【正文】 面部。，鞋底無釘，穿深色襪子，不允許穿白色襪子，保持工鞋整潔。，頭發(fā)梳理整齊，不蓋耳，不觸及衣領(lǐng)，不吹燙怪異發(fā)型，嚴禁彩色染發(fā)。二、女員工，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，落落大方，不卑不亢。，保持頭發(fā)整潔，自然，防止頭皮屑，不留辮子或扎馬尾，長發(fā)應當束起，前不蓋眼，后不過肩，頭發(fā)不能蓬松和披散，不染怪異發(fā)型。，戴在右手無名指上。雙臂：男員工自然下垂，雙手交叉放在身后，右手放在左手腕部上，女員工自然下垂，雙手交叉放在在身前，右手握住左手食指，左手大拇指自然緊貼右手虎口上。五、服務員行姿標準行走時，應輕快有節(jié)奏，身體的重心向前挺3—5度，肩部放松，上身正直，收腹，挺胸，眼睛平視前方，面帶微笑，手臂伸直放松，手指自然微彎，兩臂自然地前后擺動，忌弓腰，瞅頭，晃肩搖頭。男員工步幅40cm,女員工30cm,步速適中，每分鐘男員工應走110步，女員工應走120步。撓癢或挑指甲。匆忙的印象。，離開時都要沖洗，洗手，記住“來也匆匆，去也沖沖”。，偷看別人的信件，行李。不要太做作，注意控制自己。注意聆聽并保持目光交流。，圓珠筆等夾在耳后。行走靠右側(cè)，與賓客同走時，應讓賓客先走，一般情況下不允許超越客人，如有必要須向可人致歉，遇通道比較狹窄有賓客從對面走過來時，服務員主動停下靠在邊上。四、服務員坐姿標準坐要正直，不前附后靠，不搖腿蹺腳，頭正目平，嘴巴微閉，面帶微笑，注視對方，入座前調(diào)整座位，女員工入座時應嫻雅，用手把裙子向前攏一下，輕穩(wěn)的坐下后，只坐椅子前2/3位置，人體中心向下，腰部挺起，胸前挺，雙肩自然平放。三、服務員站姿標準軀干：胸部自然挺括，兩肩水平放松，腰部向內(nèi)收緊，向后發(fā)力，身體重心垂直向下。不濃妝艷抹。絲襪顏色接近膚色為宜。上班前不吃帶異味的食物及酒精飲料。、發(fā)髻、鼻毛不可長出鼻孔。舉止①、迎客走在前，送客走在后，客人通過時要讓路，同行不搶道，不許在賓客中間穿過；②、在賓客或上級面前禁止各種不文明的舉動，如：吸煙、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、瘙癢、修指甲、伸懶腰等，即使在不得已的情況下也盡量采取措施掩飾或回避；③、不得隨地吐痰，丟果皮、紙屑、煙頭或其他雜物；看到地上有雜物需立即拾起；④、保持工作場所的安靜，說話聲音要輕，不要大聲喧嘩或高聲喊人、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)、不準交頭接耳； ⑤、走路要輕，操作要輕，拿放東西要輕； ⑥、在公共場所不得將任何物品夾于腋下；⑦、在公共場合接電話時，不得將電話夾于耳下，必須用手握住話筒；接聽過程中需要查找資料時，可將話筒暫時輕放在桌面上； ⑧、不得經(jīng)常在客人面前看表；⑨、正在工作或與他人交談時，如遇客人走近，應立即示意，表明自己已注意到他的到來，⑩、不得無所表示，等客人先開口表情在為客人服務時，面部表情要注意以下幾點： ①、微笑，是起碼的表情； ②、要熱情、親切、友好； ③、要坦然、輕松、自信； ④、要沉著穩(wěn)重，不卑不亢；⑤、不要帶有厭煩、冷淡、僵硬、憤怒、緊張的表情，也不要做鬼臉、吐舌、眨眼；言談①、語調(diào)應自然、清晰、柔和、親切、不裝腔作勢；音量、語速適中，語氣溫和； ②、禁止使用粗話及侮辱、蔑視性的語言； ③、說話要講藝術(shù)，多用敬語、禮貌用語，“請”字當頭，“謝”不離口，不當之舉要說“對不起”；④、注意使用恰當?shù)姆Q謂稱呼客人；⑤、注意稱呼客人姓氏，未知姓氏之前，要稱呼“先生”或“女士”； ⑥、不得模仿客人的語言，語調(diào)和談話；⑦、禁止以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人；⑧、回答客人的問題要簡潔、準確，不知道的問題不能說“不知道”，而盡量向他人請教已答復客人；⑨、不講過分的玩笑；三人以上對話，要用相互都懂的言語，工作期間不得使用方言；⑩、離開面對的客人，要說“請稍等”，如果離開時間較長，回來后要講“對不起，讓您久等了”，不可一言不發(fā)就開始服務；第五篇：服務員儀容儀表標準服務員儀容儀表標準一、男員工，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，落落大方，不卑不亢。⑧、引領(lǐng)時讓客人走在自己的右側(cè)⑨、三人或三人以上自覺站成一豎排。④、兩步前后自然擺動（擺動幅度為35CM）。⑤、女士：兩肩自然彎曲，右手搭在左手上，輕放在腿面上，兩腿自然彎曲，雙膝并攏，雙腿正放或側(cè)放。坐姿①、頭部保持端正，雙目平視前方，嘴微閉，下頜微收。②、肩平，挺胸收腹，身正。②、手掌向上，指向目標，手臂與身體成45度角。③、與客人交流保持距離1M左右，不可太近或太遠。⑥、待對方收線后方可掛斷電話，輕放電話。②、標準禮貌用語：您好+***（酒店名稱+部門）+***（姓名）為您服務。目光接觸①、目光柔和，關(guān)注客人面部三角區(qū)位置。指路用語：請往這邊走，先生請在這里上樓（下樓）請跟我來