【正文】 也不要過大。雙手不可叉在腰間，抱在胸前或依靠它物。及時修剪指甲，不在手上涂寫。③、最佳步幅：男每步40CM，女每步35CM。（五）、行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)手勢 ①、引領(lǐng)客人時，手臂伸直，五指并攏。③、歡迎語，問候語，道歉語準(zhǔn)確。襪子：男士深色，女士裙裝肉色、褲裝黑色，干凈不褶皺，無破損。對待客人要一視同仁，不分貴踐，老少、美丑等。襪子：襪子無勾絲，無破損，只可穿無花，凈色的絲襪?！?“請您對我們的服務(wù)和菜肴多提寶貴意見?！?“中午（晚上）好，歡迎光臨！”/“歡迎您來這里進(jìn)餐”/ “歡迎您！一共幾位？請這里坐。行走： 步子要輕而穩(wěn)，步幅不能過大，要瀟灑自然、舒展大方，眼睛要平視前方或賓客。遞茶、上菜、撤菜、上飯時要輕拿輕放，動作要有條不紊；開、關(guān)門不要用力過猛，要始終保持餐廳安靜。男服務(wù)員不得留鬢角、胡須；女服務(wù)員如留長發(fā)，應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起，不擦濃味發(fā)油，發(fā)型美觀大方； 按酒店、KTV要求，上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物； 不留長指甲，涂指甲油和濃妝艷抹，要淡妝上崗； 男服務(wù)員堅持每天刮胡子。在酒店、KTV內(nèi)行走，一般靠右側(cè)（不走中間），行走時盡可能保持直線前進(jìn)。男服務(wù)員不得留鬢角、胡須；女服務(wù)員如留長發(fā)，應(yīng)用統(tǒng)一樣式發(fā)卡把頭發(fā)盤起，不擦濃味發(fā)油，發(fā)型美觀大方； 按酒店要求，上班不佩帶項鏈、手鐲、戒指、耳環(huán)等貴重飾物； 不留長指甲，涂指甲油和濃妝艷抹，要淡妝上崗； 男服務(wù)員堅持每天刮胡子。服務(wù)員的舉止應(yīng)做到：在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳，也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作，要舉止得體。” “新年好”/“新年快樂”/“圣誕快樂”/“節(jié)日快樂” “祝您新婚愉快。短發(fā)前不及眉，旁不及耳，后不及衣領(lǐng)，長發(fā)海不過眉，過肩要扎起（使用公司統(tǒng)一發(fā)夾，用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住，夾于腦后），整齊扎于頭巾內(nèi)，不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時，應(yīng)該立即上前，面帶微笑地詢問客人：“先生（小姐），請問有什么吩咐？”或“請問需要什么？” 第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間，遇到客人等候，應(yīng)說“請您先用”。女士：干凈、整齊，前不蓋眼和臉部，留海不過眉，后不過肩，長發(fā)整齊盤好，統(tǒng)一頭飾戴發(fā)網(wǎng)，黑發(fā)，不染彩發(fā)，頭發(fā)不得油膩和有頭皮。對客服務(wù)要面帶微笑+標(biāo)準(zhǔn)問候語（標(biāo)準(zhǔn)問候語并非機(jī)械式統(tǒng)一，準(zhǔn)確的理解是：服務(wù)態(tài)度統(tǒng)一+人性化問候語）。⑥、待對方收線后方可掛斷電話，輕放電話。坐姿①、頭部保持端正，雙目平視前方，嘴微閉，下頜微收。舉止①、迎客走在前，送客走在后，客人通過時要讓路，同行不搶道，不許在賓客中間穿過；②、在賓客或上級面前禁止各種不文明的舉動，如：吸煙、吃零食、挖鼻孔、剔牙、掏耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、瘙癢、修指甲、伸懶腰等，即使在不得已的情況下也盡量采取措施掩飾或回避；③、不得隨地吐痰，丟果皮、紙屑、煙頭或其他雜物；看到地上有雜物需立即拾起；④、保持工作場所的安靜，說話聲音要輕，不要大聲喧嘩或高聲喊人、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)、不準(zhǔn)交頭接耳； ⑤、走路要輕，操作要輕，拿放東西要輕； ⑥、在公共場所不得將任何物品夾于腋下；⑦、在公共場合接電話時，不得將電話夾于耳下，必須用手握住話筒；接聽過程中需要查找資料時，可將話筒暫時輕放在桌面上； ⑧、不得經(jīng)常在客人面前看表；⑨、正在工作或與他人交談時，如遇客人走近，應(yīng)立即示意，表明自己已注意到他的到來，⑩、不得無所表示，等客人先開口表情在為客人服務(wù)時，面部表情要注意以下幾點： ①、微笑，是起碼的表情； ②、要熱情、親切、友好； ③、要坦然、輕松、自信； ④、要沉著穩(wěn)重，不卑不亢；⑤、不要帶有厭煩、冷淡、僵硬、憤怒、緊張的表情，也不要做鬼臉、吐舌、眨眼；言談①、語調(diào)應(yīng)自然、清晰、柔和、親切、不裝腔作勢；音量、語速適中，語氣溫和； ②、禁止使用粗話及侮辱、蔑視性的語言； ③、說話要講藝術(shù)，多用敬語、禮貌用語，“請”字當(dāng)頭，“謝”不離口，不當(dāng)之舉要說“對不起”；④、注意使用恰當(dāng)?shù)姆Q謂稱呼客人；⑤、注意稱呼客人姓氏，未知姓氏之前，要稱呼“先生”或“女士”； ⑥、不得模仿客人的語言，語調(diào)和談話；⑦、禁止以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人；⑧、回答客人的問題要簡潔、準(zhǔn)確，不知道的問題不能說“不知道”，而盡量向他人請教已答復(fù)客人；⑨、不講過分的玩笑；三人以上對話，要用相互都懂的言語，工作期間不得使用方言；⑩、離開面對的客人，要說“請稍等”，如果離開時間較長，回來后要講“對不起，讓您久等了”，不可一言不發(fā)就開始服務(wù)；第五篇：服務(wù)員儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)員儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)一、男員工，面帶微笑，親切和藹，端莊穩(wěn)重，落落大方，不卑不亢。不濃妝艷抹。，圓珠筆等夾在耳后。男員工步幅40