【正文】 沒有形成合力，部門配合協(xié)作還存在一些問題。比如在食品添加劑方面，中國的科研要遠遠落后于國外，就會出現(xiàn)國外禁用而國內(nèi)推廣的尷尬；由于我國在使用添加劑上往往缺乏自主科學(xué)研究，簡單拿來，比較盲目，同時外國有大量的添加劑企業(yè)在中國，他們掌握大量添加劑的信息，有些在國外遭到質(zhì)疑賣不掉的添加劑都跑到中國來推銷，他們宣傳添加劑有多么好，而我們也沒有認真地做過實驗，聽外國人說好就好。這種現(xiàn)狀的直接結(jié)果是市場競爭劇烈，為了生存，降低直接的生產(chǎn)經(jīng)營成本，在利益的驅(qū)動下，非常容易出現(xiàn)以次充好、以假充真等各種引發(fā)食品安全問題的行為。從制度方面：我們要建立一個統(tǒng)一、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管機構(gòu)，逐步實現(xiàn)責(zé)、權(quán)、利相統(tǒng)一的現(xiàn)代食品安全控制體系。全面建立與食品安全有關(guān)的產(chǎn)品和衛(wèi)生標(biāo)準，構(gòu)建食品安全標(biāo)準體系，在全社會進行公示。從而保證上市銷售食品的衛(wèi)生質(zhì)量符合健康標(biāo)準的要求。制定和完善行業(yè)行為規(guī)范和道德規(guī)范。第三篇：從哪些角度解決食品安全問題？？（一）從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者角度，增強安全意識農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主體，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全離不開農(nóng)民的力量。按標(biāo)準組織生產(chǎn)是規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為的重要措施，是工業(yè)化理念指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的重要手段，是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本之策。通過合作社對農(nóng)戶生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)資料的采購、生產(chǎn)、運銷等環(huán)節(jié)的統(tǒng)一服務(wù)，以及合作社中高層次人才對生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)，有助于保障合作社農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。同時要加強企業(yè)內(nèi)部對相關(guān)法律的宣傳，提升企業(yè)員工的法律素養(yǎng)，使大家共同按照生產(chǎn)標(biāo)準參與安全產(chǎn)品的生產(chǎn)，在各環(huán)節(jié)保障食品安全。要強化媒體工作者的職業(yè)道德，以客觀的態(tài)度、正確的理念、正面的視角報道食品安全事件。要提升對于食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的宣傳力度，使人人懂法、人人用法，生產(chǎn)者嚴格按照法律標(biāo)準進行生產(chǎn)，消費者利用法律武器保障自己的權(quán)益，提升全民的法律意識，促進食品安全體系建設(shè)。建立評價體系，完善預(yù)警系統(tǒng)。加強食品安全信息網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測食品安全問題需要制定有效的信用監(jiān)督機制，建立起我國食品安全信用體系的基本框架和運行機制，建立起食品安全信用的監(jiān)管體制、征信制度、評價制度、披露制度、服務(wù)制度、獎懲制度等，使違法、違規(guī)者承擔(dān)巨大的信用風(fēng)險，從信用監(jiān)督的角度規(guī)范產(chǎn)品的生產(chǎn)，提升食品質(zhì)量安全水平。及時舉報問題產(chǎn)品消費者應(yīng)當(dāng)增強維權(quán)意識，在購買到問題產(chǎn)品以后及時舉報。共享食品安全質(zhì)量信息網(wǎng)絡(luò)是人們了解信息重要的渠道之一，構(gòu)建食品安全監(jiān)督體系離不開網(wǎng)絡(luò)的作用。食品安全問題, 越來越影響著消費者的消費欲望和消費信心,民眾生活質(zhì)量因此受到嚴重，也同時影響了食品行業(yè)的發(fā)展。食能養(yǎng)人, 也能傷人。它曾經(jīng)作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。，生豬的來源追溯尚未實現(xiàn)數(shù)據(jù)化管理使豬肉安全問題難以得到控制。，豬肉的銷售渠道控制不嚴加重了豬肉安全問題的表現(xiàn)。也只有規(guī)范銷售渠道，才能使私人屠宰場與病死豬收購這些問題才能得以緩解或規(guī)范。只有規(guī)范城市與農(nóng)村的正軌銷售渠道，嚴厲打擊與取締難以控制的小微型銷售方式，如臨時攤點，早市攤點。個體戶收購則很難控制其生豬來源與去向，因此就容易產(chǎn)生病死豬流到市場上的情況。這僅僅是藥品與飼料問題中的一小部分，藥品中抗生素的濫用，飼料中抗生素的廣泛使用，在短時間內(nèi)提升了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟利益，但從長遠來看對豬肉食品安全問題與國人健康問題都提出了巨大的挑戰(zhàn)。另一方面食品安全問題給市場帶來負外部性, 使第五篇：從商品豬產(chǎn)業(yè)鏈看豬肉食品安全問題本人僅從商品豬生產(chǎn)到銷售整個產(chǎn)業(yè)鏈簡單扼要的簡述其中可能存在的豬肉食品安全隱患問題：，藥品與飼料使用安全問題值得關(guān)注：瘦肉精事件讓生豬養(yǎng)殖過程中，飼料問題暴露于大眾的視線之中，引起廣泛關(guān)注。食品安全問題就是食品的質(zhì)量不過關(guān)。農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理專題姓名：張瑩 學(xué)號：21151211105 班級：15級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理第四篇：從經(jīng)濟學(xué)角度分析食品安全問題從經(jīng)濟學(xué)角度分析食品安全問題近年來隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、科學(xué)技術(shù)的進步以及新的食品安全法的開始實施, 人們應(yīng)該享有的最起碼的食品安全權(quán)利, 依然不斷受到挑戰(zhàn)。（五）從媒體角度，積極收集食品安全信息食品是體驗商品，但生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)管者、消費者之間還存在著信息不對稱，因此，信息的收集和發(fā)布必須要以食品安全工作為重要抓手。群眾的食品安全，要動員群眾、依靠人民群眾，形成社會共治共享的氛圍。特別是鮮活農(nóng)產(chǎn)品，要鼓勵進行產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，逐步形成以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證為主體，有機農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品認證為補充的認證體系。，提高檢測標(biāo)準在食品安全檢測過程中，要加大科技投入，整合食品安全檢測資源，完善食品質(zhì)量安全的技術(shù)支撐體系。要發(fā)揮地方各級政府的領(lǐng)導(dǎo)職能，依托現(xiàn)有的體制，形成勤協(xié)調(diào)、快補位的監(jiān)管工作長效機制。（三）從政府角度，加強食品安全監(jiān)管要把“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府負責(zé)、社會協(xié)同、公眾參與”的社會管理理念，融入到食品安全監(jiān)管工作中去，讓企業(yè)更負責(zé)，媒體更客觀、專家更準確、政府更有力。安全的食品不是監(jiān)管出來的，而是生產(chǎn)出來的，必須要引導(dǎo)和督促企業(yè)主動承擔(dān)社會責(zé)任和履行法定義務(wù)，提高生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識和質(zhì)量管理水平，提高企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準，在追求經(jīng)濟效益的同時更加注重產(chǎn)品質(zhì)量，保障食品安全。，促進合作