間，促進(jìn)非計(jì)劃性購(gòu)買商品的銷售。把商品陳列于貨架之前端，也就等于是顧客走至貨架之前端。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? ☆ 需為平面（不要凹凸不平） ☆ 需為逆 L字型 ☆ 以入口為起點(diǎn) ☆ 延壁面至內(nèi)部 ☆ 直角轉(zhuǎn)彎 ☆ 入口為左右兩壁（不要在樓面中間） ☆ 出口在入口的一端 ☆ 主通道的兩側(cè)是陳列能吸引顧客選購(gòu)的商品 在主通道的兩側(cè)陳列能吸引顧客選購(gòu)的商品，而在主通道的盡頭再制作能吸引顧客選購(gòu)的賣場(chǎng)。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 l 下段：為貨架的最下端及次下端。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 33。 ◆ 商品陳列原則 ※ 陳列商品爭(zhēng)奪顧客視線 ☆ 陳列高度 選擇黃金線位置，所謂有利位置 “ 黃金視線位置 ” ，一般在視線之上 10℃ 與下 20℃ 之間。 l 上段：即貨架的最上端及次上端，通常陳列一些雜貨推薦品，或有心培養(yǎng)的雜貨商品 l 黃金段：其高度大約為 — 米左右，即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的陳列位置，為最佳陳列位置。商品陳列組合的時(shí)候，原則上依各商品群別有關(guān)的部門，盡可能擺置一起，關(guān)聯(lián)性較淡薄者則個(gè)別擺置。 首先設(shè)計(jì)主通道，主通道遵循下列各項(xiàng)原則： ☆ 以主通道的條件而言，通道須寬廣 ☆ 需為直線 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。國(guó)外的做法是入口直接引入到非食品區(qū)，而食品區(qū)（包括部分日用品）與出口聯(lián)系起來(lái)。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。主通道從入口開始沿墻壁直到出口；副通道指貨架之間的通道。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ ☆ 店內(nèi)深處擺放具有吸引的、購(gòu)買頻率高的商品 ☆ 商品擺放要充分考慮到購(gòu)物的順序 ☆ 生活必需品要擺放在商店各處重要位置，以便顧客走便整個(gè)商場(chǎng) ☆ 相關(guān)聯(lián)商品的陳列要下功夫 ☆ 收銀處要設(shè)在出口附近 ☆ 通道要有足夠的寬度 ☆ 整體布局應(yīng)當(dāng)一目了然，不存死角 ※ 賣場(chǎng)的入口與出口 ☆ 超市賣場(chǎng)的入口與出口應(yīng)分開，各設(shè)一處，并與主通道連結(jié)，這樣保證沒有死角，使顧客盡可能轉(zhuǎn)遍整個(gè)商場(chǎng)。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 一般來(lái)說(shuō)，進(jìn)入店內(nèi)購(gòu)物的顧客的心理和行為基本上可以概括為以下的程序：進(jìn)入店內(nèi)—— 店內(nèi)行走 —— 停留 —— 審視及聯(lián)想 —— 觸摸 —— 購(gòu)買 —— 滿足。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ※ 招牌的要求 在表達(dá)上簡(jiǎn)潔突出，而且字的大小要考慮到中遠(yuǎn)距離的傳達(dá)效果，具有良好的可視度 及傳播效果。 ※ 超市店名命名的幾種方式 ☆ 以人名來(lái)命名 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ◆ 現(xiàn)代超市店名設(shè)計(jì)策略 超市店名是外觀形象的重要組成部分。 ☆ 損益平衡點(diǎn)銷售額 =固定費(fèi)用 /（銷售毛利率 變動(dòng)費(fèi)用率） 五、現(xiàn)代超市店名及招牌設(shè)立 招牌是超市的重要傳播媒體之一，她具有很強(qiáng)的指示與引導(dǎo)的功能。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 損益平衡點(diǎn)銷售額是店鋪收益與支出相等時(shí)的營(yíng)業(yè)額，超過(guò)此營(yíng)業(yè)額，店鋪即產(chǎn)生盈余，低于此營(yíng)業(yè) 額即表示虧損。 ☆ 水電費(fèi)用也有調(diào)升的可能。 ◆ 投資明細(xì)報(bào)告及損益分析 ※ 營(yíng)業(yè)額預(yù)估（不含加值營(yíng)業(yè)稅） 影響因素： ☆ 物價(jià)上漲指數(shù) ☆ 人口數(shù)、戶數(shù)的異動(dòng) ☆ 市場(chǎng)的沒落 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ☆ 收益計(jì)劃從現(xiàn)有的狀況、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，來(lái)推定各年度的毛利率、毛利額，有關(guān)分租收入也須按年度分別來(lái)設(shè)定 ☆ 經(jīng)費(fèi)計(jì)劃把銷售管理費(fèi)用項(xiàng)目，利用現(xiàn)有店資料，用年來(lái)設(shè)定。計(jì)算出賣場(chǎng)應(yīng)有的規(guī)模后，還需考慮下列幾點(diǎn)： ※ 資金多少 ※ 租期期限 ※ 未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ鹊赇伒脑O(shè)施與機(jī)能 ◆ 資金需求評(píng)估 ※ 賣場(chǎng)規(guī)模是否適當(dāng) ※ 分租計(jì)劃 食品超市導(dǎo)入分租有兩個(gè)原因，一是使所擁有的商業(yè)設(shè)施多樣化，二是通過(guò)分租的租金收入，來(lái)降低損益平衡點(diǎn)。 ※ 商品的配置 通常消費(fèi)者到市場(chǎng)的購(gòu)物順序是這樣的： l 果菜 l 醬漬菜 l 肉類 l 魚類 l 冷凍食品類 l 調(diào)味類 l 糖果餅干 l 飲料 l 速食品 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。但我們?nèi)孕枰粩?shù)字做基準(zhǔn)，做最簡(jiǎn)單的分配后，再做調(diào)整。超市的利潤(rùn)來(lái)源，就是靠商品買賣的價(jià)差而獲得。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝?。? 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 ☆ 音響 好的音響讓人流連忘返。如果菜大多采用綠色，水產(chǎn)大都采用藍(lán)色，畜產(chǎn)大多采用紅色等。主要包括：工作場(chǎng)、生活設(shè)施、辦公室、倉(cāng)庫(kù)、器具等。 思考： l 出入口、緊急出口等引導(dǎo)客人出入的標(biāo)示是否顯而易見？ l 各部門的指示標(biāo)示是否明顯？ l 氣氛布置設(shè)施是否容易使用？ l 廣告海報(bào)是否陳舊破爛？ ☆ 接客設(shè)施 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。 本文檔是純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔， ： 332985688，網(wǎng)精品文檔，盡在其中，如果您需要什么文檔，但沒有找到，請(qǐng)告知，本人將竭力搜索，并且免費(fèi)為您提供。主要應(yīng)考慮的項(xiàng)目如下： ☆ 內(nèi)裝設(shè)計(jì) 當(dāng)消費(fèi)者走入店內(nèi)時(shí)，首先是環(huán)視全場(chǎng)，而所期待的是一個(gè)明亮、舒適的購(gòu)物環(huán)境。 是獲得 最大單位面積利益的地方，既有特價(jià)商品也有暢銷商品。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝??！ l 是否留意玻璃會(huì)反光的問(wèn)題 l 是否留意要在店頭擺放吉祥物 ☆ 入出口的設(shè)計(jì) 如何選擇一個(gè)適當(dāng)?shù)娜肟?，將是決定日后來(lái)客數(shù)多寡的關(guān)鍵。 l 安置要得當(dāng)。 ☆ 停車設(shè)施是否完備 ☆ 招牌 l 功能是 “ 打招呼 ” 和 “ 自我介紹 ” ，同時(shí)又能體現(xiàn)超市的個(gè)性特征，其內(nèi)容應(yīng)包括店名、業(yè)態(tài)。昵稱：紅楓，主頁(yè)， 歡迎您提出寶貴的意見和建議，非常感謝您的光臨，謝謝！！ 本文檔是 純 word 文檔，可以任您自由編輯修改，如果您需要本人的文檔，